Sahur / Buka Praktis! Resep BIHUN GORENG Ala Solaria [100% Bahan Lokal]
Вставка
- Опубліковано 8 лип 2024
- **English description is at the bottom section.**
Matikan subtitle: Settings - Subtitle/CC - Off
00:00 : intro
01:18 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
02:38 : memasak bihun goreng (cooking the Fried Bee Hoon)
05:11 : hidangan siap dan tahap plating (the dish is ready to plate and serve)
===================
[INDONESIAN]
Resep Bihun Goreng. Bihun goreng merupakan salah satu sajian praktis yang bisa dibuat di rumah. Tekstur bihun yang kenyal dan lembut dipadukan dengan berbagai topping ini bisa dihidangkan mulai dari anak-anak hingga dewasa.
Resep Bihun Goreng Ala Solaria (untuk 1-2 porsi)
120 gr bihun, rendam air dingin
2 butir telur
4 buah bakso sapi, potong
50 gr ayam fillet, potong
2 pasang ati ampela, rebus dan iris
50 gr sawi hijau, potong
3 lembar kol, potong
1 batang daun bawang, potong
3 siung bawang merah, parut
3 siung bawang putih, parut
1 sdm Kecap Asin 150 Cap Menjangan
1-2 sdm Kecap Manis Cap Brambang Menjangan
1 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen, opsional
1 sdt kecap inggris, opsional
¼ sdt merica
½ sdt penyedap
150 ml air
Minyak untuk menumis
Bawang goreng
Langkah:
1. Panaskan pan dengan api besar, tuang minyak lalu masukkan telur kemudian aduk-aduk lalu masukkan bawang merah dan bawang putih dan tumis hingga wangi
2. Masukkan ati ampela, ayam, dan bakso kemudian aduk
3. Masukkan bihun lalu tambahkan Kecap Asin 150 Cap Menjangan, Kecap Manis Cap Brambang Menjangan, minyak wijen, dan kecap inggris lalu aduk rata
3. Tambahkan air lalu bumbui dengan merica dan penyedap kemudian masak hingga air susut
4. Masukkan daun bawang, sawi hijau, dan kol aduk rata lalu matikan api
5. Pindahkan ke dalam piring saji, hidangkan dengan taburan bawang goreng di atasnya
Jangan lupa cek Instagram @KECAPMENJANGAN
Instagram: / kecapmenjangan150
Website: kecapmenjangan.com/
===================
[ENGLISH]
Practical! Fried Bee Hoon ala Solaria Recipe [Suhoor Menu]
Fried Bee Hoon is a practical dish you can make at home. The bouncy and soft vermicelli with various toppings can be served for kids and adults.
Fried Bee Hoon ala Solaria Recipe (yield: 1-2 servings)
Ingredients:
120 g vermicelli, soaked in cold water
2 pc egg
4 pc beef meatball, sliced
50 g chicken fillet, sliced
2 pair liver and gizzard, boiled and sliced
50 g choy sum, sliced
3 pc cabbage leaf, sliced
1 pc green onion, sliced
3 pc shallot, grated
3 pc garlic, grated
1 tbsp Cap Menjangan 150 soy sauce
1-2 tbsp Menjangan Cap Brambang sweet soy sauce
1 tbsp oyster sauce
1 tsp sesame oil, optional
1 tsp Worcestershire sauce, optional
¼ tsp pepper
½ tsp flavor enhancer
150 ml water
Oil, for frying
Fried shallots
Steps:
1. Heat the pan with high heat. Pour the oil in and add the eggs in. Stir, and add the shallots and garlic. Stir-fry until fragrant.
2. Add the liver and gizzard, chicken, and meatballs in. Stir.
3. Add the vermicelli in. Add the Cap Menjangan 150 soy sauce, Menjangan Cap Brambang sweet soy sauce, sesame oil, and Worcestershire sauce. Mix well.
4. Add some water and season with pepper and flavor enhancer. Cook until the water is reduced.
5. Add the green onions, choy sum, and cabbage. Stir, then turn the heat off.
6. Plate and serve with fried shallots on top.
===================
Official Site:
devinahermawan.com/
Instagram:
/ devinahermawan
Business inquiries: contact@devinahermawan.com
Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2021 © Copyrights by Devina Hermawan.
#ResepBihun #ResepBihunGoreng #ResepSahur #ResepDevinaHermawan - Навчання та стиль
[BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakses di devinahermawan.com di halaman Recipes
1/8 Wajib Coba Subscriber Baru: Must-Try For New Subscribers bitly.com/playlist01-dh
2/8 Nasi, Mie, Pasta: Rice, Noodles, Pasta bitly.com/playlist02-dh
3/8 Telur & Sayuran: Eggs & Vegetables bitly.com/playlist03-dh
4/8 Ayam & Daging: Poultry & Meat bitly.com/playlist04-dh
5/8 Hidangan Laut: Seafood bitly.com/playlist05-dh
6/8 Bakso, Sosis, Siomay: Processed Meat bitly.com/playlist06-dh
7/8 Kue, Roti, Minuman: Desserts & Pastries bitly.com/playlist07-dh
8/8 Vlog Lainnya: Others bitly.com/playlist08-dh
Foto masakan kamu dan ikutan giveaway. Cek Instagram @devispantry instagram.com/devispantry
Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan
Resep tomyam kering atau dry tomyam dong cii devina
Pasti coba dong
Ci.. Kalo semisal ditambahin bumbu dasar(b. Putih, b merah, kemiri, ebi, terasi) yg pernah ci devina share di resep pangsit goreng viral, apa bisa ci... Apa jauh lbh enak.. Semoga dijawab........
Hallo Devina,,,, itu berapa lama merendam mihun nya? Salam dari NL 🇳🇱
gimana chi kalo tidak pake telur karena saya alergi dengan telur apakah bisa 👍🙏
Resep ketiga yg di recook. Pertama: daging cabe hijau. Suami yg ga suka pedes, nambah 2x. Kedua: nasi goreng solaria. Biasanya masak nasgor pake bumbu instan, tp yg ini dipuji sm suami. Ketiga: bihun ini. Suami yg picky eater, ga suka bihun, tapi nambah. Dia blg, "untung td ga makan indomie. Enakan ini". Malah minta saya buat masakin ibunya bihun ini. I love you, chef. Mau recook yg lain2 juga.
Suami nya devina ini pasti bahagia banget yaa. Tiap hari makan kayak di restoran wkk
Iya mas betul, tapi masakan enak juga kuncinya gaboleh pelit buat keluar uang lebih buat beli bahan masakan yang enak😆
@@mariesarae percuma bahan bahan bagus lengkap mahal. Tp kalo skill masaknya ngafa. Bakat masak nya nga punya. 😂
@@mariesarae chef yang pinter tuh bisa bikin makanan super enak dengan dengan bahan seadanya, ga melulu harus keluar uang banyak
Ini masnya dua ciri-ciri cowo yang kalo nikah istrinya dikasih uang 50ribu suruh irit masak buat sebulan wkwk abis itu dikasih makan tempe tiap hari ngamuk2 bilang istri ga pandai atur uang LMAO
@@mariesarae wkwkwk. Komen yang tadi diapus ya biar ga keliatan tololnya. Tolong cerna baik-baik kata-kata saya "ga melulu harus keluar banyak uang" bukan berarti harus selalu keluar uang sedikit, ci devina banyak kok ngasih resep makanan dengan bahan seadanya tapi bisa jadi enak. Emang dasarnya matre mah cepet banget kesinggungnya, ngejudge orang seenak jidat. Dijudge balik ga tau nih, pasti ga terima kan? Wkwkwk. Maaf ya komen saya yang tadi tuh baik-baik, anda duluan yang mancing buat saya komentar gini
Wow aku baru aja recook ini, dan beneran enak banget dongg ga pake garam.. Buat aku yg males, ini tuh simple banget, bahan2nya juga mudah didapat. Aku sampe bangga sm diri sendiri hahaha.. Makasih chef, nanti aku bakalan recook resep yg lain❤
akun resep masakan indo terfav. ga bertele2 dan ga pelit ilmu. Love!
Kesini karna mau CNY sahabat bos minta di masakin bihun goreng ,tapi aku ingin bihun goreng yg gurih special biar mantep .makasih ya ka semenjak mengikuti channel anda saya jd di puji sama majikaku karena masakanku katanya enak dan tidak bosan itu itu saja , Alhamdulillah si majikan kasih bonus ..
Padahal dulu nggak tau masak karna kerja di luar rumah , sekarang kerja jaga jompo harus masak kadang bingung masak apa
Kemampuan public speakingnya bagus,,,ngejelasinnya hit the point ga bertele tele.
Cantik, pinter masak, kerjanya cepet bersih rapi,,,apalagi pas bagian icip hasil masakan....
Keliatan enakk sekali, menikmati...
Pokoke aku padamu cheff ❤❤
Resep BIHUN GORENG Ala Solaria, Hmm yummy ka terima kasih ya sharingnya
Devina is my favorite chef 😘
Selain rapi, bersih, detail banget jelasin step by step …: loveeeeeeee ❤️ anti skip iklan
Chef, aku udh nyoba masak pake resep ini. Gila sih a whole new world bihun.. biasanya ga pernah pake saus tirem sm minyak wijen... ternyataa, jadi wangi sedep bangett. Makasih ya chef resepnyaaa 🥰🥰🥰🥰
Endul banget... Barusan coba resep bihun ala chef Devina ini. Perfecto... Suami yg sebelum2nya ga pernah muji masakan istrinya ini, bilang enak donk. Thx u Chef...
paling seneng liatmba devina makan hasil karya menikmati bangettttt.. bentuk ekspresi syukurnya pada Tuhan.. wis too sipp
Salfok backsound nya "Leaning on the everlasting arms". Very nice music. And also very good food of course.
enaaaaakkkk bgt beneran kya di solaria.. biasanya masak bihun, mie goreng abis nya bs lama.. pale resep ini.. laku sm org rmh.. enaaak bgt anak2 pd komen...
saya awalnya g pernah masaka bumbu jawa.
ikutin resepnya kak devina.
gak nyangka
bini n anak sy makannya cepet.
paten resepnya
Emang gak salah kalo pengen bikin masakan simpel tp rasa sprti masakan di resto resep chef Devina ini kudu dicoba sih. Aq aja yg cuma pake toping telor sosis udah enak bgt rasanya, semua bumbunya ngikut takaran dari resep , bawangnya aq tambahin dikit beuhh udah mantep banget deh. Thank you cheff❤❤
Terimakasih kasih chef resepnya. Insya Allah buat menu sahur nanti .
Barusan recook, resepnya mantul. Beneran rasa bihun solaria😭 Thankyou Chef.
Wah gila sih ini,bihun mantep bgt
Salah banget liat klik video ka devina jam segini pas lg puasa😂😂😂😂😂perut langsung bunyi auto laper nya berasaa bgt 🤣
Jadi seneng masak gara2 chef.. Makasih banyak ilmunya chef... Smoga chef smakin di berkati
Alhamdulillah dpt pujian dr suami. Sahur dg bihun jagung yg biasanya pd ga dilirik. Ini resep praktis dan enak pakai bangeeettt. Makasi chef ❤❤❤
Semua tergantung isinya, kalo telor doang ya kaga dimakan. Kalo komplit kaya gini ya habis lah
Kak mau tanya bihung jagungnya di rendem air dingin jg ga?
@@rizkaniamputri3292 bantu jawab ya. Ak biasa direndam pake air dingin, ntar jg dia mekar sendiri.
Mksdnya air dingin dr kulkas atau air suhu ruang biasa ka
@@fathanabiyyu8030 bantu jwb suhu ruang
Betul juga ya...malam ni kita buat bihun goteng ah...trima kasih mbk resep bihun gorengnya...enak ya kayaknya.
makasih kak devina.aq baru pertama kali masak bihun goreng,trus pake resep kakak hasilnya pas mantap banged dikira pinter masak deh.the best deh ❤️❤️❤️
Barusan recook bihun ini. Ga pernah kepikiran klo bihun goreng pake kecap inggris, enak!!!! Resep devina emang gak pernah salah 😂
Suka banget.. Tiap masak dikasih penjelasan.. Jd langsung bisa paham 😍
Bihun goreng lihat menyelerakan..bagus sekali ..terima kasih kongsi resepnya
Suka bgt sama chef Devina, selalu ada tips2 disetiap resep masakan. Dan setap recook suami aku selalu sukaaa hasil masakannya. 😍😍 jadi seneng gitu akunya
TYSM Chef . Saya memang nggak suka jajan. Lebih suka masak sendiri. Recook terus resp Chef Devina. Lebih bersih ,murah dan yg pasti premium ala resto. Apalagi sejak pandemi .semua buat sendiri spt masakan resto. Sukses Chef .subcriber nya tambah terus
Comfort food indeed! Sudah bikin dengan ikutin resep ini dan rasanya enak. Makasih banyak sudah membantu istri baru yang masih noob dalam memasak ini. 💕
Sudah langsung dipraktekkan dong ci sore tadi masak bihun buat buka. Dan bener ternyata tidak hancur, minim patah2 bihunnya jika direndam pakai air biasa. Slama ini bikin bihun selalu gagal teksturnya, lembek, hancur patah2. Thanks ci untuk resepnya, enak mantap👍👍
Mbak Devinaaaa aku padamu... Beberapa resep legend ala aku banyakan dari belajar di Chanel ini... Muuach.... Makasih banyak ya mbak
Makasih resepnya, saya udh coba dan rasanya enak banget , udh kayak bihun di solaria beneran, tp saya tambahin kemiri
Q baru selesai praktek dan mmg enaknya luar biasa..
Terima kasih rssepnya chef..🙏
Pas bangeeet dr kemarin kepikiran mo bikin bihun goreng buat sahur
Suka bnget liat cara masak selalu di jelaskan secara detail,jadi bisa belajar dengan mudah
Bihun Solaria favorit anak saya bgt .. tapi tiap nyoba bikin kurang enak.. nah mai coba resep chef Devina.. kmaren sudah coba sambel bawangnya resep chef Devina anaku bilang enakkk bgt... Thx ya cheff atas ilmu nya👍
Cepet dan praktis saat masak. Jadi seneng lihatnya
Bukan tipe yg jago masak tpi beraniin diri masak ngikutin resep2 ci devina dari youtube, mantap ci resep nya aku jadi dapet pujian dari suami.
Pernah nyobain beneran mirip. Chef cantik ga pelit resep 🤗🤗
Respect buat chef indo yang bagi resep di youtube, belom ada yang zonk!
Ini ni yg aku tunggu2 ,lg hamil ngidam bihun goreng Solaria 🙏❤️
Resep bihun yang aku tunggu2 , akhirnya kak Devina bikin juga, kalau aku suka bihun beras. Terimaka kasih mb Devi
Setlh sy coba resepnya beberapa kali hasilnya enak sekali .sy pakai bihun cap burung hong pakai bakso ikan - kekian serta sayur mksh atas resepnya bu Devi shg sekrang sy senang uji coba dgn resep baru
Aku udah nyiba reecok coba resep dari channel ini.. semua rasanya bener2 sesuai expetasiii ✨😍 apalagi pas aku bikin saus padang seafood enak banget
Terima kasih banyak sudah berbagi mbak .....
Selalu sehat dan bahagia ....
Resep resep ini sangat membantu ... terutama yang ingin memulai usaha rumahan.
Berbagi tidak harus berupa materi atau uang. Dengan inipun berbagi ....
Terima kasih sekali lagi ....
Semangat berbagi .....
Upah ....
Saat kita bekerja, kita memperoleh upah.
Nilai upah yang didapatkannya berbeda-beda, yaitu berdasarkan jenis pekerjaannya.
Jenis pekerjaan sendiri, bisa kita golongkan menjadi dua bagian,
yaitu :
# pekerjaan yang mendapatkan upah secara langsung.
# pekerjaan yang mendapatkan upah secara tidak langsung.
Kedua pekerjaan ini dilakukan :
# bila kita bekerja pada orang atau perusahaan. Upah yang didapatkan, berupa nilai uang atau nilai barang. Nilai inilah yang kita gunakan untuk mencukupi kebutuhan hidup kita.
# bila kita bekerja secara pribadi, dan biasanya kita lakukan untuk orang lain dan Sang Pencipta.
Upah yang didapatkan, bukan berupa nilai uang atau nilai barang. Upah ini, didapatkan, dari perhitungan Sang Pencipta. Nilai upahnya, dinilai berdasarkan ketulusan dan kebenaran dalam melakukannya.
Jadi, bila kita ingin memperoleh upah itu, ikuti aturan yang berlaku dengan baik dan benar. Karena tidak semua baik itu, pasti benar.
Udah beberapa kali nyoba resep dari chef devina ga pernah gagal.next i must try this recipe.
Thanks chef devina, barusan coba recook. Enak bngt, engga kalah sama restoran chines 😍
Ini baru namanya Chef.. KOMPLATE penjelasan dan tulisan langsung ada . TopMarKoTop
udah 2x recook ini.. enakk.. aku ngga pake kecap inggris dan minyak wijen.. ku ganti dengan minyak bawang putih agak banyak dan kecap bawang merah sedikit (ada di pasaran kemasan botol plastik kecil)
Sudah berkali kali recook resep bihun ini, emang enak banget
Abis recook ini, masyaallah enak bangeet.. ternyata kuncinya di api nya, selama ini pake api kecil. Makasih resepny chef..
Waah kebetulan nemu menu ini, selama ini bingung bihun enaknya diapain ya, sepertinya buatnya mudah terus enak juga 😍
Barusan recook menu ini bwt sahur, rasanya JUARAAAAA.. ENAAAAAAKK BGT
Barusan recook,tambahin cabe di iris,Mantep
Anakku sukaaa banget kumasakin ini. Sampe gak bosen2 dia makan. Aku bikin 3x resep, kutambahin wortel & jamur kuping. Skip ayam, cuma ada bakso. Tp udah enak banget. Wkwkwk
Pokoknya klo nyari resep meluncur kesini dulu. Terima kasih banyak, Chef. Sehat selalu ya, Chef Devina ♡
The BEST lah pokoke, resep anti gagal pake banget, pertama kali coba, langsung bikin double resep krn buat suguhan tamu, endul pake banget, langsung ludes. Chef terfavoritkuuh..aku padamu lah chef..ai lop yu ful 🥰🥰
Saya udah coba chef, tp pakai kwetiau. Enak banget chef. Makasih yaaa 🥰
Sudah lgs re Cook aku, enak bgt! Malah lebih enak dr Solaria 👍👍
Wah enak bnget ci, ada bihun di rumah terus liat chanel ci devi lngsung eksekusi rasanyaa enakk bnget, sekeluarga pada suka👍👍
Enak banget chef bihun goreng ala solaria nya enak banget terimakasih ya chef atas info masakan dan resep nya...
thankyou ya chef resep2nya, udh ada lbh dr 5 resep yg aku cobain smuanya berhasil dr gak bisa masak jd pgn nyoba masak lagi dan lagi nyobain resep chef devina..sekali lg thankyou chef andalankuu 😘
Saya sudah recook bihunnya, chef. Alhamdulillah rasanya enak 👍
Terima kasih resepnyaa.
The real recipe, tiap recook resep chef devina tingkat kegagalan masakku jadi menurun drastis😂makasih chef karna ngga pelit ilmu dan tips
Waaah beneran enak dong resepnya.. barusan recook , enak banget .. dan menemukan cara baru buat menghaluskan bawang putih selain di ulek .. thank you ci devina ilmunya
Ini pas bgt nih buat puasa2 gini.
Bolak balik ngikutin resepnya chef Devina hasilnya selalu enak.. thanks ya Chef 🥰
Bihun grg ala Devina , ok banget pdhl cuma liat dr video , kpn2 demo masak yah Dev , kalau COPID sdh pergi tentunya , di tiap2 kita loh ..... 👌
Perna masak buat owner ,, bihun goreng waktu sarapan pagi .. tiba2 istri owner nyamperin aku waktu di kitchen , kaget dong aku ,, aku kira ada yang salah dari masakan ku ,, tiba dia bilang .. ibu bilang ( mama dari owner aku ) yg Uda sepu , bihun nya enak dan pas semua ,, GK tau kenapa senang ajaaa dengarnya ,, wisata masa lalu
Aku dah recook ini. Dan emang enak bgt jadinya
Enak banget resep bihunnya kak Devina, saya sdh Coba tapi lupa masukin saus tiram.. akhirnya kutambah garam sama kecap Manis.. Dan rasanya pn enaaaak banget ❤️ terima kasih resepnya kak 😍
Syukur banget suami anak ama keluarganya ada chef devina masaknya enak2 terus ala restoran pula suka lihat tapi belum pernah nyontohin resepnya hehe
Makasih cik.resepnya mantap banget.aku dah coba.selama ini kl masak kurang enak.nemu resep ini masakan mi ku langsung joss❤️
lagi menikmati recook sambil nonton lagi... enak bgt. cuma punya putih telur plus tambahin wortel. asli emang beneran gak bisa masak, tapi pk resep ini jadi jago masak. wajib coba.
Setelah aku coba beberapa resep bihun goreng cuma ini resep yg aku rasa enak dan semua keluarga suka
wah... aman nyaman bersandar pada yang kekal...
Sudah recook, kata suami enak bangett... jdi seneng
Saya sangat suka resep2 Chef Devina Hermawan.Kreeen.Tksh
Kecap 150 kebanggaan mamaku. Klo masak hrs ada kecap 150, kecap raja rasa, dan arak masak cap gentong. Enak ce bihun gr nya khas masakan chinese food 🤤 jd pengen bikin bsk 😁
Pakai nasi aja udah enak banget ini mbak Devina. Thanks resepnya. 🙏
Kbetulan hari ini..mau bikin bihun goreng cuss otw ke dapur..buat menu buka puasa nanti,mksh resepny chef devina🙏
Nah ini dia favorit saya, bihun goreng sama pentol bakso.. nice.lah pokoknya.
Masakan CI Devinaaaaa gampang di ikutin step"nyaaaa,, enaaakk lagi uda dicoba dirumahh.. 👍👍
pernah recook ini dan beneran enakkk..
sekarang nonton lagi buat recook lagi, thankyou chef
Terima kasih cici Devina Hermawan...resepnya.
Wah chef Devina skrg upload tiap hari? Terima kasih chef jadi banyak referensi menu utk buka puasa sm sahur 👍
Lihat cara makannya gitu banget
Baru tahu kalau youtube chef devina... Aku yang masih belajar masak jadi semangat nyobain resep2nya chef devina...
Mantap, praktis, tksh mb.devina.
Suka banget liat cara masak chef Devina. Resep & cara membuatnya ditulis jg dgn jelas. Jd gampang ngikutin. Jd suka masak gara² sering liat chef Devina... 😁 Tq chef... 🙏
Bener bun
Terima kasih kak devina, sudah ku coba resepnya, dan enak. Keluargaku doyan 😍
Aku sdh coba. Mantap, enak sekali.
Aku udah coba dan hasilnya enak banget😀
Mantul bihun goreng Devina
Thankyou ci resepnya, mamahku udh recook dan enak bgt, ditambah lagi pake minyak bawang yg dri resep mie ayam jamur nya cici itu, makin enakk💞💞💞
Nanti buka puasa, membuat bihun goreng enak bget
hari ini aku recook dan enak bgtttt udah 4 masakan pakek resepnya ka devina semuanya enakkk.
Bihun goreng yg enak bangat
Pas banget di rumah ada bahan² nya, jdi ntar sore mau buat lah buat buka puasa,, mksih chef
Udah coba bikin bihun ini, enak dan gpang bikinnya, thank you Kak Devina❤
Enaknya bihun ini mantap enaknya..