Dosi per uno stampo furbo da 22 cm di diametro foderato con pellicola alimentare Ingredienti per la base: 150 g di latte 60 g di zucchero di canna integrale o semolato 35 g di cacao amaro setacciato 60 g di burro tagliato a pezzetti 1 bustina di di zucchero vanigliato o di vanillina Versa tutti gli ingredienti in un pentolino e fa cuocere il tutto ,a fiamma moderata e mescolando in continuazione,fino a leggero bollore . Mescolare la crema assieme a 350 g di biscotti Lotus tagliati a pezzetti . Dopo aver riempito lo stampo lo riponiamo 2 ore nel congelatore . Per la farcia: mescolare 200 g di formaggio spalmabile o mascarpone assieme ad 1 cucchiaio abbondante di crema Lotus, aggiungere al composto 100 g di panna per dolci ,fredda,montata a neve ferma . Per decorare: 1 biscotto e 1 cucchiaio abbondante di crema sciolta a bagnomaria e fatta raffreddare. #crostatasenzacottura#torta#lotus#dolci#
Dosi per uno stampo furbo da
22 cm di diametro foderato con pellicola alimentare
Ingredienti per la base:
150 g di latte
60 g di zucchero di canna integrale o semolato
35 g di cacao amaro setacciato
60 g di burro tagliato a pezzetti
1 bustina di di zucchero vanigliato o di vanillina
Versa tutti gli ingredienti in un pentolino e fa cuocere il tutto ,a fiamma moderata e mescolando in continuazione,fino a leggero bollore .
Mescolare la crema assieme a
350 g di biscotti Lotus tagliati a pezzetti .
Dopo aver riempito lo stampo lo riponiamo
2 ore nel congelatore .
Per la farcia:
mescolare
200 g di formaggio spalmabile o mascarpone
assieme ad
1 cucchiaio abbondante di crema Lotus,
aggiungere al composto
100 g di panna per dolci ,fredda,montata a neve ferma .
Per decorare:
1 biscotto e
1 cucchiaio abbondante di crema sciolta a bagnomaria e fatta raffreddare.
#crostatasenzacottura#torta#lotus#dolci#
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