프랑스 미쉐린 투스타 다녀왔는데, 정말 서비스에 진심이더라구요. 주류 설명은 물론이거니와 시시때때로 와서 음식 괜찮은지 체크하고, 테이블 위에 빵가루나 소스 묻은 것이 있다면 천 덧대주고, 그냥 엄청났다는 생각 밖에 안 들었습니다. 그런데 그래봐야 우리나라 돈 20만원입니다. 정식당 런치에서 김밥 추가로 시켜먹은 수준인데, 정식당도 경험해본 바로는 압도적으로 프랑스가 좋았달까요.. 역시 본토다워서 앞으로 미슐랭은 프랑스, 이태리 정도만 가려고 합니다.
머니머니해도 뉴욕의 매력이라면 이탈리안, 일본, 후렌치, 챠이니즈, 그릭, 멕시코, 인디아, 중동 등등의 최고급 정상급 음식점이 즐비하고 한도시에서 모두 만나 볼 수 있다는 것....... 개별 국가의 최고봉은 그나라를 직접 방문하는게 맞겠지만 .... 문제는 가격!!! 뉴욕에서 맛보려면 0 하나 이상 더 붙힌 가격을 감수해야 하는 ......
이채널 내취향이네 그냥 가격만 비싼걸먹는게아니라 진짜 맛있는 가게를 찾아내서 거기서 종나비싼걸 먹는게 돈을 존나잘쓰는거거든 그냥무지성으로 한우등급 높은거먹거나 졸라큰 대게나 킹크랩만 먹어대는 채널도있는데 솔직히 이런류의 컨텐츠는 이미 끝물이고 재미도없거든 이런 미식가 컨텐츠는 채널주인이 진짜 미식가가아니면 힘들지
회는 초장찍은것보다 맛있어야 값을 받을수 있다는 말 너무 공감되네요 ㅋㅋㅋ
진짜 명언인듯ㅋㅋ
이분은 먹는것에 관한한 확실한 본인의 기준이 있네.
와 ㄹㅇ
제목에 뉴욕 보고 웃으며 들어온 1인
이곳 서비스는 어떨까..!!
여기 17036번째 사람있어요ㅋㅋ
과연 팁을 줄 가치가 있는 서비스를 제공해줄려나용…?
대단한 분이라고 생각합니다.
본인만 즐기고 행복해도 되는데, 정보 제공과 제안... 대단한겁니다.
우리나라 현실적으로 회사 정년퇴직하면 음식점을 합니다 청년도 그렇고요.
다들 참고하세요 그리고 응용하시길 추천합니다.
제가 즐겨본것들(먹어본것들)에 한해서 진심으로 “그러고보니 그러네”라고 생각하게 되는 말씀이 많아요.
진심 최고에요
비밀이야님 덕에 미국에선 파인다이닝보다
수제버거와 핫도그, 칙플렛을 먹어야 된다는 정보를 알았습니다.
감사합니다!ㅎㅎ
비밀이야의 배는 세계최고 먹과사전이다
프랑스 미쉐린 투스타 다녀왔는데, 정말 서비스에 진심이더라구요. 주류 설명은 물론이거니와 시시때때로 와서 음식 괜찮은지 체크하고, 테이블 위에 빵가루나 소스 묻은 것이 있다면 천 덧대주고, 그냥 엄청났다는 생각 밖에 안 들었습니다. 그런데 그래봐야 우리나라 돈 20만원입니다. 정식당 런치에서 김밥 추가로 시켜먹은 수준인데, 정식당도 경험해본 바로는 압도적으로 프랑스가 좋았달까요.. 역시 본토다워서 앞으로 미슐랭은 프랑스, 이태리 정도만 가려고 합니다.
혹시 어디가셨는지 알려주실수 있나요?
@@곽요한-w6x 저 당시 다녀온 건 에제에 있는 la chevre dor 입니다
레지아미도 생각보다 안 비싸더라구요
이분 넘사벽인게, fine dining 먹고 마시는 것에 대한 완벽한 기준을 갖고 있다는 것.
아쉬운점은 분명히 말하지만 그것과 관계없이 맛있는 음식에 대한 평이 아쉬웠던 부분에 묻히지 않고 담백하게 표현해주셔서 신뢰가 갑니다.
~~ 했다, 있다 문어체 화법 중독성 있네요
했다~ 됐다~ 없다~ 독특하네요 ㅋㅋㅋ
이걸 보니 뉴욕 또 가고 싶다😢
딱 3주전에, 에피큐어에서 르플레브 풀리니 몽라쉐 07빈 260유로에 마신…
진짜 인생 최고의 디너였었네용🥹
업장 임대료가 비싼것만 아니라, 고객과 근로자 임금차가 워낙크고, 인건비 부담도 큰것이 사실입니다….
또 뉴욕 촤저시급이 타주보가 높기도 하고,,,, 고용주가 팁크리딧을 받으면 시급이 절반도 안되서, 뉴욕은 팁을 최저18%이상 받고있지요….
그나마 이태리 식당들은 이민자들이 운영해서 괜찮다 들었는데 여긴 뉴욕치고 좋아보이네요
이 식당을 보니 전에 마리오 바탈리가 파스타에 버터 넣던게 생각나네요.. 어렸을때 루파에서 먹은 할라피뇨 홍합 파스타가 아직도 기억에 납니다.
이형 진짜 너무좋다.
뒤에 그림에서 명탐점 코난이 보인다!
뭐지 진짜네
페리지가 최고긴하죠 봉골래 손칼국수 맛집 ㅎ 페리지 몽탄을 추천하면 좀 그렇읍니다😅
잘 봤습니다. ^^
한번 가봤던데네요! 왠지 반가움😊 근데 맞아요 맛은 없어요… 돈 아까움 분위기만 좋지요 솔직한 리뷰 항상 감사합니다. 개인적인 생각으로는 전체적인 미국인의 입맛 기준이 낮아서 가격으로 후려치고 퀄리티가 낮아도 장사가 되는게 문제인거 같아요…😢 식재료 부터가 좋은걸 구하기가 비싸고 어려우니…
Bone marrow 파스타 너무 맛있게 먹은 기억이 있는 식당이네요 ~~
페리지 개인적으로 그냥 그랬는데 취향 차이인것인가.. 😂
역시... 뉴욕에선 스테잌 버거랑
효동각, 차이나타운이 답이군요^^!!
오 신기해요 좋은 정보 감사해요
여기 뉴욕은 식당에서 와인 먹는것보단 단골와인샵이 더 나은거 같아요. 여기와서 셀러만 채우네요 ㅋㅋ
비밀님 정모 해주세요!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
비밀이야님의 지식은 넘사벽 입니다 서울과학고 서울대 출신의 엘리트 오래오래 좋은정보 알려주세요 대단하십니다 정말 ^^*
ㅋㅋㅋ 페리지 부부가 뉴욕 출신이어서 페리지도 와인가격이 그렇게 비싼건가 😅
머니머니해도 뉴욕의 매력이라면 이탈리안, 일본, 후렌치, 챠이니즈, 그릭, 멕시코, 인디아, 중동 등등의 최고급 정상급 음식점이 즐비하고 한도시에서 모두 만나 볼 수 있다는 것....... 개별 국가의 최고봉은 그나라를 직접 방문하는게 맞겠지만 .... 문제는 가격!!! 뉴욕에서 맛보려면 0 하나 이상 더 붙힌 가격을 감수해야 하는 ......
식당얘기 할게없어서 와인얘기만 ㅋㅋㅋㅋㅋ
마레아보다 퀄좋네라고 생각했는데 70이면 ㅋㅋㅋㅋㅋ
뉴욕이탈리아레스토랑은괜찮아보이네요
몽블랑 설명할때 자막실수 아닌가요? 몽블랑이 아니라 젤라또를 말하는거 같은데. 텍스쳐 말씀하시는 부분이요~~
뉴욕의 전반적인 인플레는 엄청난 수준인 것같네요
제가 처음으로 외국가서 사본 로얄토카이가 다 나오네요! 반갑습니다. 저렇게 좋은식당에서는 가격이 얼마나 될까요? 알려주시면 정말 즐거운 추억이 될것 같습니다.
18:50 여기 있네요
Fine dining 에서 서버가 shared plates인줄 어떻게 알고 따로 음식을 덜어줍니까?
쉐어할꺼니까.나눠달라고 말하면 그렇게 해줍니다.
오늘 왜이리 다.가 많지
셰프스테이블은 거의 레자미 가격이네요
베르세르크 백작닮았네
이채널 내취향이네
그냥 가격만 비싼걸먹는게아니라
진짜 맛있는 가게를 찾아내서 거기서 종나비싼걸 먹는게
돈을 존나잘쓰는거거든
그냥무지성으로 한우등급 높은거먹거나
졸라큰 대게나 킹크랩만 먹어대는 채널도있는데 솔직히 이런류의 컨텐츠는 이미 끝물이고 재미도없거든
이런 미식가 컨텐츠는 채널주인이 진짜 미식가가아니면 힘들지
저희 동생집 근처네요 같이 가봤을때 만족했지만 가격은 조금 아쉬웠습니다.
야라가스 형님 오늘 일라오이 메뉴 드시네요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
막 비싼 와인들 드시는데 그거 가격주고 한병을 다사는건가요?
냠냠이야
미국이 의외로 와인이 맛있는가 프랑스 와인이랑 시음 대결 했는데 맛으로 이기던데
냠냠냠
에이밀이야~
그러고보니 유럽의 팁문화는 어떤가요 ?
유럽은 팁 문화가 없어요
없다 보면됨
맘에들면 주는데 꼭 안 줘도 됩니다. 팁 주는 현지인들 많아요. 그냥 안 줘도 되는 것 뿐이죠.
그냥 말그대로 ‘팁’ 임 추가지불 할정도로 만족햇음 주는거고 안줘도됨 ㅇㅇ 주면 미국처럼 당연하단듯이 받는것도아니고 고마워함
댓글중에 와인뚱땡이로 찾아왔다는 글보고 검색했더니 완전 쇼츠부터 도배처럼 나오네요.. 역시 비밀이야 클라스..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
늘 잘보고 있습니다 ㅎㅎㅎ 혹여 나중에 뉴욕에 또 가게 되시면, Little mad라는 곳에 한번 가보세요 사실 엄청 맛있거나 그런건 아닌데, 교포2세 오너셰프가 한국식으로 퓨전을 한 아메리칸 다이닝 레스토랑인데 나름 재밌고 맛있게 먹었거든요-
미국 팁문화는 미쳤습니다. 문제가 너무 많아요.
포디즘의 발원지 미국...
팁만 없었다면
자본으로 누르고 따라하는 느낌이 강해서 그런가...전체적으로 평이 낮네요..아쉽겠어요 ㅋㅋ
아!!! 넘 맜있는곳인데!!!!!😢
이집 맛나는 집! 😊
미국에서 사는 사람들은 다 햄버거와 스테이크만 먹는 이유가 있어요. 유럽으로 미식여행을 다녀야겠네요. 많이 배웁니다.
디저트 정말 마음에 안드셨나보다 ㅋㅋ
회 1 번 일본 인정 ㅋㅋ 숙성이 관건이죠
와인이나 음식이나 숙성이 반 할 이상이죠 그런감에 데이트신청 가능합니까? ㅋㅋ
이제 회먹기가 참 ....😢😢
50만원짜리 페어링인데...흠터
재업이네요
이 형님 서울과학고 서울대 출신 엘리트였네 ㄷㄷ
팁문화가 하루빨리 사라져야함
9등
1등
1
3
나는 와인킹하고 콜라보가 보고싶다. 그래도 와인하면 와인킹이다. 왜 말투가 이렇게 됬는지 모르겠다
취급하는 와인 종류가 달라도 너무 달라서 ㅜㅜ 될런지는
좀 쩝쩝대고 드시지 마세요. 깨작대며 먹구요. 아주 조금씩만. 남자들도 다 그리함 . 한국남자만 입가득 와구와구 .
냠냠이야