Spätzle Spatzl Knöpfle usw.

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  • Опубліковано 14 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 24

  • @petramolter4376
    @petramolter4376 Рік тому

    Hallo Anni, du erklärst alles Super, vielen lieben Dank für die tollen Rezepte...... Wünsche dir und deiner Familie eine schöne Advent 's Zeit. LG ❤😊

  • @gabischlemaier2369
    @gabischlemaier2369 2 роки тому

    Hallo Anni, vielen Dank für dieses Rezept, schnell, einfach und guat 🙂

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 роки тому

      Bitte gerne Liebe Gabi, ich danke dir für dein nettes Feedback,
      Glg. Anni 🙋🏼‍♀️🌷😘

  • @harrietgensmantel-el5sl
    @harrietgensmantel-el5sl 11 місяців тому

    Hallo liebe Anni, vielen lieben Dank für diese sehr leckeren Spätzle,die ich heute nachgemacht habe.Nach ihrem Rezept gibt es die ab heute nur noch bei uns! Übrigens finde ich Ihre Kochvideos einfach super, einfach und mit wenigen Worten erklärt, Zusatztipps und das Allerbeste ,Sie arbeiten sehr effizient und mit wenig Aufwand an Geschirr und natürlich Zutaten. Ihr Kanal ist abonniert und ich habe viele Rezepte gesehen,die ich bestimmt nachkochen bzw backen werde.Liebe Grüße aus Norwegen ❤

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  11 місяців тому

      Herzlichen Dank für diesen tollen Kommentar❤️ hat mich sehr gefreut⚘️ ich wünsche weiterhin viel Spaß beim Kochen und backen und alles alles gute 👍🏻ganz ganz liebe Grüße nach Norwegen , Anni und Günther 😘☺️⚘️🙋‍♀️

    • @harrietgensmantel-el5sl
      @harrietgensmantel-el5sl 11 місяців тому

      @@kuechenhexe 🙏♥️

  • @ingefuchsberger8040
    @ingefuchsberger8040 2 роки тому

    Ich find deine Rezepte toll du erklärst alles super danke das du sie mit uns teilst und dein Akzent ist so cool ich hör dir gerne zu 😀 Lg Inge

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 роки тому

      Vielen Dank liebe Inge das freut mich dass dir meine Art und meine Rezepte auch gefallen einen schönen Start in das Wochenende wünsche ich dir, LG. Anni 🌻

  • @Ria1264
    @Ria1264 3 місяці тому

    Liebe Anni, herzlichen Dank für das tolle Rezept. Ich habe schon oft Knöpfle gemacht. Aber der entscheidende Tipp war erst mal 2 Minuten kochen dann rausholen. Ich dachte immer die müssen nur oben schwimmen. War vorher schon gut aber jetzt klasse😊
    Liebe Grüße aus dem schönen Hessenland
    Ria

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 місяці тому

      Das freut mich sehr , das dir mein Spätzlerezept besonders gut gefällt,
      herzliche Grüße, Anni und Günther 🍁☺️🍂🌻🤗

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 2 роки тому +1

    Ab und zu esse ich einfach nur Spätzle mit viel Sosse. Das reicht mir und schmeckt so gut. 😀
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 роки тому +1

      Das ist ja auch köstlich Spätzle mit Soße das Fleisch können die Männer haben...
      Lg. Anni 👌🏼

  • @evibus9584
    @evibus9584 4 роки тому

    Die sehen ja echt lecker aus und muss sie mal nachmachen mit Milch.
    Wir kennen es mit etwas Wasser, dann gibt es dein Gulasch dazu.
    Vielen Dank für die tollen Rezepte.
    Ich weiss garnicht mit was ich anfangen soll, so viele tolle Rezepte.
    L.G. Evi

  • @ankiprihvascahapac8694
    @ankiprihvascahapac8694 3 роки тому

    Du bist ein Traum💯

  • @evibus9584
    @evibus9584 4 роки тому +1

    Ich habe gestern deine Spätzle nachgekocht und habe davon Käsespätzle gemacht, sie waren so locker und lecker.
    Ich denke dass es durch die Milchzugabe kommt.
    Sie sind echt sehr gut.
    L.G. Evi

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  4 роки тому

      Toll , ja das lockere kommt von der Milch :-)))
      Danke

  • @erichloidfelder1931
    @erichloidfelder1931 3 роки тому +2

    Ich mache die Spätzle immer mit Vorarlberger Spätzlemehl und Wasser.

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому +1

      Hallo lieber Erich ich kenne das Vorarlberger Spätzlemehl leider nicht ist das auch ein doppelgriffiges Mehl? einen schönen Abend noch ganz liebe Grüße Anni

    • @erichloidfelder1931
      @erichloidfelder1931 3 роки тому +1

      @@kuechenhexe das gibt es bei M Preis.

  • @sinusnovi3826
    @sinusnovi3826 Рік тому

    3:44 was hier leider auch wieder fehlt ist die genaue Salzmenge im Kochwasser. Die Regel für alles was man in Wasser kocht oder heiß macht (Würstchen, Nudeln, Reis, Kartoffel, etc.) ist: Auf einen Liter Wasser gehören je 10 g Salz. Bei 5 Liter Wasser sind das nun mal 50 g Salz. Warum das so ist? Stichwort: Osmotischer Druck.

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Рік тому

      Herzlichen Dank für diese tolle information ganz liebe Grüße Anni und Günther