TARTAR DE SALMON... hacer dieta comiendo sano

Como ya sabéis, me he puesto a dieta, y hoy les voy a hacer una receta de las que me dieron en @clinicacres un Tartar de Salmón… muy sencillo y está riquísimo…hacer dieta no significa que no comamos rico…
Ingredientes:
-Salmón
-Cebolla roja
-Tomate
-Aguacate
-Aceite de oliva virgen extra
-Sal
-Lima Limón o Limón
-Cilantro
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