EL SECRETO PARA LOS BUÑUELOS PERFECTOS-Julio Palacio
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- Опубліковано 12 кві 2020
- ¿Quiéres saber cómo hacer para que tus buñuelos queden redonditos y deliciosos? En esta ocasión te doy el secreto para lograrlo.
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chefrijulio...
manu_grafia...
Dios lo bendiga tan lindo como explica, me encantó 👏👏👏😍😍
QUE SER TAN MARAVILLOSO , TRANSMITE PAZ Y MUCHA TERNURA AL HABLAR. LOS DIMINUTIVOS COMO TRICITO ,HUEVITO BUÑUELITOS........Y MUCHOS OTROS , ME ALIMENTAN MÁS QUE LA MISMA . GRACIAS, GRACIAS Y MUCHAS FELICITACIONES .👏👏👏👍🤗
Muchas gracias se ven riquísimos, y muy bien explicado
Gracias por tan excelente y tierna explicación. Bendiciones 🙏🏼🙏🏼🇨🇴
Gracias me gustó mucho su forma de explicar ...ya los hice👍👍
Que ricos se ven muchas gracias
Grasias por la información muy vien explicada Dios te bendiga
Felicitaciones, excelente muchas gracias
Gracias buena receta explica muy bien felicitaciones
Me encantó como explicas la receta 😋😋 rico que se ven
Excelentes buñuelos muchas gracias 👍
Muy bien su explicación 👏😍😋
Gracias,Julisn,explicas miy bien,feliz año 🎉
Explicas muy bien 👍 gracias
Muy lindos se ven deliciosos
Se mira muy buenos los buñuelos gracias 😃😃
Gracias, por fin me salieron con tu receta.
Esplicas exelente gracias q dios tevendiga
Dios te bendiga! me Encanto tu receta seme hase la Boca agua🇺🇲🇨🇴🙏
Super delicioso gracias
Dios lo bendiga se ve muy ricos 😋
Ricos novedosos se ven ,provocativos, hechos con quesito,muchísimas gracias
Que ternura de voz. Muchas gracias. Se ven deliciosos!!
Gracias, vivo aquí en eeuu y los haré ya que por estas fechas esta haciendo días de lluvia y nieve...y caen a la perfección,saludos aquí los hago con queso fresco
Que rico! Nos cuentas que tal 🤩🥳
Ya me suscribí y me gusto mucho como explicas. 👍🏼
Saludos desde mi tierra querida Bolivia - La Paz. los buñuelos los probé por un compatriota de usted...los buñuelos son riquísimos!!! Gracias por compartir la receta. Que Dios lo bendiga!!!
Excelente!! 🌹
Pero su explicación me gustó mucho voy a probar de nuevo dios quiera me salgan
Eres muy lindo explicas muy bien eres carismatico
Buen caballero explica muy bien Dios lo bendiga
El huevo no se puede echar a la mezcla . Primero se echa en un recipiente ya que uno no sabe si el huevo está en buen estado. Te tiras la preparación si está dañado .
Tienes razón, gracias 😉
Si suele pasar, por eso no use huevo Guardado nada Guardado o que esté ya sus días ahí.
@@parkkooklietjeonjimeo6214 Usted no sabe si en los super o tiendas los tienen guardados , es mejor evitar que lamentar.
@@esoryram6070 ah verdad es una posibilidad aunque uno pregunte es fresco si no lo es quien te va a decir la verdad, con tal de vender.
@@parkkooklietjeonjimeo6214 uno nunca debe de confiar de nadie,,,,el tipo te puede decir que son frescos para verder que es lo que le importa. Luego si vas y te quejas dirá que el que se los vendió a el dijo lo mismo y nadie se responsabiliza, lo mas sabio es primero ponerlos en un pocillo y así salir de dudas y no tirarte la preparación. Una vez viendo tutoriales de postres dieron ese consejo y yo lo llevo a la practica.
Muchas grasiasv por enseñar aser buñuelos señor. Buenos dias
Hola Julián, eres un muchacho muy joven y sabes hacer los buñuelos, te felicitó,mil bendiciones
Lo buñuelitos son muy obedientes ,simpático el muchacho jaaa chévere
Gracias por la receta se ve Delicioso y explicas muy bien bendiciones
Muchas. Gracias ese corazón quiere decir q me leíste que bello
Hola me puedes explicar de cuál queso puedo usar mil gracias
Te quedaron ricos deliciosos gracias querido amigo
Muchas gracias 😊
Si señor,muy buena explicación, y también la dejo reposar un tiempito,pongale 15 o 20 miuticos y ellos pues crecen mas!!
Muy bien explicado feliz año🌹
Feliz año para ti también! 😉
Que rico! Me encanta tu explicación y tu calma me haces recordar a Heriberto mi amigo paisa que vivió conmigo aquí en España por mucho tiempo y se fue a Colombia, hoy me he acordado mucho de él. Gracias por compartir 👍
Que alegria saber eso 😊
❤️
Gracias 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🇨🇴
gracias.. ideal para estas fechas decembrinas, un toque casero tradicional.
Qracias voy hacerlos bendiciones
Nos cuentas que tal te quedan 😉
Se ben deliciosos
Se ve muy delicioso aqradesco que nos enseñe.buñuelos al. Horno.
Que ermoso megusta acermas para aprender soy de Ambato pro vincia del tungurahua
Siempre se guadan secreticos importantes
Yo los hago con aguapanela con Lethe y la masa me gusta bien suave. Siempre sales perfectos.
Esa no me la sabia, la de la aguadepanela, pero osea no se le pone azúcar?
@@palmimen no azucar.
A la aguadepanela le pongo la salon tambien para queen de derrita.
Trate y verá.
Por fa ayúdame con la receta🙏🙏🙏
Con quesito!!!! Que delicia, absolutamente exquisitos!!! Mil Gracias por compartirnos su receta.
Con quesito se hacen los famosos buñuelos santuarianos
Es con todo cariño 🥰
@@chefrijulio8266 lobo
@@chefrijulio8266 lobo
Gracias deliciosos
Ya aprendí...gracias jejejeje
Que alegria! 🥳
Muchas gracias muy buen profesor quedan buenicimos los buñoelos yo te pregunto que pasa si se le echas mss queso
muy bien perfectos
Que belleza bendiciones que delicia de buñuelos
Amén, muchas gracias 😊
Así los hago yo , solo q revuelvo con un tenedor todos los ingredientes , no le meto la mano sino en el momento de armarlos . Quedan muy buenos . Gracias .
Enseñas muy bien y calmado te felicito
Muchas gracias 😊
Gracias , deliciosos👍🏼
Así son los paisas...
Anoche los hice
Tan bonito que hablás vé...
Por favor cuantos se pueden echar ala olla
Un saludo julio por favor compartame una formula que me sirva para negocio gracias espero su respuesta
Te amo
Se pueden hacer al horno
Buenas tardes , esa masa se ouede guardar por unas hiras en la nevera ?
Eavemaria pues Ole,,,, esos bunuelos te quedaron ricos y lindos porque le colocaste una tonelada de amor. tratare' de buscar esa arina en Amazon espero la encuentre.
La peimera receta de boñuelos q,realmente me combense.muchas gracias por compartir(((((🤤
👏👏👏
Chef donde vivo no encuentro harina para buñuelos, con que otra harina puedo hacerlos
Con Natilla rico rico
Deseo saber si me sobra masa me sirve o no por favor o tiene que ser recién amasada.primeta vez que voy a hacer para vender y no se cuánta me quedé.gracias
Muy bueno saber eso que el Colmaiz ya lleva azucar , almidon de yuca y polvo de Hornear. Yo ya hiba a preguntar que si no ponia azucar.
hola me encanto tus boñuelos waao no usaste levadura y quedan lindisimo y abonbahito como se llama el queso que usaste porfa
Buenas tardes en donde se consigue.la harina para buñuelos
Me podrías enseñar como hacer pizzas y empanadas de Cambray?
Q ricos q bueno que habla
AaaaaAaaaaYyyyyyy que rico
Rico pero clase d queso .yo vivo en los Estados U
Buenas noches por que será que cuando hago al otro día se ponen duros
El queso puede ser normal?
Cuantos buñuelos salen de una libra de colomaiz muchas gracias por su ayuda bendiciones
Eso depende del tamaño que los hagas 🥰
Cualquier queso. Sirve???
Muchos están confundidos con algunos ingredientes. El COLMAIZ BUÑUELOS ya lleva estos ingredientes: Maizena, almidón de yuca, azucar y polvo de hornear.
Gracias ppr aclarar en li pais no hay esa colmaiz
El aceite lo puse a 170 pero no se suben solos toca ayudarlos con la pala porque?
El aceite debe quedar en término mefio
Podrias colocar las cantidades de cada cosa por favor
Hola, quisiera saber que tipo de queso es el que utilizó? Esta súper riquísimo y me gustaría hacerlo para mi familia. Saludos desde panamá!!
Por lo general se usa queso costeño
Chef, buenas tardes. ese quesito que usted usa es la misma cuajada fresca ? Veo en la receta que no lleva azúcar. Es opcional ? Muchas gracias.
Es mejor el queso costeño...le puede agregar panela orgánica molida pero poquita.
Sele sebe echar polvo de hornear? Porque los prepare con esa misma harina y no me funciono
Buñuelos paisas q ricos
Se ven deliciosos.
Después de lograr la temperatura deseada, como se mantiene?
Gracias
Puedes ir aumentando o mermado el fuego de acuerdo a lo que vayas notando, yo lo hago muy a ojo, es cuestión de práctica 😉
Chef, otra pregunta: puedo guardar masa en el refrigerador de un día para otro ? Esto para no tener qué amasar nuevamente al otro día y tener la masa lista. Muchas gracias.
Me interesa
@@parkkooklietjeonjimeo6214 @
muy buena receta fácil y cencilla👍
me hiciste reír mucho oyéndote hablar todo en diminutivo 🤣🤣🤣
Hola chefri julio una preguntica como se llama el queso que le debo aplicar ? muchas gracias quedó atenta..se ve deliciosos
Costeño
Queso costeño lomejor
Yo lo hago con quesito, pero también puede ser queso costeño
Vecino gracias conformar del buñuelo con huevo y hoy es 31 de diciembre y los voy hacer así y con leche tamnien
Nos cuentas que tal te quedan 😉
Hola según yo tengo entendido los buñuelos se hacen con almidón de yuca corrígeme si no es así saludos
El colmaiz E una mezcla de 500 gr de maizena o fécula de maíz y 200 gr de almidón de yuca, es es el secreto del buñuelos para que quede más suave
Chevere lo del agua papelón, tampoco lo sabía. Geacias. Por eso siempre que veo un video leo algunos comentarios
Polvo de hornear no lleva?
No lleva 😉
hola quería preguntar que se estallan los buñuelos tiene algo que ver con el queso muy buena receta 😋
Por lo general cuando se estallan es porque el aceite está muy caliente, la temperatura debe ser de aproximadamente 160°C 165°C 😉
ok mil gracias 👏
También tiene que ver el queso, como él menciona debe de estar el queso bien triturado o molido. La temperatura muy alta hace que te queden crudos en el centro.
Y mi caso que de las personas alergicas al huevo con que se puede reemplazar??? Gracias
El huevo en los buñuelos no se puede reemplazar, yo los hice sin huevo y quedaron malucos.
No le echas huevo, no es necesario
Hola soy ecuatoriana me encantó tu receta quisiera hacerla
Pero tengo una duda tiene algo que ver el queso que se le ponga?
Ya hice una vez pero no me quedaron bien... En esa ocasión le puse otras cosas como almidón y polvo para hornear pero por dentro la masa quedó dura y no espo josa como se ve en tu receta 😞
Si, depende del queso. Usualmente en Colombia se usa el queso costeño (Salado) o También queso campesino. No es necesario el polvo para hornear.
Soy colombiana y ps no soy experta en buñuelos, pero hasta donde tengo entendido es con queso costeño, no sé porque dijo él que con quesito. Cuando estás haciendo la bolita no la puedes apretar se debe hacer una bola suave y sin apretarla. La hecha de esos buñuelos es complicadito, hasta a él le le quedó crudo el buñuelo por dentro
Enseñe hacer con otra harina q no sea especial para buñuelos a la aquí hay maizena y harina pan
Perdona que queso le aplicaste
Quesito 🥰