เค้กชิฟฟ่อน ไส้มะพร้าวอ่อน Coconut chiffon | new new eat food

ซอสมะพร้าวอ่อน
น้ำตาล 4 ชต. (60 กรัม)
1/4 ชช. (1 กรัม) เกลือ
แป้งกวนไส้ 2 ชต. (20 กรัม)
กะทิ 8 ชต. (120 กรัม)
น้ำมะพร้าว 6 ชต. (120 กรัม)
เนื้อมะพร้าว 100 กรัม
เค้กชิฟฟ่อน
ไข่ไก่#2 4 ฟอง
เกลือ 1/4 ชช. (1 กรัม)
นมสด 4 ชต. (60 กรัม)
น้ำมัน 6 ชต. (60 กรัม)
แป้งเค้ก 5 ชต. (75 กรัม)
ผงฟู 1/2 ชช. (2 กรัม)
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ชช.
น้ำตาล 5 ชต. (75 กรัม)
เนื้อมะพร้าว 45 กรัม
อบไฟบนล่าง 175° ใช้เวลา 25 นาที
The ingredients
4 tbsp. (60 g.) Sugar
1/4 tsp. (1 g.) Salt
2 tbsp. (20 g.) Stir flour
6 tbsp. (120 g.) Coconut water
8 tbsp. (120 g.) Coconut milk
100 g. Coconut
4 eggs
1/4 tsp. (1 g.) Salt
4 tbsp. (60 g.) Milk
6 tbsp. (60 g.) Oil
5 tbsp. (75 g.) Cake flour
1/2 tsp. (2 g.) Baking powder
1/4 tsp. Cream of tar tar
5 tbsp. (75 g.) Sugar
Bake at 175° for 25 minutes.
Fanpage : fb.watch/aO9Uw...

[@Bb-bq8lb]

เค้กนุ่มฟู รสชาดไม่หวาน กำลังพอดี ขอบคุณสำหรับสูตรขนมด้วยนะคะ ❤

[@montirpho]

ใช้สูตรนี้ ทำครั้งเเรกดีเกินขาด ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

[@bkpbk4012]

มะพร้าวที่โรยหน้าต้องต้มก่อนไหมคะ? หรึอแค่ล้างน้ำสะอาดก็พอ

[@lapatsakorn378]

ลองทำแล้ว สำเร็จค้า อร่อยมาก สวยงามสุดๆ

[@newneweatfood78]

ขอบคุณ​ค่ะ👍🙏😊💗💗💗💗

[@kanokwanchombut4120]

ขอสอบถามหน่อยค่ะทำไมทำแล้วพออบเสร้จซอสมันตกไปอยู่ที่ก้นค่ะ

[@harunosakura1087]

กระทงใช้เบอร์อะไรคะ แล้วถ้วยจีบใช้เบอร์ไหนคะ อยากฝึกทำคะ

[@nolenl1503]

1like yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 🌹❤️❤️😍❤️😍😘🌹👍

[@newneweatfood78]

Thank you🙏👍😊

[@thebestmobile2920]

พี่ใช้ถ้วยเบอร์อะไรคะ หนูจะได้ซื้อถูก

[@ann.prattanasen2996]

ใช้เตาอบรุ่นไหนคะ อบขนมออกมาสวยจัง

[@laongyailaongyai7159]

ใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ

[@jeabzaasureeratsriprasert5480]

ตัวซอสเปลี่ยนจากกะทิเป็นนมสดได้มั้ยคะ และไม่ใส่กะทง แต่เป็นพิมพ์เค้กได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ

[@srwleknk3694]

สอบถามการวอร์มเตาอบค่ะ เปิดไฟบน_ล่าง แล้วตั้งเวลาเลยหรือเปล่าคะตั้งแต่เริ่มทำ มือใหม่จ้า

[@ธิติวุฒิผลขําทอง]

น่าทานมากก

[@vongoledezimo]

สอบถามครับ เกี่ยวกับน้ำหนักของวัตถุดิบ อย่างเช่น กะทิ 8 ชต.=120 g. แต่น้ำมะพร้าว 6 ชต.=120 g.
อยากทราบว่า ทำไมใช้หน่วยเดียวกันทั้งคู่ แต่รู้สึกว่า มันไม่เท่ากันอะครับ

[@newneweatfood78]

กะทิเค้าทีความเหนียวข้นกว่าน้ำมะพร้าวค่ะ
ส่วนน้ำมะพร้าวไม่มีความข้นเท่ากะทิค่ะ ทำให้น้ำหนักน้ำมะพร้าว 1 ชต. จะได้เยอะกว่ากะทิค่ะ

[@yurithanakorn3433]

ถ้าทำแล้ว .ตอนใส่มะพร้าวด้านหน้า..มันจมลง.เพราะแป้งเหลวไปหรือเปล่าคะ

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Потрясающий рецепт. Выглядит очень вкусно и красиво 😍❤️สูตรเด็ด. ดูน่าอร่อยและสวยมาก😍❤️

[@newneweatfood78]

Thank you🙏👍😊💗💗💗

[@พิมพ์วลัญช์คําเจริญ]

น่าทานอีกแล้ว😋

[@newneweatfood78]

ขอบคุณ🙏👍😊

[@อนุสราเขียวโรจน์]

สูตรนี้เท่ากับกี่ปอนด์​คะ

[@rungaroonwandee1658]

เปลี่ยน จาก นมสด เป็น กะทิ รสชาติ จะเเตกต่างกัน มากไหมคะ เนื้อสัมผัสจะเป็น เเบบไหนเอ่ย

[@iamkai2443]

ใช้หม้ออบลมร้อนได้รึป่าว
ใช้​อุณหภูมิ​เท่าไรคะ
และเปลี่ยนจากมะพร้าวเป็น​ฝอยทอง​ได้ไหม

[@newneweatfood78]

ใช้ได้ค่ะ แต่อุณหภูมิ ลองปรับดูนะคะ เพราะหม้ออบบางยี่ไฟแรงค่ะ อาจจะใช้ 140° ค่ะ

[@atomnuupu6872]

ไส้จมเป็นเพราะอะไรคะ

[@sununsatongrat8508]

น่ากินมากๆค่ะ

[@Faypleable]

ถ้าจะทำเพิ่มสามารถ คูณสูตรได้เลยไหมคะ

[@newneweatfood78]

ใช่ค่ะ เราคูณสูตรไปได้เลยค่ะ

[@ซันคนดี-ฏ2ต]

หนึ่งสูตรได้ 9 ถ้วย ตามในคลิปเลยใช่ปะฮะ..แบทเทอร์หมดพอดี หรือ มีเหลือ👍👍👏👏

[@newneweatfood78]

ใช้ค่ะ หมดพอดีค่ะ เกือบไม่พอค่ะ

[@ซันคนดี-ฏ2ต]

@@newneweatfood78 ตัวซอส ใส่เนย กับไม่ใสเนย..รสชาติต่างกันมั้ยฮะ เห็นบางสูตรใส่เนย

[@bkpbk4012]

มะพ้าวที่เอามาตกแต่งหน้าต้องต้มก่อนไหมคะ?

[@Thursdaychild13]

ถ้าทำคืนนี้แล้วเข้าตู้เย็นซอสจะคืนตัวไหมคะ

[@nichaphatmeekaew7229]

เก็บได้กี่วันค่ะทั้งแบบใส่ไส้และไม่ใส่ไส้