Je viens de l’île de La Réunion, notre plat typique c’est le rougail saucisse! Notre cuisine est un mélange de cuisine chinoise et indienne avec des influences du monde entier :) Je suis très fière de mon île métissée.
Aux Etats Unis tout est gigantesque... Mais culturellement, ça fait partie de ces pays où finir son assiette est impoli, car ça signifie que l'hôte n'a pas prévu assez. Malgré le gâchis engendré, on se sent un peu mieux quand on sait ça 😅
C'est clair, je me souviendrais toujours la fois au états-unis où j'ai vue marqué "entrée pour 2" sur l'étiquette d'un poulet entier, j'ai même pas les mots pour dire combien mon cerveau a bugué😂 mon estomac a tous calculé il affirme qu'il y a pas la place 😂 Et le pire c'est dans le KFC on a pris le pot de poulet frit et le menue était tellement énorme que ça nous a nourris sur 3 repas. Le gars du fast-food avait d'ailleurs très vite compris qu'on était français quand on lui a demandé des doggy bag, et ça la beaucoup fait rire😂
Personnellement j'ai vu des reportages sur l'obésité et la mal bouffe aux états unis et ils disaient que dans certains quartiers pauvres, les enfant n'ont que rarement vu des fruits et légumes (et ne savent pas les reconnaitre) car le pouvoir d'achat des familles étant trop faibles, les magasins du coin n'en vendent plus (car personne achete) et il se trouve qu'il faut parfois faire plusieurs km pour trouver un magasin qui en vend. la fast food etant moins cher et plus facile a acheter. Comme tu l'as dis, c'est donc une question de classe sociale et zone geographique.
Cela dit, beaucoup ont essayé de vendre des fruits et des légumes. S'ils font faillite c'est parce que les gens n'en veulent pas et n'achètent pas. Donc de base c'est pas une question de disponibilité mais juste de culture du gras. Faut pas se plaindre après quoi...
Pour l'avoir vécu personnellement, je confirme la nourriture aux Etats-Unis c'est vraiment pas ça et ça devient vite assez insupportable de pas pouvoir bien manger au quotidien.
Ah non par contre faut pas etre hypocrite me dit pas que quand tu va a wholefood tu paye plus cher qu en france chez inter ou leclerc .. mdr c est bien moin cher meme pour manger bio c est juste que tu prefere acheter des plat tout fait certainement comme l autre qui nous dit aboir perdu 5 kilos mdr bah cuisine tu verra c est moin cher et plus sains 😆
Je vis en Californie et la nourriture est absolument délicieuse ! La Californie est un état agricole, les fruits et les légumes sont très bons et la nourriture Californienne (souvent inspirée d'Hawaï ou du Mexique, d'ailleurs les Poké Bowls Hawaïen sont délicieux et pleins de bonnes choses) est saine et pleine de vitamines ! Je sais aussi que dans les états du Nord Est (Vermont, Maine...) la nourriture est faite de beaucoup de ragoûts et de légumes racines et courges. Bref, les Etats-Unis, c'est vaste, difficile de poser un jugement sur l'ensemble de ce territoire !
@@leilalr dans certains oui, dans d'autres non. C'est toujours indiqué sur les étiquettes et dans les supermarchés tu as le choix (organic ("bio"), non organic, avec ou sans OGM). En revanche il faut être un peu connaisseur (la présence d'OGM est indiqué par un chiffre, comme en France avec les chiffres sur les oeufs).
@Gawann Miller - Je valide complètement ! Nous sommes allé en vacances à Los Angeles puis San Francisco (J’adore SF). La nourriture était saine et varié.
Il y a des gamins américains qui n'ont jamais gouté un fruit tel qui l'est, seulement en compotes ou sous forme de bonbons. On n'en rit, mais franchement ç'a fait peur, vu l'influence des US sur le monde.
Holala au Japon j'étais désespérée au niveau des légumes.. c'est des portions ridicules dans les restaus et même à la cantine (école maternelle) et c'est super cher au magasin! Après un an, j'étais sans déconner en carences de légumes et de fruits, j'avais le teint gris :'( le premier truc que j'ai demandé à ma famille en rentrant c'est de m'acheter toutes les sortes de fruits et de légumes du marché ! lol (et j'en ai eu des kilos pour le même prix que deux pommes au Japon) Du coup je crois sincèrement que c'est une question d'éducation car en France et en Europe en général (mais surtout le pourtour méditerranéen où j'habite) les légumes c'est pas 1/10 de ton assiette mais au moins la moitié !
La dans ton exemple tu cites les pommes, mais tu as essayer les fruits et légumes typique du Japon. Effectivement les fruits et légumes occidentaux, ils abusent sur les prix car ils les importent mais si tu prend ceux issus du Japon t'aura pas de grappe de Raisin à 25 euro ou de Mangue à 90 euro par exemple.
@@Fleau1981 même les fruits et légumes du Japon coûtent cher comparé à la France... 200 yens une tête d'ail (par contre moitié moins cher pour celle venant d'Espagne), 300 yens pour 5 petites aubergines, 150 yens pour un petit bouquet de naganegi, 400 yens la pêche (qui vient du Japon)... pourtant je fais mes courses dans un supermarché réputé pas cher.
@@Midaregami1510 les prix que tu donnes sont pas chers, c'est globalement pareil en France ... 🤔 environ 2€ pour 5 petites aubergines, c'est pas exceptionnel
@@jmg9474 oui la pêche est chère. Mais ça m'étonne d'ailleurs, je consomme des pêches au Japon et c'est 600 yens les 4 pêches. Et les pêches japonaises sont énormes, très sucrées
Mais au Japon on mange énormément de légumes ! On mange surtout des produits locaux. Quand on cherche il y a bien plus de variété de légumes là-bas qu'ici...
Effectivement les Américains ont plus accès a la malbouffe. Ils peuvent être dans des endroits très isolés et précaires . Le plus près se sera un fast food ou un snak et genre des épiceries ca pousse pas partout et encore moins de fruits et légumes car produits frais et plus compliqué a transporter et conserver. Michelle Obama avait commencé un super boulot vis a vis de l alimentation et la sédentarité, ça a un peu bougé grâce a elle.
@@woochan6092 elle surtout de base de meche avec eux et son programme ne servais que de couverture quand on finance des operation contre la Mal bouffe avec l argent des entreprise de Mal bouffe y a anguille sous roche d ailleur c est a ce moment la que mcdo a changer son branding de rouge a vert etonnent n est ce pas ?
C'est du bullshit ça, zoey a raison c'est juste une question d'éducation, il ne sont pas habituer a la vrai cuisine avec des ingredient saint, il ne jure que par la junckfood d'ailleurs ça se vois dans leurs videos... J'ai jamais vue un plat cuisiner 100% américain que des burger, des barbecue ou des plats étranger
Excellente video!Je suis du maroc et je suis très fière de notre cuisine , beaucoup de fruits et legumes, diversité des protéines, des couleurs, des épices, je ne m'en lasse jamais.En général la cuisine méditerranéenne est très saine, j'ai grandi avec ça et maintenant je suis incapable de faire un repas sans fruit ou légumes il me faut toujours quelque chose de healthy même quand je mange de la malbouffe j'essaie d'avoir une petite salade à coté.Donc la culture, l'education joue énormément, on reproduit le schema que l'on a connu étant petit.Mais j'ai appris ce qu'était le zooning c'est intéressant et ça explique l'obésité importante chez les personnes les plus pauvres aux USA.J'espère que ça va changer là bas
Moi aussi ma soeur comme j'ai grandi avec notre cuisine au Maroc, même avec le pain fait maison, c'est impossible pour moi de manger un plat qui ne contient pas de légumes, je suis très contente que cette culture de JunkFood n'a pas bcp d'influence dans notre pays, en même temps, on n'a pas besoin des problèmes de santé qui viennent avec, surtout que la malbouffe est plus chère que la bouffe marocaine, franchement, un menu mcdo à 65-70 DHS, les étrangers n'ont aucune idée de ce que cette somme d'argent peut te procurer comme aliments sains.
Pareil ! Je viens suis d'origine marocaine du Nord. La nourriture est tellement bonne, quand je me met à cuisiner avec ma mère c'est incroyable ! Le seul problème je pense.... C'est les désert. Ahhh, le diabète assuré. Moi par exemple je diminue toujours le sucre ou encore le miel. Parce que parfois ses un peu trop mais sinon, les gâteaux marocain sont une pure merveille ! Je ne sais pas pourquoi, mais dans les pays maghrébin j'ai tout de même une préférence pour la nourriture en général du Maroc mais aussi les désert Turque. Je suis pas fan de la cuisine Algérienne, malgré plusieurs essaie haha.
C'est ma cuisine préférée... Elle a une saveur extraordinaire, qu'en ne trouve nul part ailleurs... S'il ne devait rester qu'une seule cuisine dans le monde... je choisirai sans hésiter la cuisine marocaine.
Le seul défaut de la bouff marocaine c’est bcp bcp de pain et ce n’est pas bon d’en consommer trop. Et bien sûr le sucre. Sinon c’est délicieux 😍. Je suis aussi marocaine
Les américains blans descendent des colons anglais. Et les anglais sont ÉCLATÉS en cuisine (vraiment j'avais grave maigri la bas) Sinon même moi en tant que Française j'ai du mal à cuisiner vraiment je me débrouille mais je suis pas douée, contrairement à ma Maman qui fait des pots aux feu, des boeufs bourguignons, des vrais plats de ouf qui sont délicieux
@@hellolaeti Oui probablement c'est vrai que c'est un peu cliché ce que j'ai dis mais la culture culinaire anglo-saxonne... c'est traumatisant 😂 Je me souviendrais toujours des grosses saucisses et oeufs brouillés le matin, des patates prématurés, des poissons panés bizzarement et surtout de la gelée au dessert 🤢🤢🤢🤢🤮🤮🤮🤮 (pourtant à part la nourriture j'aime bien la culture américaine et anglaise)
Je suis completement d'accord, ca fait 8 ans que j'habite en Ecosse et je fais 10 kg de moins ici par rapport a quand je vivais en France, juste parce que j'ai fini par manger autrement ici.
@@myleficent Je sais pas qui a cuisiné ou où tu as mangé en Angleterre mais sache que ce que tu as mangé ce sont des plats très "clichés" et il y a beaucoup mieux 😂😂
A 11:15 quand t'as commencé à parler du coucous en disant qu'il y a plein de bonnes chose et tout, je sais pas pourquoi ça m'a ému; j'en ai les larmes au yeux :' ) y'avait vraiment de l'émotion dans ta voix, c'est magnifique!
Salut Zoey ! Toujours un plaisir de regarder tes vidéos ! Pour avoir vécue aux US, cette réputation que les légumes ne soient pas accessibles vient des "desert food". Certains endroits des US ou il n'y a pas accès aux légumes/fruits etc. Généralement ce sont des zones "pauvres" ou pour se nourrir il n'y a que les fast food. Lors d'un séjour en Louisiane j'étais passée dans l'une de ces zones, c'est très triste d'ailleurs. Continue comme ça en tout cas ;)
j'ai test le cup mac&cheese... rien que l'odeur , je voulais gerber xD Et mon pote m'a fait son truc préféré : la tarte à la citrouille ( à savoir une conserve de citrouille en purée sur une pâte toute faite... c'était dégueulasse et il me regardait genre " c'est bon, hein ? " ) je sais pas si il y a un rapport... mais j'ai été malade 2 jours, après ça XD y a aussi une sauce au fromage qu'ils mettaient dans les frites dans je sais plus quel resto... et c'était tellement immonde xD sinon, niveau boisson, je suis allé à world of coca cola ( atlanta ) et tu peux gouter masse de sodas à la fin... et certains ont franchement le goût de médocs xD Parlons aussi du sweet tea.... ils mettent 90% de sucre là dedans ou bien ? c'est limite douloureux à boire x) sinon , mention spéciale pour la GLACE FRITE ! c'est le truc le plus wtf que j'ai testé... les mecs ont eu l'idée de faire frire la crème glacée quoi xD
C'est pas mal non plus comme traumatisme culinaire 😂 Moi c'était en Angleterre (grosses saucisses, patates prématurés, poissons panés dégueulasses car panure non appropriée et le pire ... la gelée fluo au dessert 🤢🤢🤮🤮🤮)
J'ai l'impression que pour le eux le plus important c'est que ça soit vite fait et qu'il y ait de grandes quantités 🤔sinon le truc vert dont tu parles a 5:57 c'est des gombos
@@cianoswald7119 ça a pas vraiment d’origine mais c’est très répandu dans les pays anglo saxon Et ça peut aussi être salé , un peu comme un risotto (genre le porridge au poulet-champignons c’est une turie)
C'est dans les débats du genre où je suis totalement fière d'être turque, notre culture gastronomique étant incroyable et ayant influencée beaucoup de pays aux alentours
Je ne suis jamais allée aux USA mais je peux tout à fait comprendre le problème ! En tant que végétarienne je pense que j'aurais du mal à y rester longtemps. Quand c'est lié au territoire c'est compréhensible, par exemple en Patagonie (côté Argentine) aucun légume ne pousse, les gens se nourrissent de boeuf asado (barbecue quoi), pizzas et patates. La seule fois où j'ai vu une salade elle était super chère (genre 6€ la salade) et elle était vraiment plus fraîche du tout... Bref, même si c'est génial de voyager, je constate à quel point j'aime vivre en France pour la nourriture xD Merci pour cette vidéo super intéressante !
Les USA c grand, ou j'habite il y a beaucoup de restaurants végétariens et même vegan , a des prix très correct. Et tu as toujours des options végétariennes... pas dans les Etats du Sud c'est sûr. Mais en Californie oui. Les fruits et légumes sont très accessibles ! Et si tu cuisines chez toi, ya vraiment beaucoup de marché, de magasins bio etc...
Je travaillais dans un camps de loisirs. Toutes nos journées étaient organisées autour de thématiques dont la journée de la ''gastronomie''. On accueillait les enfants l'après midi entre 14h et 18h. On est alors allé faire 3 grosses enseignes d'agroalimentaire : un supermarché, un fast food et une chaîne de glacier. Je pensais qu'on y ferait qq activités mais en realité on attendait surtout que des produits soient offerts aux enfants : des sodas, puis des frites et un burger de style McDo puis de la crème glacée. Ces petits chérubins se transformaient en monstres déchaînés par le sucre. Pas un fruit. Pas un légume. Aucune information sur le bien manger. J'étais écoeurée par cette journée. Je me souviens que ma supérieure m'avait demandé de faire un rapport de mon expérience pour l'ensemble de mon contrat. J'avais dû lui faire part de mon incompréhension. Toutes les autres journées étaient hyper éducatives et intéressantes mais celle-ci était complètement hors sujet et à mon sens dangereuse pour les petits. J'étais très heureuse qd elle m'a annoncé qu'il allait annulé cette journée pour les étés suivants. Surtout qu'il y avait des maraîchers dans la région et d'autres types de restaurants où les enfants auraient pu davantage être avertis et éduqués à la nourriture locale.
Quand tu dis qu'ils sont contents pour pas grand chose je peux PAS m'empêcher de penser aux tiktoks des américains où ils mélangent des aliments degueus ensemble et ils sont trop fières d'eux à la fin en mode "omg jesus christ it smells delicious so yummy" alors qu'ils ont fait une tarte au caramel et aux cornichons 😭 ça m'écœure
Superbe maquillage Zoey, avec ou sans tes vidéos sont vraiment bien 👍 Ça fait 6 ans que je suis tes aventures et à chaque fois je me dit : qu’elle personnalité ! 🫶
Honnêtement je me reconnais complètement dans ta vidéo, j’ai eu le exactement le même sentiment vis à vis de la bouffe quand j’ai vécu là bas 😅 c’était difficile de manger sain, le self de ma fac ne proposait pas de légumes à part de minuscules salades, et les plats étaient parfois tellement sucrés que ça en devenait immangeable. Le oatmeal je n’oublierais jamais ! Cette bouillie de l’enfer ! 😰 idem les produits chimiques à l’extrême, j’ai mangé des fruits qui avaient un goût de plastique aucun jus mais par contre restaient des mois sans pourrir 😅 honnêtement je pense que certains plats n’auraient jamais passé les normes européennes. on dirait que c’est exagéré mais comme tu dis je pense qu’il y a un manque drastique d’éducation alimentaire, ce qui est dommage car l’agriculture est abondante, en tout cas en Oregon où j’étais, et il ne manquerait pas grand chose pour faire des menus plus sains.
Ha mais clairement les états Unis reviennent de loin pour les normes alimentaires .Il y a 50 ans on les nourrissaient avec de la viande au formol (produit pour embaumer les corps). D'ailleurs il y a un super reportage Arte sur UA-cam qui en parle je crois que ca s'appelle la brigade des empoisonnés volontaires et ça raconte le combat d'un homme pour instaurer une réglementation qui protège les consommateurs, vraiment y a des choses qui se passaient tu te dis c'est pas possible on a vraiment la chance d'avoir cette éthique en Europe pour les consommateurs.
Aux États-Unis cependant il y a aussi ce qu'on appelle des déserts alimentaires, où on ne trouve aucuns fruits et légumes ou presque. C'est dû à la fois à la difficulté de les faire pousser ou de les importer, mais aussi à l'éducation et au rapport à ce type de nourriture, car les rares fois où il y en a dans ces zones, comme le Texas, les gens ne les achètent pas, même quand c'est abordable
Les trucs frits dont tu ne connais pas le nom à 5:57 ce sont des gombos ! C'est un genre de légume qui permet d'épaissir les sauces. Bon courage culinaire !
J'ai étudié le zoning en anglais (je suis en section euro ce qui explique pourquoi j'ai étudié ceci malgré que ce n'est pas dans le programme de 4e), et on a vu qu'en effet les personnes pauvres vivant dans les quartiers pauvres n'ont pas un accès simple à des magasins qui vendent des produits sains etc... Et Michelle Obama avait fait un "mouvement" pour aider les personnes de classe sociale pauvre aient un accès à des aliments sains. Mais ils ont aussi fait une étude démontrant que les personnes de classes sociales hautes ne mangent pas spécialement sain également, preuve d'un manque d'éducation sur tout ce qui est nutrition, etc...
Je suis belge et j'ai vécu un peu en Angleterre ! Le oatmeal ou porridge c'est EXCELLENT ! Franchement avec un petit de nutella et pas trop de lait pour éviter justement que ça fasse du vomi c'est EXCELLENT !
En tant que québécoise la manière dont tu décris l’oatmeal m’a trop fait rire 😂 Au Québec on appel ça le ‘gruau’ et c’est trop bon avec du sirop d’érable haha
oui, "frontalier" ca existe, mais ca se dit généralement de gens qui travaillent dans le pays d'à coté le truc avec le mac & cheese, c'est que c'est pas du vrai fromage, mais ca ressemble plus a du plastique fondu quand j'étais passé a Atlanta, y'avait des vergers de pèches partout, mais pas moyen de trouver la moindre pèche fraiche dans les commerces du coin... par contre les boites de pèches au sirop... quand au jus d'orange, la règlementation US les autorise a vendre sous ce vocable de l'eau sucrée avec du gout orange (genre sunkist) quand aux parcs d'attraction, la deurm qu'est la bouffe, c'est parce que la plupart des enfants US sont mal éduqués par manque de moyens des parents, c'est certain. la bouffe distribuée à la cantine aussi, c'est une catastrophe. le oatmeal, c'est de l'avoine écrasé bouillie dans du lait, ca n'a rien de dégoutant, mais ca cale l'estomac pour un moment...
Ma recette du gruaux d'avoine : faire bouillir du lait entier , avec une banane, de l'avoine, des fruits rouges et de la cannelle. Laisser épaissir . Mettre dans une assiette saupoudrer de fruits secs ( noix, noisette, noixde cajou ...) et puis manger .... 😉. ( ps , je suis belge et j'adore ...)
J'avais vu un documentaire justement, qui expliquait que pour les petits magasins de quartiers (dans les quartiers défavorisés). C'était compliqué de mettre des fruits/légumes parce que les gens sont pas éduqués à manger des fruits/légumes. C'était pas assez rentable pour les petits magasins parce que personne n'en prenait..
Je pense pas que ce soit la bonne manière, forcément c’est compliqué de demander ça à de petits commerces, mais les gens mangent ce qu’on leur propose, c’est tout, ça va difficilement dans l’autre sens... enfin c’est logique pour moi en tout cas.
@@Link-vk8nv je pense savoir de quel documentaire il s'agit, et dans mes souvenirs ces petits commerçants se retrouvaient à jeter leurs marchandises car les fruits et légumes ne se vendaient pas et pourrissaient...Au final c'est surtout une question d'éducation (dans ce même documentaire, un campagne de sensibilisation avait été faite auprès d'enfants n'ayant jamais vu de tomate de leur vie...). Proposer des fruits et légumes c'est bien, mais ça ne suffit visiblement pas à en faire penser aux gens qui ne sont pas conscients qu'ils peuvent (et DOIVENT) consommer autre chose que du junk food :/
@@weey4s Il y a aussi une question de prix. La mal-bouffe coûte beaucoup moins cher dans les quartiers défavorisés il y aura beaucoup de fast food et les gens peuvent avoir un "repas complet" pour pas cher
@@Titri79 Tout à fait ! en fin de compte, on voit bien qu'il n'y a pas qu'un seul facteur, cette précarité nutritionnelle est perpétué par un ensemble d'éléments qui en font malheureusement un cercle vicieux.
J’ai vécu aux États-Unis et notamment été au lycée. Je dois dire que la nourriture était extrêmement grasse. Le plus souvent il y a avait des frites, hamburgers, poulet et très rarement dans la semaine du riz, des pâtes et des légumes. Je relate donc beaucoup à ce que tu as dis.
Salut je vis au Canada. J'ai passé quelques années en France, et je suis allée en voyage aux États-Unis. Chez nous, le mets le plus connu est la poutine, mais on a plein de plats traditionnels qui ne sont pas de la mal bouffe comme la tourtière, une sorte de tarte à la viande, on a aussi beaucoup de mets à base de homard, la ploye qui est une sorte de galette et le pâté chinois qui ressemble au parmentier avec du maïs en plus... on a dans les desserts les sucres à la creme, le nainaimo, et le sirops d'érable quon aime en beurre, en sirops, en tire sur la neige 🥰 dans les resto on a plein de bons restos qui font de l'excellente cuisine goûteuse, santé et raffiner. Faut payer un peu plus que le Burger King par contre 🤷♀️
Ça serait supert si tu pourrais faire une vidéo sur l'éducation au USA... on nous vend du rêve j'ai l'impression concernant l'éducation, les écoles prestigieuses 🤓 si nn supert vidéo 😘
Je me souviens que le bouton "eau" était difficile à trouver à la fontaine. Il était même mis en retrait ! Il y avait une dizaine de sodas et l'eau était cachée sous la fontaine... hallucinant!
J'ai eu une prof américaine à la fac qui disait que les fruits et légumes étaient plus chers aux US qu'en France, ce qui expliquait en partie l'obésité, mais aussi que simplement, même si fruits et légumes étaient accessible,s la malbouffe restait quand même bien moins chère que manger sain. Et la pauvreté étant très présente ça donne ce que ça donne. Peut-être que ça pourrait dépendre des États aussi?
C'est dingue quand même les goûts et les couleurs ... J'ai grandi dans l'Arkansas, ça fait des années que je n'ai pas pu y aller, et qu'est-ce que ça me manque la nourriture ! Alors non, j'irais pas échanger la gastronomie française au quotidien, mais il y a des plats qui me manquent. Notamment le pulled pork (en sandwich), les Mac n cheese maison, le catfish frit, le cornbread, la dinde de Thanksgiving, les cheesecake, le pumpkin pie, le key lime pie, les donuts de Dunkin Donuts, Wendy's (qui pour moi est un fast-food trop bon lol). J'ai tellement de bons souvenirs des restaurants "all you can eat" au milieu de nulle part. Et on avait un restaurant de poisson et de fruits de mer avec des écrevisses de malade. Maintenant je suis d'accord que dans le cœur du sud des États-Unis (et notamment Arkansas, Alabama, Mississippi) c'est pas forcément facile de trouver de quoi manger bien et on peut très vite et très facilement tomber dans la malbouffe ...
Je viens de la Guadeloupe on mange souvent du colombo de poulet donc c’est du riz avec une sauce dont l’épice principale est le colombo avec du riz. On mange aussi souvent du riz haricots rouge avec n’importe quelle viande. Et aussi le mot goyave se prononce "GWAYAVE" comme voyage
Le Oat meal : c’est en fait un peu la même chose que le porridge en Angleterre et comme toi je trouvais l’aspect pas ragoutant mais en fait c’est vachement bon! C’est en fait des flocons d’avoines bouillis dans du lait, et on rajoute du sucre vanillé (et on peu rajouter effectivement fruits rouge avec!). Et oui c’est plutôt sain comme petit déjeuner : ça cale bien par contre! Je n’en mangerais pas tout les jours!
Haha le oats meal 🤣🤣🤣 par chance que tu as mis une photo 😅 Je viens du Québec (Canada) et par chez moi on dit du gruau d’avoine. En effet, c’est un déjeuner qu’on mange ici, surtout durant l’hiver. C’est un déjeuner très soutenant et excellent pour la santé. Si on y ajoute pas pleins de trucs comme des oeufs 🤮 Généralement au Québec on y ajoute uniquement des fruits avec du miel ou du sirop d’érable pour une touche un peu plus sucrée 😉 Pour avoir voyagé au USA plusieurs fois, je confirme que tout dépend des zones, on ne trouve aucune épicerie proche à plusieurs kilomètres. Donc pas de fruits/ légumes/ de viande à cuire chez soi…bref juste des trucs en boîte, en conserve ou surgelés
Je ne suis pas vraiment d'accord quand tu dis qu'un Burger est le pire de la malbouffe ! Si on prend les burger du macdo ou autres fast foods, oui, mais tout dépend comment il est cuisiné. Ce n'est que du pain, de la viande, (éventuellement du fromage), et des crudité. Le problème vient surtout des sauces (perso je mets une cuillère max de ketchup ou de la moutarde) et des accompagnements (en ajoutant des frites, c'est là que ce n'est plus équilibré car il y a déjà des glucides dans le pain). Je ne connais pas le reste des Etats Unis, mais j'ai déjà voyagé en Floride, et à ma grande surprise, je n'ai pas si mal mangé que ça. Plutôt des produits de la mer, ou mexicain. Pour les prix, c'était le même niveau qu'en France (peut-être que c'est cher pour les US) et je n'ai pas mis les pieds dans un fast food ni bu un soda du séjour !
Je suis restée un mois aux Etats-Unis pour rendre visite à mon copain qui y habitait et moi ce qui m'a choqué ce sont les portions, et pourtant nous étions à Princeton donc ville plutôt très intellect', où le Panera remplace le Mcdo. Ce sont des plats pour deux personnes presqu'à tous les coups, d'où la pratique du doggybag (ce qui est top). Au début c'était super compliqué pour moi parce que je ne peux m'empêcher de finir mes plats, j'ai tendance à manger quand j'ai de la nourriture sous le nez même si j'ai plus faim haha. Mais là bas si tu ne veux pas prendre trop de poids en quelques semaines, tu DOIS t'écouter, écouter ton corps et ta faim. Heureusement que mon copain y vivait pour ne pas etre obligee d'aller au resto tous les jours ! Mais du coup, je pense que beaucoup de gens ont le même souci que moi : manger tout ce qui se trouve sous leur nez. De ce fait, vues les PORTIONS ENORMES que les restaurants aux E-U servent, le surpoids ne m'étonne pas tant que ça, qu'il y ait des légumes ou non :/
Je trouve vraiment pas ca choquabt on mange bien des churros abec de nutela si tu rajoutais du speculos bah ca rebiendrait au meme pareille pour les beignet par contre y a bien pire en truc frit XD genre cornichon fromage frit facon hot dog ca c est degueulasse XD
Coucou, tu as tellement raison !! Beurk, les Oréo frits je découvre, je n'aurais jamais pensé que ça existe. J'ai passé 2 ans aux USA, je n'ai jamais mangé de Mac and Cheese et ça ne me faisait pas envie non plus, mon fils avait entre 2 mois et 2 ans, et je ne lui en ai jamais donné tellement ça a l'air chimique. Je préfère cuisiner moi même des pâtes avec une sauce aux légumes. Le cheddar: goût bizarre, pour des Français c'est pas top du tout. Pas de pain croustillant. Par contre je faisais mes courses au Shaws, ils avaient plein de légumes et de fruits, de viandes fraîches, mais aussi des immenses rayons de cochonneries sucrées et chimiques que j'évitais soigneusement. Comme tu dis, il suffit de bien choisir, on trouve de la bonne bouffe partout. Chez Traders Joe il y avait du bio, et dans les épiceries italiennes, il y avait de très bons fromages, des sauces tomates et du bon pain !
Étant maman et faisant nounou à mes heures perdues on pourrait penser que c’est qu’une question de classe sociale (je viens de la classe moyenne) mais non c’est vraiment l’éducation, je suis en France et j’ai gardé une petite de 2 ans et demi dont la mère (classe plutôt aisée que moyenne) se plaignait que la gamine ne dormais pas avant 23h, moi a l’époque j’avais mon petit de 9 mois j avais pas ce problème, en observant j’ai pu constater que la gosse avait dès biberon de coca 💀 elle m’en a réclamé pendant que je la gardais et bien entendu j’ai refusé, aucun soucis pour la faire dormir. Faut savoir que le coca est un excitant et qu’il sert de débouche tuyau alors quand je vois les gens qui donnent ca aux enfants, perso j’applique mes règles aux enfants que je garde et j’ai l espoir de peut être transmettre des bonnes habitudes … pas forcément tout de suite mais plus tard avec l introspection on peut ne pas reproduire le même comportement que ses parents. C’est pas pour jouer à la mère parfaite mais c’est primordial de donner des bonnes habitudes aux enfants afin qu’ils n’en souffrent pas plus tard la santé c’est tellement important !
C'esy vrai qu'en Belgique on a un mélange entre la cuisine française et germano et on y mange bien :) ici je suis en République Tchèque et je suis trop choquée par le peu de finesse des présentation aux restaurants :o
Quand tu parles du zoning et des classes sociales aux États-Unis ça me rappelle l’histoire des yaourt et soda plus sucré dans les territoires d’outre-mer. En effet, on s’est rendu compte que les sodas étaient 42% plus sucré en Guadeloupe qu’en France métropolitaine et pour justifier ça on nous explique que la population ultramarine a un goût plus sucré. Mais ne nous voilons pas la face, cette population est conditionné des l’enfance par ces produits beaucoup trop sucré.
Les cantines aux usa aussi c’est un délire. C’est de l’huile sur plateaux. Michelle Obama a l’époque à essayer de changer ça pour que les enfants est au moins un fruit et un légumes par repas mais rien n’a vraiment changer car l’éducation nutritionnelle est rester la même. Et quand je vois les sac repas que les parents prépare à leurs enfants pour l’école, ça m’attriste parfois... du pain de mie avec du beurre de cacahuète ou du pain de mie avec de la mayonnaise accompagné d’un jus de fruits bien sucrés. Ajouté une pomme à tout ça et même la pomme n’y a plus sa place... je ne juge pas et je ne généralise pas. Beaucoup de critères sont à comprendre (comme le zoning expliquer dans la vidéo) mais en vrai quand je compare, je suis contente d’être arabe et française haha ☺️
Je sais pas pourquoi mais j'ai l'impression de te comprendre car que je parle comme toi quand je suis bourré . Et c'est étrangement plaisant de se retrouver comme accoudé au bar avec une amie de jeunesse qui me raconte sa vie comme un sketch de stand up ! U R GREAT !
Chuis à fond d'accord avec vous !!! Les Américains sont vite contents d'eux au niveau cuisine et présentation !!! Ils sont même capable de noyer de sauce industrielle, un plat cuisiné déjà en sauce avec une présentation correcte, et de s'extasier ensuite !!! Bref ! tout est "amazing" du moment que ça n'a pas trop de goût et/ou que c'est très très épicé pour noyer tout autre goût... Mais ils parlent mieux anglais que moi... Euh mieux "redneck slang" que moi ;D
J’aime trop entendre ton avis sur pleins de sujets , tu peux parler sur n’importe quel sujet même ceux qui m’intéresse pas , tu arrives à me faire rester jusqu’à la fin de la vidéo 🥰💓💓
Mdr à fond. D'ailleurs c'est trop frustrant parce que même à 33 ans et avec mes propres enfants je n'arrive pas facilement à sortir de cette triade infernale 🤣 ça a été mon mode d'alimentation toute mon enfance et même si j'essaie de cuisiner beaucoup plus varié, moins de viande, plus 'cuisine du monde', je trouve ça encore difficile de sortir de ce paradigme 😅
Un critique culinaire célèbre, dont j'avoue je ne me souviens plus qui c'est, avait expliqué la différence culturelle entre les États-Unis et la Vieille Europe sur la cuisine. La Vieille Europe a une vision aristocratique de la cuisine, c'est à dire que la cuisine a longtemps été développé par la noblesse des anciennes monarchies. Les meilleurs cuisiniers travaillaient pour les élites et les expériences culinaires qui ont tant développé la cuisine comme art furent développés dans les cours européennes. Les codes culinaires encore présents, différents services, à la française, à la russe, etc, mais aussi les différents couverts, les plats, etc, furent tous inventés par des gens de la haute société. Même le temps passé à table est codifié selon certains pays. C'est en partie pour ces codes que la cuisine en Europe est considérée comme un art. Alors qu'aux États-Unis, qui n'a connu aucune monarchie et aucune noblesse, la cuisine a été développé directement par la population, sans distinction de classe sociale. Au fond, le "venez comme vous êtes" de McDo, c'est purement du génie marketing. Parce qu'il reflète parfaitement la vision démocratique de la cuisine aux États-Unis. Brisez les codes de la cuisine aristocratique et européenne, brisez l'obligation des couverts, des différents services, et du protocole du temps passé à table. La vraie question maintenant est, les américains considèrent-ils vraiment la cuisine comme un art ?
Quand je pense aux États-Unis je pense à la tarte à la citrouille, au patates douces aux chamallows, à la Root beer, aux pancakes, à la tarte aux pommes aussi...
Personnellement, je ne suis jamais allée aux États-Unis mais j'ai une idée de leur nourriture en général ( je sais que les États-Unis ne sont pas reconnus pour la gastronomie ) Je suis assez d'accord sur le fait que la mal-information et la non-éducation peut mener à la malbouffe. L'alimentation est ce qu'une personne transmet à son entourage, sa famille, ses enfants, alors si l'alimentation n'est pas variée, n'est saine ou n'est pas équilibrée, cela a un impact assez négatif. Comme tu l'as expliqué, un enfant 'qui grandit en ne connaissant que de la nourriture frite' peut reproduire le même schéma lorsqu'il devient adulte et parent. Juste une petite information, l'origine des frites est française, mais ce sont les Belges qui ont donnés la forme en bâtonnet aux frites. Je ne sais plus où j'ai lu ça, ne me tapez pas dans les commentaires 😅
Je suis d'accord les macaronis au fromage j'ai pas pu non plus 😂. Par contre la nourriture typique du sud des États-Unis que j'ai vraiment beaucoup aimé ce sont les plats Cajuns (j'étais en Louisiane et la famille de mon copain est Cajun) mais c'est souvent très épicé donc je ne sais pas si tu as pu essayer. Après sinon j'ai aussi mangé dans un petit restaurant à côté de l'université de Baton Rouge où c'était vraiment super bon et où pour le coup j'ai pu manger du filet de poisson avec des légumes en accompagnement et le tout bien présenté ! ( Après je suis d'accord c'est rare 😅 mais je pense que c'est juste une question de goût puisque les locaux ont l'air de vraiment apprécié).
Je viens de guadeloupe et j'aime tellement énormément la nourriture de mon île c'est juste incroyable c'est un mélange de Louisiane d'Inde et des caraïbes c'est incroyable voilà Surtout les desserts je meurs pour les desserts de chez moi mais bon en ce moment je suis en rééquilibrage alimentaire donc je vais éviter de penser à la bouffe 😂
Personnellement je vis en Martinique depuis 9 ans et je ne saurais pas du tout te citer la moindre nourriture qui vient d’ici. Peut-être parce que je suis végétarienne et qu’on a rarement accès à des choses sans viande ou poisson made in Martinique 🤷🏼♀️
Ah merci ! Je pensais être la seule à ne pas aimer la sauce barbecue et le fameux pulled pork effiloché haha quel enfer. Et mes collègues qui pour thanksgiving ont cuisiné des plats "eux-mêmes" et c'était juste de la viande avec du gravy en conserve dessus.. on n'a pas la même notion de la gastronomie !
Ah non, non ! Le pulled pork c'est une des choses qui me manque le plus des États-Unis ! 😭 En sandwich en plus. Avec des Mac n cheese maison. Et le catfish frit. Et surtout le repas de Thanksgiving.
Ah mais je l'attendais trop les gros plats d'aluminium 🤣🤣🤣 c'est super courant partout ils se servent souvent de ça, alors que chez nous ces plats sont utilisés pour servir aux personnes en difficulté et sans domicile 😶
Tu sais en France aussi la malbouffe est souvent une question de classe sociale (pas pour tous mais en majorité), surtout au sein des familles (je ne parle pas des jeunes adultes vivant seuls). Alors c'est sûr, la malbouffe en France n'atteint pas le niveau d'horreur de celle des USA, mais le coca dans le biberon, je l'ai vu plus d'une fois. Moi-même, d'un milieu très modeste, ma mère me nourrissait bien dans ma petite enfance mais ensuite, comme elle travaillait, ce fut des boîtes de cassoulet, raviolis et choucroute tous les jours, sans un seul légume. Mon père a fini par se mettre à cuisiner, et aujourd'hui encore s'ils mangent bien, c'est parce qu'il fait la cuisine. Sinon elle c'est knackis crues trempées dans la mayo, snickers en guise de repas, chips... Un désastre.
L'oat meal, ça ressemble à du porridge non? Si c'est ça, c'est hyper sain oui, c'est des flocons d'avoine mais ça ne se mange pas tout seul. Il faut l'agrémenter avec des fruits, du sirop d'érable, des petites noix,... Et franchement, c'est bon!
Le oatmeal 😍 je ne te comprends pas c’est super bon! Tu devrais tester une recette, il y en a plein sur UA-cam. J’ai voyagé aux États Unis il y a une dizaine d’années.. New York, LA, Las vegas, San Francisco, Chicago et franchement j’avais super bien mangé 🙏🏼
Je viens de Québec donc notre plat typique est la poutine (frites,sauces brune,fromage squich squich (un peu comme de petits nuage))super bon mais gras🤷🏻♀️ Okay j'habite près des États-Unis mais bon...🤣🤷🏻♀️
Suisse d'origine péruvienne !!! Fondue fromage 100% vacherin (c'est un fromage suisse ) trop bon ! Et la raclette ! Le chocolat au lait ! Notre marque de fabrique en Suisse ! 🇨🇭 ( avec Roger Federer ) Et au Pérou, il y a le fameux Ceviche 😋 et le "Causa" un genre de hachis parmentier mais froid et à la place de la viande c'est une mousse de thon 😋 La nourriture péruvienne est super riche et réputé pour être super bonne ! Vive la bonne nourriture !
La cuisine japonaise est considérée comme l’une des meilleures et l’américaine la pire alors j’imagine que pour toi qui adore la cuisine japonaise c’est sur l’américaine c’est un choc 😳😳😳
Je suis du Québec, et honnêtement ya bien plus que la poutine xD Le pâté chnois (viande hâchée, patates pilées, blé d'inde), fèves au lard, queue de castor, omelettes traditionnelles, bines à l'érable, le poisson... Historiquement, des plats qui tiennent bien dans le ventre que les descendants des colons continuent de bien aimer! Des desserts comme les pets de soeur, le pudding chômeur, les beignes aux patates, tarte au sucre, les chaussons aux pommes/bleuets/canneberges/framboises/fraises... Mais aussi les confitures maison... gods que c'est bon! Aussi des plats typiques de région. Celui d'où je viens est la gibelotte :)
Oh mais oui le mac and cheese j’ai été traumatisé 😆 Une amie américaine était trop trop fière de nous préparer ça du coup avec la hipe que ça avait je m’attendais à une dinguerie culinaire… 🥲 toute hypocrite que j’étais j’ai fais semblant que c’était bon pour pas la vexer, mdr mais c’est dégoûtant, gras pas de goût, une épreuve le bail ! 😭🤣
Oh purée ! Zoey ! Comme je suis d'accord et comme je te comprends ! Les portions énormes (au début, au resto, je voyais les portions pour une personne, et ça me semblait assez pour nourrir une famille de 3 ou 4 !), les trucs deep fried, le gravy (sauce), tout le sucre, tout le gras, tout le sel... Et le pire, c'est que c'est tentant d'essayer... Bref... Je ne porte plus de small et medium ;-P Par contre, le oat meal (c'est de l'avoine ! youpi, c'est sain !), moi j'aime bien, mais complètement nature, pas sucré, juste quelques morceaux de banane et des myrtilles, j'adore !
Ma famille est originaire de Calabre et Sicile ( Sud de l'italie) et les spécialités sont les boulettes sauce tomate et les arrancini ! Pour moi qui mange veggie, j'ai réussi à trouver le deuxieme sans viande, mais j'ai connu les deux gouts et qu'est ce que c'est bon ! Mais les USA... c'est un autre univers. Je ne pourrais pas y vivre en partie à cause de ça. Tu ne fais que confirmer ce que je pensais déjà. Merci de nous avoir apporté ton expertise :')
Super vidéo! Je vis en Angleterre et je me rend compte à quel point la bouffe est similaire !! Ca me donne envie de faire la même vidéo sur le UK alors merci pour l'inspiration! 😁
"Oui, je suis en roue libre, je suis entrain de vous dire tout ce qui ne me plaît pas dans la nourriture aux États- Unis. J'ai beaucoup de mal avec la bouffe ici".... Même pas étonné ! 😂
Juste un truc qui m'a traumatisé: le fromage en cannettes !! NON !! 🤣 J'ai eu la chance de vivre un an en Floride. Et une des spécialités connues de cet état c'est le Cinamon Roll . 😍 et le jambalaya 🙃🤩 Et tellement d'accord sur les immigrés qui font la meilleure bouffe. J'ai passé mon temps à Miami la bouffe cubaine, mexicaine et portoricaine 🤩🤩🤩
Québec = poutine ! XD Frites, fromage en crotte et grosse sauce bien grasse ! XD J'adore la poutine, mais max une fois par mois parce que oups ! C'est pas santé ! XD
Ben le fait que ce soit une question de classe social c'est la définition même de accessibilité. C'est cher => c'est pas accessible aux personnes précaires. Que ce soit aux états-unis ou en Europe, la partie de la population le + en surpoids sont les classes sociales les + défavorisé parce qu'ils sont obligés de manger des choses pas chères et saturées en gras et en sucre.
Hey, pour réponse a ta question, la sauce BBQ c'est en faite une sauce dont la base est ketchup(vinaigre, concentré tomate & sucre réduit en sirop) , sauce worcestershire, sucre brun. Le nom bbq vient du fait qu'elle est fumée. Je te conseille d'essayer d'en faire toi même ce sera moins sucré et plus. J'en fait une maison trop bonne, genre avec du vinaigre balsamique ! Sinon en l'amérique est quand même la ou les tendances alimentaires commencent. ( Le cheesecake, le pancake, les cookies, les brownies, les donuts, le cronut, la fermentation...) Au niveau alimentaire comme tu dis il y a deux poids deux mesures, mais la nouvelle génération via internet commence à se réveiller. Jpp des recettes healthy avec la spiruline ou à la poudre de charbon. Après pour ce qui est de la nourriture issu de l'émigration est bonne, bah en soit toute l'Amérique est composé de communauté émigrée et de création natale revisité. (Sauf les natifs mais bon malheureusement leur cuisine ne sont pas mis en avant). C'est comme la Belgique qui est assez récente historiquement parlant, qui est un gros mélange français, allemand & néerlandais. Entrée tomate crevette du nord , plat stoemp carotte saucisse, dessert tarte au myrtille des ardennes. ahahah.
Après commencer a dire que la cuisine française ou belge est plus saine je pense que c'est se tromper. Quand on va parler de plat stricte genre de ce qui se mange pas au quotidien. La sauce béarnaise (c'est quand une sauce a base de beurre zut quoi), la purée robuchon (plus de beurre que de patate), la carbonnade flamande accompagnée de frites, la mitraillette, et j'en pense. En plus toi ne boits pas mais le soda et l'alcool niveau calorie ou taux de sucre c'est pas tellement dans la catégorie sain x). Puis bon en belgique et en France on mets de la crème partout, (Même dans le curry et la carbonara on aime notre dose de produit bovin. ). Je sais pas si t'as deja fait des pêches au thon maison ou un américain comme au magasin, la tonne de mayonnaise qu'il faut mettre c'est hallucinant. Même si accompagné d'une salade quoi. Et en belgique et en france aussi il ya des soucis d'alimentation grave ! ( Les fameux scorbut des universitaires de LLN, BXL ou Liège) parce que oui manger des légumes et des fruits en Belgique ça coute aussi. ( Coûter au niveau argent et temps). Parce que y a rien a faire manger des féculents ça reste la chose la plus économique sur le long terme (puis les paquets alimentaire pleins de riz blanc et de pâtes sans légumes frais c'est un peu la norme). Donc, je pense qu'il y a pas de + ou - bonne alimentation selon le pays. Il faut aussi remettre en contexte le plat son origine et ce qu'il devait fournir. Dans un pays aussi grand que l'amérique il te faut des calories. Dans un pays colonialiste comme la Belgique et la France tu manges ce que tu rapportais (les patates c'est pas belges de base) et ce qui était facile a cultiver et nourrissait. Enfin voilà :)
J'avoue qu'à moins de manger des plats traditionnels amérindiens j'ai pas l'impression qu'il existe de la nourriture vraiment américaine.... Ya tellement de peuples qui ont immigré au usa que du coup ya pleins d'influence niv nourriture. Apres l'Amérique a pris toutes les cultures niv bouffe et les a americanisées ? Le rajout du sucre les fritures les grillades avec la fameuse sauces le chocolat avec le goût particulier.... Enfin bon 🤔 J'avoue qu'en Amérique si j'y vais je vais préférer manger dans des resto spécifique genre resto '' asiatique ' tenu par des personnes réellement originaire de la bas ou du moins avec les' 'vrais recettes' ' sans modif américaine , idem niv mexic ou autre car je sais pas j'ai l'impression que sa sera meilleur que le reste comme fast food.... Je dois pas du tout être claire dans mon com sorry En tout cas maintenant j'ai la dalle de ouf XD Super vidéo merci
Je suis mdr dès le début. Une belge qui critique les sauces, j'aime pas la barbecue mais en Belgique il y a 250 sauces. 😂 Pour les plats des USA j'ai en tête les travers de porc grillés, le pulled pork, la purée bien trop claire qu'on voit dans les films, la tarte à la citrouille, les avocado toast, le grilled chease... Et chez moi on mange de la choucroute, de la tarte flambée, de la forêt noire, du baekaoffe, de la tourte, de la tarte aux myrtilles, de la tarte au fromage blanc, du fromage de tête, des galettes de pommes de terre, du bibeles kaese, des lamele, des bredele, des bretzel, des mauricettes, du vin chaud, 51 grands crus différents et tout ça me rend très fière. Vive l'Alsace.
Par contre les flocons d'avoine moi j'en mange c'est bon 😂 (mais je rajoute du sucre ou du miel 🤫) mais eux peu être qu'ils le font avec de l'eau, (et moi du lait) et je pense que ça ça doit être pas bon 😂
avec l eau c est bon aussi, mais faut du sucre (ou stevia/miel). Avec le lait c est plus "doux". Mais faut vraiment faire ses tests etc. Moi j'aime bien dans les deux cas
Au fait pour le aotmeal, c'est juste du flocons d'avoines. Je sais pas ce qu'ils utilisent pour le rendre aussi dégueu mais c'est super bon quand c'est bien fait. T'as juste à faire bouillir eau+lait ajouter miel et un peu de sucre, mettre les céréales dedans, cuir pendant 5/10 min tout en touillant et c'est prêt, si c'est pas assez sucré tu peux rajouter du sucre après. Et c'est super bon! Fin c'est comme ça que ma mère le prépare. Tu peux aussi le manger à sec avec des fruits et du lait froid mais c'est pas tip top niveau goût
Je viens de l’île de La Réunion, notre plat typique c’est le rougail saucisse! Notre cuisine est un mélange de cuisine chinoise et indienne avec des influences du monde entier :) Je suis très fière de mon île métissée.
Achard de légumes 🥕
La réunion lé là 😎 Et vive le civet zourite 🐙 (Du poulpe... En civet 😍)
j'aimerai tellement visiter la réunion :) !
Hey la Réunion lé la! 🇷🇪
974 en force ! 💕💕💕💕💕😉😁😜
Ce qui m'a toujours choquée le plus c'est les proportions immenses
Ah oui et aussi le sauce "ranch" qu'ils mettent absolument partout et avec tout je trouve ça immonde
@@lespetits3628 faudrait apprendre a mettre la sauce a part
C'est le pays des extrêmes mdr
Aux Etats Unis tout est gigantesque... Mais culturellement, ça fait partie de ces pays où finir son assiette est impoli, car ça signifie que l'hôte n'a pas prévu assez. Malgré le gâchis engendré, on se sent un peu mieux quand on sait ça 😅
C'est clair, je me souviendrais toujours la fois au états-unis où j'ai vue marqué "entrée pour 2" sur l'étiquette d'un poulet entier, j'ai même pas les mots pour dire combien mon cerveau a bugué😂 mon estomac a tous calculé il affirme qu'il y a pas la place 😂
Et le pire c'est dans le KFC on a pris le pot de poulet frit et le menue était tellement énorme que ça nous a nourris sur 3 repas. Le gars du fast-food avait d'ailleurs très vite compris qu'on était français quand on lui a demandé des doggy bag, et ça la beaucoup fait rire😂
Il y a pas de sauce barbecue en Belgique ? Je crois que en France après le ketchup et la mayo c'est la troisième sauce que tu trouves le plus.
La sauce barbecue n'est pas la même ne fonction du pays, celle en belgique n'est pas du tout la même que celle en france
Il y a la sauce barbecue en Belgique et 40000 autres sauces inimaginables en Belgique. Pays de la sauce :).
Sisi ça existe le nom ( je ne sais pas si c’est la même qu’au Us) mais tout les plat avec cette sauce je les ai vu et je vis en Belgique
si il y en a, j'aime pas du tout x)
il y en a mais j'ai l'impression qu'elle est difficile à trouver
Personnellement j'ai vu des reportages sur l'obésité et la mal bouffe aux états unis et ils disaient que dans certains quartiers pauvres, les enfant n'ont que rarement vu des fruits et légumes (et ne savent pas les reconnaitre) car le pouvoir d'achat des familles étant trop faibles, les magasins du coin n'en vendent plus (car personne achete) et il se trouve qu'il faut parfois faire plusieurs km pour trouver un magasin qui en vend. la fast food etant moins cher et plus facile a acheter.
Comme tu l'as dis, c'est donc une question de classe sociale et zone geographique.
On a sûrement vu le même reportage.
Sa me dis quelque chose 😋😁
Exacte des déserts alimentaires
Cela dit, beaucoup ont essayé de vendre des fruits et des légumes. S'ils font faillite c'est parce que les gens n'en veulent pas et n'achètent pas. Donc de base c'est pas une question de disponibilité mais juste de culture du gras. Faut pas se plaindre après quoi...
Pour l'avoir vécu personnellement, je confirme la nourriture aux Etats-Unis c'est vraiment pas ça et ça devient vite assez insupportable de pas pouvoir bien manger au quotidien.
Sauf si t'as du fric je suppose.
Perdu 5 kilo en un mois la bas lol trop dégueu
Ah non par contre faut pas etre hypocrite me dit pas que quand tu va a wholefood tu paye plus cher qu en france chez inter ou leclerc .. mdr c est bien moin cher meme pour manger bio c est juste que tu prefere acheter des plat tout fait certainement comme l autre qui nous dit aboir perdu 5 kilos mdr bah cuisine tu verra c est moin cher et plus sains 😆
Mais il y a aussi des marchés là-bas non ? Dans certaines villes tu dois pouvoir trouver des légumes ou des fruits sains ?
Je vis en Californie et la nourriture est absolument délicieuse ! La Californie est un état agricole, les fruits et les légumes sont très bons et la nourriture Californienne (souvent inspirée d'Hawaï ou du Mexique, d'ailleurs les Poké Bowls Hawaïen sont délicieux et pleins de bonnes choses) est saine et pleine de vitamines ! Je sais aussi que dans les états du Nord Est (Vermont, Maine...) la nourriture est faite de beaucoup de ragoûts et de légumes racines et courges. Bref, les Etats-Unis, c'est vaste, difficile de poser un jugement sur l'ensemble de ce territoire !
Pareil je vis à Pasadena! Je suis tout à fait d’accord avec toi!
y a des OGM dans les fruits et légumes ?
@@leilalr comme partout oui. j’achète tout bio!
@@leilalr dans certains oui, dans d'autres non. C'est toujours indiqué sur les étiquettes et dans les supermarchés tu as le choix (organic ("bio"), non organic, avec ou sans OGM). En revanche il faut être un peu connaisseur (la présence d'OGM est indiqué par un chiffre, comme en France avec les chiffres sur les oeufs).
@Gawann Miller - Je valide complètement ! Nous sommes allé en vacances à Los Angeles puis San Francisco (J’adore SF). La nourriture était saine et varié.
Les Etats-Unis ,c’est vraiment un pays différent. Quand j’y suis allée,j’ai eu l’impression que même les fruits étaient gras .
Il y a des gamins américains qui n'ont jamais gouté un fruit tel qui l'est, seulement en compotes ou sous forme de bonbons. On n'en rit, mais franchement ç'a fait peur, vu l'influence des US sur le monde.
Ptdrrr
Les fruits gras 😂😂😂😂😂
😭😭😭
@@BoFlght mdr
Holala au Japon j'étais désespérée au niveau des légumes.. c'est des portions ridicules dans les restaus et même à la cantine (école maternelle) et c'est super cher au magasin! Après un an, j'étais sans déconner en carences de légumes et de fruits, j'avais le teint gris :'( le premier truc que j'ai demandé à ma famille en rentrant c'est de m'acheter toutes les sortes de fruits et de légumes du marché ! lol (et j'en ai eu des kilos pour le même prix que deux pommes au Japon)
Du coup je crois sincèrement que c'est une question d'éducation car en France et en Europe en général (mais surtout le pourtour méditerranéen où j'habite) les légumes c'est pas 1/10 de ton assiette mais au moins la moitié !
La dans ton exemple tu cites les pommes, mais tu as essayer les fruits et légumes typique du Japon. Effectivement les fruits et légumes occidentaux, ils abusent sur les prix car ils les importent mais si tu prend ceux issus du Japon t'aura pas de grappe de Raisin à 25 euro ou de Mangue à 90 euro par exemple.
@@Fleau1981 même les fruits et légumes du Japon coûtent cher comparé à la France... 200 yens une tête d'ail (par contre moitié moins cher pour celle venant d'Espagne), 300 yens pour 5 petites aubergines, 150 yens pour un petit bouquet de naganegi, 400 yens la pêche (qui vient du Japon)... pourtant je fais mes courses dans un supermarché réputé pas cher.
@@Midaregami1510 les prix que tu donnes sont pas chers, c'est globalement pareil en France ... 🤔 environ 2€ pour 5 petites aubergines, c'est pas exceptionnel
@@jmg9474 oui la pêche est chère. Mais ça m'étonne d'ailleurs, je consomme des pêches au Japon et c'est 600 yens les 4 pêches. Et les pêches japonaises sont énormes, très sucrées
Mais au Japon on mange énormément de légumes ! On mange surtout des produits locaux. Quand on cherche il y a bien plus de variété de légumes là-bas qu'ici...
Effectivement les Américains ont plus accès a la malbouffe. Ils peuvent être dans des endroits très isolés et précaires . Le plus près se sera un fast food ou un snak et genre des épiceries ca pousse pas partout et encore moins de fruits et légumes car produits frais et plus compliqué a transporter et conserver. Michelle Obama avait commencé un super boulot vis a vis de l alimentation et la sédentarité, ça a un peu bougé grâce a elle.
Malheurement, Michelle Obama s'est fait bouffer par les lobby du sucre 😩
dire que certains états ont des bons plats pourtant: le jambalaya, une tuerie
Ce qu'elle a fait en question : Subway. Lol
@@woochan6092 elle surtout de base de meche avec eux et son programme ne servais que de couverture quand on finance des operation contre la Mal bouffe avec l argent des entreprise de Mal bouffe y a anguille sous roche d ailleur c est a ce moment la que mcdo a changer son branding de rouge a vert etonnent n est ce pas ?
C'est du bullshit ça, zoey a raison c'est juste une question d'éducation, il ne sont pas habituer a la vrai cuisine avec des ingredient saint, il ne jure que par la junckfood d'ailleurs ça se vois dans leurs videos... J'ai jamais vue un plat cuisiner 100% américain que des burger, des barbecue ou des plats étranger
Excellente video!Je suis du maroc et je suis très fière de notre cuisine , beaucoup de fruits et legumes, diversité des protéines, des couleurs, des épices, je ne m'en lasse jamais.En général la cuisine méditerranéenne est très saine, j'ai grandi avec ça et maintenant je suis incapable de faire un repas sans fruit ou légumes il me faut toujours quelque chose de healthy même quand je mange de la malbouffe j'essaie d'avoir une petite salade à coté.Donc la culture, l'education joue énormément, on reproduit le schema que l'on a connu étant petit.Mais j'ai appris ce qu'était le zooning c'est intéressant et ça explique l'obésité importante chez les personnes les plus pauvres aux USA.J'espère que ça va changer là bas
Moi aussi ma soeur comme j'ai grandi avec notre cuisine au Maroc, même avec le pain fait maison, c'est impossible pour moi de manger un plat qui ne contient pas de légumes, je suis très contente que cette culture de JunkFood n'a pas bcp d'influence dans notre pays, en même temps, on n'a pas besoin des problèmes de santé qui viennent avec, surtout que la malbouffe est plus chère que la bouffe marocaine, franchement, un menu mcdo à 65-70 DHS, les étrangers n'ont aucune idée de ce que cette somme d'argent peut te procurer comme aliments sains.
Pareil ! Je viens suis d'origine marocaine du Nord. La nourriture est tellement bonne, quand je me met à cuisiner avec ma mère c'est incroyable ! Le seul problème je pense.... C'est les désert. Ahhh, le diabète assuré. Moi par exemple je diminue toujours le sucre ou encore le miel. Parce que parfois ses un peu trop mais sinon, les gâteaux marocain sont une pure merveille ! Je ne sais pas pourquoi, mais dans les pays maghrébin j'ai tout de même une préférence pour la nourriture en général du Maroc mais aussi les désert Turque. Je suis pas fan de la cuisine Algérienne, malgré plusieurs essaie haha.
C'est ma cuisine préférée... Elle a une saveur extraordinaire, qu'en ne trouve nul part ailleurs... S'il ne devait rester qu'une seule cuisine dans le monde... je choisirai sans hésiter la cuisine marocaine.
Le seul défaut de la bouff marocaine c’est bcp bcp de pain et ce n’est pas bon d’en consommer trop. Et bien sûr le sucre. Sinon c’est délicieux 😍. Je suis aussi marocaine
Les américains blans descendent des colons anglais. Et les anglais sont ÉCLATÉS en cuisine (vraiment j'avais grave maigri la bas)
Sinon même moi en tant que Française j'ai du mal à cuisiner vraiment je me débrouille mais je suis pas douée, contrairement à ma Maman qui fait des pots aux feu, des boeufs bourguignons, des vrais plats de ouf qui sont délicieux
Ils descendent beaucoup des Allemands et hollandais aussi, et c'est pas beaucoup mieux :(
@@hellolaeti Oui probablement c'est vrai que c'est un peu cliché ce que j'ai dis mais la culture culinaire anglo-saxonne... c'est traumatisant 😂 Je me souviendrais toujours des grosses saucisses et oeufs brouillés le matin, des patates prématurés, des poissons panés bizzarement et surtout de la gelée au dessert 🤢🤢🤢🤢🤮🤮🤮🤮 (pourtant à part la nourriture j'aime bien la culture américaine et anglaise)
Je suis completement d'accord, ca fait 8 ans que j'habite en Ecosse et je fais 10 kg de moins ici par rapport a quand je vivais en France, juste parce que j'ai fini par manger autrement ici.
@@sleiyhr Merci beaucoup 😇 (et bravo pour avoir survécu pendant 8 ans en Ecosse) 😂😂
@@myleficent Je sais pas qui a cuisiné ou où tu as mangé en Angleterre mais sache que ce que tu as mangé ce sont des plats très "clichés" et il y a beaucoup mieux 😂😂
A 11:15 quand t'as commencé à parler du coucous en disant qu'il y a plein de bonnes chose et tout, je sais pas pourquoi ça m'a ému; j'en ai les larmes au yeux :' ) y'avait vraiment de l'émotion dans ta voix, c'est magnifique!
Salut Zoey ! Toujours un plaisir de regarder tes vidéos ! Pour avoir vécue aux US, cette réputation que les légumes ne soient pas accessibles vient des "desert food". Certains endroits des US ou il n'y a pas accès aux légumes/fruits etc. Généralement ce sont des zones "pauvres" ou pour se nourrir il n'y a que les fast food. Lors d'un séjour en Louisiane j'étais passée dans l'une de ces zones, c'est très triste d'ailleurs.
Continue comme ça en tout cas ;)
j'ai test le cup mac&cheese... rien que l'odeur , je voulais gerber xD
Et mon pote m'a fait son truc préféré : la tarte à la citrouille ( à savoir une conserve de citrouille en purée sur une pâte toute faite... c'était dégueulasse et il me regardait genre " c'est bon, hein ? " ) je sais pas si il y a un rapport... mais j'ai été malade 2 jours, après ça XD
y a aussi une sauce au fromage qu'ils mettaient dans les frites dans je sais plus quel resto... et c'était tellement immonde xD
sinon, niveau boisson, je suis allé à world of coca cola ( atlanta ) et tu peux gouter masse de sodas à la fin... et certains ont franchement le goût de médocs xD
Parlons aussi du sweet tea.... ils mettent 90% de sucre là dedans ou bien ? c'est limite douloureux à boire x)
sinon , mention spéciale pour la GLACE FRITE ! c'est le truc le plus wtf que j'ai testé... les mecs ont eu l'idée de faire frire la crème glacée quoi xD
J'espère que tu lui a donner quelques recettes 😂
Quelle épopée culinaire éprouvante ! Je compatis !
C'est pas mal non plus comme traumatisme culinaire 😂 Moi c'était en Angleterre (grosses saucisses, patates prématurés, poissons panés dégueulasses car panure non appropriée et le pire ... la gelée fluo au dessert 🤢🤢🤮🤮🤮)
J'ai déjà vu du beurre frit aussi. Parce que c'était pas déjà assez gras, j'imagine 😅
La tarte à la citrouille bien faite, c'est délicieux.
J'ai l'impression que pour le eux le plus important c'est que ça soit vite fait et qu'il y ait de grandes quantités 🤔sinon le truc vert dont tu parles a 5:57 c'est des gombos
Très bon ça, la sauce gombos miam
Les gombo X3 un nom que j'avais jamais entendu avant de chercher le nom en en mangeant à Taïwan.
J'ai aussi vu okra à la place de gombo au supermarché! En japonais c'est okura :)
@@Julie-xu4sr oui, Okra c'est le nom en anglais haha ^^~
@@Julie-xu4sr bon a, savoir merci
Le "vomi" c'est du porridge 😂 (c'est de l'avoine avec du lait et oui c'est bon et sain)
Mais elle parlait pas du Mack and cheese (macaroni cheddar) ? Rien à voir avec le porridge...
@@Link-vk8nv Non elle parlait du petit-déjeuner. Je sais plus quel nom elle lui donnait mais c'est du porridge
Oui ça s'appelle aussi du Oatmeal
Mais c'est bon le oatmeal (bien préparé !!) Et ce n'est pas américain. Écossais ?
@@cianoswald7119 ça a pas vraiment d’origine mais c’est très répandu dans les pays anglo saxon
Et ça peut aussi être salé , un peu comme un risotto (genre le porridge au poulet-champignons c’est une turie)
C'est dans les débats du genre où je suis totalement fière d'être turque, notre culture gastronomique étant incroyable et ayant influencée beaucoup de pays aux alentours
J'avoue les plats turcs aïe aïe aïe 🥵
Je ne suis jamais allée aux USA mais je peux tout à fait comprendre le problème ! En tant que végétarienne je pense que j'aurais du mal à y rester longtemps.
Quand c'est lié au territoire c'est compréhensible, par exemple en Patagonie (côté Argentine) aucun légume ne pousse, les gens se nourrissent de boeuf asado (barbecue quoi), pizzas et patates. La seule fois où j'ai vu une salade elle était super chère (genre 6€ la salade) et elle était vraiment plus fraîche du tout... Bref, même si c'est génial de voyager, je constate à quel point j'aime vivre en France pour la nourriture xD
Merci pour cette vidéo super intéressante !
Les USA c grand, ou j'habite il y a beaucoup de restaurants végétariens et même vegan , a des prix très correct. Et tu as toujours des options végétariennes... pas dans les Etats du Sud c'est sûr. Mais en Californie oui. Les fruits et légumes sont très accessibles ! Et si tu cuisines chez toi, ya vraiment beaucoup de marché, de magasins bio etc...
Zoey: "Les frites ça n'a jamais représenté un repas complet"
Moi: ... 😳 😅
Je travaillais dans un camps de loisirs. Toutes nos journées étaient organisées autour de thématiques dont la journée de la ''gastronomie''. On accueillait les enfants l'après midi entre 14h et 18h. On est alors allé faire 3 grosses enseignes d'agroalimentaire : un supermarché, un fast food et une chaîne de glacier. Je pensais qu'on y ferait qq activités mais en realité on attendait surtout que des produits soient offerts aux enfants : des sodas, puis des frites et un burger de style McDo puis de la crème glacée. Ces petits chérubins se transformaient en monstres déchaînés par le sucre. Pas un fruit. Pas un légume. Aucune information sur le bien manger. J'étais écoeurée par cette journée. Je me souviens que ma supérieure m'avait demandé de faire un rapport de mon expérience pour l'ensemble de mon contrat. J'avais dû lui faire part de mon incompréhension. Toutes les autres journées étaient hyper éducatives et intéressantes mais celle-ci était complètement hors sujet et à mon sens dangereuse pour les petits. J'étais très heureuse qd elle m'a annoncé qu'il allait annulé cette journée pour les étés suivants. Surtout qu'il y avait des maraîchers dans la région et d'autres types de restaurants où les enfants auraient pu davantage être avertis et éduqués à la nourriture locale.
Quand tu dis qu'ils sont contents pour pas grand chose je peux PAS m'empêcher de penser aux tiktoks des américains où ils mélangent des aliments degueus ensemble et ils sont trop fières d'eux à la fin en mode "omg jesus christ it smells delicious so yummy" alors qu'ils ont fait une tarte au caramel et aux cornichons 😭 ça m'écœure
Superbe maquillage Zoey, avec ou sans tes vidéos sont vraiment bien 👍
Ça fait 6 ans que je suis tes aventures et à chaque fois je me dit : qu’elle personnalité ! 🫶
Honnêtement je me reconnais complètement dans ta vidéo, j’ai eu le exactement le même sentiment vis à vis de la bouffe quand j’ai vécu là bas 😅 c’était difficile de manger sain, le self de ma fac ne proposait pas de légumes à part de minuscules salades, et les plats étaient parfois tellement sucrés que ça en devenait immangeable. Le oatmeal je n’oublierais jamais ! Cette bouillie de l’enfer ! 😰 idem les produits chimiques à l’extrême, j’ai mangé des fruits qui avaient un goût de plastique aucun jus mais par contre restaient des mois sans pourrir 😅 honnêtement je pense que certains plats n’auraient jamais passé les normes européennes.
on dirait que c’est exagéré mais comme tu dis je pense qu’il y a un manque drastique d’éducation alimentaire, ce qui est dommage car l’agriculture est abondante, en tout cas en Oregon où j’étais, et il ne manquerait pas grand chose pour faire des menus plus sains.
Ha mais clairement les états Unis reviennent de loin pour les normes alimentaires .Il y a 50 ans on les nourrissaient avec de la viande au formol (produit pour embaumer les corps). D'ailleurs il y a un super reportage Arte sur UA-cam qui en parle je crois que ca s'appelle la brigade des empoisonnés volontaires et ça raconte le combat d'un homme pour instaurer une réglementation qui protège les consommateurs, vraiment y a des choses qui se passaient tu te dis c'est pas possible on a vraiment la chance d'avoir cette éthique en Europe pour les consommateurs.
Aux États-Unis cependant il y a aussi ce qu'on appelle des déserts alimentaires, où on ne trouve aucuns fruits et légumes ou presque. C'est dû à la fois à la difficulté de les faire pousser ou de les importer, mais aussi à l'éducation et au rapport à ce type de nourriture, car les rares fois où il y en a dans ces zones, comme le Texas, les gens ne les achètent pas, même quand c'est abordable
Les trucs frits dont tu ne connais pas le nom à 5:57 ce sont des gombos ! C'est un genre de légume qui permet d'épaissir les sauces. Bon courage culinaire !
J'ai étudié le zoning en anglais (je suis en section euro ce qui explique pourquoi j'ai étudié ceci malgré que ce n'est pas dans le programme de 4e), et on a vu qu'en effet les personnes pauvres vivant dans les quartiers pauvres n'ont pas un accès simple à des magasins qui vendent des produits sains etc... Et Michelle Obama avait fait un "mouvement" pour aider les personnes de classe sociale pauvre aient un accès à des aliments sains. Mais ils ont aussi fait une étude démontrant que les personnes de classes sociales hautes ne mangent pas spécialement sain également, preuve d'un manque d'éducation sur tout ce qui est nutrition, etc...
Ici au Québec on appel ce phénomène un désert alimentaire. C'est vraiment un problème des quartiers plus pauvres en effet.
Interessant ! Merci ;)
Oatmeal (ou Porridge) c'est trop bon T-T
Mais en tout cas, vidéo super intéressante, merci Zoé :D
Ou en français flocons d'avoine.
@@sltmr_bonjour3180 Certes, après je parlais surtout de la préparation/bouillie à base de flocon d'avoine x)
Selon moi(opinion perso) c’est ignoble … tu peux mettre les toppings que tu veux ça me débecte on dirait du vomis
Je suis belge et j'ai vécu un peu en Angleterre ! Le oatmeal ou porridge c'est EXCELLENT ! Franchement avec un petit de nutella et pas trop de lait pour éviter justement que ça fasse du vomi c'est EXCELLENT !
En tant que québécoise la manière dont tu décris l’oatmeal m’a trop fait rire 😂 Au Québec on appel ça le ‘gruau’ et c’est trop bon avec du sirop d’érable haha
Ici tout est bon avec le sirop 🤤
ça s'appel aussi du gruau en wallonie, et je suis sûr dans plusieurs régions de france.
oui, "frontalier" ca existe, mais ca se dit généralement de gens qui travaillent dans le pays d'à coté
le truc avec le mac & cheese, c'est que c'est pas du vrai fromage, mais ca ressemble plus a du plastique fondu
quand j'étais passé a Atlanta, y'avait des vergers de pèches partout, mais pas moyen de trouver la moindre pèche fraiche dans les commerces du coin... par contre les boites de pèches au sirop... quand au jus d'orange, la règlementation US les autorise a vendre sous ce vocable de l'eau sucrée avec du gout orange (genre sunkist)
quand aux parcs d'attraction, la deurm qu'est la bouffe, c'est parce que la plupart des enfants US sont mal éduqués par manque de moyens des parents, c'est certain.
la bouffe distribuée à la cantine aussi, c'est une catastrophe.
le oatmeal, c'est de l'avoine écrasé bouillie dans du lait, ca n'a rien de dégoutant, mais ca cale l'estomac pour un moment...
Ma recette du gruaux d'avoine : faire bouillir du lait entier , avec une banane, de l'avoine, des fruits rouges et de la cannelle. Laisser épaissir . Mettre dans une assiette saupoudrer de fruits secs ( noix, noisette, noixde cajou ...) et puis manger .... 😉. ( ps , je suis belge et j'adore ...)
C'est quoi 'de la canette' ? 😅
@@wantomove cannelle je voulais dire voilà j'ai rectifié 😉
J'avais vu un documentaire justement, qui expliquait que pour les petits magasins de quartiers (dans les quartiers défavorisés). C'était compliqué de mettre des fruits/légumes parce que les gens sont pas éduqués à manger des fruits/légumes.
C'était pas assez rentable pour les petits magasins parce que personne n'en prenait..
Je pense pas que ce soit la bonne manière, forcément c’est compliqué de demander ça à de petits commerces, mais les gens mangent ce qu’on leur propose, c’est tout, ça va difficilement dans l’autre sens... enfin c’est logique pour moi en tout cas.
@@Link-vk8nv C'est ce que je pensais aussi.
@@Link-vk8nv je pense savoir de quel documentaire il s'agit, et dans mes souvenirs ces petits commerçants se retrouvaient à jeter leurs marchandises car les fruits et légumes ne se vendaient pas et pourrissaient...Au final c'est surtout une question d'éducation (dans ce même documentaire, un campagne de sensibilisation avait été faite auprès d'enfants n'ayant jamais vu de tomate de leur vie...). Proposer des fruits et légumes c'est bien, mais ça ne suffit visiblement pas à en faire penser aux gens qui ne sont pas conscients qu'ils peuvent (et DOIVENT) consommer autre chose que du junk food :/
@@weey4s Il y a aussi une question de prix. La mal-bouffe coûte beaucoup moins cher dans les quartiers défavorisés il y aura beaucoup de fast food et les gens peuvent avoir un "repas complet" pour pas cher
@@Titri79 Tout à fait ! en fin de compte, on voit bien qu'il n'y a pas qu'un seul facteur, cette précarité nutritionnelle est perpétué par un ensemble d'éléments qui en font malheureusement un cercle vicieux.
J’ai vécu aux États-Unis et notamment été au lycée. Je dois dire que la nourriture était extrêmement grasse. Le plus souvent il y a avait des frites, hamburgers, poulet et très rarement dans la semaine du riz, des pâtes et des légumes. Je relate donc beaucoup à ce que tu as dis.
Salut je vis au Canada. J'ai passé quelques années en France, et je suis allée en voyage aux États-Unis. Chez nous, le mets le plus connu est la poutine, mais on a plein de plats traditionnels qui ne sont pas de la mal bouffe comme la tourtière, une sorte de tarte à la viande, on a aussi beaucoup de mets à base de homard, la ploye qui est une sorte de galette et le pâté chinois qui ressemble au parmentier avec du maïs en plus... on a dans les desserts les sucres à la creme, le nainaimo, et le sirops d'érable quon aime en beurre, en sirops, en tire sur la neige 🥰 dans les resto on a plein de bons restos qui font de l'excellente cuisine goûteuse, santé et raffiner. Faut payer un peu plus que le Burger King par contre 🤷♀️
Ça serait supert si tu pourrais faire une vidéo sur l'éducation au USA... on nous vend du rêve j'ai l'impression concernant l'éducation, les écoles prestigieuses 🤓 si nn supert vidéo 😘
mais c'est super cher comme meme
Je me souviens que le bouton "eau" était difficile à trouver à la fontaine. Il était même mis en retrait ! Il y avait une dizaine de sodas et l'eau était cachée sous la fontaine... hallucinant!
J'ai eu une prof américaine à la fac qui disait que les fruits et légumes étaient plus chers aux US qu'en France, ce qui expliquait en partie l'obésité, mais aussi que simplement, même si fruits et légumes étaient accessible,s la malbouffe restait quand même bien moins chère que manger sain. Et la pauvreté étant très présente ça donne ce que ça donne. Peut-être que ça pourrait dépendre des États aussi?
Oh et elle nous avait évoqué le zoning aussi!
@@whoeverb.7760 c quoi le zoning
C'est dingue quand même les goûts et les couleurs ... J'ai grandi dans l'Arkansas, ça fait des années que je n'ai pas pu y aller, et qu'est-ce que ça me manque la nourriture ! Alors non, j'irais pas échanger la gastronomie française au quotidien, mais il y a des plats qui me manquent. Notamment le pulled pork (en sandwich), les Mac n cheese maison, le catfish frit, le cornbread, la dinde de Thanksgiving, les cheesecake, le pumpkin pie, le key lime pie, les donuts de Dunkin Donuts, Wendy's (qui pour moi est un fast-food trop bon lol). J'ai tellement de bons souvenirs des restaurants "all you can eat" au milieu de nulle part. Et on avait un restaurant de poisson et de fruits de mer avec des écrevisses de malade. Maintenant je suis d'accord que dans le cœur du sud des États-Unis (et notamment Arkansas, Alabama, Mississippi) c'est pas forcément facile de trouver de quoi manger bien et on peut très vite et très facilement tomber dans la malbouffe ...
J'attendais ça avec impatience 😂
Je viens de la Guadeloupe on mange souvent du colombo de poulet donc c’est du riz avec une sauce dont l’épice principale est le colombo avec du riz. On mange aussi souvent du riz haricots rouge avec n’importe quelle viande. Et aussi le mot goyave se prononce "GWAYAVE" comme voyage
Le Oat meal : c’est en fait un peu la même chose que le porridge en Angleterre et comme toi je trouvais l’aspect pas ragoutant mais en fait c’est vachement bon! C’est en fait des flocons d’avoines bouillis dans du lait, et on rajoute du sucre vanillé (et on peu rajouter effectivement fruits rouge avec!). Et oui c’est plutôt sain comme petit déjeuner : ça cale bien par contre! Je n’en mangerais pas tout les jours!
Haha le oats meal 🤣🤣🤣 par chance que tu as mis une photo 😅 Je viens du Québec (Canada) et par chez moi on dit du gruau d’avoine. En effet, c’est un déjeuner qu’on mange ici, surtout durant l’hiver. C’est un déjeuner très soutenant et excellent pour la santé. Si on y ajoute pas pleins de trucs comme des oeufs 🤮
Généralement au Québec on y ajoute uniquement des fruits avec du miel ou du sirop d’érable pour une touche un peu plus sucrée 😉
Pour avoir voyagé au USA plusieurs fois, je confirme que tout dépend des zones, on ne trouve aucune épicerie proche à plusieurs kilomètres. Donc pas de fruits/ légumes/ de viande à cuire chez soi…bref juste des trucs en boîte, en conserve ou surgelés
Je ne suis pas vraiment d'accord quand tu dis qu'un Burger est le pire de la malbouffe ! Si on prend les burger du macdo ou autres fast foods, oui, mais tout dépend comment il est cuisiné. Ce n'est que du pain, de la viande, (éventuellement du fromage), et des crudité. Le problème vient surtout des sauces (perso je mets une cuillère max de ketchup ou de la moutarde) et des accompagnements (en ajoutant des frites, c'est là que ce n'est plus équilibré car il y a déjà des glucides dans le pain).
Je ne connais pas le reste des Etats Unis, mais j'ai déjà voyagé en Floride, et à ma grande surprise, je n'ai pas si mal mangé que ça. Plutôt des produits de la mer, ou mexicain. Pour les prix, c'était le même niveau qu'en France (peut-être que c'est cher pour les US) et je n'ai pas mis les pieds dans un fast food ni bu un soda du séjour !
Je suis d'accord avec toi
J'avoue qd je fais un burger moi mm ça devient un plat sain
Je suis restée un mois aux Etats-Unis pour rendre visite à mon copain qui y habitait et moi ce qui m'a choqué ce sont les portions, et pourtant nous étions à Princeton donc ville plutôt très intellect', où le Panera remplace le Mcdo. Ce sont des plats pour deux personnes presqu'à tous les coups, d'où la pratique du doggybag (ce qui est top). Au début c'était super compliqué pour moi parce que je ne peux m'empêcher de finir mes plats, j'ai tendance à manger quand j'ai de la nourriture sous le nez même si j'ai plus faim haha. Mais là bas si tu ne veux pas prendre trop de poids en quelques semaines, tu DOIS t'écouter, écouter ton corps et ta faim. Heureusement que mon copain y vivait pour ne pas etre obligee d'aller au resto tous les jours !
Mais du coup, je pense que beaucoup de gens ont le même souci que moi : manger tout ce qui se trouve sous leur nez. De ce fait, vues les PORTIONS ENORMES que les restaurants aux E-U servent, le surpoids ne m'étonne pas tant que ça, qu'il y ait des légumes ou non :/
Jtrouve ta vidéo super intéressante!
Ps: rien à voir mais je te trouve trop belle
La chose la c’est plus choquante:
DES OREO FRITS
DES
OREO
FRITS
SA
MÈRE
mais oui y a juste plus de logique 🤣
@@beatlesjude7313 j’aurais tout vu
C'est vrai, c'est surprenant 🤢🥶
Je trouve vraiment pas ca choquabt on mange bien des churros abec de nutela si tu rajoutais du speculos bah ca rebiendrait au meme pareille pour les beignet par contre y a bien pire en truc frit XD genre cornichon fromage frit facon hot dog ca c est degueulasse XD
Ils ont vraiment un truc avec la friture là bas ! Une fois j’ai même vu un cornichon frit 💀
On pourrait appeler ce genre de vidéo la série Roue Libre! Vraiment pas mal
Coucou, tu as tellement raison !! Beurk, les Oréo frits je découvre, je n'aurais jamais pensé que ça existe. J'ai passé 2 ans aux USA, je n'ai jamais mangé de Mac and Cheese et ça ne me faisait pas envie non plus, mon fils avait entre 2 mois et 2 ans, et je ne lui en ai jamais donné tellement ça a l'air chimique. Je préfère cuisiner moi même des pâtes avec une sauce aux légumes. Le cheddar: goût bizarre, pour des Français c'est pas top du tout. Pas de pain croustillant. Par contre je faisais mes courses au Shaws, ils avaient plein de légumes et de fruits, de viandes fraîches, mais aussi des immenses rayons de cochonneries sucrées et chimiques que j'évitais soigneusement. Comme tu dis, il suffit de bien choisir, on trouve de la bonne bouffe partout. Chez Traders Joe il y avait du bio, et dans les épiceries italiennes, il y avait de très bons fromages, des sauces tomates et du bon pain !
Étant maman et faisant nounou à mes heures perdues on pourrait penser que c’est qu’une question de classe sociale (je viens de la classe moyenne) mais non c’est vraiment l’éducation, je suis en France et j’ai gardé une petite de 2 ans et demi dont la mère (classe plutôt aisée que moyenne) se plaignait que la gamine ne dormais pas avant 23h, moi a l’époque j’avais mon petit de 9 mois j avais pas ce problème, en observant j’ai pu constater que la gosse avait dès biberon de coca 💀 elle m’en a réclamé pendant que je la gardais et bien entendu j’ai refusé, aucun soucis pour la faire dormir. Faut savoir que le coca est un excitant et qu’il sert de débouche tuyau alors quand je vois les gens qui donnent ca aux enfants, perso j’applique mes règles aux enfants que je garde et j’ai l espoir de peut être transmettre des bonnes habitudes … pas forcément tout de suite mais plus tard avec l introspection on peut ne pas reproduire le même comportement que ses parents. C’est pas pour jouer à la mère parfaite mais c’est primordial de donner des bonnes habitudes aux enfants afin qu’ils n’en souffrent pas plus tard la santé c’est tellement important !
Sympathique et passionnée je m’abonne ! Et (accessoirement 😂) très instructif bien sûr . Moi j’aime bien quand ça part dans tous les sens justement
C'esy vrai qu'en Belgique on a un mélange entre la cuisine française et germano et on y mange bien :) ici je suis en République Tchèque et je suis trop choquée par le peu de finesse des présentation aux restaurants :o
La bouffe tchèque c'est juste horrible... J'adore ce pays et j'aimerais y vivre mais la nourriture serait un vrai problème pour moi :/
Ah oui, je confirme... j'habite en Allemagne près de la frontière Tchèque et j'adore ce pays mais la nourriture est juste affreuse 🤢
Quand tu parles du zoning et des classes sociales aux États-Unis ça me rappelle l’histoire des yaourt et soda plus sucré dans les territoires d’outre-mer. En effet, on s’est rendu compte que les sodas étaient 42% plus sucré en Guadeloupe qu’en France métropolitaine et pour justifier ça on nous explique que la population ultramarine a un goût plus sucré. Mais ne nous voilons pas la face, cette population est conditionné des l’enfance par ces produits beaucoup trop sucré.
Pour être du Nord de la France, je confirme qu’on a beaucoup de points communs avec la Belgique! Vive les frites 😏
T'es de quelle ville ?
On retrouve des baraques a frites dans le Nord, comme chez nous
Les cantines aux usa aussi c’est un délire. C’est de l’huile sur plateaux. Michelle Obama a l’époque à essayer de changer ça pour que les enfants est au moins un fruit et un légumes par repas mais rien n’a vraiment changer car l’éducation nutritionnelle est rester la même. Et quand je vois les sac repas que les parents prépare à leurs enfants pour l’école, ça m’attriste parfois... du pain de mie avec du beurre de cacahuète ou du pain de mie avec de la mayonnaise accompagné d’un jus de fruits bien sucrés. Ajouté une pomme à tout ça et même la pomme n’y a plus sa place... je ne juge pas et je ne généralise pas. Beaucoup de critères sont à comprendre (comme le zoning expliquer dans la vidéo) mais en vrai quand je compare, je suis contente d’être arabe et française haha ☺️
Je t'aime Zoey ♡
Je suis personnellement Turque et la bouffe turque est très très bonne ya du sain et du malsain mais c'est très varié et très bon
Je sais pas pourquoi mais j'ai l'impression de te comprendre car que je parle comme toi quand je suis bourré . Et c'est étrangement plaisant de se retrouver comme accoudé au bar avec une amie de jeunesse qui me raconte sa vie comme un sketch de stand up ! U R GREAT !
Le "vomi" c'est du flocon d'avoine, c'est très bon en fait avec un peu de miel. Mon grand-père en mangeait.
Chuis à fond d'accord avec vous !!! Les Américains sont vite contents d'eux au niveau cuisine et présentation !!! Ils sont même capable de noyer de sauce industrielle, un plat cuisiné déjà en sauce avec une présentation correcte, et de s'extasier ensuite !!! Bref ! tout est "amazing" du moment que ça n'a pas trop de goût et/ou que c'est très très épicé pour noyer tout autre goût... Mais ils parlent mieux anglais que moi... Euh mieux "redneck slang" que moi ;D
"Permettez moi de me moquer " jpppp😂😂😂😂😂😂😂
J’aime trop entendre ton avis sur pleins de sujets , tu peux parler sur n’importe quel sujet même ceux qui m’intéresse pas , tu arrives à me faire rester jusqu’à la fin de la vidéo 🥰💓💓
Les belges on envisage les plats comme: féculent, protéine, légumes 😂
Mdr à fond. D'ailleurs c'est trop frustrant parce que même à 33 ans et avec mes propres enfants je n'arrive pas facilement à sortir de cette triade infernale 🤣 ça a été mon mode d'alimentation toute mon enfance et même si j'essaie de cuisiner beaucoup plus varié, moins de viande, plus 'cuisine du monde', je trouve ça encore difficile de sortir de ce paradigme 😅
Un critique culinaire célèbre, dont j'avoue je ne me souviens plus qui c'est, avait expliqué la différence culturelle entre les États-Unis et la Vieille Europe sur la cuisine. La Vieille Europe a une vision aristocratique de la cuisine, c'est à dire que la cuisine a longtemps été développé par la noblesse des anciennes monarchies. Les meilleurs cuisiniers travaillaient pour les élites et les expériences culinaires qui ont tant développé la cuisine comme art furent développés dans les cours européennes. Les codes culinaires encore présents, différents services, à la française, à la russe, etc, mais aussi les différents couverts, les plats, etc, furent tous inventés par des gens de la haute société. Même le temps passé à table est codifié selon certains pays. C'est en partie pour ces codes que la cuisine en Europe est considérée comme un art.
Alors qu'aux États-Unis, qui n'a connu aucune monarchie et aucune noblesse, la cuisine a été développé directement par la population, sans distinction de classe sociale.
Au fond, le "venez comme vous êtes" de McDo, c'est purement du génie marketing. Parce qu'il reflète parfaitement la vision démocratique de la cuisine aux États-Unis.
Brisez les codes de la cuisine aristocratique et européenne, brisez l'obligation des couverts, des différents services, et du protocole du temps passé à table.
La vraie question maintenant est, les américains considèrent-ils vraiment la cuisine comme un art ?
Quand je pense aux États-Unis je pense à la tarte à la citrouille, au patates douces aux chamallows, à la Root beer, aux pancakes, à la tarte aux pommes aussi...
pancakes ça me fais plutôt penser aux Britanniques
@@llayasii3697 Ah ouais ?
moi le pbl avec la viande filandreuse
j'ai des espaces entre les dents
je mange ca je peux aller me laver les dents apres
Personnellement, je ne suis jamais allée aux États-Unis mais j'ai une idée de leur nourriture en général ( je sais que les États-Unis ne sont pas reconnus pour la gastronomie )
Je suis assez d'accord sur le fait que la mal-information et la non-éducation peut mener à la malbouffe. L'alimentation est ce qu'une personne transmet à son entourage, sa famille, ses enfants, alors si l'alimentation n'est pas variée, n'est saine ou n'est pas équilibrée, cela a un impact assez négatif. Comme tu l'as expliqué, un enfant 'qui grandit en ne connaissant que de la nourriture frite' peut reproduire le même schéma lorsqu'il devient adulte et parent.
Juste une petite information, l'origine des frites est française, mais ce sont les Belges qui ont donnés la forme en bâtonnet aux frites. Je ne sais plus où j'ai lu ça, ne me tapez pas dans les commentaires 😅
Attention : les diables rouges en approche !
Ils vont te donner des cours sur l'histoire de la frite prépare toi ! 😂
Je suis d'accord les macaronis au fromage j'ai pas pu non plus 😂. Par contre la nourriture typique du sud des États-Unis que j'ai vraiment beaucoup aimé ce sont les plats Cajuns (j'étais en Louisiane et la famille de mon copain est Cajun) mais c'est souvent très épicé donc je ne sais pas si tu as pu essayer. Après sinon j'ai aussi mangé dans un petit restaurant à côté de l'université de Baton Rouge où c'était vraiment super bon et où pour le coup j'ai pu manger du filet de poisson avec des légumes en accompagnement et le tout bien présenté ! ( Après je suis d'accord c'est rare 😅 mais je pense que c'est juste une question de goût puisque les locaux ont l'air de vraiment apprécié).
Je viens de guadeloupe et j'aime tellement énormément la nourriture de mon île c'est juste incroyable c'est un mélange de Louisiane d'Inde et des caraïbes c'est incroyable voilà
Surtout les desserts je meurs pour les desserts de chez moi mais bon en ce moment je suis en rééquilibrage alimentaire donc je vais éviter de penser à la bouffe 😂
Personnellement je vis en Martinique depuis 9 ans et je ne saurais pas du tout te citer la moindre nourriture qui vient d’ici. Peut-être parce que je suis végétarienne et qu’on a rarement accès à des choses sans viande ou poisson made in Martinique 🤷🏼♀️
@@clairaneclb tu n'as aucune interaction avec les locaux
Et d’Afrique aussi
😂 courage !!!!
Ah merci ! Je pensais être la seule à ne pas aimer la sauce barbecue et le fameux pulled pork effiloché haha quel enfer.
Et mes collègues qui pour thanksgiving ont cuisiné des plats "eux-mêmes" et c'était juste de la viande avec du gravy en conserve dessus.. on n'a pas la même notion de la gastronomie !
Gordon Ramsay on se calme ahah. Tu aimes juste pas le porc effiloché c’est tes goûts perso. Sa veut pas dire que leur bouff est nulle ahah
Ah non, non ! Le pulled pork c'est une des choses qui me manque le plus des États-Unis ! 😭 En sandwich en plus. Avec des Mac n cheese maison. Et le catfish frit. Et surtout le repas de Thanksgiving.
@@rossignollyr le catfish frie? Wow jamais vue ça là bas! Mais oui le porc effiloché est très populaire au Canada aussi :)
@@makeupgeek1992 comme dit Zoey, dans le Sud, tout est frit. 😅 Même les huîtres ! Et l'alligator ...
@@rossignollyr le sud des usa est toxic af ahah. Le nord est beaucoup mieux
Ah mais je l'attendais trop les gros plats d'aluminium 🤣🤣🤣 c'est super courant partout ils se servent souvent de ça, alors que chez nous ces plats sont utilisés pour servir aux personnes en difficulté et sans domicile 😶
Tu sais en France aussi la malbouffe est souvent une question de classe sociale (pas pour tous mais en majorité), surtout au sein des familles (je ne parle pas des jeunes adultes vivant seuls). Alors c'est sûr, la malbouffe en France n'atteint pas le niveau d'horreur de celle des USA, mais le coca dans le biberon, je l'ai vu plus d'une fois. Moi-même, d'un milieu très modeste, ma mère me nourrissait bien dans ma petite enfance mais ensuite, comme elle travaillait, ce fut des boîtes de cassoulet, raviolis et choucroute tous les jours, sans un seul légume. Mon père a fini par se mettre à cuisiner, et aujourd'hui encore s'ils mangent bien, c'est parce qu'il fait la cuisine. Sinon elle c'est knackis crues trempées dans la mayo, snickers en guise de repas, chips... Un désastre.
Une vidéo sur l'éducation et ses différences m'intéresserait beaucoup 🤔
Merci pour tes vidéos. C'est toujours un plaisir :3
L'oat meal, ça ressemble à du porridge non? Si c'est ça, c'est hyper sain oui, c'est des flocons d'avoine mais ça ne se mange pas tout seul. Il faut l'agrémenter avec des fruits, du sirop d'érable, des petites noix,... Et franchement, c'est bon!
Le oatmeal 😍 je ne te comprends pas c’est super bon! Tu devrais tester une recette, il y en a plein sur UA-cam.
J’ai voyagé aux États Unis il y a une dizaine d’années.. New York, LA, Las vegas, San Francisco, Chicago et franchement j’avais super bien mangé 🙏🏼
Je viens de Québec donc notre plat typique est la poutine (frites,sauces brune,fromage squich squich (un peu comme de petits nuage))super bon mais gras🤷🏻♀️ Okay j'habite près des États-Unis mais bon...🤣🤷🏻♀️
Suisse d'origine péruvienne !!!
Fondue fromage 100% vacherin (c'est un fromage suisse ) trop bon ! Et la raclette !
Le chocolat au lait ! Notre marque de fabrique en Suisse ! 🇨🇭 ( avec Roger Federer )
Et au Pérou, il y a le fameux Ceviche 😋 et le "Causa" un genre de hachis parmentier mais froid et à la place de la viande c'est une mousse de thon 😋
La nourriture péruvienne est super riche et réputé pour être super bonne !
Vive la bonne nourriture !
La cuisine japonaise est considérée comme l’une des meilleures et l’américaine la pire alors j’imagine que pour toi qui adore la cuisine japonaise c’est sur l’américaine c’est un choc 😳😳😳
Ca te va trop bien quand tu es maquillée comme ça 😊😊. La video était très intéressante 👏
Merci 🥰🥰🥰
Le porridge c'est trop bon surtout avec un peu de miel! ^^ Tu peux le faire moins en mode bouillie si jamais :D
Je suis du Québec, et honnêtement ya bien plus que la poutine xD Le pâté chnois (viande hâchée, patates pilées, blé d'inde), fèves au lard, queue de castor, omelettes traditionnelles, bines à l'érable, le poisson... Historiquement, des plats qui tiennent bien dans le ventre que les descendants des colons continuent de bien aimer! Des desserts comme les pets de soeur, le pudding chômeur, les beignes aux patates, tarte au sucre, les chaussons aux pommes/bleuets/canneberges/framboises/fraises... Mais aussi les confitures maison... gods que c'est bon! Aussi des plats typiques de région. Celui d'où je viens est la gibelotte :)
Tu viens de Sorel? J’ai déjà goûté la gibelotte c’est délicieux
Oh mais oui le mac and cheese j’ai été traumatisé 😆 Une amie américaine était trop trop fière de nous préparer ça du coup avec la hipe que ça avait je m’attendais à une dinguerie culinaire… 🥲 toute hypocrite que j’étais j’ai fais semblant que c’était bon pour pas la vexer, mdr mais c’est dégoûtant, gras pas de goût, une épreuve le bail ! 😭🤣
Bonjour Zhoé
Juste pour t'informer que les goyaves sont des fruits très parfumés et sucrés très appréciés en Guadeloupe...Merci pour la vidéo !
Je suis totalement avec toi concernant la bouffe américaine, parcontre les flocons d'avoine (oat meal)c'est super bon !!🙄 Avec du lait bien évidemment
Oh purée ! Zoey ! Comme je suis d'accord et comme je te comprends ! Les portions énormes (au début, au resto, je voyais les portions pour une personne, et ça me semblait assez pour nourrir une famille de 3 ou 4 !), les trucs deep fried, le gravy (sauce), tout le sucre, tout le gras, tout le sel... Et le pire, c'est que c'est tentant d'essayer... Bref... Je ne porte plus de small et medium ;-P Par contre, le oat meal (c'est de l'avoine ! youpi, c'est sain !), moi j'aime bien, mais complètement nature, pas sucré, juste quelques morceaux de banane et des myrtilles, j'adore !
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Oui. Encore oui, évidemment. Une des sauces les plus connues en supermarché.
Zoey, t'es sûre que ça va ? 🧐🤔
Ma famille est originaire de Calabre et Sicile ( Sud de l'italie) et les spécialités sont les boulettes sauce tomate et les arrancini ! Pour moi qui mange veggie, j'ai réussi à trouver le deuxieme sans viande, mais j'ai connu les deux gouts et qu'est ce que c'est bon ! Mais les USA... c'est un autre univers. Je ne pourrais pas y vivre en partie à cause de ça. Tu ne fais que confirmer ce que je pensais déjà. Merci de nous avoir apporté ton expertise :')
Honnêtement, la sauce barbecue J'ADOOOOORE ça 😍
Mais ouiii j'en mange comme ça limite
Super vidéo! Je vis en Angleterre et je me rend compte à quel point la bouffe est similaire !! Ca me donne envie de faire la même vidéo sur le UK alors merci pour l'inspiration! 😁
"Oui, je suis en roue libre, je suis entrain de vous dire tout ce qui ne me plaît pas dans la nourriture aux États- Unis. J'ai beaucoup de mal avec la bouffe ici".... Même pas étonné ! 😂
Juste un truc qui m'a traumatisé: le fromage en cannettes !! NON !! 🤣
J'ai eu la chance de vivre un an en Floride. Et une des spécialités connues de cet état c'est le Cinamon Roll . 😍 et le jambalaya 🙃🤩
Et tellement d'accord sur les immigrés qui font la meilleure bouffe. J'ai passé mon temps à Miami la bouffe cubaine, mexicaine et portoricaine 🤩🤩🤩
Québec = poutine ! XD Frites, fromage en crotte et grosse sauce bien grasse ! XD J'adore la poutine, mais max une fois par mois parce que oups ! C'est pas santé ! XD
Heureusement il y a autre chose que la poutine chez nous. Tout le menue cabane à sucre par exemple ! Incontournable.
Poutine dans la plaaaaace(et sirop d'érable )
Yass avec du fromage squich squich
@@joanylarocque167 yaas duuh
Ben le fait que ce soit une question de classe social c'est la définition même de accessibilité. C'est cher => c'est pas accessible aux personnes précaires. Que ce soit aux états-unis ou en Europe, la partie de la population le + en surpoids sont les classes sociales les + défavorisé parce qu'ils sont obligés de manger des choses pas chères et saturées en gras et en sucre.
Toujours aussi intéressant d’avoir ton avis !
Hey, pour réponse a ta question, la sauce BBQ c'est en faite une sauce dont la base est ketchup(vinaigre, concentré tomate & sucre réduit en sirop) , sauce worcestershire, sucre brun. Le nom bbq vient du fait qu'elle est fumée. Je te conseille d'essayer d'en faire toi même ce sera moins sucré et plus. J'en fait une maison trop bonne, genre avec du vinaigre balsamique ! Sinon en l'amérique est quand même la ou les tendances alimentaires commencent. ( Le cheesecake, le pancake, les cookies, les brownies, les donuts, le cronut, la fermentation...)
Au niveau alimentaire comme tu dis il y a deux poids deux mesures, mais la nouvelle génération via internet commence à se réveiller. Jpp des recettes healthy avec la spiruline ou à la poudre de charbon. Après pour ce qui est de la nourriture issu de l'émigration est bonne, bah en soit toute l'Amérique est composé de communauté émigrée et de création natale revisité. (Sauf les natifs mais bon malheureusement leur cuisine ne sont pas mis en avant). C'est comme la Belgique qui est assez récente historiquement parlant, qui est un gros mélange français, allemand & néerlandais. Entrée tomate crevette du nord , plat stoemp carotte saucisse, dessert tarte au myrtille des ardennes. ahahah.
Après commencer a dire que la cuisine française ou belge est plus saine je pense que c'est se tromper. Quand on va parler de plat stricte genre de ce qui se mange pas au quotidien. La sauce béarnaise (c'est quand une sauce a base de beurre zut quoi), la purée robuchon (plus de beurre que de patate), la carbonnade flamande accompagnée de frites, la mitraillette, et j'en pense.
En plus toi ne boits pas mais le soda et l'alcool niveau calorie ou taux de sucre c'est pas tellement dans la catégorie sain x).
Puis bon en belgique et en France on mets de la crème partout, (Même dans le curry et la carbonara on aime notre dose de produit bovin. ). Je sais pas si t'as deja fait des pêches au thon maison ou un américain comme au magasin, la tonne de mayonnaise qu'il faut mettre c'est hallucinant. Même si accompagné d'une salade quoi. Et en belgique et en france aussi il ya des soucis d'alimentation grave ! ( Les fameux scorbut des universitaires de LLN, BXL ou Liège) parce que oui manger des légumes et des fruits en Belgique ça coute aussi. ( Coûter au niveau argent et temps). Parce que y a rien a faire manger des féculents ça reste la chose la plus économique sur le long terme (puis les paquets alimentaire pleins de riz blanc et de pâtes sans légumes frais c'est un peu la norme). Donc, je pense qu'il y a pas de + ou - bonne alimentation selon le pays. Il faut aussi remettre en contexte le plat son origine et ce qu'il devait fournir. Dans un pays aussi grand que l'amérique il te faut des calories. Dans un pays colonialiste comme la Belgique et la France tu manges ce que tu rapportais (les patates c'est pas belges de base) et ce qui était facile a cultiver et nourrissait. Enfin voilà :)
J'avoue qu'à moins de manger des plats traditionnels amérindiens j'ai pas l'impression qu'il existe de la nourriture vraiment américaine....
Ya tellement de peuples qui ont immigré au usa que du coup ya pleins d'influence niv nourriture.
Apres l'Amérique a pris toutes les cultures niv bouffe et les a americanisées ? Le rajout du sucre les fritures les grillades avec la fameuse sauces le chocolat avec le goût particulier.... Enfin bon 🤔
J'avoue qu'en Amérique si j'y vais je vais préférer manger dans des resto spécifique genre resto '' asiatique ' tenu par des personnes réellement originaire de la bas ou du moins avec les' 'vrais recettes' ' sans modif américaine , idem niv mexic ou autre car je sais pas j'ai l'impression que sa sera meilleur que le reste comme fast food....
Je dois pas du tout être claire dans mon com sorry
En tout cas maintenant j'ai la dalle de ouf
XD
Super vidéo merci
Je suis mdr dès le début. Une belge qui critique les sauces, j'aime pas la barbecue mais en Belgique il y a 250 sauces. 😂 Pour les plats des USA j'ai en tête les travers de porc grillés, le pulled pork, la purée bien trop claire qu'on voit dans les films, la tarte à la citrouille, les avocado toast, le grilled chease... Et chez moi on mange de la choucroute, de la tarte flambée, de la forêt noire, du baekaoffe, de la tourte, de la tarte aux myrtilles, de la tarte au fromage blanc, du fromage de tête, des galettes de pommes de terre, du bibeles kaese, des lamele, des bredele, des bretzel, des mauricettes, du vin chaud, 51 grands crus différents et tout ça me rend très fière. Vive l'Alsace.
Par contre les flocons d'avoine moi j'en mange c'est bon 😂 (mais je rajoute du sucre ou du miel 🤫) mais eux peu être qu'ils le font avec de l'eau, (et moi du lait) et je pense que ça ça doit être pas bon 😂
les flocons d'avoine moi je les fait à l'eau _ parce qu'au lait j'ai pas réussi. un échec qui restera dans ma mémoire.
avec l eau c est bon aussi, mais faut du sucre (ou stevia/miel). Avec le lait c est plus "doux". Mais faut vraiment faire ses tests etc. Moi j'aime bien dans les deux cas
Au fait pour le aotmeal, c'est juste du flocons d'avoines. Je sais pas ce qu'ils utilisent pour le rendre aussi dégueu mais c'est super bon quand c'est bien fait.
T'as juste à faire bouillir eau+lait ajouter miel et un peu de sucre, mettre les céréales dedans, cuir pendant 5/10 min tout en touillant et c'est prêt, si c'est pas assez sucré tu peux rajouter du sucre après. Et c'est super bon! Fin c'est comme ça que ma mère le prépare.
Tu peux aussi le manger à sec avec des fruits et du lait froid mais c'est pas tip top niveau goût
Oréo frit 😱😱😱 Je m'en remet pas 😅 C'est vaguement bon comme délire au moins? 😬
J’ai été dans une fête foraine aux États Unis et j’ai découvert cela. Étonnamment c’était pas mauvais mais bien gras. 😂
Pareil ! 🤮Déjà l'oreo normal je n'aime pas alors frit j'imagine même pas. D'ailleurs je n'ai jamais compris l'engouement pour ce biscuit !!
J'adore t'écouter papoter. ♥️ Sinon la sauce BBQ c'est connu comme le loup blanc en France 😂 mais perso j'aime pas trop.. C'est écœurant !