نعم نفسو و يقولو شو ما يقولو ........😂 و خبزتو بهالطريقة في الفرن المنزلي كرمال اقدر اطالعو بنسبة 90% لانو الفرن الو دور كتير كبير في الخبيز و بالعكس هي منا كترة غلبة انتي بدك الوصفة الصح و هي هي
حمي الفرن مظبوط و قبل ما تحطي الخبز شغلي من فوق بتعطي نار قوية و دخلي الخبز و خلي عينك على الخبز لياخود لون و شتغلي على نفس الطريقة و اذا الخبز اخد لون من تحت (من الصينية) مافي داعي تقلبيهون . و اذا ما ظبط معك الخبز خبريني ..منشان نعمل في هالخبز اطيب محمرة جربي نص كليو يعني أن ظبط أو ما ظبط تعبك ما رح يروح على الفاضي 🤗🤗
حضرتك معلم وأستاذ عملت الوصفة ونجحت كثيرا اشكرك
لا شكر على واجب انشالله صحة و هنا
عنجد معلم ماشاء الله يعطيك العافية ..واكلاتك نكهتا حلبية ولهجتك وزكرتني بأكلاتتا بحلب وقت كنا صغار كتير بحب هالاكلات ..من المانية شكرا لجهودك
الله يعافيكي و كل الشكر على كلامك الراقي
ياي شاد صرلي عم دور على هالصمنة مافي غير بحلب يسلم ايدك شكرااااااا
الله يسلمك و هي الصمنة صارت عندك
جزاك الله خيرا اليوم جربت طريقة الصمون وكانت النتيجه رووعة
الله يسلمك برافو و انشالله مأكول الهنا
للسجق وللخاروف رائعة
من عن مطعم سيروب بحلب
احسنت
معلم . يسلموا الأيادي
الله يسلمك كل الشكر
سهلة وبسيطة الله يعطيك العافي
صحتين وهنا الله يعافيك
الله يجزيك الخير جربته طلع شغلة كأني جالس في حلب وباكل من هالصمن
كل الشكر و صحتين و هنا
@@peppersaltbread6872 على قلبك حبيب قلبي
يسلمو ايديك روعه انا ياشيف فرني ماتشتغل الا اطفي يالي فوق او لي تحت الاثنين مابيشتغلو شو بساوي
الله يسلمك حمي الفرن مظبوط من فوق او من تحت و بعدها شغلي من فوق بس و اشتغلي على نفس الطريقة و انشالله مأكول الهنا سلف
اخوي شلون بتعمل العجينه نحنا عنا العجينه بنجيبها جاهزه. من الفرن
متل ما شفت الفيديو انعملت
شيف الله يجزيك الخير ويسلم ايديك جربته وطلع رائع. بس عم يفسخ العجين بعد خبزه ايش السبب انه يفسخ العجين الرجاء الرد ويعطيك العافية سلفا
الله يسلمك العجين ما مختمر مظبوط و الفرن منو حامي
@@نبضالحياة-ن1ه الله يسلمك بوبو عيني
معلم للي بيعرف طعمة تمه
شكرا
يعطيك العافية اخي👍… سؤال اذا سمحت هاد الصمن نفسو صمن سيروب المعروف بحلب او بيختلف عنو , لاني في كتيرين كانو بيقولو انو صمن سيروب بينحطلو حليب او زبدة ؟ و بعتذر اذا عمبكتر غلبة😅
نعم نفسو و يقولو شو ما يقولو ........😂
و خبزتو بهالطريقة في الفرن المنزلي كرمال اقدر اطالعو بنسبة 90% لانو الفرن الو دور كتير كبير في الخبيز و بالعكس هي منا كترة غلبة انتي بدك الوصفة الصح و هي هي
@@peppersaltbread6872 مشكور اخي وكللك زوق 👍👍يعطيك العافية
يعطيك العافية طريقة رائعة وسهلة ، بس ليش يا شيف لازم نستعمل شكلين زيت وشكراً ؟ 🙏🏻
الله يعافيك ... نوعين الزيت منشان يعمل بلانس للعجين زيت الزيتون ليعطي صلابة للعجين و الزيت النباتي ليعطي طراوة
@@peppersaltbread6872 🙏🏻 الله يقويك
فرني ما في ترومستات و بيشعل بس من تحت. من فوق بيشتغل للشوي فقط متل بانجان متبل مثلا. أتبع نفس الطريقة اللي وصفتا؟ شكرا و يعطيك العافية . شي طيب.
حمي الفرن مظبوط و قبل ما تحطي الخبز شغلي من فوق بتعطي نار قوية و دخلي الخبز و خلي عينك على الخبز لياخود لون و شتغلي على نفس الطريقة و اذا الخبز اخد لون من تحت (من الصينية) مافي داعي تقلبيهون . و اذا ما ظبط معك الخبز خبريني ..منشان نعمل في هالخبز اطيب محمرة
جربي نص كليو يعني أن ظبط أو ما ظبط تعبك ما رح يروح على الفاضي 🤗🤗
@@peppersaltbread6872 شكرا جزيلا للرد. رح أجرب بكاسة طحين و أشوف
شو نوع الطحين
طحين ابيض متعدد الاستعمالات
معلم وين كنت تشتغل حضرتك ؟؟؟
بلا تفتيق جروحات كنت اشتغل في حلب
طيب ويننن السجاااااااتتتت
هي السجق (السجىء)😉😉
ua-cam.com/video/muh2BTWYZD8/v-deo.html
سجئاتكن مو متل سجئاتنا
🌭🥖😋😍
💫🤩