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家中有茄子,又有正野食! 多謝師傅無私奉獻教路!
謝謝星師傅,又係一味價平美味營養佳而且適合家庭主婦的小菜!
易材料易買易整 平宜也有好嘢食
不能不比Like您,多謝您
這個配搭真的是妙不可言, 我從未諗過這幾個材料走埋一起. 多謝示範.
多謝師傅教授🍆的切法,又上了寶貴的一課。這道菜又經濟又好下飯,週末一定會試試。謝謝你,每次都給我驚喜!
谢谢分享!我每天都不错过你所发的视频。不只能学煮道好吃的佳肴,还学能学处理材料技巧。非常感谢星哥。。。🙏🙏🙏👍👍👍👏👏👏👑👑👑
感謝支持
我剩喺識用肉碎炒茄子,效果都唔錯,下次可以再加啲梅菜一齊炒,應該更加惹味,多謝星星分享!
我都試下我保證 好食
谢谢🙏星星的食谱,我用了榨菜和羊肉碎最后加入芝麻油,这道菜非常鲜美,吃了一碗饭,其实可以在吃多一碗饭的,但是怕肥,所以控制自己,留待晚餐🥣吃,真是我吃过所有🍆茄子最有满足感的美吃。
🙏
星星師傅 多謝你教我哋煮餸👍👍😋🤩
日日有好餸介紹,真喺正啦!🥳🥳🥳
星星師父真的很棒,超喜歡看你煮餸👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
星師傅,早晨!我今日中三穿一!梅菜×茄子×肉崧,冇得輸,惹味,好食!多謝星師傅!
新配搭,👍👍👍,多謝師傅!
超喜歡這菜式👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻💕💕
茄子與梅菜俱鄙人至愛!唔少人誤以為茄子屬瘦物,必要多油煮才有味。所以茄子當主角餸菜必重油烹煮,實則完全錯誤!職人哥示範這傳統味道袛落了少許油,靠麵醬生抽老抽蠔油這些家中常備調味料輔助,便完成一道色香味營養俱備傳統家常菜,飯都食多兩碗!
從你洗梅菜的方法可知你做事認真;不會馬虎,多謝你教煮餸同時教做人道理。
您真棒!這道菜我超喜歡,謝了!
😋😋🍚
師傅非常好的一個餸,飯都要煑多幾碗。😋😋😋👍👍👍🙏🙏🙏
🍚🍚😋
好正喎尼個餸!👍🏻👍🏻👍🏻
師傅,沒有梅菜改用菜脯可嗎?會唔會無咁惹味?
早晨,很好的配搭
早晨一個好好送飯嘅餸菜
未整都like定先!😃
Thanks!
好野,少油我喜歡
我自己個人覺得茄子最難煑到好食,多謝这个短片比我參考🙏🏻
試下呢個版本冇仲好食
係,我每次煮都失敗
為什麼我煮茄子己用油炒,仍孌褐色,不如你仍是紫色!是否大小火問題?
切好的茄子,放入鹽水中,撈起隔水後,才下鑊炒之,保住紫顏色,色香味俱全。
你好,見到你用淡鹽去將梅菜減咸,請問可否用同一方法去替咸酸菜減咸呢?試過先將咸酸菜浸半個鐘再翻洗過水八次,但煮完後仍然很咸,就算加四匙也是很咸呢!
星星呢排出片出得好密下 正可以日日煮唔同菜式
星星大師傅、想請問吓梅菜炒定放雪櫃可放多久?而且要不要放冰格?🙏🏻🙏🏻🙏🏻
師父啲茄子唔洗走油都咁靚!
星星師傅,如果茄子過一過油會唔會好d呢?
早晨!師傅!這個餸真的要煮多二碗飯,未食都已知道!😋😁
👍👍我是茄子控,所以一定會試煮。又,免治牛肉代替豬肉也可以吧。不過炆的時間不能長(2一3分鐘?)。
可以用牛肉 代替
梅菜好送飯食多婉
🍚🍚🍚😋
好开胃
炒得巧👍🙏🍚🍚
好好餸飯
好味😋
正呀師傅😍😍😍 thank youuu!
🙏😋
這個餸真喺可下幾碗飯,冇誇大喇! 😋
Wow 🤩can’t wait to to try this, mmmm drooling 😍😍
Thank you
正👍🏻好送飯😋
😋😋
星星師傅,請問雪菜和梅菜是不是一樣東西?
🙅♂️
謝謝分享😊
師傅呢排出新片出咗好多,唔知先食邊個餸添!
都係在家煮飯拍攝視頻同大家分享 我現在都係一位全職廚師 多謝收睇
師傅用 新鑊蓋!! 😍
🤣 大半年前已經換咗
又一個靚餸!!
新配搭,要试下😀
感谢支持 有時間試吓
請問你啲梅菜皇香港有無得買 喺邊度買 謝謝
部分雜貨舖 有石澳梅菜王 我要搵下
爽D啦
感觉很下饭,可以比平时多吃一碗的系列,诱人!最近新开了频道,新手小白欢迎伙伴们来多多指点!
師傅,到底是甜麵醬還是面豉醬?因為你口里說面豉醬,但是字幕是甜麵醬,這兩樣應該是不同的東西吧?
同问。
係同一款醬
👍👍👍
👏👏👏
點解我跟足師傅炆茄子都保持唔茄子色澤呢?
歡迎你加入facebook職人吹水群組 上咗你個作品 有好多烹飪高手解答你嘅問題群組裏面已經有幾十個 土匪茄子成功製作版本
❤️❤️❤️❤️❤️
自己整,經濟實惠。
I love eggplants 😍😍😍
在新加坡唔知边度可以买到梅菜皇? 哎真是羡慕死我啦。
任何甜梅菜 都可以做 烹調 方法係最重要
新加坡昇松超市就有得买
@@mengsumthong7117 谢谢你
多谢师傅
我好想整美心嗰個五香肉丁,好好味,請星星指教
😋
白飯2碗
梅菜真係好多沙,要洗好多次😅
師傅 唔好意思 喺呢度講 因為佢band咗我名 嗰條友嗰個 真係叉燒咩? 我唔記得咗睇佢波咗第二定第三轉 我已經笑咗出嚟 佢真係好似連自己都呃埋 除非係佢啲真心fans啦 如果唔係白痴都睇到 同普通燒嘢食嗰啲豬扒有咩分別🤣🤣🤣
唔需要 降低自己身份 去低劣頻道留言 佢只會不斷開假名 話你過去搞事 全個網上都知道 去拍 飲食影片係好低劣 刻意隱瞞自己身份 進行網絡挑釁 中文歌曲侵權盜版 呢類網上廢柴 呼籲所有年青人 將佢個真樣公諸於世 等海關和稅局為跟進
星星這道菜很家常,油量也少。一般看到"茄子先拉油"的片我就直接跳過,學不來。
😂
Like 🥰
,
À0
B
1
一
長篇大論廢話連篇
家中有茄子,又有正野食! 多謝師傅無私奉獻教路!
謝謝星師傅,又係一味價平美味營養佳而且適合家庭主婦的小菜!
易材料易買易整 平宜也有好嘢食
不能不比Like您,多謝您
這個配搭真的是妙不可言, 我從未諗過這幾個材料走埋一起. 多謝示範.
多謝師傅教授🍆的切法,又上了寶貴的一課。這道菜又經濟又好下飯,週末一定會試試。謝謝你,每次都給我驚喜!
谢谢分享!我每天都不错过你所发的视频。不只能学煮道好吃的佳肴,还学能学处理材料技巧。非常感谢星哥。。。🙏🙏🙏👍👍👍👏👏👏👑👑👑
感謝支持
我剩喺識用肉碎炒茄子,效果都唔錯,下次可以再加啲梅菜一齊炒,應該更加惹味,多謝星星分享!
我都試下我保證 好食
谢谢🙏星星的食谱,我用了榨菜和羊肉碎最后加入芝麻油,这道菜非常鲜美,吃了一碗饭,其实可以在吃多一碗饭的,但是怕肥,所以控制自己,留待晚餐🥣吃,真是我吃过所有🍆茄子最有满足感的美吃。
🙏
星星師傅 多謝你教我哋煮餸👍👍😋🤩
日日有好餸介紹,真喺正啦!🥳🥳🥳
星星師父真的很棒,超喜歡看你煮餸👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
星師傅,早晨!我今日中三穿一!梅菜×茄子×肉崧,冇得輸,惹味,好食!多謝星師傅!
新配搭,👍👍👍,多謝師傅!
超喜歡這菜式👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻💕💕
茄子與梅菜俱鄙人至愛!唔少人誤以為茄子屬瘦物,必要多油煮才有味。所以茄子當主角餸菜必重油烹煮,實則完全錯誤!職人哥示範這傳統味道袛落了少許油,靠麵醬生抽老抽蠔油這些家中常備調味料輔助,便完成一道色香味營養俱備傳統家常菜,飯都食多兩碗!
從你洗梅菜的方法可知你做事認真;不會馬虎,多謝你教煮餸同時教做人道理。
🙏
您真棒!這道菜我超喜歡,謝了!
😋😋🍚
師傅非常好的一個餸,飯都要煑多幾碗。😋😋😋👍👍👍🙏🙏🙏
🍚🍚😋
好正喎尼個餸!👍🏻👍🏻👍🏻
師傅,沒有梅菜改用菜脯可嗎?會唔會無咁惹味?
早晨,很好的配搭
早晨一個好好送飯嘅餸菜
未整都like定先!😃
Thanks!
好野,少油我喜歡
我自己個人覺得茄子最難煑到好食,多謝这个短片比我參考🙏🏻
試下呢個版本冇仲好食
係,我每次煮都失敗
為什麼我煮茄子己用油炒,仍孌褐色,不如你仍是紫色!是否大小火問題?
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你好,見到你用淡鹽去將梅菜減咸,請問可否用同一方法去替咸酸菜減咸呢?試過先將咸酸菜浸半個鐘再翻洗過水八次,但煮完後仍然很咸,就算加四匙也是很咸呢!
星星呢排出片出得好密下 正可以日日煮唔同菜式
星星大師傅、想請問吓梅菜炒定放雪櫃可放多久?而且要不要放冰格?🙏🏻🙏🏻🙏🏻
師父啲茄子唔洗走油都咁靚!
星星師傅,如果茄子過一過油會唔會好d呢?
早晨!師傅!這個餸真的要煮多二碗飯,未食都已知道!😋😁
👍👍我是茄子控,所以一定會試煮。又,免治牛肉代替豬肉也可以吧。不過炆的時間不能長(2一3分鐘?)。
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梅菜好送飯食多婉
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好好餸飯
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正呀師傅😍😍😍 thank youuu!
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這個餸真喺可下幾碗飯,冇誇大喇! 😋
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Thank you
正👍🏻好送飯😋
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星星師傅,請問雪菜和梅菜是不是一樣東西?
🙅♂️
謝謝分享😊
師傅呢排出新片出咗好多,唔知先食邊個餸添!
都係在家煮飯拍攝視頻同大家分享 我現在都係一位全職廚師 多謝收睇
師傅用 新鑊蓋!! 😍
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又一個靚餸!!
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感觉很下饭,可以比平时多吃一碗的系列,诱人!
最近新开了频道,新手小白欢迎伙伴们来多多指点!
師傅,到底是甜麵醬還是面豉醬?因為你口里說面豉醬,但是字幕是甜麵醬,這兩樣應該是不同的東西吧?
同问。
係同一款醬
👍👍👍
👏👏👏
點解我跟足師傅炆茄子都保持唔茄子色澤呢?
歡迎你加入facebook職人吹水群組 上咗你個作品 有好多烹飪高手解答你嘅問題
群組裏面已經有幾十個 土匪茄子成功製作版本
❤️❤️❤️❤️❤️
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多谢师傅
我好想整美心嗰個五香肉丁,好好味,請星星指教
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白飯2碗
🍚🍚😋
梅菜真係好多沙,要洗好多次😅
師傅 唔好意思 喺呢度講 因為佢band咗我名 嗰條友嗰個 真係叉燒咩? 我唔記得咗睇佢波咗第二定第三轉 我已經笑咗出嚟 佢真係好似連自己都呃埋 除非係佢啲真心fans啦 如果唔係白痴都睇到 同普通燒嘢食嗰啲豬扒有咩分別🤣🤣🤣
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星星這道菜很家常,油量也少。一般看到"茄子先拉油"的片我就直接跳過,學不來。
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長篇大論廢話連篇
👍👍👍
😋😋