boiled chesnut / koreanfood / a mouthful

Hello, everyone.
Today's dish is boiled cesnut.
Here's a delicious recipe.~
(Cooking Materials)
500g of chess nuts, 3 cups of water, 1/2 cups of sugar, 1/4 teaspoon of salt, 5 tablespoons of starch syrup, 1 tablespoon of honey
(Cooking method)
1. Prepare 500 grams of chess nuts.
2. Put chestnuts, 3 cups water, 1/2 cups sugar, and 1/4 teaspoon salt into a pan and boil it down until there is no moisture.
3. Add 5 tablespoons of starch syrup and mix evenly.
4. Sieve the chestnuts.
5. Place on a plate and sprinkle with honey.
Enjoy your meal~

[@amouthful]

안녕하세요 한입두입 식구들~
오늘의 요리는 밤조림입니다.
가을철 절대 그냥 넘어 갈 수 없는 밤~!!
든든하고 건강한 밤과 환상의 궁합인 꿀, 계피와
함께 조려 낸 밤조림~
맛있는 레시피 시작합니다~
(요리재료)
밤 500g(약 35개), 물 3컵, 설탕 1/2컵, 소금 1/4작은술,
물엿 5큰술, 꿀 1큰술
(요리방법)
1. 깐밤 500g을 준비해주세요
2. 팬에 밤, 물 3컵, 설탕 1/2컵, 소금 1/4작은술을 넣고 수분이
없어 질 때까지 졸여주세요
3. 물엿 5큰술을 넣고 골고루 섞어주세요
4. 체에 밤을 걸러주세요
5. 접시에 담은 후 꿀을 뿌려주세요
맛있게 드세요~

[@박용희-y2s]

냉동실에있는깐밤도되나요?

[@산유화-f2l]

밤조림 요리 중에 가장 간편한 요리법 이네요~!👍
먼저 물에 삶은후, 물을 버리고, 다시 설탕물에 졸이는 것과 어떻게 다른가요~?

[@오인규-x5b]

밤을 물에 넣고 삶거나 졸이면 비타민이 파괴된다던데 괜찮을까요?