손질이남달라

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  • Опубліковано 14 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 6

  • @고맙고요감사해요
    @고맙고요감사해요 Рік тому +3

    노란 거는 뭐에요?

    • @jkmoon2532
      @jkmoon2532 Рік тому +1

      물렁뼈요

    • @kabjinhanwoo
      @kabjinhanwoo  Рік тому +1

      등심에 있는 떡심입니다~

    • @고맙고요감사해요
      @고맙고요감사해요 Рік тому +1

      알려주셔서 감사합니다

    • @300yardputter5
      @300yardputter5 6 місяців тому

      떡심 맛이 있나요?

    • @세상귀찮아요
      @세상귀찮아요 6 місяців тому

      ​@@300yardputter5 좋아하는 사람은 좋아합니다 간혹 등심 안에 들어 있는 특수부위라고 말하는 분도 있어요.
      드시는 방법은 간단해요. 두꺼운 돼지고기 구워주듯 타지않게 조심 스럽게 구워 가장 마지막에 먹으면 됩니다.
      구울때도 취향이 갈리지만 전 개인적으로 지방파라 떡심ㅈ을 감싸는 기름과 함께 구워 먹는걸 즐깁니다.
      꼬들꼬들한 식감을 선호한다면 주변 기름을 제거하고 등심만 건어물 말리듯 구워 드세요.