हॉटेल सारखे जीरा राईस डाळ तडका घरीच बनवा / Restaurant style Jeera Rice Dal Tadka Recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 вер 2024
  • #daltadka #jeerarice #dalfry #recipe #chefsatyendra #sehoteliers #swadishtmejwani
    हॉटेल सुरु करू कि स्नॅक्स सेंटर कि बार रेस्टॉरंट
    तुमचा हा गोंधळ दूर करा.
    तुमच्या व्यवसायाचे सुयोग्य नियोजन करा आमच्या यशस्वी हॉटेल व्यवसायाचा
    गुरुमंत्र या मराठी मधून असलेल्या ऑनलाईन विडिओ कोर्स च्या माध्यमातून मग आजच जॉईन करा तेही 70% डिस्काउंट ऑफर मध्ये sehoteliers-in...
    dal fry Recipe In Marathi , Dal Tadka Recipe In marathi, Jeera Rice Recipe in marathi
    Delicous Dal Tadka and Jeera Rice Recipe Restaurant Style
    By Chef Satyendra Jog
    आपल्याला आपले स्वतःचे यशस्वी हॉटेल किंवा रेस्टॉरंट चालू करायचे असेल किंवा आपल्या चालू हॉटेल रेस्टॉरंट व्यवसायातील अडचणींवर मात करून एक यशस्वी हॉटेल किंवा रेस्टॉरंट चा व्यवसाय उभारायचा असेल तर आम्हाला नक्की संपर्क करा. शेफ सत्येंद्र जोग यांनी त्यांच्या १८ वर्षापेक्षा अधिक अनुभवावरून आत्ता पर्यंत कित्येक व्यावसायिंका ना त्यांचा यशस्वी व्यवसाय उभारण्यास मदत केली आहे अधिक माहितीसाठी आमच्याशी नक्की संपर्क
    If you are planning to open a new restaurant or want upgrade your existing restaurant business, we can provide you special consulting and coaching based on our 18 plus years experience, which have helped many restaurant owners to achive their dreams.
    For professional Hotel/ Restaurant consultancy and business coaching contact
    Business email : sehoteliers.info@gmail.com
    Mobile number +91 9594501858
    Like and follow our Facebook page / swadishtmejwani
    Follow us on Instagram for latest updates
    / chefsatyendrajog
    www.sehoteliers.com
    Jeera Rice
    Ingredients
    Basmati Rice 1 cup
    Oil 2 Tbspn
    Ghee 2 Tbspn
    Jeera / Cumin seeds 11/2 Tbspn
    Salt as per taste
    Hot Water for cooking 2 cups
    Water for washing and soaking Rice
    Fresh coriander chopped 2-3 Tbspn
    Dal tadka
    Ingredients
    Tuvar Dal 1/2 cup
    Moong Dal 3 Tbspn
    Oil for cooking dal 1 Tbspn
    Turmeric For cooking dal 1/2 Tspn
    Water for cooking dal 2 Cups
    Ghee 2 Tbspn
    Rai / Mustard Seeds 1/2 Tspn
    Jeera / cumin Seeds 1 Tspn
    Onions Chopped 1/2 cup
    Green Chilly chopped 2 nos
    Curry leaves 5-7 nos
    Tomatoes chopped 1/2 cup
    Garlic pods crushed 5-7 nos
    Turmeric powder 1/2 tspn
    hing 1/2 Tspn
    Salt as per taste
    Fresh coriander Chopped 2-3 Tbspn
    Butter 1 Tbspn
    For Tadka
    Ghee 2 Tbspn
    Garlic pods with skin Crushed 4-5 nos
    Dried red chilly broken 1-2 nos
    Curry leaves 4-5 nos
    red Chilly powder 1 tbspn
    Kasuri methi 1 Tspn
    salt a pinch
    Jeera Rice Recipe
    1. wash and soak basmati rice for 20 minutes. Drain and keep aside.
    2 on another Burner make hot water ready.
    3. Heat Thick bottom broad vessel add Ghee and Oil , When Hot add Cumin Seeds and Wait till it Crackel.
    4. add starined Basmati Rice mix gently with spatula and hot water, mix again.
    5. Add salt as per taste , Mix again.
    6. when the water is almost evaporated , Cover The vessel with wet cloth then fit with lid and cook for 8-10 minutes on low to medium flame.
    7. open the lid carefully add fresh coriander again cover with lid again and cook on very low flame for 2-3 minutes.
    8. your jeera rice is ready to serve
    Dal Tadka Recipe
    1. Wash and cook dal with water oil and turmeric mentioned in ingredients list
    2. heat Ghee add mustard seeds and cumin seeds when crackel add onions , green chillies and curry leaves with garlic. fry till onion is soft.
    3. add tomatoes , add salt mix well fry till tomatoes are soft.
    4. add turmeric powder, and hing fry little.
    5 Now add cooked dal with 2 cups water, mix well bring to boil and cook for 6-8 minutes on medium flame.
    7. add fresh coriander and butter , mix well , Dal Fry is ready
    8. for tadka Heat ghee add garlic , red chilly and curry leaves fry well Then add red chilly powder, kasuri methi fry again, switch of the flame, finally add pinch of salt mix well and pour it on dal
    9. Dal tadka is ready to serve

КОМЕНТАРІ • 575

  • @mayurisfashion5344
    @mayurisfashion5344 4 роки тому +5

    सर भात बनवताना त्यावर ओल कापड ठेवायची ट्रिक पहिल्यांदाच बघितली मी नक्की अशा पद्धतीने जिरा राईस आणि डाळ तडका बनवून पाहणार...आणि मी तुमची बटाटे वडा चटणी आणि पनीर ची भाजी बनवून पाहिली खूपच छान झाले होते..

    • @Sattyendrajog
      @Sattyendrajog  4 роки тому

      Happy Cooking.. Do share Video with your friends 👍👍

  • @sheetalpatil6631
    @sheetalpatil6631 3 роки тому +2

    अतिशय सुंदर अगदी हॉटेल सारखी चव ते हि घराच्या घरी ..🙏थँक्यू सर

  • @aartiutpat6626
    @aartiutpat6626 4 роки тому +3

    मस्तच रेसिपी मी अशीच केली आणि त्यात मॅगी मॅजिक मसाला ऍड केला थोडा त्यामुळे अजूनच टेस्टी झाली दाल तडका

    • @dj_jayu8882
      @dj_jayu8882 4 роки тому

      मी सुद्धा मॅगी मसाला एकदा ट्राय केला खुप छान चव येते

    • @aartiutpat6626
      @aartiutpat6626 4 роки тому +1

      @@dj_jayu8882 😊👍

  • @sureshbhuskute4273
    @sureshbhuskute4273 3 роки тому

    आज तुमच्या रेसिपी प्रमाणे पत्नीने डाल तडका व जीरा राईस केला होता. केवळ अप्रतिम. लागणारे सगळे पदार्थ आपण सांगितलेल्या प्रमाणांत घेतले होते. धन्यवाद.

    • @Sattyendrajog
      @Sattyendrajog  3 роки тому

      Thanks a lot don’t forget to share this delicious recipe with your family and friends 👍👍

  • @Varadrajnimbalkar
    @Varadrajnimbalkar 5 місяців тому

    एकदम मस्त खूप छान रेसिपी, मी ट्राय केले खूप छान झालेला तडका आणि दाल फ्राय

  • @priyankamanawatakar8086
    @priyankamanawatakar8086 3 роки тому

    Khup Cahn Recipe sir.. Mast.. Me aajch try keli gahri.. Agadi mast zali.. Restoren Style Agadi... 👍👍👍👍👍👍

  • @suvarnakoli469
    @suvarnakoli469 4 роки тому +1

    सोपी आहे रेसिपि धन्यवाद सर.

  • @rana5364
    @rana5364 3 роки тому +2

    Sir khup chan agdi kami velet mhanje jast apratim khup chan vaigere ya sarkhe atitude yuakt shabd n vaparta aani veleche bhan theun don padarth eka recipe chya velet dakhavlya baddal 🙏🙏 dhanyawad khupach chan

  • @chhayasonawane786
    @chhayasonawane786 3 роки тому +1

    मस्त झकास खुप छान वाटले

  • @राधाघायाळ
    @राधाघायाळ 3 роки тому

    खुप छान मी रेसिपी ट्राय केली आज😋😋👌👌

  • @ravindranalawade3393
    @ravindranalawade3393 3 роки тому

    मला खूप आवडली आपण करून
    दाखवली ती जिरा राईस आणि डाळ तडका
    धन्यवाद

  • @makarandmangle2205
    @makarandmangle2205 3 роки тому

    अतिशय सुंदर रेसिपी wow mast

  • @swatijayraj9858
    @swatijayraj9858 4 роки тому +3

    सर मी हि रेसिपी try केली ....डाळीला तडका खूप छान लागला...मस्त झाली रेसिपी...त्यानंतर मी दोनदा केली...thanks for sharing recepy

  • @mrunaliinamdar9918
    @mrunaliinamdar9918 3 роки тому

    मी आज करून पाहिली खूप मस्त झाली😋😋

  • @yugandharashete5349
    @yugandharashete5349 3 роки тому

    मी दोन्ही ट्राय करून बघितल मस्त झालीय

  • @snehalgaikwad4675
    @snehalgaikwad4675 3 роки тому +2

    Recipe zakkas ahe . 👍👍👍👍👍 Thank You Sir .

  • @diptigidwani4481
    @diptigidwani4481 3 роки тому +1

    Hello... I tried this recipe today and it was yum. Thank you so much for sharing

  • @kripadeshpande9246
    @kripadeshpande9246 3 роки тому

    एकदम भारी! परफेक्ट! Now I follow your style... 👌👌

  • @shraddharane1529
    @shraddharane1529 3 роки тому +1

    फारच सुंदर रेसिपी

  • @ramborse1752
    @ramborse1752 3 роки тому +3

    खूप खूपच सुंदर दादा

  • @balatambe1154
    @balatambe1154 4 роки тому +1

    एकदम छान सर आम्ही नक्की ट्राय करुन पाहू

    • @Sattyendrajog
      @Sattyendrajog  4 роки тому

      Happy Cooking.. Do share Video with your friends 👍👍

  • @dhananjayrmulik4284
    @dhananjayrmulik4284 3 роки тому

    खूपच मस्त.

  • @manunanaware3464
    @manunanaware3464 Рік тому

    मी करून पाहिला अशा बधततीने खुप छान जाला होता 👌

  • @leenakapse3899
    @leenakapse3899 3 роки тому

    Thank you sir. I tried this recipe. Dal tadka agdi hotel sarkhe hoti taste. Khupach sundar.👌👌👌

    • @Sattyendrajog
      @Sattyendrajog  3 роки тому

      अधिक माहिती आणि अपडेट्स साठी आमचे टेलिग्राम चॅनेल नक्की जॉईन करा
      t.me/swadishtmejwani

  • @shraddhajagtap1274
    @shraddhajagtap1274 3 роки тому

    Khup chan receipi sangitli tumhi

  • @poojapulekar6563
    @poojapulekar6563 3 роки тому +2

    खुप खुप छान

  • @gurvinderkaurhanspal5061
    @gurvinderkaurhanspal5061 3 роки тому +1

    खूप च छान रेसिपी 👌

  • @SanviKamble-tr6hm
    @SanviKamble-tr6hm 16 днів тому

    खूप छान आहे

  • @sunitatayade5848
    @sunitatayade5848 4 роки тому

    खुप छान डाल तडका जिरा राईस रेसिपी तडका तर खुपच छान धन्यवाद सर

    • @Sattyendrajog
      @Sattyendrajog  4 роки тому

      Happy Cooking..Do share video with your friends 👍👍

  • @maheshmalik9982
    @maheshmalik9982 3 роки тому +8

    Jar vaparnyat yenary ingrident chey measurement video madhyech sangitaley tar aadhik changaley, karan sarvach jan vaachu shakat nahit, ashaya lokana nidan ikun samju shakel vaparlya janarya sadan samugri chey praman aani tumchi receipe adhik lokan paryant pohachu shakel. U R will be highly appreciated if it is implemented. Dhanyawad

  • @pand9765
    @pand9765 3 роки тому

    Looking scrumptious 😋 मस्तच एकदम! Thanks!

  • @jayawantkole4700
    @jayawantkole4700 3 роки тому +1

    👌 बहुतेक सुंदर

  • @sonaldeepart
    @sonaldeepart 9 місяців тому

    मी बनवली होती डाळ फ्राय आणि जीरा राईस मस्तच झाली होती ❤

  • @ishashende
    @ishashende 11 місяців тому

    I tried this today and tested awesome 💯

  • @sachinmardi7670
    @sachinmardi7670 3 роки тому

    इडलीचे सांबार ची रेसिपी पाठवा साऊथ पद्धतीची

  • @sh1lpa785
    @sh1lpa785 3 роки тому +5

    Works perfect as always 🔥🔥

  • @rahulsonwane9509
    @rahulsonwane9509 3 роки тому +1

    Sir good luck recipe thanks

  • @imranmadre2006
    @imranmadre2006 4 роки тому

    सर झक्कास झाली.. मी बनवली..

  • @nandusapkal3164
    @nandusapkal3164 3 роки тому

    खुप,छान,सर

  • @tanujapardeshi1235
    @tanujapardeshi1235 3 роки тому

    एकदम झकास

  • @padmajagandhe5432
    @padmajagandhe5432 3 роки тому

    मस्त आवडती डिश

  • @aradhanaperfumes5949
    @aradhanaperfumes5949 4 роки тому +1

    खुप सुंदर दिसत आहे👌👏👏

  • @sameerdewle7428
    @sameerdewle7428 3 роки тому +1

    सर खुपच छान 👍🙏🙏

  • @pranjalilata8087
    @pranjalilata8087 4 роки тому

    खूप छान रेसिपी आहे Sir 🙏

  • @subakrangoli7207
    @subakrangoli7207 3 роки тому +1

    Khup chan 👌

  • @nutangodkar5506
    @nutangodkar5506 11 місяців тому

    kharach khup mast

  • @deepasandip2130
    @deepasandip2130 3 роки тому

    Mast dalfry v jirarice.

  • @vishwasgadgil3330
    @vishwasgadgil3330 2 роки тому +1

    फारच छान

  • @adityadabhane2582
    @adityadabhane2582 3 роки тому +2

    छान 👍

  • @youtubebabatpgaming354
    @youtubebabatpgaming354 2 місяці тому

    मस्तच 👌

  • @suryakantzope5799
    @suryakantzope5799 2 роки тому

    FINE RECIPY.

  • @nitinashokchavan7710
    @nitinashokchavan7710 2 роки тому +4

    Nice

  • @ganeshsalvi1705
    @ganeshsalvi1705 3 роки тому +3

    Mast Thanks

    • @vidyashimpi9479
      @vidyashimpi9479 6 місяців тому

      खूप छान रेसपी आहे

  • @pallaviphatak9115
    @pallaviphatak9115 2 роки тому +1

    Can you share bharlu wangi recipie?

  • @hemlatapowar5968
    @hemlatapowar5968 3 роки тому

    Mastch recipe

  • @jayshreepatil8234
    @jayshreepatil8234 3 роки тому

    Khup chan masta

  • @smitachavande4171
    @smitachavande4171 3 роки тому

    एकदम मस्त यम्मी

  • @shivkumarkasab1419
    @shivkumarkasab1419 3 роки тому

    Nakki try karnar 👌🏼👌🏼

  • @angelafernandes255
    @angelafernandes255 3 роки тому +2

    Very inspiring n easy to make

  • @rajuborade7776
    @rajuborade7776 4 роки тому

    Khup chan receipies ahe tumchi

  • @vidhyavidhya4147
    @vidhyavidhya4147 3 роки тому

    Khoop chan sir

  • @sanjaydashmukhe415
    @sanjaydashmukhe415 3 роки тому

    Sundar Jira Fry Rice And Dal Fry

  • @sachinchavan8383
    @sachinchavan8383 3 роки тому

    स्वादिष्ट

  • @shitalparsheneprachande5000
    @shitalparsheneprachande5000 3 роки тому

    Me kele khup chan zali Thank you so much sir

  • @seemathakare2537
    @seemathakare2537 3 роки тому

    सर मला आवडली खूप

  • @nairasharmavyas976
    @nairasharmavyas976 3 роки тому +2

    Masta 👍🌹

  • @jacklibo8813
    @jacklibo8813 3 роки тому

    Khup chhan. .recipe. .ahe..👌

  • @sachingaikwad2861
    @sachingaikwad2861 2 роки тому

    Khup chaan dada

  • @motivationalvideos1411
    @motivationalvideos1411 4 роки тому

    Dada tumchya recipes same hotel sarkhya test astat,mi try kart aste nehmi thanks again.

  • @robertcolaco2154
    @robertcolaco2154 3 роки тому

    Very nice... Simple and good

  • @ashwinimatkar9584
    @ashwinimatkar9584 3 роки тому

    Khup chan 🙏🙏

  • @shardulkhot4214
    @shardulkhot4214 3 роки тому +1

    Just Tried your recipe...Tasted Awesome!!!
    Thank u sir👍👍

  • @santoshkalokhe9909
    @santoshkalokhe9909 4 роки тому

    Khup Chan ahe recipe

  • @mayapatil4687
    @mayapatil4687 3 роки тому

    खुप छान मस्त👍

  • @santoshkadlag1715
    @santoshkadlag1715 3 роки тому

    Khup mst

  • @sanjaysutar2361
    @sanjaysutar2361 3 роки тому

    Mast recipe aahe👌👌

  • @surekhashigawan9781
    @surekhashigawan9781 3 роки тому

    खूपच छान

  • @sagarpatil8422
    @sagarpatil8422 3 роки тому +1

    Nice recipi

  • @sanjaybhosela3710
    @sanjaybhosela3710 3 роки тому +1

    सर वेज बैंगन बाहर का रेसिपी बताओ

  • @krutikabhanushali1240
    @krutikabhanushali1240 3 роки тому

    Khupch Chan😋😋

  • @sudhirbhagwat1233
    @sudhirbhagwat1233 3 роки тому

    सुंदर

  • @ravindradole9695
    @ravindradole9695 Рік тому

    एक नंबर 👌👌👌

  • @kavitharsajjan853
    @kavitharsajjan853 3 роки тому

    Khuphch chaan aahe

  • @savitabhalerao773
    @savitabhalerao773 3 роки тому

    ही करून बघेन आणि मग सांगेन

  • @shankargangale5555
    @shankargangale5555 3 роки тому

    खूपच छान सर

  • @Pushkakachare5475
    @Pushkakachare5475 3 роки тому +1

    Very nice...🙏🏻

  • @jagrutidhuri5075
    @jagrutidhuri5075 4 роки тому

    Timcha recipe Khup chan aahet
    Me tumchi Misal Pav recipe try keli mast jhali

  • @manmohanwable1929
    @manmohanwable1929 3 роки тому

    Tumchya recipes saglyach mast aahet sur

  • @mangalatalele6335
    @mangalatalele6335 3 роки тому

    मला खूप छान वाटली करुन बघू

  • @jayshreeyamgar9862
    @jayshreeyamgar9862 4 роки тому +1

    Verygood

  • @milindshidhaye9172
    @milindshidhaye9172 6 місяців тому

    जिऱ्याच्या फोडणीत भात शिजवला तर रंग जरा पिवळा येतो ना भाताला. मी आधी भात करून घेतो आणि मग वर फोडणी देतो, पांढरा शुभ्र दिसतो. पण फडक्याची टीप आवडली.

  • @arushiphadke8587
    @arushiphadke8587 3 роки тому

    Khup chan sir

  • @sanjivanikakatkar8672
    @sanjivanikakatkar8672 4 роки тому +1

    Nice 👍

  • @shivrajghorpade9595
    @shivrajghorpade9595 3 роки тому

    मस्तच

  • @prachikesarkar909
    @prachikesarkar909 4 роки тому

    Hotel sarkhi idli sambaar aani soft creamy kulfi slice recipe dakhva

  • @rajkumarbhale7593
    @rajkumarbhale7593 3 роки тому

    Kup kup chanaah
    Aahe

  • @manojdevle7949
    @manojdevle7949 3 роки тому

    झक्कास

  • @sureshgaikwad3563
    @sureshgaikwad3563 4 роки тому +2

    Sir dal tadka n jeera rice was awesome thanks for u r secret x factor

    • @Sattyendrajog
      @Sattyendrajog  4 роки тому

      Happy Cooking..Do share video with your friends 👍👍

  • @vaishalithosar8161
    @vaishalithosar8161 4 роки тому

    खूप छान मस्त

  • @komalavhale9112
    @komalavhale9112 3 роки тому

    Khup mast 😋👌👌👌