Jak odróżnić trującą wełniankę od jadalnego rydza? Mleczaj wełnianka i mleczaj późnojesienny

[@53Megan]

Super info. Tylko nigdy nie widzialam ani jednego ani drugiego w lesie😢

[@wiesawszwedka845]

More please. Tak żeby się nie potruć !

[@honorata1935]

Dziękuję za filmik. Pozdrawiam.

[@edwardaczkolwiekowski2622]

👍👏👏👏 Pięknie dziękuję - idę odebrać zakład

[@OLIWIA647]

Dziękuję za te informacje o grzybach .

[@fufel123]

Idealny poradnik

[@4way]

Moja mama wspomina zbieranie i jedzenie wełnianek - dawna Grodzieńszczyzna, okolice Dąbrowy Białostockiej.

[@luczaj100]

Bardzo ciekawe , jak je przyrządzali?

[@4way]

@@luczaj100 Mama wspomina, że babcia obgotowywała je dwukrotnie ze zmianą wody i jedli na zimno z cebulą w śmietanie.

[@user-pt4is2td8f]

Swietny kanal. A co do mleczajow, chetnie zobaczylbym porownanie welnianki i omszonego.
Omszony to zdaje sie jadany po obrobce w bylym ZSRR bialy gruzd.

[@lee99bay]

Warto ugotować wrogowi haha 😂

[@adamik62]

W tym roku jakoś kiepsko z grzybami. Tylko gdzie nie gdzie w Polsce. Wszędzie susza. A szkoda taką miałem nadzieję na opieńki moje ulubione😢

[@mn-xf8sy]

Tak w tym roku susza nie pozwoliła na zbieranie grzybów. Teraz złapały przymrozki I już po grzybach

[@mpGrafik]

​@@mn-xf8sy zeszłym roku po przymrozkach, jeszcze w połowie grudnia zbierałem podgrzybki.

[@presti9107]

W zeszłym roku pięknie opieńki rosły, w tym roku ani jednej na 3 miejscówkach gdzie z każdej było po wiaderku dwa razy

[@mpGrafik]

​@@presti9107za to rydze można kosić, tyle ich jest. Boję się wyjść z domu po ciemku, żeby wielu z nich nie rozdeptać (mieszkam w lesie). Poza tym maślaki, kurki i podgrzybki też są obecnie.

[@katarzynac5233]

​@@mpGrafikgdzie taki las?

[@lukdrazewski]

Pod moimi ogrodowymi brzozami kozaki i właśnie wełnianka. Pozdrawiam :)

[@Antonio_Vargas]

Dokładnie

[@marcinandrzej1261]

Zauwazylem ze w UK rydze i welnianki maja podobny jasny kolor. Przynajmnien w miejscu w ktorym ja zbieram. Mlode wowczas sa identyczne i jedynie sok je odroznia.
Mam tez inne miejsce gdzie rydze sa bardziej zielone niz pomaranczowe. Soczek jest pomaranczowy.

[@janbiskup1529]

Siema Łukasz

[@slav8820]

Wełnianki i wszystkie inne mleczaje oraz mleczajowce o palącym mleczku zbieram, kiszę a także marynuję.
By pozbyć się palącego i drażniącego u niektórych osób układ pokarmowy mleczka, wystarczy je wymoczyć kilka godzin w lekko osolonej wodzie, lub tylko obgotować 10-15 minut.
Do kiszenia lepsze są wymaczane bez gotowania, do octu i tak się gotuje.
Mi nie szkodzą jednak nawet smażone bez tych ceregieli i nie mam po nich żadnych rewelacji.
Tak samo jestem odporny na wszelkie gołąbki o palącym smaku i traktuję je jako grzyby jadalne.
Dużo z nimi eksperymentowałem, zaczynając od małych ilości.
W eksperymentach kulinarnych mleczaje, mleczajowce i gołąbki są bezpieczne.
W Polsce nie występują z nich żadne śmiertelnie lub poważnie trujące gatunki.
Co najwyżej można mieć po nich dolegliwości układu pokarmowego.

[@kikakoko4938]

Brawo!..moi rodzice z Białorusi robili to samo..Solona..kiszona wełnianka/wolnuszka/ jest pyszna kiszona--Chrupiącą i delikatna ..jedzona Bez Obgotowania..fakt nikt w Polsce nie zbiera tych grzybów...

[@janmuss905]

W mojej części Podkarpacia rydzów nie brakuje. Ja nie pomylę😊

[@ariel4518]

My na Pomorzu mamy wysyp maslaka pstrego 😊,rowniez borowik ceglastopory sie trafia😊

[@marekduczmanski8069]

Właśnie zauważyłem , jest go zatrzęsienie , zdominowały podgrzybki .

[@VantageNoir]

A kiedy będzie Pan zbierał Łuczaje? :)

[@Antonio_Vargas]

😆😆😆

[@stasiajakobik6364]

Jesień nie zawsze przynosi grzyby.

[@w.k.5974]

Raz już dwa duże grzyby w Japonii były w sierpniu.

[@arturnn3754]

Czy rydze nadają się do marynowania?

[@Antonio_Vargas]

Oczywiście. Są pyszne.

[@luczaj100]

jak najbardziej ale zbieramy tylko małe do 10 cm

[@misiekvuychik3768]

Сыроежка tak mówią na podobne grzyby w Rosji

[@donlollo1008]

Wełnianka nie jest trująca. Proponuję się do edukować. (są pyszne kiszone)

[@dorotag3492]

mleczaje wełnianka są trujące poczytaj sobie

[@kotkawmuszce4433]

W mazowieckim ni chuja nie ma grzybków

[@Antonio_Vargas]

Wełnianka jest jadalna po ukiszeniu