Я поставил брагу на диких дрожжах . Как сделаю напишу ☺ первый раз делаю ! Сушка дает кислотность что приемлимо для браги 🙋 Дедовский способ он же веками отработан !😉
Попробывал по вашему рецепту с добавлением сушки, очень понравилось. Огромная вам благодарность. Как я понял, что сушка очень хорошо сдерживает пену. 👍👍👍
Считаю, что трёх раз достаточно. В зерне дрожжей остаётся по минимуму.Может не отыграть полностью. Либо необходимо будет убавить сахар.Тогда может и прокатить.Я считаю- пустая трата времени.
Есть вопрос, количество воды которую заливал первый раз для набухание зерна, считать в зачет гидромодуля? И еще говоришь про гидромодуль 1к5 ( обязательно), а сам на 3кг зерна говоришь что долью 2л до двадцатки, заболтался или как?
Поздно наткнулся на Ваше видео, три дня назад поставил заброд. Сахар засыпал сразу 3 кг. Вчера долил воды. Прошли сутки а в жбане тишина. Может это из-за того, что сахара много сыпанул??? Ëмкость у меня 35 л, на это вышло 5 кг сахара и 5 кг зерна ржи.
Здравствуйте! Пересмотрел ролик.....В начале сказано, что используете 3 кг. зерна и 3 кг. сахара. В середине говорите, что добавили 4 кг. сахара. Так какое соотношение зерно-сахар?
Да,в самом начале планировалось внести 3 килограмма сахара к 3-м зерна. .Из за боязни,что в бродильную ёмкость не поместится вся брага с гидромодулем 1:5. В действительности, опасения были напрасны, использовалось 4 килограмма сахара на 3 килограмма зерна.
Закисает?! Либо заражённое зерно. Попробуйте в точности , по моему рецепту. Рецепт хорош собой. И на канале есть брага на пшенице. На диких дрожжах пшеницы. Посмотрите, может что-то полезное почерпнёте там.. . желаю удачи в самогоноварении.
Найдите у меня на канале видео "Дедушкин секрет пшеничной браги на диких дрожжах". Очень полезное видео в четырёх частях. Посмотрите и вы узнаете много нового о пшеничной браге. Очень советую.
@@Валера-й9ъ5я я рад за вас и за вашего деда. И за брагу вашу. Смотрите внимательно видео. И ещё в добавок , советую, внимательно слушать. Ведь главную роль играет температурный режим. Вы это хоть понять можете??? Всем удачи ! Ни голов , ни хвостов
Посмотрев видео про пшеничную брагу,стал ставить ток так,теперь попробую на ржи🤔
Супер! Тоже попробую!
Я поставил брагу на диких дрожжах . Как сделаю напишу ☺ первый раз делаю ! Сушка дает кислотность что приемлимо для браги 🙋 Дедовский способ он же веками отработан !😉
Сделал я пшеничную брагу на диких дрожжах ! Да неплохо а потом сделал брагу на ферментах все таки есть отличие .
Интересно, а если вместо сушки пару свежих яблок порезать?
Попробывал по вашему рецепту с добавлением сушки, очень понравилось. Огромная вам благодарность. Как я понял, что сушка очень хорошо сдерживает пену. 👍👍👍
Хороший рецепт, закваску можно использовать до 4 раз
Считаю, что трёх раз достаточно. В зерне дрожжей остаётся по минимуму.Может не отыграть полностью. Либо необходимо будет убавить сахар.Тогда может и прокатить.Я считаю- пустая трата времени.
Есть вопрос, количество воды которую заливал первый раз для набухание зерна, считать в зачет гидромодуля? И еще говоришь про гидромодуль 1к5 ( обязательно), а сам на 3кг зерна говоришь что долью 2л до двадцатки, заболтался или как?
Поздно наткнулся на Ваше видео, три дня назад поставил заброд. Сахар засыпал сразу 3 кг. Вчера долил воды. Прошли сутки а в жбане тишина. Может это из-за того, что сахара много сыпанул??? Ëмкость у меня 35 л, на это вышло 5 кг сахара и 5 кг зерна ржи.
На пшенице в первый раз ставил и такойже резултат, когда посмотрел других и услышал что будет ходить две недели чють неофигел🙂
У меня по 1 неделе. Первый и второй раз. Третий не запускал
Всем хорошего настроения. Получается 3 кг ржи, 3кг сахара и воды 20 или 25 лит.? Сколько воды? Благодарю.
Рекомендуемый гидромодуль зерновых и фруктовых бра - один к пяти. Один килограмм сахара на пять литров воды.
Воды 5 л на килограмм
@@ГригорийМелехов-ъ1п так точно!
Подскажите, брагу, по этому рецепту осветляете перед перегонкой? Если да- каким способом. М.
Нет. Я же использую зерно повторно вместе с осевшими на нём дикими дрожжами. Просто подождите , она сама осветлится.
Здравствуйте! Пересмотрел ролик.....В начале сказано, что используете 3 кг. зерна и 3 кг. сахара. В середине говорите, что добавили 4 кг. сахара. Так какое соотношение зерно-сахар?
Да,в самом начале планировалось внести 3 килограмма сахара к 3-м зерна. .Из за боязни,что в бродильную ёмкость не поместится вся брага с гидромодулем 1:5. В действительности, опасения были напрасны, использовалось 4 килограмма сахара на 3 килограмма зерна.
вот не пойму почему иногда брага превращается в кисель
Закисает?! Либо заражённое зерно. Попробуйте в точности , по моему рецепту. Рецепт хорош собой. И на канале есть брага на пшенице. На диких дрожжах пшеницы. Посмотрите, может что-то полезное почерпнёте там.. . желаю удачи в самогоноварении.
У меня брага на пшенице ходит 25 дней
Найдите у меня на канале видео "Дедушкин секрет пшеничной браги на диких дрожжах". Очень полезное видео в четырёх частях. Посмотрите и вы узнаете много нового о пшеничной браге. Очень советую.
Температуру поддерживанш 27_28 и за 5_6дней отходит
Секрет в сушках😂
Почему у меня пена на пшенице прет?
Никогда ни сталкивался с таким....
малова то для тела 59%
Хлебная, самое то.
Брехня, за пять дней не сбродить. Как минимум на диких от двух до трёх недель, это уже проверено
Мне жаль, что у вас бродит по две недели.
@@Частнаявинокурняникогда на диких за пять не выбродит!!! один дед говорил что с бабы не слазит ..
@@Валера-й9ъ5я я рад за вас и за вашего деда. И за брагу вашу. Смотрите внимательно видео. И ещё в добавок , советую, внимательно слушать. Ведь главную роль играет температурный режим. Вы это хоть понять можете??? Всем удачи ! Ни голов , ни хвостов
Тебе ещё учится учиться и ещё раз учится,как делать видео.
А мы, что знакомы? Ну, ладно. Раз так -то и не тебе меня учить.
Нагибин то все знает, звезда Ютуба, что там говорить...