Лучший рецепт сахарной браги.
Вставка
- Опубліковано 12 кві 2021
- Самый простой и правильный рецепт сахарной браги. Без каприз.
Советуем посмотреть:
Теперь делать домашний коньяк вы будете только так: • Теперь делать домашний...
Как приготовить домашний джин в джин корзине: • Рецепт вкусного ДЖИНА.
Из чего сделать гравицапу. Мрамор больше не нужен:
• Из чего можно сделать ...
Брага за пять дней,на диких дрожжах ржи.Вымысел и реальность:
• Брага за пять дней,на ...
Очистка самогона угольным фильтром: • Очистка самогона уголь...
Дедушкин секрет зерновой браги на диких дрожжах: / asujf9hvfx
Делаем коптильню из бочки. Самая лучшая коптильня: • Делаем коптильню из бо...
Домашний коньяк.Такого вы не пробовали: • Домашний коньяк.Такого...
Дубовая щепа для коньяка.Такой нет ни у кого: • Из какого дуба необход...
Готовим дубовые бруски для своих домашних напитков:
• Готовим дубовые бруски...
Настойка на перегородках грецкого ореха и изюма. Рецепт проверенный временем: • Настойка на перегородк...
Рёбра горячего копчения. Рецепт для начинающих. Коптим в бочке:
• Рецепт горячего копчен...
Виноградный бренди А-ЛЯ VITALI на мелассе из виноградного сока:
• Виноградный бренди А-Л...
Плетень своими руками. Декоративный ,съемный ,плетёный забор из ивы:
• Плетень своими руками....
Если вы не знаете для чего добавлять изюм, значит вы не знаете для чего добавлять сушку. Это подкормка для дрожжей, поскольку в сахаре не хватает витаминов и микроэлементов дрожжевым бактериям. Остальное добавляют в основном для ароматизации. Да и "комочки" дрожжей это тоже сказки, дрожжи в любом случае разойдутся. Обычный рецепт, вполне приемлемый, но ничего нового. Гидромодуль нужен 1к4, это идеальный вариант.
Мой дед постоянно добавлял горсть сухих яблок. В семидесятых годах я был слишком мал, чтобы меня интересовало это. Но время пришло и мне заниматься самогоноварением. И тут я вспомнил о дедовском методе. Заметил, что брага играет интенсивней, даже самогон на вкус стал приятней. Поэтому я и делюсь этим (дедовским ) рецептом.
@@user-jd1pb7hn8x И потом от этой вкусной газированной браги болели и травились. Не надо брать у дедов то, что было плохо, возьмите хорошее. Для этого и существует опыт и учёба на ЧУЖИХ!!! ошибках.
@@user-jd1pb7hn8x Тох
А почему никто на телегах не ездит и не говорит ,, как деды''?
Когда был украинский сахар (в наших местах всегда пользовались молулем 1:3), то с 3кг сахара получплось 4 литра сырца 40°. Сейчас сколько не пытался, не получается. Грешу на сахар.
Откуда его теперь поставляют?
Ну хоть один сказал ,что не нужен гидрозатвор👍, всегда без него обходились.
Можно просто потереть на треке пару яблок и добавить в брагу , будет хорошая подкормка, горсть изюма тоже не плохо.
Внимание! Автор реальный САМОДУР. Рецепт рабочий, а авторские комменты в кадре --- в "топку"...
Моё наблюдение по гидромодулю. Долгое время ставил 1:3. А потом решил попробовать 1:4. Кардинально ничего не поменялось : выход, время брожения всё то-же. Но! Запаха при брожении практически не стало.
Всё познаётся в практике и одновременно нарабатывается опыт. Я не знаю - почему боятся экспериментов?!
Я на турбо ставил 1:3, запаха ноль, но и дрожжи брал самые лучшие. После знакомства с дикарями - забыл про турбину совсем. И это, если ставить на дикарях+сухофрукт, то получается лютая культура. У меня работает при любом гидромодуле и температуре.
Даже очкую, что дикари прогрызут бродильню и меня зохавают ночью 👽
З.Ы. Пшеница+сахар на дикарях - пахнет шампанским. И запах, только когда бродильню открываешь. Я в квартире заряжаю две титьки по 48 литров.
Что такое гидромодуль и как понимать 1 к 3 и 1 к 4
@@user-jm5xe6fz6p на 1кг сахара 3 или 4 литра воды
Интересно но я интуитивно пришёл к дозировка дрожжей, ведь когда я гнал, даже про ролики о самогоне не знал. Тупо кидал разумно 1кг на 15кг, а потом и 0, 5кг на 15кг так как было время и разница может в 2дня, дрожжи то расплодятся до максимума по любому
Какое количество сушки добавляете ? есть пропорции ?
Небольшую горсть, этого достаточно. Моей руки - пол горсти. :)
Можно гороха заваренного добавить
Какие дрожжи используете???
Я работаю -любыми. Всегда работают. Главное - яблоки. (Сушка)
Красава. нигде не могу найти. А как мне заполнить эффективно бочку 65 литров. сколько воды, турбодрожжей и сахара надо? Спасибо.
В комментариях советуют: 50 литров воды, 10 кг сахара и 100-гр. пачка турбо дрожжей . Брожение четыре дня.
Жену отправьте на недельку к маме пожить...☺️
@@user-fil3pm6dl9s ?
Гидромодуль как Вы сказали 1:45 ...🤔🤔🤔..а это как это ...бочка 40 литров сахара 7 кг и где тут 1 к 45.
40:7=5.7
А Вы хоть знаете для чего изюм сушка да и вообще сухофрукты в брагулю добавляют?поитересуйтесь пожалуйста..это всё прикорма называется.
Я делаю дистиллят и добавляю изюм яблоки чернослив,для ароматики сахарного самогона при последующей выдержке и состаривании.чтоб появилась ароматическая многогранность.
тоже красава.
Ты лучше сухофрукты добавляй в СС настоял 10-14дней и перегон, можно с сухофруктами если есть фальшдно, Намного эффективней и ароматней
@@user-lx1wp4ft5c добавлял после перегона получается слабый аромат компота! Настой более ароматный и вкусный.
@@user-ow8jy5rd8v но ОН не хранятся долго, выпадает осадок, появляются плавающие взвеси , и вкус намного ухудшается , я уже наверное лет 8 не делаю настойки, кроме кедровки , у меня большой ,, парк,,дубовых бочек я сам пью от 3 лет выдержки ( первого ,,серба,, 30 л я купил ещё в2009 г) и по поводу сахара я почти с ним не работаю , и бочка должна быть от 50 литр если нет возможности её содержать и обслуживать то лучше щепа,кубики, бруски ,НО НИКАКИХ МАЛОЛИТРАЖЕК!!!
Здесь вообще ни чего не надо и так всё сбродит!!! Я ставлю на канистру 50 л. 10 кг сахара, турбо дрожжи 100 грамм любые. 4 дня и можно гнать!!!
Так какой гидромодуль всё таки?
Один к четырём.
Так ..... и где обязательно отвечу, для ниже подающих вопросы граждан ...
Отвечаю. Почему то вопросы не проходят на канале в оповещениях. Я уже задавал вопрос админам ютуба - ответили :- сбоя на канале нет. Так , что извините. Ведь видео у меня много, за всеми уследить нет возможности.
Сушки можно и побольше
Напиши,как дрожжи называются
Инстантные хлебопекарские дрожжи Angel
Отлично все расказано , желаю удачи привет из Донбасса
От души спасибо.
Покажите как яблоки сушите
Сейчас яблок -нет! А так, летом на солнышке на противне или большом сито. Как в деревнях - так на шифере, плоской крыше. Сохнет на УРА! Секретов нет
3:00 Гидрозатвор ставлю что бы видеть играет или нет 3:00
Добавляю 0,5 кг замороженной измельченгой малины или клубники на 5 кг сахараи 20 л воды. Дрожжи хмельные на озон 85р, играет 3 дня.
Феноменально.
пиривет йесли сахаргы брагу дабавит яблаку запах улуцщитса или можна места сахарам жабавит овощи
Яблоки -это подкормка для дрожжей и ничего более.
На счет беньонита ты прально сказал, это пустое все
А если вместо сушки свежие порезанные яблоки добавить, сработает?
Нет.
Лучше добавь сухари ржанные на 40л 5 горстей
Про гидромодуль тоже дедушка рассказал?
😂😂😂😂😂
Именно он.
Царствие ему небесное
Горох тоже хорошо. С ним и брага осветляется быстрее.
Пробовал. Больной получается самогон.
Ну фиг знает. Похмелье- штука индивидуальная. У меня никогда не болит голова. Ни от пива, ни от спирта, ни от водки итд. @@user-kn4br4xh1p
Поставил брагу на варенье своими руками, 2 месяца стоит, все еще сладкая.
Дрожжи добавь
@@user-un9dj2lv2l не надо зачем. через пять лет сама выбродит.
😄
в унитаз ее
Зачем вообще туда всякую хрень добавлять, сахар дрожжи вода и полет нормальный
Ни у всех полёт нормальный ..., хочется помочь.. Давайте летать вместе. :)
Кислотность уменьшают чтоб подавить рост болезнетворных бактерий,а подкормку чтоб дрожжи активнее ростом и развивались ю,что даст более быстрое сбраживание и меньшее количество лишнего в браге.
👍🖐!!!)))
Я свами салидарен гидрозатвор не нужен
Гидрозатвор служит индикатором ,по нему следиш за процессом.
а для чего столько дрожжей? сухие дрожжи 10гр на кг сахара
Откуда вы это взяли? Испокон веков сухих дрожжей дожили 20 грамм на килограмм.
я испльзую брагман в больших упаковках 520гр дрожеей на 200л браги 50кг сахара по инструкции а дальше делите 520/50
10 гр. дрожжей на 1кг.сахара будет достаточно .Играть будет дольше на 2-3 дня. Но и дрожжевого запаха будет меньше.
Гидромодуль 1:4. Сахар 10 кг. Вода 40 л. Температура русла 30 градусов. В сусло добавляю 40 г.лимонной кислоты, 4 стол.ложки аммиака и 5 таблеток аспаркама с аптеки. Дрожжи пакмая 3 пачки по 60гр.каждая итого 180гр. Ставлю гравицапу и не закрывая крышку наблюдаю и сбиваю пену раза два. Затем прикрываю крышкой. Трое суток и брага готова. 12 л. 40% водки с 10 кг.сахара. Сделайте не пожалеете
@@user-lg2pz3qc9k благодарю за рецепт, похоже что даст максимальный выход продукта
не кислота,а природные дрожжи.
Азотистые,и фосфорные вещества для дрожжей, В чистом сахаре ,их нет.
Винокурами всё такие стали, дистилье......
Да самогонщики вы обычные с такими методами! 😂
😂🤣😂👍
Давай уже брагу на Рисе зашамань !
долго бродит. месяц а то и больше.
заморачиваться с двойной перегонкой не нужно гнать один раз и на всегда ибо не %уй
Можно и не париться с перегоном, можно брагу пить.
Сложно рассчитать количество голов и хвостов. При малой концентрации спирта они растягиваются на весь перегон. А это лишний яд!
Можно, тогда просто сожрать дрожи и запить сладкой водой!
Возомнил много . Это детский сад-штаны на лямках.
Однако цена же нормальная. А сделать любой рецепт не проблема. Думаю каждый самогонщик прошёл через все, но в магазах где продают аппараты в риге, все говорят одно самое удобное это сахар, а они и деньги имеют и опыт.
Хотите не ставьте. Что вы ноете как бабы. Кто как хочет тот так и делает... А то вот хоть один правельный. Итд...
Ты брагу в постель положи и спи с ним с самой лучшей брагой в мире , а так это хрень полная
Это - ты хрень пишешь.
Тепло не знаешь предмет не отнимай время у народа