Sabe hace poco encontré una daga con hoja calada y aplique de bronce en medio de la hoja me dijeron que es del 1900 hecho en andalucía muy rara pieza saludos de Argentina ...muy lindo trabajo gracias por compartir
Yo tengo un cuchillo canario en mi colección de cuchillos no tan elaborado como los de tu vídeo porque no me puedo permitir esas obras de arte pero se lo encargue a un artesano de canarias y me encanta.... Vuestros cuchillos un saludo desde Tarragona ..
Maese: como siempre, tremenda lecciòn de sapiencia, oficio y humildad. Y qué lindo el hermanamiento entre dos maestros de nuestra tradiciòn cuchillera íbera y canaria. Gracias a ambos.
Me atrevo a decir que probablemente, sea el antepasado del nuestro cuchillo criollo argentino, y prácticamente la misma dificultad de forja, felicitaciones!!!
Pudiera ser, seguramente es el cuchillo con más similitud que he visto. También desde mediados del siglo XIX se tienen indicios que la fábrica de armas de Toledo exportaba a América cuchillos, en un catálogo de esta fábrica del año 1920 se ve uno de los cuchillos, lo denominan cuchillo americano, lo puedes ver en este enlace en la página 85 cuchillo número 15. www.toledo.es/wp-content/uploads/2017/01/libro-5.pdf Un saludo.
@@luisrocamora muchas gracias por este dato, valoro mucho que se haya tomado el tiempo para buscar compartir esta información, a ese tipo de boton como lo llamamos acá, (osea el ricaso la transición de la hoja a la espiga), le decimos boton oriental o Uruguayo( en la antiguedad se le llamaba a Uruguay, la banda oriental por su ubicación respecto a Argentina), asi que seguramente existe una relación muy estrecha entre el cuchillo criollo y el canario, también he tenido la suerte de restaurar un bowie de la fabrica de Toledo del año 1889 si mal no recuerdo, una hermosa pieza
muy bellos !! soy forjador de cuchillos,miro mucho los trabajos de otros artesanos, los felicito. desde la cordillera paragonara Argentina, cordiales saludos
Q buen trabajo.... los q no tenemos la suerte de estar cerca de los grandes maestros, agradecemos estos vídeos para seguir aprendiendo... Muchas gracias Luis, y muchas gracias ramón, por acompañarnos en el aprendizaje... Un abrazo fuerte
Mi enhorabuena a tí Luis y a Ramón, por darme la semana pasada la oportunidad d conocernos y sobre todo de verles el jueves, con la camadería que se respiraba y se sentía en esa forja.
Has mejorado muchísimo la calidad del vídeo 👍 Te queda la pieza muy terminada de la forja, apenas le das desbaste, ahí se nota la maestría. Me diste muy buenos consejos en comentarios de videos anteriores. Un gusto verte trabajar
Me encantaría aprender este noble oficio, quisiera saber dónde podría aprender desde lo básico, sus videos me han dejado maravillado maestro, saludos desde México.
Nosotros estamos en España, muy lejos jajajajs. En mi canal hay un curso de forja básica, es de 5 vídeos y para empezar te resultará interesante. Un saludo y ánimo.
Las últimas imágenes de los cuchillos son en La Aldea de San Nicolás, me gustaría conocer al dueño de esos cuchillos si puede ser, gracias y buen trabajo
Hola amigo, todos los aceros al carbono se oxidan, habría que cuidarlos y necesitan un mantenimiento, hay que limpiarlos después de usarlos y mantenerlos si se guardan con una capita de aceite. Los que no se oxidan son los aceros inoxidables, aceros inoxidables para cuchillería. Un saludo
La fragua que utilizó es tradicional de carbón, es básicamente una mesa de hierro donde tiene un cráter invertido con una ribera donde pasa el aire del ventilador de fragua para avivar el fuego. No tengo pensado hacer algún vídeo de cómo es pero como te comento lo puedes ver en infinidad de vídeos y fotos que andan en internet. Un saludo.
Hola buenas, algún contacto, para comunicarme con usted, para hacerle un pedido sobre un cuchillo, vivo en Sevilla, quisiera saber si hace envíos, muchas gracias!!
Hola Tengo una pregunta, porque el cuchillo canario se hace tan flexible ?, porque en general otros tipos de cuchillos no son tan flexible. Gracias. Francisco
Hola Francisco, está clase de cuchillos son flexibles principalmente por que son muy delgados, suelen tener 1’5 o 2 mm +- en la parte cercana al colchón que es la parte más gruesa y hasta la punta y hasta el filo en disminución hasta 0 mm. Y también por el tratamiento térmico completo (temple y revenido) que sea el correcto, debe quedarse duro para retener el filo sin que llegue a la fragilidad y a la vez que sea elástico. Un saludo.
Es limpiarlo y secarlo bien después de usarlo y ponerle por toda la hoja alguna clase de aceite. El acero al carbono siempre tiende a oxidarse pero con el tiempo se le quedará una especie de pátina oscura que ya será más difícil que llegue a oxidarse pero siempre tendremos que cuidarlo. Un saludo
Poruqe solamente cuchillos es los que hacen,quisiera ver como se hace una hacha un machete un pala,una espada,gracias,espero que hagan haygo diferente.
Bueno, pues tienes razón, aunque nosotros nos dedicamos a fabricar herramientas agrícolas de corte, hoces, hachas, herramientas poda de palmeras... cada herramienta aún siendo del mismo hacerlo requiere de temple diferente, ejemplo: no se templa un pico de la misma manera que una hoz ni un formón igual que un hacha... intentaré mistrar como se hacen distintas piezas. Un saludo
Fantástico cuchillo y magnífico herrero. Soy aficionado al salto del pastor, pero vivo en Barcelona y no encuentro a nadie que me haga un regatón o puya en condiciones. Necesito dos no muy grandes ¿hacéis esto? Gracias.
Y el hombre de camisa y sin despeinarse....
Verdadero arte
I usually quench my knives in water. I was amazed to see them doing the same for the Canary knives, but pleasantly surprised to be sure.
Sabe hace poco encontré una daga con hoja calada y aplique de bronce en medio de la hoja me dijeron que es del 1900 hecho en andalucía muy rara pieza saludos de Argentina ...muy lindo trabajo gracias por compartir
Maestro, es usted un isleño más con ese pedazo de cuchillo que hizo, muchas gracias por compartir su sabiduría
Yo tengo un cuchillo canario en mi colección de cuchillos no tan elaborado como los de tu vídeo porque no me puedo permitir esas obras de arte pero se lo encargue a un artesano de canarias y me encanta.... Vuestros cuchillos un saludo desde Tarragona ..
Gracias por comentar, un saludo.
Maese: como siempre, tremenda lecciòn de sapiencia, oficio y humildad.
Y qué lindo el hermanamiento entre dos maestros de nuestra tradiciòn cuchillera íbera y canaria.
Gracias a ambos.
Muchas gracias. Un saludo
Me atrevo a decir que probablemente, sea el antepasado del nuestro cuchillo criollo argentino, y prácticamente la misma dificultad de forja, felicitaciones!!!
Pudiera ser, seguramente es el cuchillo con más similitud que he visto.
También desde mediados del siglo XIX se tienen indicios que la fábrica de armas de Toledo exportaba a América cuchillos, en un catálogo de esta fábrica del año 1920 se ve uno de los cuchillos, lo denominan cuchillo americano, lo puedes ver en este enlace en la página 85 cuchillo número 15.
www.toledo.es/wp-content/uploads/2017/01/libro-5.pdf
Un saludo.
@@luisrocamora muchas gracias por este dato, valoro mucho que se haya tomado el tiempo para buscar compartir esta información, a ese tipo de boton como lo llamamos acá, (osea el ricaso la transición de la hoja a la espiga), le decimos boton oriental o Uruguayo( en la antiguedad se le llamaba a Uruguay, la banda oriental por su ubicación respecto a Argentina), asi que seguramente existe una relación muy estrecha entre el cuchillo criollo y el canario, también he tenido la suerte de restaurar un bowie de la fabrica de Toledo del año 1889 si mal no recuerdo, una hermosa pieza
Bravo master .👍
Muy generoso .muy didactico .y muy claro ...muchas gracias por su exposicion
Muchas gracias
Muy buen trabajo y muy buenas explicaciones. Muchas gracias.
Que buen video valió la espera
Un lujo
Muy buen trabajo y mi enhorabuena por ello. Un orgullo para toda la familia. Un beso.
Soy canario y la verdad que hace unos bonitos cuchillos y muchas gracias por enseñar y promocionar la cuchillería Canarias
Muchas gracias
muy bellos !! soy forjador de cuchillos,miro mucho los trabajos de otros artesanos, los felicito. desde la cordillera paragonara Argentina, cordiales saludos
Un fenomeno gracias
Muy buen video. Muchas gracias por compartir y por los datos que me a pasado anteriormente. Saludos desde Argentina.
Un habrazo.
Q buen trabajo.... los q no tenemos la suerte de estar cerca de los grandes maestros, agradecemos estos vídeos para seguir aprendiendo... Muchas gracias Luis, y muchas gracias ramón, por acompañarnos en el aprendizaje... Un abrazo fuerte
Muchas gracias y mucho ánimo.
Mi enhorabuena a tí Luis y a Ramón, por darme la semana pasada la oportunidad d conocernos y sobre todo de verles el jueves, con la camadería que se respiraba y se sentía en esa forja.
Aplausos como usted dice es una joya saludos desde argentina
Gracias
Muy bonito trabajo gracias por sus consejos!!
lo felicito por el hermoso cuchillo desde argentina.la verdad me enseñó mucho verlo .
Muy buen trabajo tiene mucha experiencia y me gusta como explica los tratamientos químicos TTT Saludos y lo felicito es un gran herrero
Muchas gracias
Excelente
Muy bueno!!
Gracias por la tutora amigo!!
Usted es uno de los grandes
Muchas gracias por el comentario, celebro que le haya gustado, se va haciendo lo que se puede. Un saludo
Es. El mejor
Jajajajajajs eso quisiera yo !!!!! Gracias y celebro que te haya gustado. Un saludo.
Que hermoso trabajo !!!! Saludos desde argentina
Gracias desde las afortunadas.
Chulada de vídeos y tu hermano un crack.
Tengo vuestro corbellote..Estupendo.
Saludos desde Bolivia cochabamba maestro primera vez que veo no se como entre a este video me impresiono tus videos ya me suscribi
Muchas gracias, celebro que te hayan gustado mis vídeos. Un saludo.
Muy bien explicado, se ve interesante el proceso, pero mas la elaboración tan detallada del cabo. saludos desde Nuevo León, México
Trabajazo !!
Muy buen trabajo y gracias por enseñarnos su maestría con éste video.
Muchas gracias.
Me encanta su trabajo. De hecho hoy estaba practicando los consejos que da en sus videos. Saludos
A seguir castigando el yunque jajajajs gracias
Has mejorado muchísimo la calidad del vídeo 👍
Te queda la pieza muy terminada de la forja, apenas le das desbaste, ahí se nota la maestría.
Me diste muy buenos consejos en comentarios de videos anteriores.
Un gusto verte trabajar
Muchas gracias
Verdadeiras obras de arte !! Parabéns aos artesoes .
Espectacular!!!!
Me encantaría aprender este noble oficio, quisiera saber dónde podría aprender desde lo básico, sus videos me han dejado maravillado maestro, saludos desde México.
Nosotros estamos en España, muy lejos jajajajs. En mi canal hay un curso de forja básica, es de 5 vídeos y para empezar te resultará interesante. Un saludo y ánimo.
Las últimas imágenes de los cuchillos son en La Aldea de San Nicolás, me gustaría conocer al dueño de esos cuchillos si puede ser, gracias y buen trabajo
Efectivamente, es la Aldea, son hechos allí por un servidor.
@@luisrocamora también soy aldeano, y no conocía a nadie por la zona que hiciera estas bellezas, muchas graciias 🙏🏼
Que bonito trabajo amigo, disculpe, después no se oxidan? Estoy aprendiendo
Hola amigo, todos los aceros al carbono se oxidan, habría que cuidarlos y necesitan un mantenimiento, hay que limpiarlos después de usarlos y mantenerlos si se guardan con una capita de aceite.
Los que no se oxidan son los aceros inoxidables, aceros inoxidables para cuchillería. Un saludo
@@luisrocamora muchísimas gracias amigo, saludos y bendiciones!! Gracias por enseñarme
Hermoso cuchillo, solo una pregunta, el acero 1045 retiene bien el filo? gracias por compartir
Si el temple se hace a la temperatura adecuada tiene muy buena retención de filo.
Me gusta mucho tu canal!! Podrás hacer un vídeo de cómo es tu fragua? O como hacer una?
La fragua que utilizó es tradicional de carbón, es básicamente una mesa de hierro donde tiene un cráter invertido con una ribera donde pasa el aire del ventilador de fragua para avivar el fuego. No tengo pensado hacer algún vídeo de cómo es pero como te comento lo puedes ver en infinidad de vídeos y fotos que andan en internet. Un saludo.
Hola acabo de encontrar el canal como forjarias discos de hierro para pesas y como conseguirias que pesen lo mismo ej uno de 25 kg muchas gracias
muy buena explicacion , me gustaria ver el encabado
A ver si hacemos más adelante algo del encanado.
gracias, adelante
Hola buenas, algún contacto, para comunicarme con usted, para hacerle un pedido sobre un cuchillo, vivo en Sevilla, quisiera saber si hace envíos, muchas gracias!!
Hola Santiago, Si hago envíos, me puedes llamar o por Whatsapp 696228328
Hola
Tengo una pregunta, porque el cuchillo canario se hace tan flexible ?, porque en general otros tipos de cuchillos no son tan flexible.
Gracias. Francisco
Hola Francisco, está clase de cuchillos son flexibles principalmente por que son muy delgados, suelen tener 1’5 o 2 mm +- en la parte cercana al colchón que es la parte más gruesa y hasta la punta y hasta el filo en disminución hasta 0 mm. Y también por el tratamiento térmico completo (temple y revenido) que sea el correcto, debe quedarse duro para retener el filo sin que llegue a la fragilidad y a la vez que sea elástico.
Un saludo.
Muy buen trabajo maestro!!una consulta,como hago para que no se oxiden los cuchillos?gracias saludos
Es limpiarlo y secarlo bien después de usarlo y ponerle por toda la hoja alguna clase de aceite. El acero al carbono siempre tiende a oxidarse pero con el tiempo se le quedará una especie de pátina oscura que ya será más difícil que llegue a oxidarse pero siempre tendremos que cuidarlo. Un saludo
@@luisrocamora muchas gracias!saludos desde argentina
Poruqe solamente cuchillos es los que hacen,quisiera ver como se hace una hacha un machete un pala,una espada,gracias,espero que hagan haygo diferente.
Bueno, pues tienes razón, aunque nosotros nos dedicamos a fabricar herramientas agrícolas de corte, hoces, hachas, herramientas poda de palmeras... cada herramienta aún siendo del mismo hacerlo requiere de temple diferente, ejemplo: no se templa un pico de la misma manera que una hoz ni un formón igual que un hacha... intentaré mistrar como se hacen distintas piezas. Un saludo
Quiero un cuchillo canario.
Me puedes llamar si quieres o escribirme por washapp 696228328
@@luisrocamora en donde se encuentra? Y que precio el canario personizado.?
Vivo en las Islas Canarias, España.
Escríbeme por washapp sin problema 696228328
Fantástico cuchillo y magnífico herrero. Soy aficionado al salto del pastor, pero vivo en Barcelona y no encuentro a nadie que me haga un regatón o puya en condiciones. Necesito dos no muy grandes ¿hacéis esto? Gracias.
Si claro que lo hacemos. Te paso mi teléfono y me puedes llamar o escribirme en WhatsApp 696228328