เบื้องหลัง "ชูครีมห้างแตก!" แห่งสุราษฎร์ธานี | Sauce x ITAN [Dir. zombie]
Вставка
- Опубліковано 29 сер 2024
- ================
สนใจติดต่อโฆษณา 095-946-2326 หรือ saucechannel@brandthinkbiz.com
================
วันนี้ Sauce และ ITAN - แทนไร้เทียมทาน พาทุกคนมาอยู่กันที่ร้าน Pick a Choux ร้านชูครีมเบอร์หนึ่งของเมืองไทย ที่ทำเอาห้างแตกมาแล้ว ของคุณหนิง-กุลธิดา พิสิฐไพบูลย์
คุณหนิงผู้สูญเสียการได้ยินตั้งแต่อายุ 18 ปี เจ้าของร้านชูครีมในตำนานที่ทำเอาห้างแตกมาแล้ว! กับชูครีมผิวกรอบหอม สอดไส้ครีมล้นทะลัก อบกันสดใหม่หน้าร้านทุกชิ้น เรื่องราว และความตั้งใจในเส้นทางการทำขนมของคุณหนิงจะเป็นยังไง มาติดตามในคลิปนี้กันเลย
*หมายเหตุ EP. นี้ถ่ายทำในวันที่ 13 มีนาคม 2564
📍🕐
เปิดวาร์ป Pick a Choux พิค-อะ-ชู
ที่อยู่ : ชั้น B อาคารจีทาวเวอร์, 9 ถ.พระรามเก้า แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กทม. 10310
หรือ bit.ly/3mdKFeR
เปิด : ทุกวันเวลา 10:00 น. -21:00 น.
โทร : 095 163 3175
ใครที่เป็นแฟน Sauce เรื่องราวกินได้ และมีร้านอาหารที่มีเรื่องราวที่อยากบอกต่อ อย่าลืมมาแชร์กันใน comment หรือ กรุ๊ปลับเฉพาะ FC sauce เรื่องราวกินได้ : bit.ly/3oARYxc
#SAUCE #เรื่องราวกินได้ #PickaChoux #ชูครีม #BrandThink #CreateaBetterTomorrow
#พื้นที่สร้างสรรค์เพื่อวันพรุ่งนี้ที่ดีกว่า
สำหรับใครที่ดูจบแล้วจะตามไปชิมที่สาขากรุงเทพฯ สามารถตามไปได้ที่ตึก G tower Mrt พระราม 9 ชั้น b หรือสามารถสั่งผ่านแอพ delivery ต่างๆ ได้ครับ
หนูจะกดสั่งdelivery ระบบแจ้งร้านปิดชั่วคราวค่าบ อดเลย😭😭
ต่างจังหวัดสั่งได้ทางไหน
เพิ่มเติมอีกนิดนึงค้าบเรื่อง เอแคลร์ และ ชูครีม
เพื่อให้จำง่าย “เอแคลร์(Eclair)”ในภาษาฝรั่งเศสหมายถึง สายฟ้า เพราะรูปทรงยาวๆคล้ายสายฟ้าจึงเรียกว่า “เอแคลร์”
ส่วน “ชูครีม(Choux Cream)”ในภาษาฝรั่งเศส ชูซ์ หมายถึง กระหล่ำปลี เพราะรูปทรงของมัน กลมๆ คล้าย กะหล่ำปลี จึงเรียกว่า “ชูครีม”นั่นเองครับ
กินร้านนี้ตั้งแต่ยังบีบแป้งทำด้วยมือทุกลูก และอบสดๆที่ร้าน จนปัจจุบันพัฒนาใช้เครื่องจักรแล้ว ร้านนี้อร่อยจริงค่ะ ไม่หวงใส้เลยจัดเต็มมาก ส่วนตัวชอบไส้มันม่วงที่สุดค่ะอร่อยมาก
รู้สึกเลยว่าไม่ใช่เพราะเป็นเพื่อนกันถึงอร่อย แค่กว่าจะเป็นการเริ่มทำขนม มันมีแรงจูงใจ ความพยายามสูงมากจริงๆ ประโยคที่ว่า "คนที่ไม่ได้รับการยอมรับมาทั้งชีวิต"กับชิฟฟ่อน 16 ชิ้นนั้น มันทำให้รู้สึกอยากกินขนมร้านนี้
เข้าใจเลย
แต่ชิฟฟ่อนกิ่งหลิวที่สุราษอร่อยจริง
ผมคนนึงเคยไปเที่ยวแล้วได้ทาน รู้สึกถึงความต่าง และรสชาติรสสัมผัสที่ยอมรับว่าดี ชอบประทับใจ
ส่วนชูครีมคงหาโอกาสไปลองสักครั้ง เห็นมานานละแต่ยังไม่เคยลอง
เข้าใจความรู้สึกของคุณหนิงเลยค่ะ จากเริ่มต้นที่ไม่มีใครรู้จัก ไม่รู้เขาจะชอบไหม จนตอนนี้ได้รับการยอมรับทั้งจากที่บ้านและคนรอบๆ ได้รับชื่อเสียง การบอกปากต่อปาก เป็นความรู้สึกที่เราอยากฮึดสู้มันอีกครั้ง มันอิ่มอกอิ่มใจมาก ฟังที่คุณหนิงพูดอีกทีเหมือนเห็นตัวเองในตอนนี้เลยค่ะ ❤
สวัสดีคร่าชอบจังคุณหนิงพูดจาน่ารักมากคร่า
ถึงจะมีคำชาวบ้านบ้างแต่ก็ยังน่ารัก
และเป็นแรงบันดานใจให้อีกหลายๆคน
ตัวเองก็เป็นคนทำอาหารและขนมเบเกอรี่นานาชาติมาตั้งแต่เด็กๆ4ขวบ
ก็เริ่มเล่นและทำอะไรไปเรื่อยๆจนทุกวันนี้ก็ได้เป็นวิทยากรสอนอาชีพ
พอหาเลี้ยงตนเองและผู้อื่นดีมากคร่า ขอให้กิจการรุ่งเรือง😍😍😍
ชอบพี่หนิงมาก เก่งจริงต้องแบบนี้ ถ่อมตน ไม่ยกตัวเหนือคนอื่น #รัก
อ้าวววว พี่แทนเป็นคนสุราษฎร์หรือครับนี่ อยากให้ Sauce ทำ content ร้านอาหารในเมืองหอยใหญ่บ้างจัง
ใครให้รางวัลน่ะเหรอ?? พวกกูนี่แหละ //น้ำพุ่งงค่ะ55555555 ชอบมากค่ะ แรงบันดาลใจมากก จะตามไปชิมค่ะ ❤️❤️
ปกติเป็นคนเลี่ยนง่ายมาก กินพวกขนมหวานได้นิดหน่อยก็ต้องเลิกกิน แต่ยี่ห้อนี้(ไปซื้อกินเพราะอยากลองกินชูครีม ไม่ได้รู้จักแบรนด์หรืออะไรมาก่อน)คือดีมาก ไม่เลี่ยน กินหมดแบบงงๆ อร่อยด้วย ประทับใจนานๆเจอขนมที่กินจนหมดได้
แม่ค้าน่ารัก มาก พูดจา สุขุม เวลา พูด กู พูด แดก ยังน่าฟัง น่ารัก ฟังเพลิน เดี่ยวจะไปอุดหนุนแล้ว
Ep.นี่ เรียลจิงๆเหมือนไม่มีสคริป ดีมากจร้า
ขุ่นพี่ ถ้าไม่ลอกพลาสติกออกพอนานๆไปพลาสติกจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของสแตนเลส ทะนี้จะมาลอกออกทีหลังงานเข้าแน่ๆกว่าจะขจัดคราบออกให้สะอาดและเงางาม
ชอบคุณหนิงอ่ะ พูดนิ่งๆเนิบๆแต่ขำอ่ะ
เหนือรสชาติคือใจมุ่งมัั่นของเจ้าของร้านจริงๆ
และรายการนี้จะทำให้พวกเราเรียกกันถูกซะทีว่านี่คือ ชูครีม ไม่ใช่เอแคลร์
พี่หนิงน่ารักมาก
ดูใจดี จริงใจ เป็นกันเอง
ดูแล้วทำให้เกิดแรงฮึด แรงบันดาลใจที่ดีมากๆเลยค่ะ คุณหนิงน่ารักมาก จากใจคนสุราษฎร์ค่ะ❤️
คลิปนี้สร้างแรงบันดาลใจได้มากเลย ขอบคุณครับ
ทำไมเขาดูพูดนิ่งๆ แต่ผมฮาทั้งคลิปเลย555555
ชอบตรงพี่เค้ายอมรับว่าแดกไม่ได้เลย5555
จริง นิ่งๆ realๆ
แต่แม่ง ขำ
ขำแบบเพื่อนคุยกัน อำกัน
คุณหนิงเป็นคนพูดหยาบได้ไพเราะรูหูจริงๆ🤗
เปนคนที่พูดหยาบแล้วดูสุภาพ555
เทปนี้ได้ทั้งแรงบันดาลใจ ความพยายาม ความสนุก และความอยากกินค่ะ ครบเลย 555
แม่ค้าน่ารักมากอ่ะ อยากกินเลย
ชอบครับ เพิ่งดูครั้งแรกอธิบายและดำเนินรายการดีครับ เพลงประกอบก็เข้ากันดีมาก
ชีวิตน่าสงสาร พ่อแม่ไม่เปิดใจ แต่สุดท้ายก็ประสบความสำเร็จ เพราะสิ่งที่รัก
คลิปนี้ดีจริงครับ ฮา ความรู้ไม่กั๊ก ได้แรงบันดาลใจ ครบรส
คลิปนี้คุณหนิงตอบได้ธรรมชาติจากความรู้สึกเรื่องราวของการเกิด ชูครีมจริงๆครับ รับปากว่าจะไปซื้อมาทานครับ ขอบคุณ Sauce
ถ้าลูกผมชอบทำอาหาร ผมจะไม่ห้ามและว่าลูกเลยว่าเล่นของกินทำไม อย่างน้อยทำอาหารเป็น รักในการทำอาหาร มันเป็นอาชีพได้เลย
มันเป็นเรื่องของยุคสมัยด้วยแหละ ตอนเด็กผมอยากเป็น นักดนตรี ที่บ้านยังด่าเลยว่าจะทำอะไรได้ เต้นกินรำกิน สมัยนั้น(40ปีก่อน) นักดนตรีจนจริงๆ ผู้ใหญ่ก็มักจะให้ลูกหลานเป็นข้าราชการ ยี่สิบกว่าปีก่อน เชฟ คืออะไรคนยังไม่รู้เลย รู้จักแต่ กุ๊ก
แต่เอาจริงๆ ขายอาหารยังไงก็อยู่ได้ เพียงแต่คนส่วนใหญ่จะมองเป็น อาชีพบริการ หรือ หยาบๆก็ “ขี้ข้า” แต่ปัจจุบันทุกอย่างเปลี่ยนไปครับ
เราเป็นคนสุราด ครั้งแรกที่กินเพราะ เพื่อนซื้อมาฝาก มันบอกอร่อย เราเป็นคนที่ชอบกินของหวานที่ไม่หวานเอาตาย ตอนที่เพื่อนซื้อมาฝาก คิดว่ารสชาดก็คงทั่วไป ก็ยัดใส่ตู้เย็นไว้ พอเราเปิดตู้เย็นหลายๆรอบมันก็ยังวางอยู่ที่เดิม ด้วยความเสียดายของก็เลยกิน เชี๊ย อร่อย 5ลูกหมด
เพิ่งรู้ว่าเป็นเจ้าของเดียวกันกับกิ่งหลิว กิ่งหลิวอร่อยมากค่ะ ทานบ่อยกว่าชูครีม ซื้อกิ่งหลิ่วเป็นของฝากบ่อยๆ เดี๋ยวจะสนับสนุนชูครีมอีกค่ะ
ชอบความภูมิใจที่ออกทางกายและวาจา จังเลย🥰
คอนเฟิร์มว่าอร่อยจริงๆครับ
ยิ่งมาได้รู้สตอรี่ของร้านอีก ยิ่งอิ่มมากขึ้นไปอีก
ร้านนี้อร่อยจริงๆ ชอบกินเพราะอยู่ใกล้คอนโดพึ่งรู้เรื่องราวความเป็นมา เจ้าของน่ารัก จังหวะตลกดีค่ะ
เหมือนมองเห็นตัวเองเลยค่ะ แต่ยังทำอะไรไม่ประสบความสำเร็จ แต่จะสู้ต่อไปค่ะ ขอบคุณคลิปดีๆนะคะ
รายการนี้นำเสนอเรื่องราวดีนะคะ แต่ไม่ค่อยได้ยินเสียงแขกรับเชิญเท่าไร ตั้งแต่ดูคลิปหลายๆคลิปแล้ว ต้องใช้ระดับเสียงที่ดังมากถึงจะได้ยินชัดเจน
ชอบตอนที่พี่บอกว่าที่บ้านเค้าไม่สนับสนุน เอาไข่เค้ามาเล่นเอาแป้งเค้ามาเล่น มันแดกไม่ได้ ผมนี้น้ำตารื้นเลยครับ เข้าใจหัวอกมากๆเวลาคนที่บ้านเห็นเราตั้งใจทำอาหารแต่กลับมองเป็นเล่นไป
ร้านนี้อร่อยของชอบเราเลยยยยยย ต้องแบบหาซื้อกินตามบูธที่ออกงานอย่างเดียวเลย แถวบ้านเราไม่มีเราเศร้า แต่เราก็ตามบูธตามงานตลอดจร้าาาา
ชื่นชมเจ้าของร้านมากกกกค่ะ เก่ง สวย ฉลาด
ชอบสตอรี่ของคุณหนิงมาก
ดู EP นี้แล้วได้ความรู้ใหม่ เรื่องชื่อ ชูครีม กับ เอแคลร์
ตอนพูดว่าแดกไม่ได้เลย กินน้ำอยู่ถึงกับพุ่ง
ไม่ควรพูดจาดูถูกชาวบ้านและลูกค้า. ไม่จำเป็นต้องพูดหยาบคาย . ไม่เท่ห์ตรงไหนเลย
555
พี่เขา realดีนะคะ ชอบค่ะ 5555
คุยแบบกันเอง น่ารักมากค่ะ ชอบนะฟังสบายๆดี
น่ากินมากกกกกกก ใดๆคือชอบฟังพี่เจ้าของร้านพูด เป็น 19 นาทีที่ไม่เบื่อเล้ยยยยยยยย
เพิ่งรู้ว่า Pick a Choux มาจากกิ่งหลิว ปกติคือทานชิฟฟ่อนของกิ่งหลิวประจำตั้งแต่สมัยเรียนมัธยมเพราะมีขายในร้านสหกรณ์ของโรงเรียน พอมาทำงานที่เซ็นทรัลสุราษฎร์ฯ ก้อทาน ชูครีม ของ Pick a Choux เป็นประจำ เพราะว่าร้านยุใกล้กัน.
ติดตาม Sauce มาสักพักใหญ่ โดยไม่เคยรู้เลยว่าคุณแทนเจ้าของรายการเป็นคนสุราษฎร์ฯ แล้วนี่แขกรับเชิญ เป็นคนบ้านดอนเหมือนกันหรอ 😳 ยิ่งรักหนักมากไปอี๊ก😍 ดูep. นี้แล้วชื่นชมคุณหนิงมากค่ะ 👍👏👏👏👏👏❤
นี่ขำพี่เจ้าของ เป็นคนที่สวยแล้วตลกอะ ..พูดไรก็มีมุก.พอทำขนมเก่งด้วย โหหหหห..ออร่าพุ่ง
สร้างแรงบันดาลใจ มากเลยค่ะ อยากกินเลย
ชอบคลิปนี้มาก สนุกมาก กันเองสุดๆ
รู้สึกได้ถึงความสุขและความตั้งใจ จะตามไปทานครับ
อีกหนึ่งเสียงของคนสุราษค่ะว่าที่สุดของชูครีมเมืองไทย
ดีใจกับคุณหนิงนะคะ ยังไม่มีโอกาสได้ชิม อยากทานมากคะ
เห็นแล้วอยากสั่งซื้อมากินเลย เจ้าของทำด้วยใจรักจริงๆ
ชอบทานชูครีมร้านนี้มาก แต่หาทานยากนานๆจะมาออกบูท ที อยากให้มีสาขาย่อยเพิ่ม
ในญี่ปุ่น ชูว์ครีมเป็นขนมมากถูกเลยคับ ร้านขนมทุกร้านขายถูกๆ กันทั้งนั้น ไหนจะในซุปเปอร์ที่ขายชิ้น 79 เยน บ้าง 99 เยนบ้าง
ชูครีมร้านนี้ อร่อยมากกก ครั้งแรกเข้าคิวยาวๆที่เทอมินอล21 เห็นคิวยาวๆ คิดว่าน่าจะอร่อย สรุปอร่อยมากจริงๆ จนตามเพจร้านว่าไปออกร้านที่ไหนบ้าง ก้อตามไปเข้าคิวซื้อทาน จนตอนหลังมานี้ ซื้อได้ง่ายๆเลยในกท.กดสั่งในไลน์แมน
เคยทานครั้งนึงตอนมาเปิดบูธที่ central โคราช
รสชาติยังจำไม่ลืม อร่อยมากๆ ซื้อทานทุกวัน
คนเยอะแค่ไหนก็ยอมรอ
ดีงามมากเลยค่า
ขอให้ขายดี ร่ำรวยๆ นะคะ
น่าทานจังน่าอร่อย😋🤩😍😘🥰
หายไวๆนะครับ คุณแทน
เห็นชื่อร้านร้องอ๋อเลย เคยมาอีเว้นที่ซีคอนศรีนครินทร์บ่อยๆ กินหลายครั้งแล้วล่ะ ก็อร่อยดี แต่เรารู้สึกชอบของ bake a wish มากกว่า (ยิ่งนูเทลล่านะ อื้อหือ 😋)
คุณหนิงน่ารักมากค่ะ เดี๋ยวจะตามไปชิม
ชอบพี่หนิง มีความนุ่มนิ่ม แต่กวนตีน555555
หนูก้อเป็นคนนึงที่ไม่ค่อยได้รับการยอมรับมาตลอดชีวิตเลยค่ะ พี่เป็นกำลังใจให้หนูมากค่ะ
ขอบคุณที่ให่ความรู้นะคะ
สวยและเก่งมากๆๆค่ะ อยากกินจัง
เดี๋ยวจะไปเถียงกับแม่ค้าที่ตลาดว่ามันคือชูครีม🤣🤣
หนูเคยกินเเล้วค่ะอร่อยมากๆตอนนั้นซื้อที่สาขาเซ็นทรัลค่ะ กรอบมากกใส้เยอะจริงอร่อยค่ะ
อยากให้พี่ทำไส้ชาเขียวบ้างค่ะ ชอบกินชาเขียวค่ะ
เป็นกำลังใจให้นะคะ ชูครีมไข่เค็มร้านนี้ถือเป็นที่ 1 ในใจเลยค่ะ
"...ไม่ว่าเราจะไปกี่จังหวัดก็ตาม เราจะเอาความเป็นสุราษฎร์ฯ ไปกับเราด้วย..."
ไม่รู้ทำไมน้ำตาไหล เป็นคนประสบความสำเร็จที่ดูแล้วไม่อิจฉาแต่กลับไปดีใจด้วยน่ะ ทำไมนะ
@@nattapongkr7480 เอาข้อดี ตัวอย่างดีๆ ที่เค้าประสบความสำเร็จมาประยุกต์ใช้ครับ ถ้ามัวแต่อิจฉา ก็ไม่มีวันได้พัฒนาตัวเอง
อย่าเอาสราญรมไปละ..ขอร้อง
@@supamasvijitsripaiboon6814 สวนสราญรมย์ ซึมอยู่ในเลือดเนื้อ 555 🤣🤣🤣
ชูครีมอร่อยมากครับ เวลาไปกทมกินบ่อยมาก เจ้าของร้านก็สวยจริงอิอิ
ร้านนี้อร่อยจริงค่ะ ไส้คือนุ่มฟู หวานกำลังดี นัวมากกกกกกก เลิ้ปปป
เอาไปแช่แข็งแล้วอร่อยมากกกก ชอบแบบเอาไปแช่แข็ง เหมือนกินไอติม
ชอบพิคอะชูมากกินบ่อยสุด ชอบไส้ครีมที่สุด LOVE PICK A CHOUX
อร่อยจริงร้านนี้ซื้อกินบ่อยมาก คิดถึงเลย ไป กทม จะไปหากินอีก
อยากทำขนมเหมือนกันค่ะ แต่ยังไม่ได้เริ่มเลย ดูคลิปนี้แล้วเป็นแรงบรรดาลใจให้เริ่มทำมากเลยค่ะ
เรา!!!!ผู้เรียกชูครีมว่า เอแคลร์มาทั้งชีวิต 5555
ดีมากกกก พิคอะชู นี่กินมา 2-3 รอบแล้วว คือดีงามม ไม่เลี่ยน ปกติไม่ค่อยชอบขนมหวาน แต่อันเริ่ดจ้ะ
ชอบเทปนี้มากกกกกกกก รักช่องนี้ครับ
ยิ้มแล้วน่ารักอ่า
อยากลองค่ะ อยู่สุราษฎร์ธานีเหมือนกันค่ะชอบทำขนมเหมือนกันค่ะ มีร้านโรตีหน้าค่าย อส.สุราษ
เนียนมาโฆษณาร้านตัวเอง ทำช่องเลยจ้า
555 จริงค่ะ ขอบคุณรายการที่ไขข้อข้องใจ 😁 งงเหมือนกันว่าทำไม เอแคลร์ ที่เมืองนอกเป็นทรงยาวๆแล้วมีครีมตรงกลาง 555 ไม่เหมือนกับที่เคยกินที่เมืองไทย 555 เก่งมากค่ะพี่ ภูมิใจและเป็นกำลังใจให้ทำขนมอร่อยๆให้คนไทยได้กินกันจร้า 👍🤩✌️👏
เห็นแล้วอยากไปลองเลยครับ❤️
เทปนี้ ดูสนุกเป็นกันเอง ชอบ เหมือนนั่งดูเพื่อนสนิทคุยกัน...
ตอนแรกคิดว่าจะแนวอายุน้อยร้อยล้าน คือจะอคตินิดนึง แต่พอฟังดีๆไม่ใช่ เค้ามีพรสวรรค์และพรแสวง ขนมที่แกะสูตรเองเป็นปีคือตั้งใจสูงมากนะ
ชอบเจ้าของพิกาชูจัง น่ารัก
พี่เค้าเสียงนิ่มมากเลยเนอะ ฟังแล้วนุ่มนวล
เรื่องราวประทับใจมากๆครับ
เคยกินที่บูธ ซีคอน คืออร่อยมากๆๆๆๆ มีมันม่วงคือเดอะเบส
ใดๆคือ....น่ากินมากกกกกก 🧡🧡🧡🧡
เป็นกำลังใจให้ค่ะ คลิปนี้ตลกมาก
กำลังจะไปสุราษฎร์ครับเดี๋ยวไปชิมแล้วจะมาบอกว่าอร่อยจริงมั้ย ห่างจากบ้าน 2 กม.เองทำไมไม่รู้ฟะว่ามีของอร่อยแถวบ้าน
น้องหนิง จำพี่จิมมี่ช่างหน้า ที่แต่งหน้าเจ้าสาวน้องเจ็ง เพื่อนของน้องหนิงที่กรุงเทพได้ไหมคะ
น่าทานมากๆเลยจ้า
อร่อยมากกก ไม่หวานเกินชอบไส้ไข่เค็มที่สุดเลยค่ะ
กินยี่ห้อนี้มานานแล้ว อร่อย ไส้เยอะ และคิวยาว จริงค่ะ
อันดับหนึ่งจริง ชอบมากร้านนี้
ขอสอบถามครับ เครื่องกวนไส้ แบบในคลิป หาซื้อได้จากไหน ครับผม
ซื้อทุกครั้งที่ผ่านร้านกิ่งหลิว และจะอุดหนุนเรื่อยๆๆนะคะ
ชื่นชมมากๆๆๆๆค่ะ
ต่างจังหวัดสั่งได้ที่ใหนยังนะครับ..คืออยากกินครับ..Plese
อร่อยจริงครับ เลิฟมาก