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抱歉抱歉各位,最近上班有點忙不過來,糊塗的小岱把材料分量寫錯了。麵包部分:1.淡忌廉100克+酵母混合備用2. 3蛋和代糖稍微打發至發白後加入上面混合好的忌廉酵母3.加入所有乾性材料攪拌均勻4.靜置半小時5.半小時後攪掉所有氣泡6.將麵團分成6等分7.發酵至1倍大8.進烤箱170度20-25分鐘
小岱辛苦了。
Hi~小岱辛苦了 謝謝您的分享❣
請問鮮奶油和蛋需要退冰嗎?
@@may13890 不需要的
@@ToisBaking 謝謝
這個看了好滿足 看麵糰發酵跟烘烤時好療育
謝謝欣娟喜歡😘 很多人愛看這個縮時的小畫面,十分療癒❤️我盡量都會多拍上去☺️
看起來好可愛,又很好吃的樣子😋,謝謝小岱的分享~~~❤️❤️❤️
謝謝maggie😘 這個放冰箱當常備點心也很不錯呢~❤️
看了流口水,小岱很棒呢!
嘻嘻☺️謝謝彤恩的支持
喔!!!!你怎麼這麼厲害!!!讓我想到老爺爺泡芙🤤
嘻嘻安子週末好,真的有點像耶😜
可以用instant yeast 吗?
好棒!!!我今天要來做!!!之前有來一直刷新小岱的頻道,結果UA-cam沒顯示更新,害我沒當天跟到😭(錯過兩天)
Meng tsai來了我就好開心啦❤️❤️❤️我現在定了時間每星期六10:30更新啦☺️
@@ToisBaking 歐給 瞭解👍🏼👍🏼👍🏼
請問這個可以冷藏幾天呢,冰過不會硬是嗎
請問發酵至1倍大,約需多久時間?
請問鮮奶油可用椰漿代替嗎?可用無糖豆奶代替嗎?
來交作業囉?我等不及冰,常溫就開始吃了!外型像麵包,味道像泡芙!也可以夾一些自己喜歡的醬,好滿足喔!謝謝小岱的分享~~~❤️❤️❤️
放了冰之後會換了一種風味啦!maggie可以試試哦☺️這樣說確實是像一款沒有空心的泡芙🤔
@@ToisBaking 反正都好吃啦~~~喜歡吃什麼口感的人,就選擇自己喜歡的阿~都試試也不錯!😆
請問 新鮮酵母Fresh yeast3g/乾酵母Dry yeast2g指新鮮酵母Fresh yeast3g 或 乾酵母Dry yeast2g還是新鮮酵母Fresh yeast3g 和 乾酵母Dry yeast2g ?
C7酮學你好,是新鮮酵母或者乾酵母~
冰冰涼涼~好想吃哦❣
謝謝珮珮觀看~冰冰涼涼很好吃😋
請問生酮包內的材料有兩份淡忌廉一份加入了酵母一份沒有酵母是否我理解錯了
同上🤔为什么会有2份whipping cream?
寫錯了吧,120g 的那份應該是餡料的,下面有寫,上面寫多了應該
抱歉抱歉,糊塗的小岱寫錯了,只有一份whipping cream😣
@@ToisBaking 非常感謝你的回覆🙏🙏🙏
請問為什麼我的麵糰特別黏手你的看起來都不會🤔
有戴手套嗎?不戴的話是會有點黏手哦,如果是太黏手的話也有可能是水分太多了,可以加點粉類
請問為何我的麵團,很濕,會黏手😟是那裡出錯?
粉不夠,適量加點椰子粉
小岱好棒🥰🥰🥰
謝謝❤️❤️ ❤️
How good it looks! 😍I will definitely try!☺️💕
Thankyou Oana❤️❤️
你好,請問如果沒有赤藻糖醇,可以用羅漢果糖等量替換嗎?謝謝
Lubbie好,可以等量替換的
看着好想吃啊😋😋😋😋😋
謝謝casrine觀看~做起來❤️❤️
好好吃,做了N次。。。。谢谢你无私的分享
Wow!
謝謝CY觀看☺️
抱歉抱歉各位,最近上班有點忙不過來,糊塗的小岱把材料分量寫錯了。
麵包部分:
1.淡忌廉100克+酵母混合備用
2. 3蛋和代糖稍微打發至發白後加入上面混合好的忌廉酵母
3.加入所有乾性材料攪拌均勻
4.靜置半小時
5.半小時後攪掉所有氣泡
6.將麵團分成6等分
7.發酵至1倍大
8.進烤箱170度20-25分鐘
小岱辛苦了。
Hi~小岱辛苦了 謝謝您的分享❣
請問鮮奶油和蛋需要退冰嗎?
@@may13890 不需要的
@@ToisBaking 謝謝
這個看了好滿足 看麵糰發酵跟烘烤時好療育
謝謝欣娟喜歡😘
很多人愛看這個縮時的小畫面,十分療癒❤️我盡量都會多拍上去☺️
看起來好可愛,又很好吃的樣子😋,
謝謝小岱的分享~~~❤️❤️❤️
謝謝maggie😘 這個放冰箱當常備點心也很不錯呢~❤️
看了流口水,小岱很棒呢!
嘻嘻☺️謝謝彤恩的支持
喔!!!!你怎麼這麼厲害!!!
讓我想到老爺爺泡芙🤤
嘻嘻安子週末好,真的有點像耶😜
可以用instant yeast 吗?
好棒!!!我今天要來做!!!之前有來一直刷新小岱的頻道,結果UA-cam沒顯示更新,害我沒當天跟到😭(錯過兩天)
Meng tsai來了我就好開心啦❤️❤️❤️
我現在定了時間每星期六10:30更新啦☺️
@@ToisBaking 歐給 瞭解👍🏼👍🏼👍🏼
請問這個可以冷藏幾天呢,冰過不會硬是嗎
請問發酵至1倍大,約需多久時間?
請問鮮奶油可用椰漿代替嗎?
可用無糖豆奶代替嗎?
來交作業囉?
我等不及冰,常溫就開始吃了!
外型像麵包,味道像泡芙!
也可以夾一些自己喜歡的醬,好滿足喔!
謝謝小岱的分享~~~❤️❤️❤️
放了冰之後會換了一種風味啦!maggie可以試試哦☺️
這樣說確實是像一款沒有空心的泡芙🤔
@@ToisBaking
反正都好吃啦~~~
喜歡吃什麼口感的人,就選擇自己喜歡的阿~
都試試也不錯!😆
請問 新鮮酵母Fresh yeast3g/乾酵母Dry yeast2g
指
新鮮酵母Fresh yeast3g 或 乾酵母Dry yeast2g
還是
新鮮酵母Fresh yeast3g 和 乾酵母Dry yeast2g ?
C7酮學你好,是新鮮酵母或者乾酵母~
冰冰涼涼~好想吃哦❣
謝謝珮珮觀看~冰冰涼涼很好吃😋
請問生酮包內的材料有兩份淡忌廉
一份加入了酵母
一份沒有酵母
是否我理解錯了
同上🤔为什么会有2份whipping cream?
寫錯了吧,120g 的那份應該是餡料的,下面有寫,上面寫多了應該
抱歉抱歉,糊塗的小岱寫錯了,只有一份whipping cream😣
抱歉抱歉各位,最近上班有點忙不過來,糊塗的小岱把材料分量寫錯了。
麵包部分:
1.淡忌廉100克+酵母混合備用
2. 3蛋和代糖稍微打發至發白後加入上面混合好的忌廉酵母
3.加入所有乾性材料攪拌均勻
4.靜置半小時
5.半小時後攪掉所有氣泡
6.將麵團分成6等分
7.發酵至1倍大
8.進烤箱170度20-25分鐘
@@ToisBaking 非常感謝你的回覆🙏🙏🙏
請問為什麼我的麵糰特別黏手你的看起來都不會🤔
有戴手套嗎?不戴的話是會有點黏手哦,如果是太黏手的話也有可能是水分太多了,可以加點粉類
請問為何我的麵團,很濕,會黏手😟是那裡出錯?
粉不夠,適量加點椰子粉
小岱好棒🥰🥰🥰
謝謝❤️❤️ ❤️
How good it looks! 😍I will definitely try!☺️💕
Thankyou Oana❤️❤️
你好,請問如果沒有赤藻糖醇,可以用羅漢果糖等量替換嗎?謝謝
Lubbie好,可以等量替換的
看着好想吃啊😋😋😋😋😋
謝謝casrine觀看~做起來❤️❤️
好好吃,做了N次。。。。谢谢你无私的分享
Wow!
謝謝CY觀看☺️