Suc de roșii pentru iarnă. Rețeta rapidă de suc de roșii la blender sau la robot | Bucate Aromate
Вставка
- Опубліковано 8 лип 2024
- #sucderosiipentru iarna #sucderosiirapid #bucatearomate
Vrei să faci suc de roșii pentru iarnă, dar nu ai aparat special care să separe coaja și semințele? Ei bine, nici nu ai nevoie! Cu această rețetă poți să faci un suc de roșii rapid, fără conservanți, folosind orice aparat ai în bucătărie: robot, chopper, blender vertical sau un blender de mână.
Vedeți în acest videoclip rețeta mea de suc de roșii pe care o fac de peste 20 de ani și care nu a fermentat niciodată. Veți obține un suc de roșii concentrat, dens și cu o culoare vie și frumoasă.
Sucul de roșii astfel obținut îl veți putea folosi toată iarna la supe, ciorbe, paste, tocănițe și mâncăruri de orice fel.
_________________________
Rețeta scrisă, aici ▶▶▶ bit.ly/3imkWR2
_________________________
Alte rețete de conserve pe Bucate Aromate - blog
🌶 Bulion de roșii cu ardei kapia ▶ bit.ly/2WwgyqV
🍅 Roșii cherry în saramură pentru iarna ▶ bit.ly/3jx4Xz9
🍆 Vinete în suc de roșii cu usturoi și busuioc ▶ bit.ly/3AcRT8T
🥒 Dovlecei la borcan pentru iarnă ▶ bit.ly/3dmscK8
_________________________
Ingrediente - le multiplicați după câte roșii aveți
1 kg de roșii cărnoase, bine coapte și sănătoase
1 linguriță de sare neiodată
*** Informativ: din 3.5 kg de roșii am obținut 2 litri de suc de roșii concentrat și l-am fiert timp de 30 de minute.
_________________________
Conținutul videoclipului:
0:00 Introducere
0:34 Ingrediente
1:46 Sterilizarea sticlelor sau a borcanelor
2:24 Cum pregătim roșiile
3:04 Dacă nu aveți robot sau blender
3:33 Roșii la robot sau blender
4:37 Adăugam sarea
4:56 Cum se fierbe sucul de roșii
6:16 Cum punem sucul de roșii în sticle sau borcane
7:17 Sterilizare suplimentară
_________________________
Dacă v-a plăcut această rețetă de suc de roșii pentru iarnă, nu uitați să vă abonați la canal!
Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare.
Click aici pentru abonare ▶▶▶ ua-cam.com/users/BucateAroma... - Навчання та стиль
Rețeta scrisă, aici ▶▶▶ bit.ly/3imkWR2
📌 Pe mine mă găsiți și pe Instagram ▶▶▶ instagram.com/iuliana_bucate_aromate/
@@mushiuletgigi5705 exact! Suntem în consens, e ceva făcut de mine, simplu, rapid, fără conservanți și care dă gust bun și culoare frumoasă mâncărurilor. Nu de asta avem nevoie?
Nu sucul de roșii nu poate fi cu semințe și coji , roșiile trebuie trecute prin mașină specială care separă semințele și cojile.
@@ioanamotruna1417 de ce nu? Eu îl fac așa de 20 de ani și încă trăiesc bine merci :))
Metoda este impecabilă și bine explicată! Vă rog o întrebare? Cum procedez cu timpul de fierbere , că să fie mai subțire sucul de roșii, dar , să fie suficient de fiert, fără să trebuiască să-l susțin cu aspirină pentru păstrare. În felul acesta îl bem, cu mai mare plăcere. Vă mulțumesc!
@@terezabogdan5095 Timpul de fierbere depinde de cât sunt roșiile ce cărnoase, cât e focul de iute și cât de mare e suprafața de evaporare. Și de cantitate, bineînțeles. Ca reper aș zice să îl fierbeți cel puțin 15 minute iar volumul să nu scadă sub jumătate din cât a fost inițial. Cel mai important este să aveți sticlele și capacele sterilizate și să îl turnați cât mai fierbinte. Ca să fiți mai sigură, puteți să mai fierbeți sticlele într-o oală cu apă încă 10 minute de la primul clocot. Spor la treabă! 🙂
Mulțumesc! Super sănătos! 🕊️🌷☘️.
Aveți dreptate. Este foarte buna ideea. Mulțumesc.
Mulțumesc pt.informatii.
Vă mulțumesc o rețetă minunată ușor de făcut
Mulțumesc mult pentru rețetă ❤
Va dau cateva sfaturi pt o calitate mult mai buna a sucului de rosii. In primul rand decojiti rosiile prin oparire si curatare bucata cu bucata. Credeti ca necesita timp mult:total gresit. Eu oparesc, decojesc si tai bucatele 10 kg de rosii in mai putin de o ora. Blenduiti apoi si in final strecurati sucul printr-o strecuratoare cu gauri de 2-2,5 mm pt. eliminarea seminelor. Procedati apoi la fierbere dar puneti sarea numai la final, eventual si putin zahar daca rosiile au fost mai acrisoare. Daca nu credeti ca are importanta decojirea, incercati sa opariti cam1 kg de rosii si apoi mirositi apa. Veti fi surprisi de mirosul de verdeata(solanina) si mai ales de chimicale. Ani de zile am facut sucul de rosii clasic, cu dispozitiv de stoarcere, dar aveam rosii din gradina proprie. Nemaiavand aceasta posibilitate, folosesc acum rosii din comert care sunt de obicei chimizate din belsug. Prin decojire se elimina in mare masura aceste substante. In concluzie e ceva munca in plus dar calitatea e net superioara.
Mulțumesc pentru sfaturi, sper să nu vă supărați dar eu una voi continua să fac sucul de roșii exact ca și până acum.
@@Iuliana_BucateAromate Nu poate fi vorba de suparare, fiecare face cum doreste. Vreau sa va spun ca fac bulion(suc de rosii) de aproape 60 de ani si am incercat mai multe metode. Cu rosiile din gradina proprie mergea oricum, erau curate(minim stropite) si bine coapte. Cele din comert....
Corect Dna draga așa se face corect
👍👍👍👍👍
Coaja trebuie separată.
❤❤❤❤ Mulțumim!
Multumesc 💞
Super această rețetă natural și gustos 👏👏👏🌹🤗
Mulțumesc!
Mulțumesc sintetic minunata
Am făcut sucul de roșii după rețeta dvs și a ieșit foarte bine,culoare, textură, exact ca al dvs.Multumim pentru rețete postate.
Mă bucur tare mult că ați încercat rețeta și mai ales că vă place rezultatul. Vă mulțumesc și eu și vă mai aștept și la alte rețete! 🙂
Oooi⁸97⁸
Excelenta idee!
❤❤❤
Felicitări pentru o rețetă simplă de suc de roșii. Mulțumesc frumos
Cu mult drag! Și eu mulțumesc! ❤
Mulțumesc pt.reteta ,Dumnezeu să vă binecuvânteze!
Mulțumesc și eu! ❤
Imi place asa, rapid si usor de facut!
Mulțumesc Cristina! ❤️
În sfârșit cineva care folosește toată roșia! Așa da!
Nu am înțeles niciodată de ce să arunci un sfert de roșie 🙂
Eu le dau prin masina de tocat carne, dupa ce le tai ca pentru salata deci cu coaja ,cu tot si apoi fierb sucul...etc..e minunat de bun, nu se simte absolut deloc nici o coaja...
@@Iuliana_BucateAromatese spune că semințele și coaja,ar fermenta!
@@cosmeticabydaniela3189 lumea spune vrute și nevrute. La mine în mai bine de 20 de ani n-au fermentat niciodată.
Nu cred ca nu au fermentat!@@Iuliana_BucateAromate
Sunteți minunată! Și eu cumpăr sucul de roșii, dar dumneavoastră îmi dați curaj să încerc. Mulțumesc pentru rețetă!
Ah, nuuu! Uite cât de ușor se face și crede-mă că nu se compară cu niciunul din magazin, oricât de scump și de bio ar fi el 😉
Doamnă așa de scumpă sunteți vă ascult cu bucurie toate rețetele le fac după rețetele dvs să vă dea Dumnezeu sănătate și bucurii doamne ajuta 🙏 vă pup și vă iubesc tare de tot 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Vă mulțumesc foarte mult! ❤🤗
Arata minunat si se face usor asa! Multumesc pt receta!
Cu plăcere! Spor la treabă! 🙂
Super !
Mulțumesc!
Multumesc ptr reteta
Cu mult drag! Spor la treabă! 🙂
Mulțumesc mult pentru rețetă Bunul Dumnezeu să vă ocrotească
Mulțumesc și eu! Doamne Ajută!
Mulțumesc pentru sfaturi
Cu drag!
Excelent. Multumesc.
Cu drag!
Mulțumesc !❤
Cu drag! ❤
F bine explicat! Asa procedez de ani buni ,cu rosiile culese din grădină, le fac cu arome de țelină ,cimbru sau busuioc ,folosesc recipiente mai mici, pt a le consuma odata! Tututor, o toamna plina de bunătăți!!
Da, e minunat sucul cu aromă de țelină, mai fac și eu așa uneori. Eu îl pun în sticle de 750 ml ca să ocupe mai puțin spațiu în cămara mea mică 🙂
Mulțumesc!
Cu mult drag!
Super tare 😘
Mulțumesc! 🙂
Vă mulțumesc mult 💝🙏
Cu plăcere! Mă bucur că vă e de folos!
Bravo.❤❤
❤️❤️❤️
Forte buna reteta,si usor de facut.Bravo doamna!!!
Mă bucur că vă place rețeta! Mulțumesc mult!
Vă mulţumesc. Mâine dimineaţă voi face şibeu
Super bun❤
Mulțumesc!
Mulțumesc frumos draga mea Domnul Dumnezeu să te binecuvânteze cu multă sănătate și putere să ne mai dai rețete . Multe Binecuvântări sfinte pentru toată Familia ta
Mulțumesc frumos! Doamne Ajută!
Chiar și eu fac sucul de roșii în felul acesta, și sunt foarte mulțumită
Tare mult mă bucur că suntem mai mulți care nu aruncăm un sfert de roșii aiurea! 🙂
EU SI BULIONUL IL FAC LA FEL CU COAJA SI SEMINTELE MAI RAMAN CATEVA
Super 8! Si eu tot asa fac !
Mulțumesc!
Arată foarte bine!💖
Mulțumesc frumos! ❤
Ce bine arată! Felicitări pentru această rețetă de sezon!
Mulțumesc frumos! 🙂
Sănătate și mult spor !
Mulțumesc, la fel!
Mulțumesc
Cu mult drag!
Mulțumesc frumos pentru rețetă de suc de roșii!
Cu mult drag! ❤️
Foarte buna reteta!
Mulțumesc mult!
Îmi place mult rețeta!!! Mulțumim mult,mai simplu ,mai bun și ft.rapid.😘
Mă bucur că vă place rețeta. Numai bine! ❤️
Imi place reteta dvs.Merge foarte bine si fara dispozitiv! Sucul e foarte sanatos,are o culoare superba! Mi-ati facut pofta! As fi baut cu mare drag,un pahar din sucul dvs.de rosii!🙂
Multumesc, o seara placuta! 😘🌺🍀
Iar ne potrivim! Și mie îmi place să beau câte un pahar de suc din când în când 🙂 Mulțumesc frumos! Numai bine! ❤🤗
O idee excelenta ! Va admir!!🤗🤗
Mă bucur că vă place! Vă mulțumesc mult! ❤
Va mulțumim pentru reteta minunata 😘👍🤗♥️🤗🌹
Mlncdeqestv7
Plachiedeqeste
Astăzi m-am abonat, sânt nouă...❤❤😘😘👍👍👍👍
Mulțumesc mult! ❤
Imi place tot ce postati dstra,dar cel mai mult imi place vocea calda si prietenoasa .👏👏👏🥰🙏
Vă mulțumesc tare mult! ❤
Arata minunat!
Nu-i așa? Mulțumesc! :)
Super culoare minunata,Respect pentru postare💗💗💗💗
Mulțumesc frumos!
Multumesc mult pt aceasta reteta pe care o gasesc perfecta si perfect explicata! Cautam de zor o reteta de suc de rosii si mereu imi tot trebuia nu stiu ce masina care scoate semintele si pielita rosiilor, desi, asa cum spuneti, noi mancam rosiile cu seminte cu tot si nu ne deranjeaza, plus ca ele contin substante nutritive deosebite. Am facut sucul de rosii rapid, a iesit perfect. 😊
Mulțumesc mult! ❤️
Este o rețetă super, atât de bine explicat.
Cei ce vor strecurat sucul de roșii, știe ce poate să facă, strecoară prin sită cum făceam noi odată când nu existau aparate.
Eu pregătesc cu roșii cărnoase dar adaug și cu ardei pentru diverse sosuri( ostropel, tocănițe, sarmale, ardei umpluți pe perioada de iarnă......etc
Feicitări!!!👏🏼👏🏼👏🏼
Așa este, e foarte bun și cu ardei gras roșu!
@@Iuliana_BucateAromate Cu ardei kapia merge ,nu- i asa? Căci ardeiul rosu românesc gras, încă nu am văzut prin piețe decat foarte rar si foarte scump @
@@rodicatanasa6421 sigur că da, merge de minune și cu ardei kapia.
Îmi place reteta ! Pe a ta am s,o fc ! Multumesc pt ea ! Vocea ta si prezentarea mi,au placut ! Esti f practica !🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍👍👍🙋🏻♀️❤🌹
Mulțumesc foarte mult! ❤
Sunteti o femeie minunata, eu il fac de 32de ani.
Mulțumesc frumos! ❤️
Fix la fel il fac si eu , de ani de zile, felicitari!!!👍👋🤗
Mulțțumesc!
Vă mulţumesc. Mâine dimineaţă voi face şi eu. Felicitări!
Spor la treabă! 🙂
@@Iuliana_BucateAromate Multumesc foarte mult. Vă urmăresc cu plăcere și aplic sfaturile dumneavoastră. Numai bine!
Foarte buna reteta multumesc !
Mă bucur că vă place. Mulțumesc și eu!
Sticlele se pun la sterililizat cand inca sunt calde?
Extraordinar!!! Excepțional!!! Refuzam să fac bulion pentru că nu am mașină de separat semințele și cojile și era prea complicat! Mulțumim!!!
Vă garantez că sucul iese foarte bun și ține perfect într-o cămară de bloc chiar și dacă are semințe și coji. Eu mai am încă sticle de anul trecut. Spor la treabă și numai bine vă doresc! ❤
Am făcut și eu suc de roșii după această rețetă cu același fel de roșii și mi-a ieșit o minunăție!!! Mulțumesc pentru rețetă și abia aștept să încerc și altele! 🥰👍❤
Mă bucur mult că ați încercat rețeta și că v-a plăcut. Ieri am mai făcut și eu câteva sticle. Minunat de bun!
Am făcut anul trecut după rețeta dv .mai am și acum 2-3 sticle .Acum repetăm.Mulțumim
Mă bucur foarte mult! Spor la treabă și numai bine! ❤️
Eu, fac de 20 ani,reteta asta ș așa este, am tinut 2 sticle și 3 ani la beci.👍🙏🙏🙏❤
Așa este, dacă e corect executată, se păstrează perfect mult timp! Mulțumesc pentru comentariu. Numai bine, doamna Agripina! ❤
La fel fac şi eu sucul de roşii de cîţiva ani,şi sunt f.mulțumită!La terminare îl învelesc cu o pătură pînă a 2a zi.Mulţumesc🙏
Nu-i așa că iese un suc minunat și fără să arunci la gunoi un sfert din roșii? 🙂 Vă mulțumesc frumos! Numai bine! ❤️
Sunte ți grozava și originala sa aveți sănătate sa ne mau delectați cu rețete noi! ❤❤❤
Mulțumesc frumos! ❤️
Super multumim
Sunt noua m-am abonat👏❤
Vă mulțumesc și eu tare mult! ❤
Bv 👍 exact asa fac si eu sucul de rosii dar pun si zahar si neaarat frunze de telina …
Este pacat sa arunci o gramcada de vitamine odata cu cojile da si o buna parte din pulpa 👍👍👍
Și eu fac această minunată rețetă de suc de roșii de 20 de ani, și pot să spun că se păstrează foarte foarte bine în timp la loc răcoros chiar și mai bine de 2 ani. 👍👍
Așa este! Mulțumesc! ❤️
Așa fac și eu.A fost bun și la 3 ani.Este excelent!
Mulțumesc pentru confirmare! Numai bine! ❤
.. tull
Intradevar este fff bun.
Mulțumesc! ❤
Fain, fain! Ce culoare are, aș bea un pahar așa, gol 😍
Daaa și eu beau din când în când, eventual cu câteva cuburi de gheață dacă e cald afară 🙂
😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și multe bucurii alaturi de cei dragi mulțumesc frumos pentru tot ce faci pupici din Moldova orașul Birlad felicitări
Mulțumesc frumos! ❤️
Super....multumesc ptr.reteta....minunata si usoara....si repede...si fara chinul de a da rosiile prin masina....😘🤗
Cu drag! Spor la treabă! 🙂
Am facut deja ...ieri.. din 20 kg. rosii mi-au iesit 16 sticle de 750ml...l.am lasat mai mult la scazut am vrut putin mai grosuț....🤗😘
Minunat! Să le consumați sănătoși! ❤️
@@Iuliana_BucateAromate multumim!😘
E super reteta! Asa o fac și eu😘 Felicitari
Mulțumesc frumos! ❤
Am separator separat și la mașina de tocat, dar le fac precum dvs. Aveți rețete la îndemâna noastră
Mulțumim și succes pe mai departe!
Și eu am separator, dar mi se pare mai simplu și mai rapid așa. Plus că nu arunc nimic. Mulțumesc frumos! Numai bine! ❤
Excelent a- ti explicat! Asa fac si eu ,tot la bloc stau si am soare de dimineara până la apus ,fiindcă stau pe colț .Si intr adevar ,daca totul e facut cum ati explicat aici, nu are de ce sa nu tina! Felicitări!❤💞💖
Mulțumesc tare mult! Mă bucur că cineva confirmă că țin bine conservele și la bloc!
@@Iuliana_BucateAromate O sa va mai urmăresc si alte rețete, am văzut lincul .Apreciez munca dvs cu astfel de rețete,,,,,,eu abia aseară v- am descoperit ,10 august 2022. Impartasiti cu noi pentru a rămâne un sfat bun de la dvs ,multi fac asta de dragul postarilor, dar dvs chiar doriti sa învățați mici secrete pe toate femeile care vor ! Si explicat pas cu pas! Felicitări, bravooo!💞💖🙏🙏💞💖
Felicitări!!! Superbă rețeta!!!😘😘❤❤👍👍👍
Mă bucur mult că vă place rețeta! ❤
@@Iuliana_BucateAromate chiar am să o fac...Mulțumesc!!!❤❤😘😘👍👍👍
Abia aștept să se mai răcească afara și să pot face și eu!! Mulțumesc frumos!❤❤❤
Cu mult drag! Spor la gătit! ❤️
Am cumpărat azi 15 kg de rosii ! Maine fac dupa reteta dv , cea mai buna si faina reteta pe care am intalnit- o pana acum ....nu am timp de ,, fofleuri ,,.Daca nu o gaseam pe aceasta nu faceam , cum nu am facut niciodată...😊😊😊😊!! Primeam gata facute sau mai cumparam .....!!!!CEA MAI MINUNATA RETETA !!!❤❤❤❤❤
MULȚUMESC MULTTTT!!!!
O SEARA PLĂCUTĂ!!!!!❤❤
Nici mie nu-mi place să complic inutil lucrurile 🙂 Spor la treabă vă doresc! ❤️
@@Iuliana_BucateAromate Mulțumesc mult! Noapte bună!! Am de lucru mâine!!
Va îmbrățișez!!
Am facut si eu anul trecut reteta dv. si a iesit super! Am avut pana in mai si s-a mentinut f bn. Eu am beci si le-am pastrat acolo, de aceea cred ca au tinut asa mult😊
Mă bucur tare mult să aflu că a ieșit bine și că v-a plăcut sucul de roșii preparat astfel. Dacă sticlele sunt sterilizate corect, țin foarte bine și într-o cămară la bloc.
Mulțumesc! O zi frumoasă!
M
Nu am înțeles niciodată de ce trebuie să " jupoi " roșiile de pielită , este ca și cum ai mănca un pui la rotisor dar jupuit de piele . Rețeta dvs este practică , la îndemăna oricui și fff sănătoasă .Apreciez in mod deosebit femeile care au acasă propria cămară și nu " orbecăie " printre rafturile supermarketurilor să cumpere ceva fără gust ....ceva să umple " matul "
Nici eu nu înțeleg de ce țin gospodinele morțiș să arunce un sfert de roșie și exact partea cu cele mai multe vitamine și antioxidanți. Mulțumesc frumos pentru comentariu!
in bucătărie există un ingredient care este cel mai important și care dvs îl puneți pe primul loc , el se numește ...sarea in bucate ...aromate , felicitări ! .
Multumesc. Trebuie sa- l incerc..
Cu mult drag! Sper să vă placă!
E cel mai bine așa, dacă îndepărtăm pielița roșiilor, îndepărtăm cele mai multe vitamine. Îmi place foarte mult rețeta dumneavoastră, vă mulțumesc mult! 🤝👍🥰☕🍅🍅🍅
Și eu vă mulțumesc pentru aprecieri ❤️
Mai ales licopenul care este un antioxidant important pentru organism
@@mariaminciu7534 corect!
Și eu am să încerc multumesc
Cu drag!
👍❤
Sincer imi place aceasta rețetă, am so fac si eu imi plac mult rosiile si sucul de rosii mai ales rece de la frigider .Multumim doamna draga ,am sa urmaresc retetele dvoastra ,dar nu am Instagram ..
Mulțumesc, mă bucur că vă place rețeta. Nu este nevoie să aveți Instagram, mă puteți urmări aici, pe UA-cam 🙂
😍❤️❤️🌹🌹🌹
❤️❤️❤️
Va mulțumesc frumos pentru această rețetă , chiar doream o rețetă din toată roșia .
Din păcate ,unde locuiesc eu ,nu găsesc sare neiodata ,...se poate și cu sare normala ?
Sănătate și numai bine .
Puteți folosi și sare obișnuită. Important e să fie sticlele sterilizate.
Va urmaresc de acum 3 ani ,de cand cu supa de linte rosie .Am facut dupa retete turcesti supa de linte si nu imi placea deloc asa ca am decis sa fac si dupa reteta dvs si ce sa vezi minune mare reteta dvs .Spor la treaba si o viata minunata in continuare
Cred că supa mea are totuși un gust mai "românesc", mai aproape de gusturile noastre. Oricum, mă bucur tare mult că v-a plăcut. Mulțumesc frumos pentru comentariu. Numai bine!
❤️❤️❤️🤗🌹
❤️❤️❤️
❤
Super TARE ❗
Eu nu am avut curajul să fac bulionul in felul acesta ,mă chinuiam să trec roșiile prin mașina de roșii care să separe pielița și semințele ,dar o să încerc și așa.
Anul acesta deja am fiert bulionul ,dar totuși am să încerc și rețeta Dvs din câteva kg să văd cum se vor păstra la cămara de la bloc
Mulțumesc pentru idee❗🥰🙋🌹
E cea mai bună idee, să faceți câteva sticle de test ca să vă convingeți. Dacă sticlele sunt sterilizate înainte și dacă turnați bulionul fierbinte în sticle, va sta foarte bine până vara viitoare. Succes!
Eu nu le fierb.....doar la bai mare si tine si 3 ani
❤❤❤🙏🙏🙏
🤗💕🙏
Și eu fac acestsuc
Bună ziua.
Ce delicios s-a primit👍😊
Vino și vizită-ne pentru o rețetă nouă, vom fi foarte fericiți pentru prietenie🤝
Mulțumesc!
💛❤🤲👏💕💯
Cel mai bun suc de rosi am făcut din 100 de kg si mi-a ținut pana în Iulie anul acesta ❤️❤️❤️
Cât mă bucur! Vă mulțumesc mult pentru comentariu! ❤️
Buna ziua ,capacele la sterilizat in cuptor tb sa stea cu guma in jos. ?! Multumesc
Cu guma in sus le pun eu.
Se poate băga blenderul în timpul cînd este pe foc și fierbe?
Da, cum să nu!