최근 핫한 63만 유튜버가 창업한 카페 에스프레소 세팅 다녀왔습니다.
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- Опубліковано 16 жов 2024
- #카페창업 #JM #JN
63만 테크 유튜버 JM님이 오픈한 카페에 다녀왔습니다.
과연 오픈한 카페는 어떻게 운영하고 계실지 영상을 통해 확인해 보세요!
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이메일 : pd@unspecialty.com
제작: 김종민, 김형준, 안치훈
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카메라: 아이폰 14 프로: link.coupang.c...
마이크: 소니 녹음기: link.coupang.c...
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![잇섭에게 커피 본때를 보여 준다는 47만 테크 유튜버 [홈카페투어]](http://i.ytimg.com/vi/O6T9hSfjUfw/mqdefault.jpg)
![잇섭에게 커피 본때를 보여 준다는 47만 테크 유튜버 [홈카페투어]](/img/tr.png)
![[#유퀴즈온더블럭] 극 E 친구 있는 사람 주목🙋♂️ 외향적인 사람들의 밥 먹자는 연락이 나를 이용(?)하기 위해서라는 행복 교수님😂](http://i.ytimg.com/vi/imX14LdGquo/mqdefault.jpg)
![커피도 마이야르인데 이걸 모르시네..[육식맨 홈카페투어]](http://i.ytimg.com/vi/vOrHl1hRiSM/mqdefault.jpg)
즐거운 시간이었어요! 안스타님 감사합니다ㅎㅎ😂
❤
서울에 갈 일 생기면 급습하겠습니다ㅋㅋㅋㅋㅋ
JM님은 여기서 만나다니… 오랜만입니다!!
8월에 한국갈건데 한번 들러봐야겠어요~
규래요~안스타님의 도움으로 더 맛나진 커피맛보러 가겠습니다~드루가세욧~!
@@jmjm 제이엠오빠 응원해
18:20 이게 포인트입니다 ㅋㅋ
다니던 직장 다니거나 힘들면 다른회사로 이직을 하세요
자영업 특히 요식업중 최말단 카페는 당신이 생각하는 고통의 10배는 됩니다
ㅣㄱ
6개월 뒤
??? : 개인적으로 배운것이 정말 많았던 소중한 시간이었습니다..
남매 두분이 양쪽에서 말로 혼을 쏙 빼놓네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 둘다 말을 너무 잘해
안장금씨ㅋㅋㅋ unlock씨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
안스타님이 좋은 얘기 많이 해주셨네요~ 결국 가격대비 커피 맛이 훌륭한 쪽으로 단골이 쌓입니다(내가 좋아하는 맛이 아니라 고객이 좋아하는 맛이 중요)
1년 뒤
? 갑자기 폐업 했습니다. 폐업썰푼다
새로 오신 피디님이 인트로 만드셨나요? 잘만드시니 앞으로도 기대가 됩니다
이번편은 형준님이 한거같아요 나영피디님 이름 없어요 썸넬 보니
상순 PD님께서 만드셨습니다!ㅋㅋ
JM님께 안스타님 보내 드리고 싶다...했었는데 넘 기쁜 마음에 달려와서 봅니당~~
지방사람인데 JM님 카페 가려고 3번이나 서울 왕복했습니다.
천 원에 이게 맞나 싶을 정도로 훌륭한 퀄리티, 양이었고 빵이 진짜 맛있어서 감탄했었는데
그게 안스타님 손을 거친 거였군요!!
JM님 도와주셔서 감사드립니다 ㅎㅎㅎ JM님 이번엔 성업하길 진심으로 바랍니다
영상 너무 재밌었어요 감사합니다~~
너무 즐겁네요~ 누님도 재밌으시고요. 대화속에 기분좋음을 얻고 갑니다. 고마워요~
오늘 안스타 셔츠 예쁘다!!
일리 다음엔 라바짜... 다음 상대는?
대박이다 이 그림 진짜 원했는데
애무상이 곤조가 심해서 촬영 기대안했는데
이게 나오넼ㅋㅋㅋㅋㅋ
보기전에 기대이빠이하면서 선댓 남깁니더
안스타 애무상 응원합니다!!!
저가 커피집에서 사용하기엔 너무 비싼원두 ..
Jn누님 재밌으시고 넘 조아여❤ 재치가 장난 아니심 ㅋㅋㅋㅋㅋ 늘 위태위태?한 동생의 이미지까지 꽉붙잡아 주시는 대인배 누님 ❤
Jm과 잇섭을 만나는 안스타는 이제 테크유튜브로...
오늘의 핵심 포인트
카페는 하지마세요 이게 답입니다
와... 남매가 어쩜 이렇게 똑같은 성격이세요😂😂😂😂
요즘 자영업 정말 힘듭니다. 장사가 최고급 장사 아니면 최저가 장사만 됩니다.
친구 00치킨 하는대 평소 매출의 - 40%라고 합니다. 매출이 거의 반토막이라 오전 시간대에 배달을 해서 관리비라도 채운다고 하네요. ㄴ나도 따라서 알바 하는 중이고 어쩌면 배달 하는게 장사하는 것 보다 더 벌 수 있겠네요. 댄장
재미난건 배달 나가보면 다들 나보다 잘되는 거 같이 착시로 보입니다.ㅎㅎㅎ
JM님 화이팅~!
두 분 긍정에너지 못당하겠다... 대단하시네... 힘받고 갑니다. 우울해하지 않기... 화이팅!!
이건 못참지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
재미있어서 여러번 봤네요 댓글엔 역시 감놔라 배놔라가 많군요 ㅎㅎ
아마 속으로는 와 이거 어떡하지 했을 듯
원두 신선한걸로 바꾸면 좋을듯용
유튜브 컨텐츠로는 좋네요
배우고 성장하는 유명하시니까 장사는 잘되실듯
카페운영하는건 너무 힘드실거 같아요… 항상 화이팅입니다!
오 JM님 ㅋㅋㅋ 곡소리 많이 내셨었는데 ㅋㅋㅋ 여기서 뵙네요
역시 돈많으니 투자는 최고로했네요ㅎ 부러운 남매~
강남역 지하였구나. 내가 기어이 꼭 간다.
재밌다 재밌다❤
코페아는 저가 커피에서 사용하기에는 단가가 높아요
라바짜가 훨씬 비쌀듯요
@@erickim1603 라바짜 네이버에 1.5만원정도 코페아는 거의 2배.
@@erickim1603 라바짜가 소매가로 코페아보다 키로당 8천원정도 더 싸요
@@kieunhwang8776 저긴 매장이니 도매가로 구매하면 됩니다.
@@only.joohyun 같은 도매가면 라바짜가 더 싼거 아닌가요
언스페셜데이 광탈... ㅋㅋㅋㅋㅋ
예상은 했지만~ 경쟁률 어마어마하네요 ㅋㅋㅋ
원두 찾아보니 로스팅포인트가 리파인드는 미디엄이고 마르코는 미디엄다크인데 마르코가 더 밝은게 신기하네요 ㅎㅎ 14:51
로스팅 포인트의 기준 이라는 것들도 결국 회사들이 정하는거라... 다 제각각 이라 그렇죠 뭐 ㅎ
아플땐 다른 아픔을 만들어서 이전 아픔을 상쇄시킨다ㅋㅋㅋ
세분 너무 재밌으시네요. 고생 많으시지만 유쾌하신 모습이 보이셔서 영상 재밌게 봤습니다.
내 최애 2의 조합이라..
안장금님 언락님 감사합니다:) 커피에 진심인 사람들 응원합니다 📣
아...잇섭의 뒤를잇는 라바짜라니 😢
역시 오늘도 라바짜 킬러😂
또 카페를 열었네요.
개그쇼 틀어놓은줄 알았어요. ㅋㅋㅋ
삼성 본진 앞에서 이재용 포스터 걸고 장사 ㅋㅋㅋㅋ
와 추진력 대단 하십니다 안스타 채널에서 보니 아는 사람처럼 반갑네요 테니스 인기도 많은데 테니스와 관련된 창업을 안하시고 커피숍을 하시다니 하게된 계기도 궁금하네요 안스타님의 토크는 머 거의 유튜브계 유재석이네요 노래만 안하면 .....ㅋ
뭐 윈윈이니까 하겠지만.. 사실 돈으로치면 엄청난 컨설팅 비용인데 ..ㅎ 좋겟다.
요즘 재밌는 컨텐츠들이 많아서 재밌습니다 😊😊
내용이 넘 좋아요 가서 먹어보고픈 !
재미있는분들이랑 만났군요 ㅎㅎㅎㅎ
믿고 보는 안타
빨대 자주 먹으면 얼굴에 팔자주름 생깁니다
댓글 추가 가능한가요?
물건 밖에 쌓아노으면 소방법위반걸릴수 있어요..
존나 진지빠네
@@singkim6866소방법을 물로보는거보니 과몰입 급식인가보구나
놓으면
@@singkim6866괜히 내부창고 만드는게 아닌데 , 괜찮지 하다가 안 괜찮아질수 있습니다. 매장 기본 상식을 모른다는것 기본적으로 운영메뉴얼을 정하지 않고 시작하셨다는건데. 컨텐츠용으로 하시다가 신고당하시면 벌금폭탄이고 법위반이라 하소연 할 곳도 없는데 진지해져야죠
제한선?이 있는데 그 선 안까지는 괜찮대요~ JM님 유튜브에 나왔었어요!
안스타님 괜찮다시니 가보고 싶네요
jn님 역시 너무 재밌어요
처음 오픈때보다 어쩐지 요즘 더 맛있어져서 매일 뜨아 마시고있어요 1000원의 행복!
내일 하마빵 먹으러 가야제
마지막 누님 멘트가 진리인듯~
2천원에 파셔요 남는데 있어야쥬 ㅠ.ㅠ
나도 어디인지 알것 같은데....ㅎㅎㅎ 나는 양이 많은 것 보다... 적당한 양이 이였으면 좋겠던데..
영상에 카페이름도 공개됐는데 검색하면 나옴ㅋㅋㅋ
JM 팬인데 여기서 보게되네 ㅋㅋ 안스타 흥해라
탠션이 ㅋㅋㅋ 너무 재밌어욬ㅋㅋㅋ
강남역같은데..맞낳ㅎㅎ
아뉘!! 제이애무횽을 여기서 보다닛!! ㅋㅋ
JM님 좋은결과 있으시기 바랍니다.
왜 저런곳을 가세요..
? 뭐가 문제죠 !
머가 문제?
홧팅!
유친님! 오늘도 멋지고 고맙고 감사해요.💘💘💘💘
유친님 멋지십니다. 홧팅!💘
그리고 반갑습니다.!!🤩😍
함께하니 좋습니다!!😛😛
오늘도 즐거운 하루 되세요! 😋
응원합니다. Fighting!!❤
Bravo your life !!!💕💕
Have a nice day !!!!💘
1년은 가려나..
아니 안스타랑 JM 형님 콜라보 뭔데
전문가긴 하시네요 확실히 다르네
저렇게 알려줘도 결국엔 알바가 내려서..
원두 선택이나 세팅은 오너가 하잖아요.
저 머신 전자동 머신이라 세팅값만
잡아두면 누가 뽑아도 동일 함.
@@1glory7 전자 머신도 세팅이 좀 틀어져서 결국엔 오너던 메인 바리스타건 매일 맛보며 세팅값 잡긴 해야 합니다. 그래도 반자동 보단 전자동이 훨씬 낫죠 ㅎㅎ
@@Klaude 아침마다 맛보고 세팅 잡는건 당연한거죠. 그 새팅값으로 알바들이 뽑는것이고.
하필 ....... 아..........
괜찮은 커피라.... 전문가면 예리한 평가를 하면 좋았을텐데...
괜찮으니 괜찮다고 했겠죠
스페셜티 점수 매기는게 아니라 천원 천오백원 저가커피 수준에서 평가를 하는거고, 카페를 업으로 하고 있는 사람들한테 가서 도와주겠다고 영상을 찍은건데 무슨 예리한 평가를 요구하는건지... 그리고 자동머신에서 그램이랑 초수 자동으로 캘리브레이션 해서 나오는 커피가 정말 엉망진창일거라 생각하는건지...
@@aquaman6602 거기 매일 지나가고 가끔 아아 먹고 바뀐 것도 먹고 했습니다 저도 스페셜티 점수를 말하는 것이 아니라 도와주로 왔으면 정확한 평가가 필요한 것 아닌가요? 안스타 왔을때 코페아 원두 쓰고 3일정도 엄청 맛있다가 그 이후 다시 연해지면서 랜덤으로 나오고 지금은 다시 원두도 변경했죠 천원이라도 앞가게쪽이 사람이 많고요 이게 현실 이죠
제이애무상이 여기 나오다니 ㄷㄷ 힘내요!
로부스타가 뭔지도 모르면서 커피숍을 차릴수가 있구나ㄷㄷ
유튜브로 번돈이 있으니까
ㅋㅋㅋㅋ 제이에무상!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 여기서 뵙다니 ㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 솔직히 영상 다 봤는데 커피에 대해서 아무것도 모르는데 창업하니까 힘든거죠.. 할말하않..
그냥 컨텐츠용인거지
jm님이 커피에 대해서 잘 모르는것이지 jn님은 커피숍 두개 합니다 ㅋㅋㅋ
제이애무를 모르는 사람이구먼
누나님이 카페 이미 두개 하십니다~
16:18 17:25
영상 다 본게 맞음?
ㅎㅎ 다들 컨텐츠용이다 , 누나분이 매장이 2개다 이러시는데 ㅎㅎ 영상 다봐서 댓글단거구 누나 분은 상권이 좋아서 어느정도 매출 나오시는거지 커피에 대해서 전문적으로 잘 아시면 동생 분 가게에서 컨텐츠 찍는데 안스타님에게 다 물어보시는거 자체도 예를 들어 1샷에 컵 온스를 16oz 쓸려고 하는거 자체가 말이 되나? 최적의 비율도 모르고? 못해도 유튜브에 쳐도 나오는걸? 저는 상권이 살린거지 커피를 잘 아시는 부분은 못 느꼈네요 ㅎㅎ 마지막에도 영상에 누나 분이 커피에 대해서 훨씬 전문적으로 공부하고 아신 다음에 창업을 하셔라 이런 말씀을 하시는데요 ㅎㅎ 다들 답글 보니까 화가 많이 났네 ㅎㅎ 누나 분도 저런 상권에서 매장차리셨으면 안되셨을꺼예요 객관적으로 ㅎㅎ 운과 상권이 좋았을뿐, 다만 제가 하고 싶은 말은 커피에 대해서 너무 쉽게 생각하지말고 최대한 에스프레소 추출을 가지고 놀 수 있는 실력까진 키우시고 창업하셔야지 중간 정도는 됄꺼에요. 커피를 너무 쉽게 생각해서 폐업 많이 하는 곳이 워낙 많으니...
어우 JM님 살이 쪽 빠졌네 확실히 장사가 빡세
키치블렌드를 천원에 팔면 한시간 거리라도 저기가서 마실래요 ㅋㅋㅋㅋ
안가시나 했는데 역시
와 여기서 제이에무상을!
뒤에 지나다니는 시민들 모자이크안해도 되나요?
중언아 주접 그만 조용히 하고있어
충청도 사람들이여? 드립이 구수허네 ㅋㅋ
맞아요 , 대전 출신이에요 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ재밌다
Jm이다~~
데크오븐 2매 1단 기준 200만원
디바이더 1000만원 중반
도우컨 600
스파이럴믹서 700이상
빵에 진심이셔라
ㅇㅅㅇ사단 윾머랑 친한사람 아닌가? ㄷㄷ
친구도 검열함? ㅋㅋ
친구때문이아니고 그본인 스스로가 문제있음. 그저맘맞는 친구들이랑 마카오 등등 어울리고다닌걸로. 본인이 대단한 일배충이라서 친해진. 윾머영상찍던 배경에 저분 집이 나왔으니 뭐
16:04 반샷인거죠? 원샷 아니죠? ㅎㅎㅎ 마셔라 마셔라~
원두만 바뀌어도 맛이 업그레이드 되었겠군유 ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아~ 미쳤다 있는기 없는기 다 빨리겠다
작업대 깊이가 달라서 바쁘다보면 작업대 모서리에 허리 박을거 같아요 ㅠ
삼성전자 사옥 뒤편으로 저렴 커피 골목(?) 같은 곳이 있는데 여실 용기는 대단하십니다
제이애무상 화이팅~
드디어 이 곳으로 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
1:13 🤣🤣🤣🤣🤣
여기도 출동했구나 ㅎㅎㅎㅎ
Jm 남매 멘트 주거니받거니 아주 재미있네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
영상 보기전인데 에버시스로 내린커피맛 평가가 궁금 ㅋ
와 이분을 여기서 보네. 엄청 오랜만이라 찾아봤더니 결혼도 하셨었구나
이혼했어요 ! 최근에
포스터 개웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ