Ibes Frijol Blanco Guisado con Puerco

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  • Опубліковано 22 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 142

  • @nidiamendoza9721
    @nidiamendoza9721 Рік тому +3

    Delicioso todo lo que hace! Cocina regional yucateca!

  • @leticiadelosangelesvazquez2807
    @leticiadelosangelesvazquez2807 6 місяців тому +1

    Rosy, guisas con mucho amor... ❤ Se ve rica tu comida.

  • @su_2022
    @su_2022 4 роки тому +8

    Qué maravilla ésta receta!! Nuca aprendí a cocinar de adolescente... Ahora puedo lograrlo gracias a Sras. tan lindas como usted que con tanta paciencia y cariño enseñan a los demás. Igual muchas gracias x el tip del molcajete ;) Cada detalle es muy práctico y valioso para los desconocedores jeje. Dios la bendiga Sra. Roxy. Un fuerte abrazo y un beso enorme donde sea q se encuentre 💐🤗💖

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  4 роки тому +2

      Muchas gracias qué amable es un gusto, saludos y bendiciones

    • @dailafelix6543
      @dailafelix6543 3 роки тому +1

      Muchas gracias es usted muy hermosa yo soy de Campeche y cuando voy al hacer un guiso corro a su canal

  • @darinkamartinbaeza7572
    @darinkamartinbaeza7572 6 місяців тому

    Soy su fan... Usted cocina como mi mamá lo hacía.... Dios le llene de muchas bendiciones...

  • @irtLolala
    @irtLolala 2 місяці тому

    Extraño la comida de Campeche orita vivo en México 😢

  • @americaamaya22
    @americaamaya22 4 роки тому +1

    Mi salvadora! Nunca he echo los ibes con puerco, y que voy corriendo por mi cel y gracias a Dios lo tienes, gracias roxi, Diosito te bendiga y a tu hermosa familia

  • @patriciasanchez5064
    @patriciasanchez5064 4 роки тому +4

    Hay qué rico, es un manjar esto. Recuerdo el sabor de mi infancia. Gracias por dar la receta, 💞

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  4 роки тому +1

      Muchas gracias, saludos y bendiciones

  • @nidianoemiguerrerogonzalez3516
    @nidianoemiguerrerogonzalez3516 4 роки тому +1

    Muy rico gracias por la receta soy de Yucatán mérida 😋 saludos

  • @rociosuarez1177
    @rociosuarez1177 5 років тому +1

    También soy del sureste y sus guisos me encantan

  • @panchojavier1605
    @panchojavier1605 6 місяців тому

    Muy ricos sus guisos

  • @aracely1455
    @aracely1455 2 роки тому

    Riquísimo excelente , de Campeche 👍

  • @zuremyperaza7897
    @zuremyperaza7897 3 роки тому

    Cada vez que veo sus recetas me dan ganas de cocinarlas. Me encantan. Le mando un abrazo una yucateca en Cancun Q. Roo

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  3 роки тому

      Muchas gracias qué amable saludos y bendiciones

  • @ceciliacachon1211
    @ceciliacachon1211 2 роки тому

    excelente receta, siempre le sigo, bendiciones

  • @lorebrecbrec8216
    @lorebrecbrec8216 5 років тому

    Mi Roxy usted me transporta al sureste. Gracias por esta rica receta. Necesito hacerla.

  • @CocinandoConMEmoValencia
    @CocinandoConMEmoValencia 5 років тому +1

    Mi roxy gracias por la receta y por el tip del molcajete

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  5 років тому

      Muchas gracias es un gusto amigo, saludos y bendiciones

  • @veronicamontescasanova307
    @veronicamontescasanova307 2 роки тому

    Señora Roxy hoy cocine los ibes siguiendo al pie de la letra su receta y quedaron deliciosos jamás lo había intentado muchas gracias por compartir sus recetas

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  2 роки тому +1

      Qué gusto me da saludos y bendiciones

  • @guadalupechavez1074
    @guadalupechavez1074 5 років тому +2

    Ya me está dando hambre esta receta 👌

  • @MirnaRamirez
    @MirnaRamirez 3 роки тому

    Delicioso!!
    Muchas gracias señora por compartir ese manjar, lo haré muy pronto, saludos desde Tijuana BC México....

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  3 роки тому

      Muchas gracias saludos y bendiciones

  • @chloexhalle9327
    @chloexhalle9327 5 років тому +4

    Lo ame ♥️♥️♥️
    Cuidese doña Roxy la quiero mucho

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  5 років тому

      Muchas gracias igualmente saludos y bendiciones

  • @lamolpichacampechana8824
    @lamolpichacampechana8824 3 роки тому

    Delicioso todo lo que nos enseña Roxy lu muchas gracias soy tu fan

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  3 роки тому

      Muchas gracias, saludos y bendiciones

  • @sirod2827
    @sirod2827 5 років тому +1

    Se le ve muy bien . Enhorabuena

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  5 років тому

      Es delicioso este guiso, saludos y bendiciones

  • @azahinaborges3540
    @azahinaborges3540 Рік тому

    Muchas gracias por su vídeo 😊

  • @nidialopez4457
    @nidialopez4457 5 років тому

    Gracias Doña Roxy, me trajo recuerdos de mi querida suegra q.e.d. yo soy tabasqueña y ahora ya estoy viviendo en Campeche, sus tutoriales me han ayudado mucho para prepararle a mi esposo sus ricos platillos campechanos, si tuviera el tutorial de la caita (calabacita y flor de calabaza de la península) se lo agradeceria mucho, cuídese y q Dios me la bendiga siempre🙏

  •  3 роки тому

    Mil gracias por la receta, mi abuelita partió demasiado pronto antes de poder enseñarme a preparar su deliciosa comida jamás volveré a comer así de rico pero me encanta la idea de recordarla cocinando ♥️

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  3 роки тому

      Así es los recuerdos nos transportan a esos años Maravillosos, saludos y bendiciones

  • @leopoldinalara2076
    @leopoldinalara2076 5 років тому

    Que ricura me encanta todas las recetas que hace, saludos Roxy, eres una gran guerrera, Dios te bendiga 🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  5 років тому

      Muchas gracias qué amable, saludos y bendiciones

  • @palomamartinez3428
    @palomamartinez3428 5 років тому

    Doña roxy dios la bendiga y que salga adelante ánimo me encantan sus recetas🥰

  • @ilmaleciacarrillo5209
    @ilmaleciacarrillo5209 4 роки тому

    Siempre con un gran ánimo, gracias por transmitirnos el gusto por cocinar. Felicidades.

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  4 роки тому

      Muchas gracias es un gusto, saludos, buena noche

  • @CocinandoconSergio
    @CocinandoconSergio 5 років тому

    Buenos días Roxy aquí listo para aprender feliz sábado bendiciones

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  5 років тому

      Muchas gracias es un gusto, saludos

  • @alejandraferrer1075
    @alejandraferrer1075 5 років тому +1

    De me hizo agua la boca,me da gusto ver qué está muy bien, siga cuidando se,saludos

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  5 років тому +1

      Muchas gracias, saludos y bendiciones

    • @zonykintal7912
      @zonykintal7912 5 років тому

      Hola Sra. Roxy, me gusta mucho su canal y sus recetas, mi querido papá era de Yucatan y el nos preparaba comidas yucatecas deliciosas al igual que usted, quisiera hacerle una petición, si pudiera preparar Mondongo a la Andaluza mi platillo favorito en todo el mundo mundial jijijiji muchos saludos Dios la Bendiga saludos desde Mexicali Baja California.

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  5 років тому +1

      @@zonykintal7912 Hola amiga ya está aquí en el canal el tutorial de Mondongo a la Andaluza, búscalo por favor, saludos y bendiciones

    • @zonykintal7912
      @zonykintal7912 5 років тому

      @@RoxyLu acabo de mirar el vídeo y la verdad se me caía la baba de ver toda la receta, gracia por el vídeo lo prepararé con mucho gusto y amor Dios la Bendiga Sra. Roxy

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  5 років тому

      @@zonykintal7912 Muchas gracias qué gusto me da, saludos y bendiciones

  • @soniadefatimacaballero3856
    @soniadefatimacaballero3856 4 роки тому

    Gracias por compartir sus recetas Dios la bendiga

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  4 роки тому

      Muchas gracias igualmente bendiciones saludos

  • @irmadelsocorrocastillosand5581
    @irmadelsocorrocastillosand5581 4 роки тому

    Gracias por la receta me quedó muy rico 🙏😍

  • @lorenavarro5627
    @lorenavarro5627 4 роки тому

    Se ve rico lo hare gracias

  • @yazarethisabelgallegoshuer2402
    @yazarethisabelgallegoshuer2402 5 років тому +3

    Hola vengo de Jauja a ver todas sus recetas, abrazos

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  4 роки тому

      Muchas gracias bienvenida, es un gusto, saludos y bendiciones

  • @patriciachab5520
    @patriciachab5520 5 років тому

    Es la comida preferida de mi esposo,saludos sra.Roxi,Dios la siga bendiciendo

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  5 років тому

      Es muy rica igual nos encanta, saludos y bendiciones

  • @anelanel3180
    @anelanel3180 3 роки тому

    Gracias lo voy hacer saludos!!

  • @lilylaboxita2423
    @lilylaboxita2423 5 років тому +1

    Wow... la idea de sellar la carne con la salsa de tomate me pareció genial, jamás la he comido de esa manera y no dudo que el sabor esté increible. Créame cuando le digo que la prepararé así... Gracias por esta idea fantástica!!

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  3 роки тому

      Muchas gracias qué amable saludos y bendiciones

  • @laregiayazoficial
    @laregiayazoficial 5 років тому

    Se ve delicioso gracias x compartir mi Rox saludos y bendiciones 😘🙌🏻🤗

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  5 років тому +1

      Muchas gracias, saludos amiga

  • @marlenevalladaresescalante7034
    @marlenevalladaresescalante7034 4 роки тому

    Deliciosa receta gracias doña Roxy

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  4 роки тому

      Son muy ricas saludos

  • @leydyivoncimearjonilla3561
    @leydyivoncimearjonilla3561 5 років тому

    Hola Roxy que gusto verla bién un fuerte abrazo , dios la llene de bendiciones a ud y a su familia.

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  5 років тому

      Muchas gracias qué amable igualmente saludos y bendiciones

  • @lupitajuarez8564
    @lupitajuarez8564 5 років тому +1

    Que ricoooo!!! Me recordo a mi mami, qpd. Ella nos hacia alubias muy parecidas, muchas gracias!!!

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  5 років тому +1

      Nos traen hermosos recuerdos estos olores y sabores, saludos y bendiciones

  • @bettysilva133
    @bettysilva133 5 років тому

    Hermosa, gracias por sus vídeos

  • @leonorcouoh5800
    @leonorcouoh5800 5 років тому

    Muchas gracias por compartir. Espero preparar pronto este guiso

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  5 років тому

      Muchas gracias, es un gusto, saludos, buena tarde

  • @aaroneliudcordovacardenas4467
    @aaroneliudcordovacardenas4467 4 роки тому

    La quiero voy hacerlo

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  4 роки тому

      Gracias, queda muy rico, saludos y bendiciones

  • @lucreciasan
    @lucreciasan Рік тому

    Me encanta tu canal ya que puedo consultar como hacer a la manera local las comidas que estoy acostumbrada, soy de Yucatán. gracias.

  • @edgareduardocaamalchulim4815
    @edgareduardocaamalchulim4815 5 років тому

    Saludos doña roxxi muy buen vídeo la vez pasada hice la receta del relleno negro y me quedo muy bien que Dios la bendiga

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  5 років тому +1

      Muchas gracias qué gusto me da, saludos y bendiciones

  • @estherrodriguez3888
    @estherrodriguez3888 5 років тому

    Esta era la receta que andaba buscando gracias

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  5 років тому +1

      Muchas gracias, saludos, buena noche

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  5 років тому +1

      Es delicioso este platillo, saludos

  • @maytenovelo13
    @maytenovelo13 5 років тому

    Que rico, me recuerda a mi mamá. Muchas gracias por su receta ♥️

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  5 років тому

      Es una tradicional comida que nos recuerda a nuestras mamás, saludos, buena noche

  • @angelafernandez4115
    @angelafernandez4115 5 років тому

    Buen dia sra roxy me acorde de mi pueblo, asi lo guisaba mi mama cuando mi papá traia los ibes de la milpa recién cosechada , que rico a mi me encanta Saludos y bendiciones

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  5 років тому +1

      Estas comidas sus sabores, olores nos transportan a esos años maravillosos con nuestros padres, saludos y bendiciones

  • @GilsoFrancener
    @GilsoFrancener 5 років тому

    Very good video

  •  2 роки тому

    Muchas gracias señora linda 😊

  • @mariacruz5036
    @mariacruz5036 5 років тому +1

    Gracias Sra.Roxy!!! Un abrazo grande.

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  5 років тому

      Muchas gracias igualmente un abrazo, saludos

  • @sirod2827
    @sirod2827 5 років тому +2

    Cuando hace ibes con puerco y repollo. Ese guiso me gusta mucho pero no lo sé hacer . Este se ve muy rico !!!

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  5 років тому

      Qué rico es parecido a este sólo le agregas el repollo, saludos y bendiciones

    • @wendyperez3364
      @wendyperez3364 4 роки тому

      Me gusta más con repollo

    • @wendyperez3364
      @wendyperez3364 4 роки тому

      Solo que el tomate lo hago frito y ahí mismo, sello el puerco. Lo haré con tomate asado a ver que tal.

  • @lauraortega7041
    @lauraortega7041 5 років тому

    Gracias Doña Roxy un gusto verla con muchos ánimos mis oraciones por usted.

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  5 років тому

      Muchas gracias qué amable, saludos y bendiciones

  • @ligiagonzalez240
    @ligiagonzalez240 4 роки тому

    Muchas gracias saludos 🙏😘

  • @anamagbas
    @anamagbas 5 років тому +1

    Gracias doña Rox.

  • @bettymunozperez2790
    @bettymunozperez2790 5 років тому

    Hola mi Roxy hermosa...que rico se me antoja... bendiciones abrazos besos 😘😘🌹🌹

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  5 років тому +1

      Muchas gracias saludos y bendiciones

  • @Calinelfenixdemexico
    @Calinelfenixdemexico 4 роки тому

    buenas recetas apegadas a la cocina tradicional yucateca

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  4 роки тому

      Muchas gracias qué amable saludos, buen día

  • @lizbethcarolinacugallegos7165
    @lizbethcarolinacugallegos7165 4 роки тому

    Excelente video❤

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  4 роки тому

      Muchas gracias, saludos

  • @lorenapeniche7770
    @lorenapeniche7770 3 роки тому

    Hola hermosa no has publicado la receta de espelón guisado con puerco. Mi madre lo hacia delicioso pero no lo sé

  • @gabrielmendoza5077
    @gabrielmendoza5077 5 років тому

    Muchas gracias

  • @maribelcorril6055
    @maribelcorril6055 5 років тому

    Saludos sra.roxy deliciosa me gusto la receta 😋

    • @nancyveronicacanchemadera5371
      @nancyveronicacanchemadera5371 3 роки тому

      Mi abuela solo así ponia el puerco y tenía un rico sabor si la salsa si lo preparamos igual y cuando se Ace chile rojo más rico es así lo ago yo cada Kien le pone su tok como usted dice saludos

  • @piwacruz7664
    @piwacruz7664 4 роки тому

    Wayy!! Que sabroso , !
    Saludos y bendiciones .

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  4 роки тому

      Muchas gracias, saludos y bendiciones

  • @ricardoossielakeestrella6443
    @ricardoossielakeestrella6443 4 роки тому

    Se puede aser los ibes colados doña rosi y si se puede compense aria saludos

    • @gabrielacoba3428
      @gabrielacoba3428 Рік тому

      Acá ando de metiche , los guisad igual que si fueran frijoles negros, se licuan, cuelan y se sofríen con cebolla y manteca al gusto.

  • @alejandroyam1413
    @alejandroyam1413 4 роки тому

    Este platillo es muy pero muy diferente a como se hace en Yucatán

  • @SuperCancun1
    @SuperCancun1 2 роки тому

    Hola buenas tardes una pregunta porque la sopa de lima no sebe a lima aunque le Ponga mucho me puede dar el secreto vivo en Los Angeles

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  2 роки тому +1

      5 minutos antes de que termine el guisado, le echas unas 2 limas en rodajas, apenas apagues el fuego, le sacas la lima para que no se alargue, saludos

    • @SuperCancun1
      @SuperCancun1 2 роки тому +1

      Gracias

  • @abysolis372
    @abysolis372 10 місяців тому

    Hola ya se que ya pasaro algunos años de este video, perl tengo una duda el Ibe y el frijol blanco es lo mismo? Gracias

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  10 місяців тому

      Si, el que es diferente son las habas, saludos y bendiciones

  • @chepep0n
    @chepep0n 5 років тому +4

    "Ibes" es el plural de "ib" que es como se llaman esos frijoles en Maya. Osea al decir "ibes" nos referimos a los frijolitos en su conjunto. Osea deberíamos decir "El frijol blanco maya llamado ib"

  • @biancamunoz7254
    @biancamunoz7254 5 років тому

    Sra Roxi en Quintana Roo donde puedo conseguir los ibes?

    • @gabrielacoba3428
      @gabrielacoba3428 Рік тому

      En los mercaditos, tianguis o fruterías los venden generalmente. Son comunes, por lo menos en Cancún si.

  • @dorismedina953
    @dorismedina953 2 роки тому

    Disculpe es los ibes, porque es el frijol

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  2 роки тому

      Si es Frijol blanco tiene un sabor especial las ibes son muy ricas no hay todo el año es por temporada, saludos

  • @lupitaavila9908
    @lupitaavila9908 5 років тому +2

    Gracias por compartir... una pregunta maestra el Ibe .. no queda amargo por que dicen que tiene su chiste no se si sea verdad ?

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  5 років тому +4

      Cuando es viejo está duro pero recién comprado es dulce el sabor amarguito es muy leve no se siente

  • @pequejjojooo
    @pequejjojooo 5 років тому

    Q rico roxy

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  5 років тому

      Muchas gracias, saludos

  • @clarissasolis476
    @clarissasolis476 4 роки тому

    Termino de ver este video y solo quiero ir corriendo a comprarme algo para tamular

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  4 роки тому

      Jijijiji es muy rico, saludos, buen día

  • @atv10pantalla80
    @atv10pantalla80 5 років тому +1

    Gracias roxi

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  5 років тому

      Muchas gracias es un gusto, saludos

  • @fernandoxd2403
    @fernandoxd2403 2 роки тому

    La vida de foráneo me obliga a buscar recetas jajaja

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  2 роки тому

      Cierto jaja, saludos

  • @Pollo-bm1zg
    @Pollo-bm1zg 4 роки тому

    Es cierto que comer ibes y tomar leche te deja pinto ???? Como el vitiligo???? O es un mito

  • @alea6273
    @alea6273 4 роки тому

    Gracias Mi Hermosa Señora Dios la Bendiga 🙏 . señor Jesus te pido que extiendas tu Mano de sanidad Sobre la vida de Roxy ♥️ bendicela señor bendice El trabajo de sus Manos Amen

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  4 роки тому +1

      Qué linda y amable Dios te multiplique las bendiciones, saludos

  • @chuchocastillo320
    @chuchocastillo320 5 років тому +2

    Muy rico..pero segun me platicaron,al dar el primer hervor se debe enjuagar y cambiar el agua para que no se amargue...es verdad??🤔es que en su receta no vi nada de eso!😞

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  5 років тому +1

      Pues siempre los he hecho así durante años y jamás se han amargado por eso se remojan un día antes tal como lo explico

  • @joseleonardobricenoricalde9844
    @joseleonardobricenoricalde9844 4 роки тому

    Faltó su rabanito y su cebollita morada picadito

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  4 роки тому +1

      Si la hice pero se la puse hasta que almorzamos y con Chile habanero, saludos

  • @monicacarvajal6765
    @monicacarvajal6765 4 роки тому

    Muy bien la receta solo es demasiado epazote

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  4 роки тому +1

      El epazote le da un sabor muy rico pero le puede poner menos es a gusto

  • @Jenny_yt23
    @Jenny_yt23 19 днів тому

    Esta señora me desespeta cuando explica un recet poe que ella empiwza que si los niños no esten en la cocina que su abuela lo hacw asi que su mamá lw enseño que su papá que su tierra dios mio me matra tanto que yaa no me dn hnas sw ver la prefiero busvar otra que vaya firectp a la receta por que yo solo quieeo la receta no mr interesa sus vuentos ridiculos

    • @RoxyLu
      @RoxyLu  19 днів тому

      @@Jenny_yt23 Pues sigue de largo si no te gusta, uno en primer lugar debe tener educación que no tienes, que pena, eres libre de entrar don te guste no pierdas tu tiempo