잼민아 뚝딱이형에게 좀 전해줘...이제 배추는 "Chinese cabbage"가 아니라 "Kimchi cabbage"로 바꿔서 써달라고...ㅠ.ㅠ2014년 4월에 세계식품규격위원회에서 중국산 배추와 한국 김치로 사용되는 배추는 분리 등재 되었고 변경 되었답니다...오늘도 영상 잘 봤어요!!!!^^
오늘 요리는 바로 먹을 수 없다는게 참 슬프네요~😮💨 거기에 생고기 값도 슬프고 알배추 값도 슬프고.. 하지만 언젠간 먹고 말겠어~🤣🤣 밥 생각 없었는데 점심 식사 전에 딱 올려주셔서 밥하러 갑니다😅 오늘은 생삼겹 없으니 게장하고 먹어야겠네요~🦀 뚝딱이형님과 잼민이 쌀쌀해지는 날씨에 따신 점심 드시고 늘 건강하시길~🍀💕
@@아핚핚핚-v5w 제가 만들었지만 게 손질하느냐 힘들어 쳐다보기도 싫어서 그동안 안먹었거든요~😅 (봄엔 10kg 한번에 담그고, 9월엔 일주일 간격으로 6kg씩 2번 담그고, 얼마전 3kg 담궜거든요~🤣🤣) 오늘 처음 다리 작은거 하나 몸통 3분의 1짜리 먹었는데 제가 만든거지만 맛있긴 하더라고요~🤣🤣 남이 해줬더라면 더 맛있게 잘 먹었을지도요~😅🤣🤣
![[어남선생 레시피] 진한 맛의 보쌈집st 무생채! 54321 양념만 기억하세요! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230203 방송](http://i.ytimg.com/vi/Wv5DlgNWbBg/mqdefault.jpg)
![[어남선생 레시피] 진한 맛의 보쌈집st 무생채! 54321 양념만 기억하세요! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230203 방송](/img/tr.png)
보쌈김치 저 양보다 많이 만들면 물바다 됩니다.
꼭 정량으로 만드세요~
chef-choice.tistory.com/200
자세한 레시피는 블로그를 참고해 주세요!
시청해 주셔서 감사합니다!
왠 반말
@@독수리날개-b3q 웬
@@독수리날개-b3q너는 무슨 사회부적응자임?
@@독수리날개-b3q '왠 반말'은 반말아닌가? 내로남불 지리네
굴 빼도 갠찮나요?
플레이팅을 안 하려 하니 가장 아름다운 플레이팅이 나오네요
부자들만 간다길래 삶을 때 인삼이라도 들어가나 했는데 다시마 뿐이라니 만들기 간편할 것 같아여! 정의로운 레시피 도둑 뚝딱이님 최고최고
그러니깐 찐 부자들만 먹는 보쌈집을 형이 운영한다는거지?
@아부아부 절대 오지 않을 그 날 ㅋㅋ
이거다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
산업스파이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@아부아부 진짜 음식점내는거임??
@@gunholee584 11월 31일은 없는날입니다~
비싼 음식도 싸게 보이게 만드는 플레이팅 실력...
부자들 많이 성공했네 뚝딱이형 요리도 다 먹고
많이 성공했으니까 부자지 ㅋㅋ
다시마 숙성은 회에만 하는줄 알았는데
생고기에 해도 맛있나보네요 굴 보쌈김치 추천입니다
*다 익힌 다시마는 세로로 길게 길게 썰어서 라면에 넣어드시면 꼬독꼬독 맛있습니다
맛잘알
고마워요 스피드왜건!
+알려줘서 고마워요 김윤영님 수정함요!
너굴맨 라면에 넣어야겠군요!
@@arthurkim135 왜
@@kimyoonyoung 죠죠를 모르시는군요
자신의 감칠맛을 모두 고기에게 내어준 다시마! 감동이야
찐부자들이 먹는 보쌈집 사장님과 친하신가보네요..부럽다
삼촌이 사장님이시랍니다
부자가 보쌈집 사장님을 먹는군요.. 처음알았네요
@@S1NHANA ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
드립 좀 치네요ㅋㅋㅋㅋ
뚝딱이형 덕분에 가족들이랑 정말 잘 먹었습니다☺️
보쌈도 보쌈이지만 진짜 김치가 제대로... 굴이 없어도 진짜 맛있어요
잼민아 뚝딱이형에게 좀 전해줘...이제 배추는 "Chinese cabbage"가 아니라 "Kimchi cabbage"로 바꿔서 써달라고...ㅠ.ㅠ2014년 4월에 세계식품규격위원회에서 중국산 배추와 한국 김치로 사용되는 배추는 분리 등재 되었고 변경 되었답니다...오늘도 영상 잘 봤어요!!!!^^
아이고 구글번역기가 문제를 일으켰나봐여
처음 알았네요. 저는 지금까지 napa cabbage로만 썻는데
미국에선 Napa cabbage 라고 하지 Chinese cabbage나 Kimchi cabbage 는 들어본 적 없습니다. 학자들끼리 쓰는 학명인 건가요? 일반인은 모르는 말인데.
미국 요리 채널들 보면 Napa cabbage라고도 하고 Chinese cabbage라고도 많이 함. Kimchi cabbage는 진짜 처음보는데 너무 억지가 아닐지 ㅋㅋㅋ
외국인들이 만들어 먹으려면 차이니즈 캐비지 먹어야 해서 그거로 한거 아님?
진짜 맛있게 먹었습니다. 감사합니다.
촉촉한 꼬기의 비결이 다시마였군요! 정말 궁금했었는데, 감사요~♡
발음 "꼬기"라고 하시는 거 졸귀넹ㅋㅋㅋ
플래이팅 이란 단어를 듣는순간 웃음이 ㅎㅎㅎ
귀엽운 멘트 다시마 감동이야 ☺️
왜 꼬기라고하는거야? 귀엽게......
다시마 귀찮으면 미원뿌려서 재워놔도 같은 맛 납니다
생각해보니까 미원의 성분이 다시마에서 유래된거네요
오늘 뭔데 뚝딱이형이랑 잼민이 캐미가 이렇게 좋지. 형수님한테 또 숨길거 잼민이한테 걸렸나
이렇게 음식들이 1분만에 뚝딱 나오면 얼마나 좋을까?
기대를 저버리지 않는 플레이팅
뚝딱이형 영상을 너무 많이봤나
소리끄고 영상보는데 대사 다 들리는기분이야
웬일로 플레이팅이 정상적이네요. 아, 플레이팅을 못했길 바라는 마음에서 쓴 댓글은 절대 아닙니다
장다시마 일부러 사와서 짐 재웁니다 걱정되네요 비리진 않을지 그래도 믿고 해볼께요 ㅎㅎ
오늘은 플레이팅이 뚝딱이형 답지않네
이거 해주고 결혼당했다..
돔황쳐…
ㅋㅎ 돔황처
이제 저 보쌈을 튀겨봐야겠군요. 감사합니다
오늘은 잼민이와의 대화 치키타카가 좋군요
뚝딱이형 그독안 몰랐는데 발음 개좋구나....
유튜브 자막 자동생성 켜놓으니까 거의 다맞음ㅋㅋㅋㅋㅋ
뚝딱이형 목소리도 프로그램 입니다
@@성이름-c9s 오.....
이번꺼는 다시마 숙성이진짜알찬 꿀팁이네요
웬일로 뚝딱이형이랑 잼민이랑 이렇게 사이가 좋지?
이젠 그냥 플레이팅은 노력조차 하지 않으시는군요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
냉장고기 비싸다에서는 그냥 넘어갔다가
배추 보고 흠칫했다
다시마에 감동받은 잼민이ㅋㅋㅋ
오 오늘 썸네일 플레이팅 느낌잇네ㅋㅋ
거의 드물게 잼민이와 뚝딱이형의 의견이 엇갈리지 않았던 영상이었다
맛있어 보이네요. 해봐야지 ㅋㅋ
형 이건 플레이팅이 아니라 그냥 도마위에 올린거자나..
진짜 맛있어보인다...
지금까지 나온것중 플레이팅 퀄리티가 제일 높네
와 진짜 맛있겠다
진짜 준내마싯게따
다시마로 삼겹을 싸길래 생활의 달인인줄 ㅋㅋ
오늘은 플레이팅좋다
유용한 정보 감사합니다!
잼민이가 찐 부자인가요?!
형님 영상보고 먹고싶은거 볼때마다 해먹었는데 이것도 해먹어 봐야겠군요 특히 김치!!!
1분요린데 하루 숙성이라니..포기
0:45 뻘하게 터지네
김치가 ..... 때깔리..
맛집레시피 많이해주세요❤
나만 이번 플레이팅이 괜찮게 보이나...??
잼민이 왜이리 귀엽노
그집에서 지금 형찾는다 도망가~
플레이팅은 영상에서 직접 안하시네요. 플레이팅은 구독자들 몫으로 남겨두는 열린결말이군요!
진짜 맛있겠다.....
배고파요
저 다시마 계란말이에 넣어서 말아도 맛있음
괴도 뚝딱으로 채널명 바꿔야것다
뚝딱이형 제발 마왕족발...양념레시피좀
근데 형 너무 플레이팅이 파멸적이야 ㅋㅋㅋ
오늘 메뉴는 진짜 준비물부터 너무 비싼데
뚝딱이형 리얼부 ㄷㄷ
오늘 잼미니 배가 마니 고팠거나 형한테 용돈받았구나? ㅋㅋㅋ 극딜박기를 안하네! ㅋㅋㅋㅋㅋ
이게 확실하 찌는 요리법 특유의 부들부들함이 있는듯 경험상으로 저렇게 까지 아니더라도 찌는 수육 한번씩 해보면 좋겠음
우와 이런건 근데 어떻게 다 아시는거쥬?
물가가 비싼건 이해하고 한번쯤 해먹어보려했으나 굴 알레르기때문에 포기
1분요리 북딱이형
비싼 요리와 싸구려 플레이팅을 통해 서민들을 자린고비 시켜주시는 뚝딱이형
찐부자들이 먹는 음식이라도 걍 고기썬 도마에 바로 플레이팅하는 한결같은ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
👏👏👏👏👏
오호... 다시마부터 손이 안가네요 ㄷㄷ;;
굴만 아니였어도 좋았을텐데....
냉동도 상관없습니다.중요한것은 자연해동 후에 올리브or식용유로 발라주시고 냉장에 12시간 숙성하면 끝.반대로 하셔도 돼구요^^
굴무침맛잇겟다
찐부자라 아내가 그렇게 먹
재료더보고싶어요
어 굴김치에서 떠오르는 집이 있는데
맞다면 저집 고기보단 김치가 먹으면서 위험하다 싶을정도로 맛있음
다시마숙성 회는 해봤는데
그래서 플레이팅은 어디에….
운암정 가면 이런 보쌈 나오나요?!
보쌈김치는 만들기 가능함.
보쌈은 불가능 불나는 위험감수
와 다시마에 저렇게... 감칠맛 폭발하겠다
굴넣은 김치….는 난 거르므로 패스
다시마감동 ㅠㅜ
잼민이 오늘 얌전하네
요즘 고기보다... 보쌈김치만드는 가격이 더나올듯
뚝딱이형! 혹시 굴 못먹는 사람은 알려준 레시피에서 굴만 빼고 똑같이하면 너무 간이 쎌까?ㅠ
와 굴보고 입맛이 뚝 ㅜㅜ,,, 굴만 안넣으면 최고의 보쌈김치 ㄷ ㄷ
오늘 요리는 바로 먹을 수 없다는게
참 슬프네요~😮💨
거기에 생고기 값도 슬프고
알배추 값도 슬프고..
하지만 언젠간 먹고 말겠어~🤣🤣
밥 생각 없었는데 점심 식사 전에
딱 올려주셔서 밥하러 갑니다😅
오늘은 생삼겹 없으니
게장하고 먹어야겠네요~🦀
뚝딱이형님과 잼민이
쌀쌀해지는 날씨에 따신 점심 드시고
늘 건강하시길~🍀💕
게장이 더 맛있을것 같은데요?
홈플러스 보리먹여 키운 돼지 구매하시길. 캐나다산 냉장인데
국내산 삼겹살 중간 품질이랑 큰 차이 없네요.
원래는 엄철 맛있었는데 인기 많아지면서 품질 떨어짐.
100g 에 1350원이고 2kg사야 더 맛있는 부위 줍니다.
@@아핚핚핚-v5w
제가 만들었지만 게 손질하느냐
힘들어 쳐다보기도 싫어서
그동안 안먹었거든요~😅
(봄엔 10kg 한번에 담그고,
9월엔 일주일 간격으로
6kg씩 2번 담그고,
얼마전 3kg 담궜거든요~🤣🤣)
오늘 처음 다리 작은거 하나
몸통 3분의 1짜리 먹었는데
제가 만든거지만 맛있긴 하더라고요~🤣🤣
남이 해줬더라면 더 맛있게
잘 먹었을지도요~😅🤣🤣
@@송민선-k7i
저도 인터넷에서 수입산
구매해서 사 먹어요~
2kg짜리 통으로..😊
뚝딱이 형님이 냉장으로
사용해야 한다고 그러신거 같아
글고 왠지 냉동보다는 냉장이
더 맛나보이기도 하고요~😅
담에 홈플 가면 찾아볼께요~😊
정보 주셔서 감사합니다~🙇🏻♀️
@@jky9012 홈플러스 수입은 냉장이네요 ㅎㅎ 냉동 수입이랑 좀 다르네요.
하이튼 잘 만들어 보시길 바랍니당
그래서 사먹으란거죠?
뚝!딱!
결론 저거 해먹으려면 하루 기다리는 인내심만 키우면 되겠군 ㅋㅋㅋㅋ
콘부지에로 고기를 숙성시킨다. 이거죠?
생선이 아닌 고기를 숙성시키는 발상의 전환이군요.
뚝딱이형 애들이 좋아하는거 아시는지요? 우리애들땜에 봐요~^^
다시마 자체가 msg의 원료니 진짜 맛있긴하겠다
삼겹살도 곤부지메가 되남??
이형은 김치는 정말 맛 없게 하네 ㅋㅋㅋㅋ
굴김치 선넘네...