After many requests! The famous German "Himmelstorte" is fast and unforgettable delicious!
Вставка
- Опубліковано 24 тра 2023
- After many requests! The famous German "Himmelstorte" is fast and unforgettable delicious!
Ingredients for 2 cakes of 26 cm each :
Ingredients for the meringue layer :
6 egg whites
1 small pinch of salt
16 g vanilla sugar
160 grams of sugar
Ingredients for the dough:
180 g flour
20 g of corn starch
1 tsp baking powder
6 egg yolks
2 eggs (egg size M)
1 pinch of salt
16 g vanilla sugar
200 grams of sugar
200 g softened butter
1/2 lemon zest
Juice of 1/2 lemon
100 g almond petals
I bake both cake cakes at once together for about 35 minutes at a temperature of 160 °C (320°F) with convection on the second and fourth level (bottom). If your oven bakes unevenly, you will have to swap both cakes in the oven 20 minutes after the start of baking
IF THERE IS NO CONVECTION!!! Bake for about 25 minutes at 175°C (350°F) without convection
Ingredients for the filling:
200 ml cold cream (min. 30% fat)
200 g sour cream (30% fat)
16 g vanilla sugar
16 g cream thickener
300 g cold cream cheese
60 g powdered sugar
150-200 g of fresh or frozen raspberries
Fast, sustainable and BUDGET-FRIENDLY RAFFAELLO cream! Without cream, cheese and eggs! Very tasty
• Быстрый, устойчивый и ...
RAFFAELLO cream on cream
• крем РАФАЭЛЛО - идеаль...
RAFFAELLO custard
• крем РАФАЭЛЛО без сыра...
chocolate GANACHE with MILK WITHOUT CRACKS when slicing!
for filling with grillage
• шоколадный ГАНАШ на МО...
• ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ Б...
Protein custard WITHOUT thermometer and scales! Mega steady hand mixer!
• Белково-заварной крем...
the fastest sustainable CHOCOLATE-NUT cream from 3 ingredients! Nutella cream!
• самый быстрый устойчив...
Super Cream on BOILED CONDENSED MILK from 2 INGREDIENTS! how to cook it properly
• Супер Крем на ВАРЁНОЙ ...
raspberry layer ! cake "MILK GIRL with RASPBERRIES"
• 💯ХИТ! торт "МОЛОЧНАЯ Д...
cream SUNDAE without eggs, cream and gluten! STABLE! BUDGET, DELICIOUS!
• крем ПЛОМБИР без яиц, ...
The famous French custard on the yolks of MUSLIN. Detailed video
• Знаменитый французский...
RAFFAELLO cake! the perfect COCONUT SPONGE CAKE!
• торт РАФАЭЛЛО! идеальн...
almond coffee cake WITHOUT FLOUR AGNES BERNAUER cake! Delicious cake! WITH A HAND MIXER! Gluten-free
• миндально-кофейный тор...
PROTEIN-OIL CREAM! Stable, delicious and multifunctional! ITALIAN-MERINGUE- BUTTERCREME
• БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ!...
delicious LEMON CAKE without cream, cheese and gelatin. LEMON CHIFFON SPONGE CAKE, LEMON CURD
• вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТО...
THREE ORANGES cake ! cream ORANGE ICE CREAM ! detail ORANGE CONFIT and ORANGE CURD !
• торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! к...
CARAMEL MILK GIRL cake is the best recipe from Germany. MILK GIRL !MilchmädchenTorte
• торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧ...
#himmelstorte
#cakescooking
#cake
#recipe
my instagram / vera_vi_sam
Без всяких лайков и комментарии, человек ничего от нас не просит, просто чётко и всё по шагово объясняет, делает свою работу. Спасибо за торты, я научилась печь замечательные торты, здоровья Вам Веточка и всей вашей семье.
Вчера сделала, мои в восторге!!!!! Спасибо огромное!!!! Легко, быстро, крем фантастический, именно малина так прекрасно с ним гармонирует!!! Коржи объедение - хрустят из за белка, со вкусом миндаля!!!! Всем делать!!! У волшебницы Веры всё точно, чётко, все торты получаются - всеееее!!!! Делаю только по Вашим рецептам!!!!! Каждую неделю новый торт - мои в восторге!!!! Ничего к чаю больше не покупаем!!!! Всё своё, домашнее❤😊
Смотрю уже давно, сделала уже несколько тортиков по Вашим рецептам, милая Вера! Получилось идеально, все так подробно и с любовью Вы объясняете!Большое спасибо от всех Ваших подписчиков, думаю они со мной согласятся! Храни Вас Бог! 🙏❤🥰
Я готовлю торты ооочень редко. Но просто смотреть и слушать эти видео рецепты одно удовольствие.
❤ какое удовольствие знать и видеть твоё творчество Верочка ❤
Верочка, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за очередной мировой ШЕДЕВР❤🎉🏆
Очередной шедевр! Благодарю Вас, от всей души.
Вкусно и красиво!! Спасибо большое!!!
Благодарю за очередной изумительно вкусный торт!
Какая Вы умница, золотые ручки и огромное сердце- делитесь с нами такой красотой,праздников не хватает.Постоянно перед выбором: один рецепт лучше другого . Низкий Вам поклон
Верочка какой изумительный торт, огромное вам спасибо!!!
Ммм ммм, представляю какая это нежность и вкуснота. Спасибо вам огромное💖
Огромное спасибо за Ваши рецепты❤
Верочка,спасибо.Вы солнышко просто!
Как же вы понятно, досконально объясняете! Любо-дорого слушать! А красота у вас получилась - слов нет! Спасибо!
У вас огромный талант! Торты великолепные! Вы очаровательная!
А у Вас все торты шикарные! Огромное спасибо!👏👏👏👍👍👍💯💯💯
Благодарю, очень понравился рецепт
Спасибо за Профессионализм !
Голос очень приятный...
Речь безукоризненная...
И, конечно, мастер!...
Спасибо!
Замечательный канал,спасибо за ваш труд я уже много тортиков испекла по вашим рецептам,дай Бог вам здоровья
Вера,спасибо огромное,здоровья Вашим ручкам и Вашей семье.
Верочка, спасибо большое за очередную вкусноту!Будем пробовать
Мне очень нравится посуда! Такая миленькая,красивая! Будьте здоровы! Счастливы! Творческих успехов!
Спасибо вам большое! потрясающе вкусный торт, я такое удовольствие получила! и вы так хорошо все рассказываете и показываете!
Восхищаюсь вами!!! Испекла несколько тортиков по вашим рецептам- это чудо!
Восхищена вами❤🌹, как всегда.. Шедеврально.. Браво👏👏👏
Какой голос приятный и все очень понятно, спасибо огромное!
Спасибо за прекрасный рецепт, обязательно попробую испечь 😊
Огромное спасибо, Верочка! Очень легко готовить вместе с Вами. Всё понятно и всегда получается! Очень рада что попала однажды к Вам на канал. Теперь пеку только с Вами!
Какая красота,и вкуснота,обязательно попробую приготовить,спасибо большое за рецепт.
Супер!!!!!
Верочка, огромное спасибо, как всегда потрясающий рецепт, я уже готовила многие тортики по вашим рецептам, а теперь на день рождения дочери приготовлю этот, бесконечно вам благодарно за такую подробную технологию приготовления, это очень важно.❤❤❤
Это нечто 👍спасибо огромное Вера за рецепт❤❤
Спасибо огромное за Ваш мастер-класс!
Спасибо большое Верочка, рецепт очень интересный. Красиво, вкусно,шедеврально! Как всегда профессионально и незабываемо. Сразу хочется бежать на кухню и испытать себя в приготовлении шедевра. Спасибо!!!!! Дай вам Бог здоровья и процветания вашего канала.жду с нетерпением ваших рецептов.
Спасибо за волшебный торт. Рецепт великолепный. непременно приготовим. Всего вам доброго.
Мой любимый канал. Спасибо Вам за Ваш труд. Всегда интересно. Несколько рецептов уже приготовили. Семья в восторге.
Вот нравится мне :
с конвенцией, без конвекции
верх-низ.
А у меня совершенно простая, газовая плита. Испекла уже много ваших шикарных тортов.
Ну, теперь буду и этот пробовать печь в духовке без прибамбасов)
Добрый день всем!!!Какая же вы умница,прям восхищаюсь вами ,столько вы знаете и умеете,браво!!! А мы учимся у вас,спасибо вам большое ,здоровья и всех благ!!!❤
Что не рецепт, то шедевр 😊
Здравствуйте Верочка! Снова у вас чудо рецепт! Спасибо вам огромное! За всю жизнь столько не пекла новых тортов! Всех вам благ❤❤❤!
Какой приятный канал! Честно сказать, ещё не пробовала печь, хотя намерена обязательно попробовать - простота и подробность вдохновляет! А пока смотрю и слушаю и успокаиваюсь… Спасибо, здоровья Вам и всего доброго!
Это что-то НЕВЕРОЯТНОЕ!!!!!
Очень правильно подобраны все пропорции - потрясающий вкус, спасибо Вам!!!❤💋
Огромная благодарность Вера Вам за ваш канал❤❤❤
Очень вкусный рецепт! Прекрасная подача рецепта! Благодарю!👏❣️👍
Спасибо! Получилось очень вкусно.❤❤❤
Вера, большое спасибо за торт. 🌹
Спасибо, обязательно приготовлю, какая вы молодец, и голос очень приятный❤❤❤🎉😊
Благодарю за интересный рецепт. Непременно сохраню. Очень нравится, как преподносите. Все кратко, четко и ясно. Удачи вам, мира и добра!
Верочка вы Волшебница!!!лимонный торт и лимонный крем по вашему рецепту сделал...шикарно!!!Спасибо от души!!!❤
Cпасибо что всё подробно рассказываете и показываете, это очень важно, особенно для тех ,кто не очень может печь
Удачи вам 😊
Добрый день!!!Подписалась на ваш канал!!!Люблю готовить и печь разные тортики и печенье!!!Удачи вам!!!
Будет повод, обязательно испеку, благодарю Вас🔥💫
Благодарю вас Вера!! Тортик очень классный, обязательно испеку🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо, Вам, огромное за рецепт!!!
Обязательно испеку такой тортик! Буду удивлять немецких соседей 😊❤
Верочка, спасибо огромное Вам ! Вы, Супер- Мастер! Счастье и большая удача для всех нас ваших подписчиков, что Вы обучаете нас, с такой добротой и отзывчивостью.
Как всегда СУПЕР👍👏👏👏
Спасибо Вам большое за рецепт!
Спасибо Верочка,теперь знаю чем буду угощать коллег на свое деньрождение❤
Попробую приготовить такой торт, большое спасибо за рецепт и подробное видео!
Спасибо большое видео было полезным и познательным.
Очень дорогой торт.
Очень вкусный и очень красивый👍❗
Ну как?, как все так просто...и такая красота и вкуснота получается? Огромное спасибо за этот и все рецепты Ваши! Все очень-очень вкусно получается, правда! Очень много пекла по Вашим рецептам-Вы просто огромная умничка и профессионал! Главное -все просто и ясно объясняете, все понятно-это очень-очень важно для нас! Спасибо Вам большое за то, что делитесь своими вкусными рецептами!
Спасибо Вам! Чудесный рецепт!
Мне очень понравился ваш спокойный голос и хорошее разьяснение. У меня он есть в рецепте но как-то не дошла до него. Я много пекла раньше,теперь немного успокоилась. Но на наши встречи семейные люблю печь Vielen, vielen Dank. Alles gute❤
Белисимо , супер , браво 🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤
Благодарю, Вера! Замечательный рецепт, уже хочется приготовить))
Доброго времени суток, Вера! Недавно случайно попала на ваш канал и сразу стала поклонницей. Пока еще ничего не пекла по вашим рецептам, но посмотрела достаточно и они меня покорили. Даете их доступно, лаконично. Узнала много для себя нюансов. Спасибо огромное за ваши чудесные рецепты и за ваш несомненный кулинарный талант! С большим приветом, из Ташкента
Этот торт самый любимый в моей семье❤
Верочка,я сделала этот торт..Он удивительный,какая нежность..❤❤❤❤
Да, таких больших тортов почти никто не печет , спасибо вам Верочка что делитесь с нами и все очень понятно и все получается с первого раза
Испекла Шоколадный пирог-все мои в восторге! Большое Вам спасибо!😍
Благодарю,Вера! Очень понравился торт,даст Бог приготовлю 😋😋😋😋
Cela m'a l'air vraiment délicieux ! 😋 je ne connaissais pas ce genre de gâteau , je viens de le découvrir grâce à votre canal ; merci de partager votre recette .
Вау.. Обязательно сделаю. Интересный рецепт) спасибо💕🌺
Как всегда все классно и доступно спасибо
Как всегда все просто и понятно. Торты я не пеку - может прийдёт такой день. Но я просто люблю смотреть и слушать. Ваш голос успокаивает, как терапия 😁
🌅 просто Ч У Д О В О ! 💐.
Спасибо за видео вкусного тортика
Записывала рецепт и теряла сознание..... Кажеться даже запах чувствовала)))))
Подано кратко, профессионально, доходчиво даже для нас любителей! Спасибо!
Искала что то не избитое.. Нашла!
Будем печь!
Спасибо огромное. Ва волшебница, фея. Так приятно слушать и смотреть❤😊
Вп
Спасибо, рецепт замечательный!!! ❤
Благодарю за рецепт.Я думаю он очень вкусный!Обязательно попробую сделать!❤
Сразу ставлю "лайк",потому что реально это всегда идеальные торты. Самое интересное,что я готовлю торты только по рецептам Веры. Обычно это на какие -то праздники. И каждый раз мои близкие говорят,что именно вот этот просто шедеврален. И так до следующего торта:)))))
Супер,красота и все несложно.Буду печь.
Спасибо❤
All things you presented amazing and beautiful a😊
And helpfully
❤Спасибо. Всех вам благ😊
Верочка, спасибо за акие тортики, не каждый может позволить сливки, т д,, а тут вкусно, красиво, экономно.
Класний торт.
Верунчик, Спасибо большое тебе за рецепт, для нас очень вкусненько. Обязательно испеку. Моя ягода с собственного сада. Как раз к празднику. Здоровья тебе и счастья. 👍👍👍😋😋😋😘😘😘🥂🍒🍉🍓♥️💋💋💋
Огромное спасибо за рецепт)))
Спасибо вам большое за ваш огромный труд, за ваше терпение и желание делиться с своими подписчиками все время новыми и новыми рецептами.Удачи вам в такой нелегкой профессии😇😋
Верочка, огромное спасибо за очередной вкусный рецепт!!!! Дай Бог вам здоровья и процветания вам и вашему каналу.
Огромное спасибо! Как приятно смотреть на профессионала! Ещё раз спасибо! Конечно буду готовить!
Есть ещё один выход, кроме замешивания теста дважды. Можно испечь на противне и разрезать пополам. В этом случае торт получится прямоугольным.
Благодарю Вас за рецепт! Испекла... все получилось. Очень вкусный торт, просто великолепный!.
Только у меня не было малины , я использовала консервированные ананасы.... супер!
Конечно понимаю что классика это малина.
Благодарю еще раз. Очень нравится ваш канал, буду пробовать еще и другие рецепты.
Спасибо Верочка❤❤❤❤❤
Спасибо большое Вера, буду печь на день рождения сына.
Очень Вкусно, спасибо.
Очень интересный рецепт бисквита. Беру в копилку.