Μπριζόλες λαιμού χοιρινές ψητές της κατσαρόλας - pork neck chops | Greek Cooking by Katerina
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- Μπριζόλες λαιμού χοιρινές ψητές της κατσαρόλας. Πώς πετυχαίνουμε τις τέλειες μπριζόλες ψητές της κατσαρόλας, μαλακές και πεντανόστιμες. Κλασική συνταγή αγαπημένη, με λίγα εύκολα οικονομικά υλικά. Φτιάξτε μπριζόλες που λιώνουν στο στόμα και θα με θυμηθείτε!
How to cook pork neck chops, classic Greek casserole cooking method. Easy, delicious, they melt in your mouth! kali orexi!
Διαβάστε τη συνταγή εδώ
www.greekcooki...
και όλες μου τις συνταγές εδώ www.greekcooki...
Ακολουθήστε με στα Social Media
/ greek_cooking_by_katerina
/ greekcookingbykaterina
/ greek-cooking-by-katerina
#μπριζόλες #χοιρινές #λαιμού
Είναι υπέροχες και πενταμαλακες τόσο απλά και εύκολα συγχαρητήρια
Σε ευχαριστώ Νίκο μου, χαίρομαι που σου άρεσαν! Φιλιά
Αγαπητή Κατερίνα, δεν έχεις ιδέα πόσες φορές έχω μαγειρέψει την συνταγή σου! Σε ευχαριστώ θερμά. Καλό καλοκαίρι από Αθήνα. να είσαι πάντα καλά να μας μαγειρεύεις και να αντιγράφουμε!
Καλημέρα σας, πολύ σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια. Χαίρομαι τόσο πολύ όταν μου λέτε ότι σας βοηθώ με τον τρόπο μου! Να είστε πάντα καλά κι εσείς!
Τόσο απλή συνταγή... Γρήγορη... Εύκολη... Που με πολύ απλά υλικά... Μεταμορφωνουν τις μπριζόλες σε ένα εκπληκτικό φαγητό κατσαρόλας... Μπράβο γλυκιά μου Κατερίνα 👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯🏅🏅🏅🏅
Σε ευχαριστώ Ελένη μου, έτσι είναι, στα απλά κρύβεται η νοστιμιά και ο καθένας μπορεί να το φτιάξει εύκολα. Την καλημέρα μου, φιλιά!
Και λίγο μελακι θα του πήγαινε👌 θα την κάνω σήμερα ευχαριστώ
Aγαπητή Κατερινα, ωραια και εξυπνη η συνταγη. Δεν την ειχα δει. Μπριζολες κανω ψητες στον φουρνο ή στο τηγανι. Θα δοκιμασω καποια στιγμη την συνταγη σου με μπριζολες λαιμου σε πλασωτέ κατσαρόλα. Ενα tip: ορθα εβαλες πιπερι οταν πηρε βραση η σαλτσα. Οταν σοταρουμε μπριζολες, βαζουμε μονο αλάτι. Αν βαλουμε στην αρχη πιπερι, θα καούν τα καρυκευματα με την επαφη στο σκευος και θα μυρισει λιγο. Οποτε πιπερωνουμε αργοτερα, στο τελος.😊
ΤΕΛΕΙΟ ΦΑΓΗΤΟ ΤΕΛΕΙΑ ΚΑΙ ΕΣΥ!!!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Σε ευχαριστώ πολύ, χαίρομαι που σου άρεσε! 😃💝
Καλησπέρα γλυκιά μου Κατερίνα άλλο ένα υπέροχο φαγάκι που φτιάχνω μόνο που δεν βάζω κρεμμύδι την επόμενη φορά που θα το φτιάξω θα βάλω. Μπράβο μπράβο κορίτσι μου. Να είσαι καλά πολλά πολλά φιλιά!!!!!
Βάλε το κρεμμυδάκι Μέλπω μου να δεις τι νοστιμιά θα έχει η σάλτσα! Φιλιά πολλά, να είσαι καλά και περιμένω εντυπώσεις 😄😘
❤❤❤ το έκανα και έγινε πολύ ωραίο Ευχαριστούμε τις συνταγές σου
Χαίρομαι που σας άρεσε τόσο. Ευχαριστώ κι εγώ για την εμπιστοσύνη!
This looks Amazing!! I can’t wait to make this for my family!
Thankyou very much!
Cathy x
I am happy you liked it Cathy. I look forward to your feedback, I hope your family enjoys this 😊
Για κάποιο λόγο απέφευγα τις μπριζόλες λαιμού. Η συνταγή φαίνεται όμως τόσο ωραία που την βάζω στα υπόψιν. Είσαι μια κούκλα! Ευχαριστούμε!
Σε ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη Τόνια μου, φτιάξε την και θα με θυμηθείς!! Περιμένω εντυπώσεις. Φιλιά!
@@GreekCookingbyKaterina Ειναι η δεύτερη φορά που κάνω τη συνταγή και τη συνιστώ ανεπιφύλακτα 😋😋😋😋😋
Μπράβο τι ωραία συνταγή !!!Σε ευχαριστούμε 😁
Πολύ χαίρομαι που σου άρεσε Στέλλα μου, κι εγώ σε ευχαριστώ για το όμορφο σχόλιο 🤗💖
Σήμερα δεύτερη φορά θα μαγειρέψω την συνταγή σου 😁😁 Εγγύηση νοστιμιάς και γρήγορο.
Αγαπημένη μου Κατερίνα ευχαριστώ για την συνταγή σε έχω στην καρδιά μου!
Παρακαλώ Μαρία μου, χαρά μου! Σε ευχαριστώ πολύ για τα γλυκά σου λόγια 💖💕
Μπράβο Κατερίνα 🙏🏻 Οι συνταγές σου είναι απίστευτες.
Θα σου συνιστούσα να πάρεις ένα μικρόφωνο για καλύτερό ήχο.
Σε ευχαριστώ πολύ Δημήτρη. Μικρόφωνο έχω πάνω στην κάμερα, Sony, και μάλιστα αρκετά ακριβό. Δεν είμαι επαγγελματίας ούτε γυρίζω βίντεο σε επαγγελματικό στούντιο. Βρίσκομαι στην κουζίνα μου και προσπαθώ πάντα για το καλύτερο. Δεν έχω παρατηρήσει κάποιο πρόβλημα στον ήχο, όμως θα το κοιτάξω. Σε ευχαριστώ για το σχόλιο και χαίρομαι πολύ που σου αρέσουν οι συνταγές μου, με χαρά θα ακούσω και αν έχεις κάποια συνταγή που θα ήθελες να δεις στο κανάλι μου. Καλή χρονιά με υγεία, να είσαι πάντα καλά!
Υπέροχες συνταγές όπως πάντα και παρά πολύ καλή παρουσίαση. Μια καλοπροαίρετη παρατήρηση. Αν δεν κάνω λάθος καλώς φοράς γάντι τον ξεπλένεις τις μπριζόλες αλλά στη συνέχεια κλείνεις την βρύση με το λερωμένο χέρι όπου φοράς το γάντι. σε ευχαριστούμε από Αμερική
Ναι, πώς να κλείσω τη βρύση, με τη μύτη? 😀 με το άλλο χέρι κρατάω το πιάτο. και μετά ψεκάζω με απολυμαντικό. Να είστε καλά, χαιρετίσματα στην Αμερική και σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια
Με τη μύτη Κατερινουλα μου, γτ οχι??
Πολλή ωραία ιδέα 😂😂😂
Κατερίνα είσαι....το κάτι άλλο !!!. Τις έκανα όπως ακριβώς είπες. Έγιναν πεντανόστιμες!!!
Πολύ χαίρομαι Νίκο! Σε ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη και τα καλά σου λόγια 🤗😃
Απλά, χωρίς πολλά-πολλά δήθεν και κατανοητά!
Σαν στο σπίτι σου...
Θα την φτιαξω σιγουρα!
Σε ευχαριστώ Βαρβάρα, θα χαρώ να μου πεις εντυπώσεις ☺
Καλησπέρα Κατερίνα θα τη φτιάξω τη συνταγή σου μου αρες
Πω! πω! Τέλεια συνταγή μπράβο Κατερινάκι μου!!
Χαίρομαι που σου άρεσε τόσο Ντόρα μου!
@@GreekCookingbyKaterina ❤️
Απλά υλικά τέλειο αποτέλεσμα 👌
Σας ευχαριστώ πολύ!
Πολύ ωραίο μαγείρεμα!
Συγχαρητηρια!!!
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε, ευχαριστώ!
Κατερίνα είσαι φοβερή! !!! Πρώτη φορά βλέπω τα βίντεο σου και έχω ενθουσιαστει
Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία μου για τα καλά σου λόγια 🤗💝
Συγχαρητήρια!
Χαίρομαι που σας άρεσε, σας ευχαριστώ!
Μπράβο Κατερίνα. 💪💪💪
Χαίρομαι που σου άρεσε!
Κατερίνα μου μπράβο τέλεια συνταγή!! Θα τη δοκιμάσω σίγουρα!! Μ αρέσει πολύ το χοιρινό κρέας 🙃🙃 Φιλιά πολλά 😚😚❤❤
Γεια σου Αθηνά μου, πολύ χαίρομαι που σου άρεσε, θα περιμένω εντυπώσεις. Φιλάκια 😘
Κατερίνα συμφωνώ απόλυτα μαζί σου όσο αφορά το πλύσιμο των κρεάτων το ίδιο κάνω οι Σεφ τη δουλειά τους και εμείς την δική μας
Πολύ ωραίο Κατερίνα! Και με χοντρα μακαρόνια και κεφαλοτύρι είναι φανταστική αυτή η σάλτσα!
Και βέβαια, χαίρομαι που σου άρεσε!
@@GreekCookingbyKaterina Εγω το κάνω έτσι αλλά χωρις μουστάρδα και βάζω ένα ολόκληρο κρεμμύδι μεσα. Την επόμενη θα το κάνω όπως εσυ.
@@Geoskl Σε ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη, θα χαρώ να μου γράψεις εντυπώσεις! 😃
Πολύ ωραία συνταγή..Θυμήθηκα μικρός μας το έφτιαχνε συχνά η μητέρα...
Χαίρομαι που σας ξύπνησα αναμνήσεις, να είστε καλά!
Ευχαριστούμε πολύ για τις υπέροχες συνταγές σου. Ήθελα να ρωτήσω αν με τον ίδιο τρόπο μπορούμε να φτιάξουμε το ψαρονέφρι
Γεια σου Κατερίνα μου, χαίρομαι που σου αρέσουν οι συνταγές μου. Δεν θα σου το συνιστούσα με ψαρονέφρι, γιατί μέχρι να μαγειρευτεί η σάλτσα το ψαρονέφρι σίγουρα θα στεγνώσει. Είναι ένα κρέας που θέλει προσοχή, λίγο ψήσιμο, λίγο μαγείρεμα. Κάνε τη συνταγή όπως τη δείχνω και θα ξετρελαθείς!
@@GreekCookingbyKaterina χίλια ευχαριστώ για τη συμβουλή σου! Να είσαι πάντα καλά!!
Μας έτρεξαν τα σάλια πάλι και η σαλτσουλα μουρλια. Θα το δοκιμάσω σίγουρα 🙂🙂
Αυτός είναι ο σκοπός Νίκο μου! Χαίρομαι που σου άρεσε και θα περιμένω εντυπώσεις. Φιλιά! 😘
Γεια σου Κατερίνα..... τι απίθανο φαγητο είναι αυτό που έφτιαξες πάλι; πραγματικά πανευκολο απλό Κυριακάτικο αλλά και καθημερινό φαγακι της μαμας.....θα το φτιαξω το δίχως άλλο.... Μια ερώτηση θέλω να σου κάνω....πως μπορώ να χυλωσω τα ρεβύθια στη χύτρα; Βράζουν αλλά δεν χυλωνουν....ευχαριστώ... Καλό βράδυ και καλό υπολοιπο εβδομάδας.... Φιλάκια....💋😘💙🌹
Καλημέρα Λένα μου, χαίρομαι πολύ που σου άρεσε και θα χαρώ επίσης να μου γράψεις εντυπώσεις, φτιάξε το οπωσδήποτε! Λοιπόν, τα ρεβύθια αφού βράσουν και ανοίξεις τη χύτρα, θα τα βάλεις να ξαναβράσουν για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα πού και πού. Αυτή η κίνηση και η εξάτμιση του νερού θα τα βοηθήσουν να χυλώσουν! Κάνε το και περιμένω να μου πεις!! Φιλιά πολλά 😘
Ευχαριστούμε για την ιδέα του σημερινού φαγητού🤗
Θα μπορούσα κ με μοσχαρίσια μπριζόλα;
Χαίρομαι που σας έδωσα ιδέα! Φυσικά μπορείτε και με μοσχαρίσια, μια κόντρα μπριζόλα θα ήταν πολύ ωραία. Ίσως διαφέρει στο χρόνο μαγειρέματος όμως, θα το δείτε με το πιρούνι όταν είναι αρκετά μαλακή. Καλή επιτυχία και θα χαρώ να μου πείτε εντυπώσεις!
how can be neck steak because the shape dont bully the people? In Greek call dremologia
Αν δεν βαλω σκόρδο γίνονται νόστιμες η ειναι απαραίτητο?
Αν δεν σας αρέσει το σκόρδο μπορείτε να το παραλείψετε. Αν όμως δεν σας πειράζει στο στομάχι, δίνει πολύ ωραία γεύση στη σάλτσα και ταιριάζει με το χοιρινό. Καλή επιτυχία!
Συγχαρητήρια αγαπητή μου, μια μικρή όμως παρατήρηση, καλό είναι να μην στεγνώνουμε τα κρέατα με έγχρωμο χαρτί κουζίνας γιατί τα χρώματα περιέχουν επικίνδυνα χημικά.
Καλημερα
Εχω να σου γραψω καιρο...χαιρομαι τοσο πολυ,που με ειχες στο μυαλο σου,οταν σου ειχα πει για υο κρεας(με θυμηθηκες),και ξερω οτι με πλαγιως τροπο αναφερθηκες σε εμενα,που στο ειχα ζητησει...πηρα τις πληροφοριες που ηθελα και καταλαβα οτι το πλυνουμε δεν το πλυνουμε,δεν παιζει ρολο,αφου η ψηλη θερμοκρασια θα σκοτωσει τα βακτηρια,απλα αμα θελουμε το ξρπλενουμε μονο για τα κοκκαλακια(που αν παρεις και συσκευασμενο του σουπερ μαρκετ,δεν θα βρεις τιποτα)...
Ευχατιστω για τις πληροφοριες και που με ειχες στο μυαλο σου.εισαι πολυ γλυκεια,στο εχω ξαναπει,και φαινεσαι πολυ καλος ανθρωπος!!!😊🤗🥰
Γεια σου γλυκιά μου, χαίρομαι που μου ξαναγράφεις. Και βέβαια σε είχα στο μυαλό μου και μου έδωσες το κίνητρο να πω αυτές τις πληροφορίες, που από ότι φαίνεται είναι απορία και αρκετού κόσμου. Έτσι ακριβώς είναι λοιπόν, όπως το κατάλαβες και είναι μεγάλη μου χαρά αν σε βοήθησα για το μέλλον. Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια και μη διστάσεις να μου πεις και τις ιδέες σου ή τι θα ήθελες να δεις σε μελλοντικές συνταγές. Τα φιλιά μου! 😃😘
@@GreekCookingbyKaterina τα λες τοσο κατανοητα,που ειναι αδυνατον να μην πετυχει η συνταγη!!!😊
Θα το κανω και θα σου πω,εντυπωσεις...κατι αλλο,οταν ψεκασες με το απολυμαντικο,το αφηνεις ετσι;η'μετα απο λιγο ριχνεις νερο,να φυγει;;;σ'ευχαριστω πολυ και παλι!!!🤗
@@simhonda2799 να είσαι καλά, τα όμορφα λόγια σου σημαίνουν πολλά για μένα. Το απολυμαντικό στεγνώνει μετά από λίγο μόνο του, αλλά όταν μαγειρεύω το νεροχύτη τον χρησιμοποιώ συχνά, όλο και κάτι πλένω και ξεπλένω, οπότε μετά από λίγο σίγουρα κάτι θα κάνω και θα πέσει νερό. Το απολυμαντικό όμως τη δουλειά του την έχει κάνει. Καλό απόγευμα και περιμένω εντυπώσεις. Φιλιά πολλά!
@@GreekCookingbyKaterina εισαι αληθινος ανθρωπος,και κερδιζεις τον αλλον!!!να σε χαιρεται η οικογενεια σου,αλλα και εμεις...και να εισαι εδω να μας δειχνεις ωραιες συνταγες!!!ελπιζω να μην χαθω παλι...αλλα ξερεις καποιες υποχρεωσεις σε κρατανε πισω.σε ευχαριστω που εισαι εδω!!!
Με αγαπη!!!ειλοκρινη!!!😊🤗🥰
Να μιλάς πιο αργά ΚΑΛΗ ΜΟΥ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Μιλάτε πάρα πολύ για video συνταγής
Κυρία Κατερίνα λιγότερα λόγια κοντεύει να τελειώσει το βίντεο και δεν μπορούμε να δούμε τη συνταγή
Μου έχουν ζητήσει να παρουσιάσω την προετοιμασία του κρέατος πριν το μαγείρεμα. Αν δεν μιλάω, δεν μπορώ να εξηγήσω και να είμαι κατανοητή από αρχάριους και νέους. Λυπάμαι αν δεν σας αρέσει ο τρόπος παρουσίασης αλλά οι περισσότεροι μου ζητάνε να εξηγώ και τους αρέσει ότι είναι όλα απλά και κατανοητά. Μπορείτε να προχωρήσετε το βίντεο αν δεν σας φαίνονται χρήσιμα αυτά που λέω. Καλό σας μήνα εύχομαι, να είστε καλά!
Έτσι τις έφτιαχνε κ η γιαγιά μου!!!
Τι μου θύμησες τώρα 🥰🥰🥰
Να είσαι καλά κοριτσι μου
Χριστός Ανέστη Στέλλα μου. Χαίρομαι που έχεις τέτοιες αναμνήσεις. Υγεία και χαρά!