Ψαρόσουπα παραδοσιακή χωρίς αυγολέμονο, οικονομική συνταγή - Fish soup | Greek Cooking by Katerina
Вставка
- Опубліковано 21 жов 2024
- Ψαρόσουπα παραδοσιακή χωρίς αυγολέμονο. Νόστιμη σούπα με λαχανικά και ψάρι. Πολύ οικονομική συνταγή με κοκκινόψαρο. Γίνεται φυσικά και με άλλα ψάρια, βραστόψαρα όπως σκορπίνες και μπακαλιαράκια ή άλλα μικρά ψαράκια. Γίνεται και με μεγαλύτερα ψάρια όπως φαγκρί, συναγρίδα, σφυρίδα, ροφό αλλά αυτά δεν είναι τόσο οικονομικά. Το κοκκινόψαρο το προτιμώ στην ψαρόσουπα γιατί βγάζει πολύ νόστιμο ζουμί και έχει και αρκετό ψαχνό. Επίσης, καθαρίζεται εύκολα.
Δοκιμάστε τη συνταγή μου για παραδοσιακή ψαρόσουπα και είμαι σίγουρη ότι θα σας αρέσει! Περιμένω τα σχόλιά σας.
Διαβάστε τη συνταγή εδώ www.greekcooki...
Βρείτε όλες μου τις συνταγές εδώ www.greekcooki...
Ακολουθήστε με στα Social Media
/ greekcookingbykaterina
/ greek_cooking_by_katerina
/ greek-cooking-by-katerina
#ψαρόσουπα #κοκκινόψαρο #σούπες
Ευχαριστώ πολύ κούκλα μου ❣️ τέλεια ❤
Μπράβο Κατερίνα ευχαριστουμε
Χαίρομαι που σας άρεσε. Καλές γιορτές εύχομαι!
πρώτη φορά έφτιαξα ψαρόσουπα και ήταν ΤΕΛΕΙΑ! ευχαριστούμε!
Μεγάλη χαρά μου δίνεις Δέσποινα που ακολούθησες τη δική μου συνταγή για την πρώτη φορά σου σε ψαρόσουπα. Σε ευχαριστώ που μου έγραψες!
Όλα είναι τελεια
Χαίρομαι πολύ που σου αρέσουν τόσο οι συνταγές μου, να είσαι καλά!
Πολύ ωραία σούπα.
Ωραία καλή όρεξη
Εξαιρετικη εκτελεση... Σε ένα από τα πιο όμορφα χειμωνιάτικα φαγητά!!! Μπράβο γλυκιά μου Κατερίνα!! 👏👏👏👏👏👏🔝🔝🔝🔝🔝🔝🏆🏆🏆🏆🏅🏅🏅
Σε ευχαριστώ πολύ Ελένη μου, νομίζω κι εγώ πως είναι ότι πρέπει αυτές τις μέρες. Όμορφη Κυριακή να έχεις 💗
Παρα πολυ ωραια σουπα. Τωρα το χειμώνα ειναι οτι πρεπει αυτη σουπα. Μπράβο!!! Καλο βραδυ!!
Χαίρομαι που σου άρεσε Γιάννη, είναι πράγματι βάλσαμο το χειμώνα οι σούπες
Μπράβο Κατερίνα!!!Εξαιρετική σουπιτσα...ότι πρέπει για την εποχή!!!Θα τη φτιάξω σύντομα!!!💯⭐💯⭐💯🥰💙🥰💙🥰💙🥰
Να είσαι καλά Χάρη μου, σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Θα χαρώ να μου πεις εντυπώσεις. Όμορφη Κυριακή και καλά μαγειρέματα σου εύχομαι. Φιλιά!!
@@GreekCookingbyKaterina Αα
Μπράβο 😍😍😍
ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΛΗ ΚΥΡΙΑΚΗ!!!ΤΕΛΕΙΑ Η ΣΟΥΠΑ ΣΟΥ!!! ΜΠΡΑΒΟ ΚΑΙ ΣΤΟΝ ΒΟΗΘΟ ΣΟΥ!!!ΕΚΑΝΕ ΤΗΝ ΠΟΙΟ ΔΥΣΚΟΛΗ ΔΟΥΛΕΙΑ!!!👌👌👌ΚΑΛΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ!!!🌹🍀🌹
Καλή σου μέρα Δήμητρα. Σε ευχαριστούμε πολύ. Το βοηθό τον παρακαλούσα να εμφανιστεί να σας τα πει μόνος του, αλλά τον έπιασαν οι ντροπές χαχα. Φιλιά πολλά, όμορφη Κυριακή και από εμάς! 😍😘
Κατερίνα μου τέλειο φαγητό μπράβο ❤❤ Μ αυτό τον καιρό ότι πρέπει 👍👍
Να είσαι καλά Αθηνά μου. Εμένα μου αρέσουν όλες οι σούπες, ειδικά μόλις κρυώσει ο καιρός. Φιλιά πολλά!
@@GreekCookingbyKaterina Καλήμερα Κατερίνα μου κι εμένα το ίδιο.. .φιλιά πολλά 💋💋💋💋
Γεία σου Κατερίνα...ετσι και εγω την κάνω την ψαρόσουπα χωρις αυγολέμονο....εμένα δεν με αρέσουν οι σούπες...αλλά ο άντρας μου και τα παιδιά τρελαίνονται....καλή εβδομάδα να έχουμε....φιλάκια.....💋🧡❤
Καθένας με τα γούστα μου Λένα μου, μπράβο σου όμως που τους φτιάχνεις σουπίτσες που τους αρέσουν. Καλή εβδομάδα και φιλιά σε σένα και την οικογένειά σου!
Φαίνεται μουρλια ότι πρέπει για αυτές τις κρύες μέρες. Σε ευχαριστούμε πολύ Κατερίνα!!
Νομίζω ότι μια σουπίτσα είναι πραγματικά βάλσαμο τέτοιες μέρες. Σε ευχαριστώ κι εγώ Νίκο, φιλιά πολλά!
Καλησπέρα πολύ ωραία συνταγή είσαι εγγύηση σε όλα !!! Ήθελα να ρωτήσω από που πήρατε την κατσαρόλα ;;
Καλησπέρα Αναστασία, σε ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη. Η κατσαρόλα ήταν δώρο στο γάμο μου, δεν ξέρω από πού την πήραν
Κατερινα μου τελειο βιντεο δε κανω αυγολεμονο στη ψαροσουπα και βαζω πολυ λεμονι.Σε ευχαριστουμε πολυ
Κι εγώ σε ευχαριστώ Παρασκευή μου. Χαίρομαι που συμφωνούν τα γούστα μας. Η αλήθεια είναι ότι εγώ το αυγολέμονο το αγαπώ πολύ, αλλά δεν το θέλω καθόλου σε συνδυασμό με ψάρι. Λεμονάκι αγαπάμε, εννοείται!!! Φιλιά πολλά
Μπραβω ! Και μια ψαροσουπα που ειναι σουπα οπως την ξερουμε . Αν κι εμενα μου αρεσει αυγοκομενη , παρολα αυτα , απλη και πληρες
Καλή χρονιά με υγεία Κατερίνα μου!🙏Νόστιμη η ψαρόσουπα😋μου άρεσε που την έκανες χωρίς αυγολέμονο👌απλή κ παραδοσιακή! Το κοκκινόψαρο είναι πολύ καλή επιλογή👍αυτό προτιμώ κ εγώ. Ευχαριστούμε, φιλιά κ καλό υπόλοιπο Σαββατοκύριακου!😘💞🤍
Καλή χρονιά και από εμένα Ελένη μου! Είναι όντως το πρώτο βίντεο που ανεβάζω για το 2022, σε ευχαριστώ πολύ. Χαίρομαι που έπεσα μέσα στα γούστα σου με το κοκκινόψαρο και τη σουπίτσα. Καλό ΣΚ και από εμένα, φιλιά πολλά! 😘
@@GreekCookingbyKaterina Σ΄ευχαριστώ κ εγώ για τις ευχές σου!🙏💋❤
Πολύ ωραία είναι και η θερμοκρασία υπό το μηδέν εδώ ότι καλύτερο
Φτιάξτε σουπίτσα να ζεσταθείτε κύριε Θάνο μου και μείνετε στα ζεστά! Πολλούς χαιρετισμούς!
Κατερίνα μου! Πρέπει να είναι απόλαυση! Τα ψάρια σου είναι φρέσκα η κατεψυγμένα;
Στέλιο μου, μόνο το Γιάννη πρόσεχες; 🤣 Το λέω καθαρά ότι τα δικά μου είναι κατεψυγμένα, εύκολα και οικονομικά να τα βρεις στο σούπερ μάρκετ. Μετά σας λέω ότι τα ξεπάγωσα 12 ώρες στη συντήρηση του ψυγείου και μετά τα καθαρίζουμε. Εκεί μπαίνει ο Γιάννης . Σε θάμπωσε και δεν με άκουσες εμένα καθόλου χαχα. Φιλιά πολλά!
@@GreekCookingbyKaterina Ως άντρας οφείλω να τον υποστήριξω... Διότι τα ίδια τραβάω 😜😜😂😂😂Πέραν τούτου εισαι όμως συμπαθεστατη και σας εύχομαι τα καλύτερα! ❤️
@@stelios.agioreiths χαχα, έτσι, ο καθένας στην ειδικότητά του. Σας βάλαμε εμείς να ανοίξετε φύλλο; όχι. Μόνο την απολαμβάνετε την πίτα 😁 Να είσαι καλά Στέλιο μου. Αγάπη και συνεννόηση χρειάζεται στην οικογένεια και όλα γίνονται. Όμορφη Κυριακή σου ευχόμαστε κι εμείς! 🤗
@@GreekCookingbyKaterina φιλάκια σε όλους σας ❤️
Πολύ ωραία η σουπιτσα σου Κατερίνα μου 😍 και ότι πρέπει για το κρύο.
Ότι πρέπει πραγματικά μια τέτοια χειμωνιάτικη μέρα. Σε ευχαριστώ πολύ Άννα μου, τα φιλιά μου! 😘
Σε 1,5 κιλό νερό βάζουμε 60 γραμμάρια ρύζι ;
Αναστασία μου, έχει πολλά υλικά η σούπα, δεν χρειάζεται παραπάνω γιατί μετά θα πήξει και θα γίνει πιλάφι :) Ωστόσο αν τη θες πιο πηχτή μπορείς να βάλεις περισσότερο ρύζι. Φιλιά πολλά!
love from west bengal,india,please give english subtitle
Thank you for watching the video and your kind comment. There are english subtitles in the video, also it is fully subtitled in youtube, please turn subtitles function on
καλημερα Κατερινα...φαινεται πεντανοστιμη!θα γραψω 2 κολπακια που κανω εγω για να πηξει πιο πολυ κ' να γινει κ' πιο θρεπτικη:πιανω μερικες βρασμενες πατατες συν οτι αλλο πιασει η κουταλα κ' τα λιωνω στο μπλεντερ κ' προσθετω στην κατσαρολα μια κουταλια ταχινι κ' μια μουσταρδα...!δοκιμασε το κ' πεσ'μου...χαριζει κ' επιπλεον γευση...
Καλημέρα Νικήτα. Το ίδιο λοιπόν κάνουμε στην ουσία, απλά εγώ το κάνω απευθείας στην κατσαρόλα με το ραβδομπλέντερ. Με τη μουστάρδα και το ταχίνι δεν το είχα σκεφτεί καθόλου να τα βάλω σε σούπα. Μου αρέσει να δοκιμάζω καινούριες γεύσεις οπότε την επόμενη φορά θα το θυμηθώ! Να είσαι καλά, σε ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο και ελπίζω να είστε καλά με τα χιόνια που έριξε αυτές τις μέρες🙂
@@GreekCookingbyKaterina εχει κ' τα θετικα του το κρυο:μαζευεται ολη η οικογενεια...να'ναι καλα η ξυλοσομπα κ' λογω θερμανσης αλλα κ' γευσης επειδη πλεον ολα τα φτιαχνουμε εκει...!αυριο θα δοκιμασω την συνταγη με τα κοκκινα φασολια κ' την πατατα συν ολα τα απαραιτητα μυρωδικα...
@@GreekCookingbyKaterina μουσταρδα-ταχινι βαζω κ' σε καθε αυγολεμονο...η γυναικα μου δεν ετρωγε ποτε σουπες αλλα απο οταν δοκιμασε απο τις δικες μου,τρωει μεσημερι-βραδυ...!χαχαχα!!!δοκιμασε μια μερα σουπα με ζωμο απο κοκκινοψαρο συν απο φρεσκα λαχανικα,αυγοκοψε τα με ταχινι-μουσταρδα συν φυσικα αυγο-λεμονι κ' βαλε ρυζι για ριζοτο κ' δουλεψε το αργα αργα με λιγο ζωμο οπως το ριζοτο...απιστευτη γευση,..!!να'σαι καλα κ' συνεχισε να μοιραζεσαι μαζι μας τις γνωσεις κ' το μερακι σου για την μαγειρικη...
Φανταστικη η Ψαροσουπα σου Κατερινα μου αρεσε παρα πολυ και προσωπικα δεν ειμαι φιλος του αυγολεμονου και συνηθως βαζω μονο φρεσκο χυμο λεμονιου και πολτοποιω μια με δυο βρασμενες πατατες για να γινει η σουπα μου μερικως πηκτη. Η σουπα σου ειναι οτι πρεπει για τις κρυες μερες του χειμωνα. Σε ευχαριστουμε απο καρδιας. Τα θερμα μου συγχαρητηρια !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Καλο Σ/Κ και Καλο απογευμα !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε τόσο Κυριακή μου. Όντως, είναι ότι χρειάζεται μια τέτοια κρύα χειμωνιάτικη μέρα. Το κόλπο σου με τις πατάτες είναι τέλειο, όπως βλέπεις κάτι παρόμοιο έκανα κι εγώ στο βίντεο. Σε ευχαριστώ κι εγώ γλυκιά μου για τα καλά σου λόγια και το όμορφο σχόλιο. Καλό απόγευμα και πολλά φιλιά!
@@GreekCookingbyKaterina Παρακαλω Κατερινα να εισαι καλα. Ετσι ειναι ο ενας μαθαινει απο τον αλλον και ειναι κατι πολυ ομορφο νομιζω γιατι μας γεμιζει χαρα. Σε ευχαριστω για την απαντηση σου και χαιρομαι ολως ιδιαιτερως. Καλο βραδυ γλυκια μου Κατερινα που εχεις και το ονομα της κορης μου !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!🙂❤❤❤🙂
Αναλόγως τά γούστα ! Εγώ προτιμώ τό έτοιμο ψάρι νά κόβεται σέ μικρά κομμάτια καί νά βράζει γιά περίπου 3-5 λεπτά μαζί μέ τά υπόλοιπα προτού σερβιριστεί σέ πιάτα......διότι τελικά πρόκειται γιά ψαρόσουπα καί όχι σόύπα λαχανικών μέ συνοδεία βρασμένου ψαριού !
Σε 25 λεπτά βράζουνε τα καρότα??????
Βεβαίως, τι σας φαίνεται περίεργο; είναι σε ροδέλες, όχι ολόκληρα
Καλησπέρα γλυκιά μου Κατερίνα υπέροχη η ψαρόσουπα και το κοκκινόψαρο αγαπημένο ψάρι όχι μόνο για σούπα αλλά και ψητό ότι πρέπει η σουπίτσα τώρα που κάνει κρύο. Πολλά πολλά φιλάκια αγαπημένη μου!!!!!!
Καλησπέρα Μέλπω μου αγαπημένη. Χαίρομαι που είναι στα γούστα σου το κοκκινόψαρο, είναι από τα πολύ ωραία ψάρια πράγματι και για ψητό, έχεις δίκιο. Μια σουπίτσα σήμερα όμως είναι ότι πρέπει με τέτοιο κρύο, χαίρομαι που συμφωνείς. Φιλιά πολλά κορίτσι μου, καλό Σαββατοκύριακο! 😘😍
Πραγματικά την έχω δοκιμάσει
Χαίρομαι πολύ!
@@GreekCookingbyKaterina Κατι άλλο πίτα με τσουκνιδι σπανάκι Κ φέτα απίστευτη
❤❤❤
Και λίγα λέω Είσαι πολύ καλή και πολυ γλυκια
💯💯✋✋✋✋😀
Στο βελακι δεξια γιατι δεν βαζης;;; τη ΣΥΝΤΑΓΗ?που ΕΞΗΠΗΡΕΤΗ ΠΟΛΥ? ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.😷
Δεν καταλαβαίνω τι εννοείτε. Με το που πατάτε πάνω δεξιά στο ( i ) η συνταγή εμφανίζεται κατευθείαν στην κάρτα. Πατάτε και σας βάζει στο site. Ελπίζω να το δείτε πιο προσεκτικά. Επίσης η συνταγή υπάρχει και κάτω στο λινκ στην περιγραφή
Ε ρε καημένε Γιάννη.... Αφανής ήρωας 😂😅
Χρυσό τον έκανα Στέλιο μου να ακουστεί έστω η φωνή του την ώρα που καθαρίζει το ψάρι, να σας τα εξηγεί όπως εκείνος ξέρει. Τίποτα αυτός!! Όχι, δεν θέλω, εσύ να τα πεις μου έλεγε. Βρε μίλα να σε ακούσει ο κόσμος. Τίιιιποτα, τσάμπα το ζητούσα. Αγύριστο κεφάλι! Άστα! Θα του το δείξω το σχόλιό σου και ελπίζω να το ξανασκεφτεί την επομενη φορά χαχα. Σε ευχαριστούμε πολύ!! 💓💕
@@GreekCookingbyKaterina Όπως αισθάνεται ο άνθρωπος! Ίσως το ζήτησει μόνος του "εν τω καιρώ" ❤️❤️❤️ Από που είστε αν επιτρέπετε;
@@stelios.agioreiths γέννημα θρέμμα Αθηναίοι και οι δύο. Ο Γιάννης καταγωγή η μαμά του Κρήτη, ο μπαμπάς του Πόντιος. Εμένα ο πατέρας Αθηναίος, η μαμά γεννημένη Καλαμάτα. Έχουμε ζήσει πολλά χρόνια όμως και σε νησί των Δωδεκανήσων. Μιξ γκριλ :)
Πω πω θεικη
Σε ευχαριστώ πολύ Σπύρο 💖
Μραβοσου γειά στα χέριασου
Πολύ ωραία σούπα.
Πολύ ωραία σούπα.