Octobre : Que faire au jardin potager en permaculture !
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- Опубліковано 1 жов 2021
- Permaculture & Agroforesterie vidéo N°229
Retours de l'Automne, du froid et de l'humidité au jardin potager, alors on va trouver quelques occupations, quelques semis ou récoltes, on nettoie un peu, on ramasse les feuilles et on s'occupe des compostes, on fait de la transformation en cuisine et du séchage, des bocaux en lactofermentation et en stérilisations, les tomates pour les sauces, les aubergines qui arrivent, les pommes de terre sont finit, alors faisons le tour de mon jardin que je vous montre ou j'en suis, ce que je vais faire et ce que j'ai déjà fait, je développerai cette vidéo au cours d'autres épisodes dans le mois (pour ne pas qu'elle soit trop longue)
Passons voir les tomates dans la serre, parlons stockage, courgettes, poireaux, haricots, fraises & autres légumes, fruits ou tabacs ! Go ! :)
Bon visionnage !
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Capture : (Évolution) Canon Légria HFG50, Micro de table à condensateur BOYA BY-PM700, Caméra Action Gopro Héro 9 Black série Madia Pack, Micro caméra Røde avec pare vent, Micro cravate Boya BY M1
Options : Trépied OFKPO, Bras Nastis II, Anti Pop / Splash Comico, boule à vent Rode, Filtres Nova.
Station : Window 10 Pro, Moyen tour Asus M32Cd, Carte mère PRIME A320M-K (AM4), Processeur dernière génération Rizen 5 3500x, Gros bus DDR4 Dimm CL16 32Go 3200Mhz G.Skill, SSD Transcend 256 Go 6Gb/s, Sata Seagate 2Terra 3Gb/s, Sourie optique Pro-M2 Spirit Gamer / Doublette d'écrans Dell pro 17", carte graphique GDDR5 Radéon RX570 8GO Oc, Alim CORSAIR Gold 480w, Tablette graphique Wacom Intuos-S ;
Logiciels montage : Suite Adobe, Sony Végas Pro 17, Audacity, VK Stream, Obs, Compresseur, Presonus Studio One 5 Artiste ..
Bande sons Creative Commons Libre de droits NoCopyRight Songs
Shine - Onycs
Sappheiros - smile
Jarico - island
Extenz - Meant To Be
Dimatis - Mists
Sappheiros - Fading
Niwel - Black Blood
Extenz - Life
Topher Mohr and Alex Elena - Sweet as Honey
Valesco - Cloud 9
Yinyues - 2 Hearts, 1 Soul
J aime beaucoup ta facon de presenter ton experience.
Bonjour,
Merci ;)
C'est époustouflant de voir à quelle vitesse le soin apporté au terrain vous le rend. Quand je pense comment c'était au tout début, cette rapidité dans la transition, c'est bien la preuve formelle que vous êtes engagés sur la bonne voie.
C'est une bonne chose que tu ais trouvé (plutôt rapidement finalement) le bon fonctionnement de ta pièce d'eau. La gestion hydraulique ce n'est pas la partie la plus évidente à maîtriser.
Merci Léa, c'est vraiment très gentil, même constat de notre coté, le terrain le rend, mais la météo elle est difficile et capricieuse, il faut s'adapter sans arrêt, j'espère que de ton coté c'est aller aussi avec de belles récoltes ;)
Pour la pièce d'eau je croise les doigts entre les lâchés d'eau sous les tempêtes, c'est ça qui pète tout, j'ai 2 petits étangs en amont et les mecs quand il pleut pour pas faire déborder chez eux ils ouvrent les vannes et ça arrive ici comme le déluge, c'est ça qu'il m'a fallut réglé surtout, le reste c'est de l'observation, ça fonctionne plutôt bien je trouve, boucle bouclée ;) et ça va jusque dans l'assiette car on y fertilise le sol du potager avec, c'est génial
A bientôt !
Bravo ! belle récolte .
Merci :)
T'es vidéos sont superbes !
Merci 😊
Coucou les copains, merci pour cette belle vidéo. Moi qui pensais être en retard pour les fraisiers. Top. Bonne journée
Salut LiLi,
Merci pour ce retours fort sympa ;=)
a bientôt !
CC, magnifique vidéo je mets la cloche, merci!! :-)
Merci et bienvenue :)
Bonsoir belle récolte de haricots vraiment magnifique ❤️🙏👍❤️ je m'abonne 👍❤️🙏
Merci et bienvenue
Très chouette vidéo... Je m'abonne !
Merci et bienvenue :)
Vraiment une super video! Pleine de contenus, merci de nous faire partager toutes vos astuces 👍🏻
Avec plaisir 🙂
A NOTER :
Les variétés de haricots cultivés ici en vidéo ne craignent pas la Bruche, sinon passez les un coup par le congel une nuit soit un gros coup de froid et ça tue le prédateur, ça évite les trous, comme je le dit je cultive des Cocos (de 7eme génération, croisés avec mes haricots géants) => 0 prédation, pour cela aussi que je les conserves et les cultives chaque années
ATTENTION A LA BRUCHE : (WIKI) Bruchus pisorum, la bruche ou le charançon du pois est une espèce de petits insectes coléoptères chrysomélidés dont les larves apodes se nourrissent entre autres de graines de pois et de haricot dans les gousses pendant leur croissance
Cette année même les "orteils de pêcheurs" ont pris la bruche. Mais une bonne récolte quand même.
Votre terrain est vraiment beau maintenant!
Il boite fort le petit coq!
Coucou @@loo836 je ne savais pas que les orteils de pêcheurs pouvaient avoir là bruche oO ! (je ne l'ai jamais eu sur mes haricots violet, noir et blanc, même les cocos)
Le petit coq (et son frère) son nait avec une pate en moins et l'autre la pate retourné, l'un des deux à survécu et s'en porte bien (celui qu'on vois), l'autre n'a pas survécu (estomac déplacé, pas d'anus etc... trop chaud pour lui) car la mère n'a pas pu couver vu qu'ils étaient libre et qu'elle s'est fait croquer entre temps (c'est là que j'ai compris que la nature n'était pas cool avec les petites choses, alors mieux vaut un petit enclos bien sécurisé qu'un grand extérieur trop prédaté), c'est nous qui avons trouvé les œufs sous un cubi et mis sous couveuse, mais trop tard, ils sont resté trop longtemps sans bouger = déformation de croissance et nécrose, les petites poules naines ne veulent pas sortir de leurs enclos sécurisé même quand je l'ouvre (elles ont trop peur et a juste titre, elles se font mangées direct ici..)
@@PermacultureFrance Pauvres petites bêtes! tu as raison de les fermer. Avec les chiens c'est quand même dingue qu'il y ait autant de prédateurs!
Tu as vraiment un bon terrain pour ne pas avoir de bruche, ici, c'est vraiment chaud, mais je récolte et je mets direct au congelo une semaine.
Oui la bruche c'est terrible, surtout que je ne suis pas sur que ça germe après attaque, je voulais voir cette année sur des fèves mais manque de chance une taupe à tout remonté et mélangé les zones, du coup je ne suis pas certain à 100% (il semblerai que certaine oui, tant que le petit germe central n'est pas touché, mais justement je crois que c'est ça qu'ils mangent....) A vérifier ..
Ah oui en zone foret c'est incroyable, tout veux tuer mes poules... Même dans leurs enclos, parfois il arrive qu'ils m'en prennent une encore.. Même avec la barrière électrique etc etc.. on a tout essayé, prochain parc c'est une volière XXL (3 x 12 ) grillagé de partout, quand on reprendra des poules, l'na prochain peut être (j'attend un nouveau sauvetage de l'élevage bio, comme ça elle sont vacciné marek)
Merci pour ce partage !
Avec plaisir 😊
Merci à vous deux, très chouette vidéo ♥ je file pour voir celle de l'année dernière ;) bon week-end à vous
Avec plaisir :)
Ici aussi les musaraignes s installent au chaud dans le compost . Elles me font marrer quand je souléve la bache , tous le monde observent pour voir si y a danger ou pas :) A part le chat et les chouettes il n y a pas de risque . Alors , elle est pas belle la vie ?
Yop !
A la limite musaraigne oui c'est cool et ça ne mange que des vers et autres limaces, mais bon mulots et campagnols c'est pas la même faut faire attention aux zoonoses, oui ils y trouvent un abris pour l'hiver :D
Bonjour pour les haricots vous avez planté combien de graines? Je voudrais faire des flageolets et des haricots rouges . Vous avez de belles récoltes !!
Bonjour,
Nous avons mis un poquet de 3 entre chaque pied de tomates, on a clairement été dépassé par les évènement lol..
En graine je sais pas, je dirais dans les 500 environs..
Je ne fait que les cocos car les autres craignent la prédations, ceux là pas du tout, on plante, on récolte, on conserve y'a jamais de surprise, on fait tout avec, pour les cassoulet et autres préparation on utilise surtout les haricot géant, même consistance que les petits, mais en plus costot :)
A bientôt !
Bonjour ! Merci pour cette vidéo
Je cherche à savoir ce que je dois faire pour mes asperges vertes, dois-je couper les grandes tiges ? Griffer le sol ? Re pailler en couvrant ou non le cœur du plan ? Merci si tu peux me répondre !
Bonjour Viviane,
Je répond toujours à tout le monde :D et j'en ai fait un point d'honneur, tout les commentaires que j'ai reçus sur la chaîne ont trouvés réponse(s) de ma part, il n'est pas utile de pondre un contenu et de laisser les gens avec leurs interrogations ensuite jugeant manquer de temps pour offrir une réponse, faire cela juste pour des vues, je trouve que ça fait partit du jeu (me concernant) donc oui ça prend du temps de lire tout le monde et de répondre mais ça me permet aussi d'échanger avec vous, en plus c'est la partie que je préfère :D
Alors voici mon indication pour vos asperges vertes ou violettes car c'est pareil (sauf pour les blanches, là c'est spéciale) : Attendre que la plante arrive en sénescence en fin de saison (changement de couleur, jaunissement, presque comme séchées sur pied) puis tout couper à ras, ça repousse l'année suivante, ne pas griffer le sol car IL NE FAUT PAS SORTIR LES GRIFFES qui sont parfois poser juste à rasette de la surface (ne pas mettre de lombri thé sinon les taupes peuvent sortir les griffes), au pire ameublir (à la main, tout doux) donc très light et mettre la dose de terreau dessus (ou de terre riche pour aider la saison suivante la plante à fabriquer de nouveaux turions) pendant les 3 premières années on procède ainsi sans toucher à la plante et sans récolter, elle fait son truc tranquille et on la laisse (j'ai fait un sujet de A à Z asperges), à la 4eme année OP on les manges ! :) (compter de 4 à 10 turions par pied, ça produit beaucoup, pendant 10 à 15 ans.... Pensez à faire les graines pour mettre en place de nouvelles griffes)
Au plaisir ! :)
A bientôt
@@PermacultureFrance merciiiii !!!! Je dégusterai à votre santé dans 2 ans !
Pour les haricot sec, il y a la dernière vidéo de "agriculture vivrière", je te mets le lien en réponse vu que les lien n'apparaitrait pas sur les commentaires sans validation du créateur.
ua-cam.com/video/yhT-VFcq91E/v-deo.html
Salut, oui la même technique ici, on en fait en masse ça force à trouver des astuces ;)
Je préfère pas manger plutôt que traiter. J’irai acheter des légumes….que les autres ont traités 🥲. Je ne traite pas non plus mais je sais que malheureusement même en bio, les légumes et fruits que j’achète sont traités…
Aucune animosité à ton égard mais juste une petite réflexion sur nos propos parfois rapides 😀
Allez je continue à visionner après mon petit commentaire. 😀
Bonne journée.
Salut Mandarine,
Je reste sur ce que j'ai dit mais je pense qu'il y'a incompréhension, ici tout le monde à un jardin, on trouve des légumes de partout sur le bon coin (d'où le peu d'intérêt de vendre ses propres légumes, étude de marché faite sur 500 particuliers....), si je doit traiter mon jardin, je préfère acheter (BIO) et préserver mon jardin et son sol, ou acheter chez un particulier (non traité), car on s'économise le capital santé... De plus le pro traitera toujours MOINS que nous au dosage (de bouillie par exemple), l'intérêt de ma démarcher c'est optimiser mes méthodes oui, mais SURTOUT préserver et améliorer mes sols, JAMAIS je ne mettrai de bouillie bordelaise sur mes tomates, kit à ne pas en avoir, et je reste très fermé la dessus car au magasin bio (local) on touche le kilo à 3€ en saison.. Je ne connais pas les tarifs ailleurs, mais là, j'économise direct l'edf pour les semis, le temps de travail, désherbage, plantation etc.. j'achète 10kgs 30€ (cette année la cata, sur 400 pieds j'ai fait quoi, 30 kgs, dans la serre car dehors tout est mort...) ça valais clairement pas le coup de les cultiver cette année, avec la bouillie j'aurais eu quoi, 300 kgs ? mais traité au sulfate :( :( :( non, je préfère manger des courgettes si c'est une année à courgette, pour replacer l'argumentation dans son contexte, comme je le dit souvent, des choses fonctionnent et d'autres non, faut se concentré sur ce qui a marché, l'année prochaine on aura peut pas de courgette et beaucoup de tomates :D
A bientôt !
@@PermacultureFrance pour faire court, la culture, c’est souvent ingrat et il faut effectivement s’adapter à ce que la nature est prête à nous offrir. Mais je comprends les professionnels qui traitent. Si ce n’était pas le cas les magasins seraient moins bien achalandés… ou alors on se contenterait de ce qu’on nous propose. Un changement complet de vie insoutenable pour la plupart…
Merci la bande son on dirait du hang
Bonjour,
Dans la description, tout en bas vous trouverez les musique qui ont étés utilisées ;)
Bonne journée
Bonjour
Est-ce que l'on peut faire ces propres bulbilles d'oignons et comment
Merci
Bonjour,
Oui, il suffit de partir des graines plus tôt en saison et de les repiquer pour obtenir ensuite des oignons, je l'ai déjà fait mais je trouve ce procédé vraiment laborieux (s'il faut repiquer) au pire on sème, puis on attend et ça devient des oignons
@@PermacultureFrance merci
@@benoitparnau7228 avec plaisir ;)
noix de grenoble
Bonjour,
Je ne sais pas de quoi on parle ? (des noix géantes ?)
Bonjour à vous deux !
J'ai une belle tête de poireau en graines mais elles ne sont pas sèches du tout...!
La tige est encore verte, elle risque de geler, je suis à 800m d' altitude ,dois je la renter ?
Je suis époustouflée par votre récolte de haricots, c'est magnifique !
Je prends note de la qualité : les cocos !
Bonjour,
Il faut éviter qu'elle pourrissent, c'est à vous de le voir en direct je ne peux pas vous le dire, tige verte ou pas, les graines si elles sont là, que certaine boules commencent à devenir noir c'est le moment de mettre à sécher
Le poireau ne gèle pas :=)
A bientôt !