* 소상공인시장진흥공단에서 소정의 제작비와 인터뷰의 자율성을 보장받고 만든 영상입니다! 제 영상을 봐주시는분들께 정말정말 감사드립니다!! 청년상인 모집 공고문 확인 경로 소상공인시장진흥공단 홈페이지 ➡️알림마당➡️공지사항 의정부 031-8083-0121 대구 053-422-7773 안산 031-416-6973 김제 063-546-5321 제주 064-752-5335
새벽부터 밤 늦게 까지 촬영하시느라 고생 많으셨습니다 청년들이 저 자본 으로 열심히 노력하여 듬직한 가게로 독립하는 과정 / 흐뭇한 일 입니다 밑에 댓글 보니 수원에 삼성 퇴직 한 친구분이 차린 꿀삼겹 대박치고 있다고 하시네요 대박치는 모습도 찍어 주세요 드라마틱한 요소가 많아서 조회율도 수십만 올릴듯 하네요 먹방 이나 / 기타 허접한 유튜브 도 많은데 이렇게 바닥을 치며 열심히 살아가는 모습은 진정성이 있어요 👍
@@이주영-b5x 음용과 사용이라는 부분에서 당연히 차이가 있죠. 극단적인 비유를 해볼까요? 머드축제가서 진흙탕물로 온몸을 샤워하지만, 그걸 마시진않자나요. 10년 20년전에야 수돗물로 음식하는 식당들이 많았지만 변화하는 추세죠, 그만큼 사회가 발전하고있는겁니다. 그럼 당연히 그거에 맞춰서 변화를 해야 경쟁력이 생기고, 반대로 변화에 적응 못하면 도태되는겁니다.
@@시노-s8t 설겆이도 생수로 하시나요? 수돗물은 어쩔수 없이 우리 생활에 밀접하게 연관되어 사용할수밖에 없다는 겁니다. 보일러에 들어가는 물이 생수인가요? 수돗물입니다. 사람이 살면서 수돗물을 안마시고 안쓸 수 없죠. 저는 그점을 말하는 겁니다 그리고 수돗물은 먹을 수 있는 물입니다. 머드축제얘기를 예로 드셨는데 이해하기 힘드네요 그리고 요즘 식당에서 수돗물로 안하나요? 모든 조리를 정수물,생수로 하나봐요 그런 식당이 어딨죠? 좀 알려주세요 식당 대부분이 수돗물울 쓰는데 참 대단한 식당이네요
@@시노-s8t 그리고 지금 말하는건 라면을 끓일때도 생수로 끓여먹는다=수돗물은 더러워서 못먹겠다 딱 정리하면 이거잖아요? 근데 수돗물은 일상생활(샤워 양치 세수 설겆이 청소 빨래 등등)에서 무조건 사용하는 물입니다. 수돗물이 그렇게 더럽다는 입장이라면 일상생활에서 아예 사용하질 말아야죠 더러운물로 어떻게 양치도하고 설겆이도하고 빨래도하고 샤워도하죠? 심지어 라면먹을때처럼 끓이지도 않는 물을.. 으 더러워 그 물로 어떻게 써;; 과하면 이런 입장까진 되어야죠 수돗물은 먹을 수 있는물 맞습니다 그쪽은 생수는 어떻게믿나요?생수 정수되는 과정은 보셨나요? 생수는 무슨 물로 만들까요?
스시가 비싼이유는 재료때문입니다. 오마카세에서 기성품을 안쓰죠 오마카세급의 스시집이아니여도 한국이나 일본이나 맛있다는 평을 듣는 초밥집에선 기성품을 안씁니다. 기성품이 맛을 해치니까요. 어떤 음식이건 마찬가지입니다. 왜 식당가서 돈을 주고 밥을 먹나요? 어짜피 기성품 데워주는 식당이라면 집에서 냉동식품사다먹으면 그만일텐데요
초밥사장 진짜 답답한사람이구나.. 골목식당 솔루션은 맛의 차별화입니다 왜 내가 굳이 이먼곳까지와서 먹어야할 이유가 있는지 그걸 제시해주는 겁니다 그러면서도 가격으로 카운터치는것인데 그걸 아직도 못깨달았네ㅋㅋㅋ 당신이 지적받았던 기성품, 수돗물, 위생 이것이 갖춰져야 가격과 맛으로 승부를 보지요 그걸 기성품쓰면 안된다라고 알아들었다니ㅋㅋㅋ 떠먹여주니 알수없는 지식의 한계인가
백종원님 배울거 많고 대단한분이죠 헌데 방송에서 특히 작은자영업자분들에게 하는말중에 현실과 괴리감이 있는것중 하나가 장사가 잘되도 가격을 올리지말아라 무슨말인지는 이해하지만 그게 현실적으로 너무 힘들죠 작은자영업자들은 노동력=매출 이니까요 자영업자가 정말 돈을 벌기 시작하는 단계는 분점을 내거나 가게를 확장하고 부터 시작 하는거 같습니다(그게 정말 맛집으로 입소문 타서든 방송외 다른계기가 되서든)그러지 않고서는 자기뼈 녹여가며 일하는수밖에 없는데 젋을때야 으쌰하며 직원 안쓰고 달에 500~700 가져간다지만 저같은 경우는 50~60세 되서도 그렇게 일하기는 쉽지는 않고 하기도 싫은게 사실이구요 그럼 인권비 나가면 답이없고 뭐 달에 욕심 안부리고 200~300가져 갈거면 상관 없지만 그럴려고 고생하면서 하는건 아니니 그전에 빨리 분점을 차려서 수익을 늘려야 되는데 그러기엔 여유자본이 있는 대표적인 예로 백종원씨 같은 분들 아니고서는 자영업자분들은 상당한 부담이고 노동력=수입창출인데 사람이 기계가 아닌이상 몸도 망가지고 정신적으로도 힘들죠 그러다 보니 손님이 늘로 단골이 생기면 가격을 올리는건 당연하고 그만큼 좋은재료와 서비스의 향상과 메뉴개발은 필수구요.^^ 다만 그걸 보완하기 위해 품질 좋은 완제품을 쓰는것도 좋은방법이라고 보네요 음식을 하던 다른분야의 장사를 하던 자기 양심에 반하지 않는 지킬것은 있지만 답은 없는것 같습니다 지금 현재의 자신의 상권과 매출 상황을 보고 유두리 있게 하는게 답인것 같습니다.^^ 자영업자 모든분들 잘되시고 잘되신만큼 많이 베풀면서 장사하셨으면 좋겠습니다.^^
![[백종원의 골목식당] '작은 변화가 큰 변화로! 골목식당의 선한영향력' / 'Backstreet' Special | SBS NOW](http://i.ytimg.com/vi/UEprhZQoTok/mqdefault.jpg)
![[백종원의 골목식당] '작은 변화가 큰 변화로! 골목식당의 선한영향력' / 'Backstreet' Special | SBS NOW](/img/tr.png)
![과거의 상처에서 아직 나오지 못하신 쫄라김집 사장님[예능맛ZIP/ 골목식당_BackStreet]](http://i.ytimg.com/vi/m7rjK5hcnAs/mqdefault.jpg)
![＂맛이 좀 바뀐 것 같은데?＂, 중곡동 1/2 어묵집 최종점검 [예능맛집X곱빼기/골목식당]Backstreet](/img/n.gif)
* 소상공인시장진흥공단에서
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정말정말 감사드립니다!!
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의정부 031-8083-0121
대구 053-422-7773
안산 031-416-6973
김제 063-546-5321
제주 064-752-5335
악세서리도 되나요?
오늘도재미있게보구감
자영업도 돈 있어야 몃억 ㅜㅜㅜ
하... 얘는 컨셉이 아니다 ㅋㅋㅋ 뇌가 점령 당해 버렸어 어쩜 이리 한결같고 까메오 분량 이라도 여자만 있으면 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이틀전에 가게가서 구독자라고 말한 사람인데 ㅎ
남자 2 여자 2 볶음밥 계산 2000원 않했어요ㅠ
62000원인데 6만원만계산하셨더라구요
서비스도 많이주셨는데ㅠ 담에가면 2000원 추가 계산해드릴께요 진짜 맛있게 잘먹었습니다.~^^
초밥대통령 아저씨 고집이 좀 있으셔두 인정할건인정하시는거 보니 솔직하신 사람이네요ㅋㄱㅋ
김누페이쓰 방송당시에도 사람이 나빠보이진 않았었죠 ㅋㅋ
생수타령 웃기네요 진짜 얼마나 화나셨음 생수로 세수하는게 아닌데ㅋㅋㅋ
지랄ㅋ
욕처먹을거 다처먹으니깐 이미지관리점 하려나보지
?
새벽부터 밤 늦게 까지
촬영하시느라 고생 많으셨습니다
청년들이 저 자본 으로
열심히 노력하여
듬직한 가게로 독립하는 과정 /
흐뭇한 일 입니다
밑에 댓글 보니
수원에 삼성 퇴직 한 친구분이
차린 꿀삼겹 대박치고 있다고
하시네요
대박치는 모습도 찍어 주세요
드라마틱한 요소가 많아서
조회율도 수십만 올릴듯 하네요
먹방 이나 / 기타 허접한 유튜브 도
많은데 이렇게 바닥을 치며 열심히
살아가는 모습은 진정성이 있어요 👍
아휴.. 제발 아무리 본인 마음에 안들어도 인스타 개인 디엠으로 욕하지는 말자...... 저분들도 다 사람입니다...
불편충들 참 부지런도해 인스타 찾아서 일일이 욕하고 ㅋ 지 인생이나 훈수하지
대한민국 자영업자분들 다 파이팅!!
아이고... 소비자들은 냉동이 아니라 신선한 것을 원한다고요... 그리고 기성식품 팔꺼면 차라리 이마트에 가서 사먹는게 낫죠...
머스마빱 사장님 두분, 방송에서도 순박하셨는데 여전히 좋은 느낌이네요 ^^. 눈빛이 좋습니다 Fresh 하니!
청년상인 2년간 월세 무료 엄청나네요. 거기다 창업비용이 천만원이 안된다니..
방송출연 이후로 맘고생도 많으셨겠지만 꾸준히 열심히하시고 번창하는 모습보니 좋네요 오늘 영상도 잘봤습니당 :)
수돗물과 생수 비교라니... 생수로 라면 끓여먹으면 양치도 샤워도 생수로 하라니... 뭐 이런...
뭐라 할 이유가 없다는거죠;;수돗물 먹는다고 죽는것도 아닌데 사람들이 수돗물로 한다고 뭐라하면 스트레스 받을수도 있죠 그럼 설겆이도 수돗물로하면 안되고 그런거니까. 비교를 한게 아니라 답답한 마음을 그렇게 표현한거 아닐까 싶네요
@@이주영-b5x 음용과 사용이라는 부분에서 당연히 차이가 있죠. 극단적인 비유를 해볼까요? 머드축제가서 진흙탕물로 온몸을 샤워하지만, 그걸 마시진않자나요. 10년 20년전에야 수돗물로 음식하는 식당들이 많았지만 변화하는 추세죠, 그만큼 사회가 발전하고있는겁니다. 그럼 당연히 그거에 맞춰서 변화를 해야 경쟁력이 생기고, 반대로 변화에 적응 못하면 도태되는겁니다.
@@시노-s8t 설겆이도 생수로 하시나요? 수돗물은 어쩔수 없이 우리 생활에 밀접하게 연관되어 사용할수밖에 없다는 겁니다. 보일러에 들어가는 물이 생수인가요? 수돗물입니다. 사람이 살면서 수돗물을 안마시고 안쓸 수 없죠. 저는 그점을 말하는 겁니다 그리고 수돗물은 먹을 수 있는 물입니다. 머드축제얘기를 예로 드셨는데 이해하기 힘드네요 그리고 요즘 식당에서 수돗물로 안하나요? 모든 조리를 정수물,생수로 하나봐요 그런 식당이 어딨죠? 좀 알려주세요 식당 대부분이 수돗물울 쓰는데 참 대단한 식당이네요
@@시노-s8t 그리고 지금 말하는건 라면을 끓일때도 생수로 끓여먹는다=수돗물은 더러워서 못먹겠다
딱 정리하면 이거잖아요? 근데 수돗물은 일상생활(샤워 양치 세수 설겆이 청소 빨래 등등)에서 무조건 사용하는 물입니다. 수돗물이 그렇게 더럽다는 입장이라면 일상생활에서 아예 사용하질 말아야죠 더러운물로 어떻게 양치도하고 설겆이도하고 빨래도하고 샤워도하죠? 심지어 라면먹을때처럼 끓이지도 않는 물을.. 으 더러워 그 물로 어떻게 써;; 과하면 이런 입장까진 되어야죠 수돗물은 먹을 수 있는물 맞습니다
그쪽은 생수는 어떻게믿나요?생수 정수되는 과정은 보셨나요? 생수는 무슨 물로 만들까요?
백종원 요리비책 보면 수돗물로 하지 않나...
누구 뽑았냐고 물어보는 건 아니지... 근데 사장님 말씀 넘 이쁘다
Ari Abraham 농담을 진담으로 듣는 진지충...극혐
이빨 압수해야되냐
양갱 압수
홍삼캔디 3주 압수
청년창업 지원심사 더 까다롭게 좀 하세요
여수청년몰같이 진짜 ㅋㅋㅋ 골목식당 나오고 가게팔고 해외여행 가는데 말이 되나.. 취업난이 나라에서 돈 퍼줘가면서 창업시켜주니 망해도 아쉬울거 없다는 식이라는 애들이 태반임
맞아요 그리고 인천은 지원도 애매했고 자리도 좋지않았음....
애초에 국가지원하에 일자리 마련의 한계가 그런겁니다.
그래서 일자리는 민간에서 창출해야되는거에요
@@tnpfxjs 맞습니다. 그래서 문재인이 미친거고 이명박이 천재인 겁니다
@@rhduddls1 천재가 범죄자...?
여수가 아니라 대전햄버거집인데;;
근데 알탕은 어묵 빼는게 더 맛있을거같아요... 알탕에 어묵 조금 안어울리고 텁텁하구 기름기 있어서 다 못먹었어요... 몽키버거?는 평범하고 막걸리에 파전은 쏘쏘입니다.
1인창업으로 매출 로또급 대박입니다 골목식당의힘 다시한번 느끼고갑니다
꿀삼겹 수원점 친구분가게 갓는데 문전성시더라구요. 화이팅입니다. 안부좀 전해주세욧
골목식당 때문에 욕도 많이 먹으셨지만 배우시고 나아지셔서 가게 잘되게 되셨으니 잘됬네요^^
꽃길 응원할게요!
정말 쉽지 않습니다... 모든 자영업자 분들 화이팅이십니다!!!!!
쉽지않기는 ㅋㅋㅋ 운이좀 따라주면 성공하기 존나쉬움 ㅋㅋㅋ
근데 저렇게 하나더 창업해서 잘되고있으면 지금 하고있는 청년몰은 나가서 다른사람한테 기회를 줘야되는거 아닌가
5:03 귀요미사장님 등장하네여 자영업자님이 인터뷰할까봐 조마조마 했는제 역시하네
귀요미사장님..ㅋㅋㅋ
한때는 부러웠지만 공장을 다녀서 돈을 번 제가 오히려 손해를 본것이 아니라는것이 신기합니다ㅠ
이닦을때 수돗물로 닦고 목욕할때 수돗물로 하지만 이닦고 목욕할때 수돗물을 먹진않죠 ...
@양상추덮밥 수돗물로 만든건 상관없는데, 이닦고 목욕할때 비유를 잘못든거 같아요...윗글을 이해를 못하신듯
염소 소독이 된 수돗물이 일반 생수보다 변질 가능성이 훨씬 적기 때문에 조리용으로는 수돗물이 적합합니다 막걸리도 마찬가지죠 욕먹을 일이 아니었는데...
사실상 방송의 초점은 위생,청결때문이 아닌 정수물과 수돗물의 맛차이 때문이였죠. 저도 수돗물로 먹고마시고 거부감 없는데 ㅠ 아쉽네요
저기 초밥대통령은 냉동을 써도 상관없고 기성품써도 상관없다고하는데 저도 그건 동의 합니다. 재료가 최상품이건 최하품이건.. 근데 중요한건 맛이 없음
그럼 최상품으로 써보고도 맛이없으면 사람문제 아닐까?
스시가 비싼이유는 재료때문입니다. 오마카세에서 기성품을 안쓰죠 오마카세급의 스시집이아니여도 한국이나 일본이나 맛있다는 평을 듣는 초밥집에선 기성품을 안씁니다. 기성품이 맛을 해치니까요. 어떤 음식이건 마찬가지입니다. 왜 식당가서 돈을 주고 밥을 먹나요? 어짜피 기성품 데워주는 식당이라면 집에서 냉동식품사다먹으면 그만일텐데요
@@시노-s8t 이거레알ㅋㅋ기성품 데워줄꺼면 그냥 집에서 편의점냉동처먹고말지 ㅋㅋ
그럼 일본 장인 오마카세 집가서 비싸게 돈주고 드시면 됩니다 다 가격값하는거지 돈없어서 싸구려 초밥찾으면서 오마카세 ㅇㅈㄹ 하네 김치냄비근성
@@시노-s8t 저돈으로 오마카세급어떻게먹어 ㅋㅋ 욕심이 아주 득실득실하네
돈많으면 오마카세드시고
돈없으면 이마트 초밥드세요
정리끝
좋은정보 감사해요
참 열심이들 사신다....
열정이.........ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
월세1년 면제에 1년동안 15만원 로또분양급이네요 ㅎㅎ 기본빵만해도 돈벌어갈듯해요 부럽습니당 ~
와..... 어떻게보면 진짜 날로 먹네요
진짜 저 임대료내고 돈못벌면 장사하면안된다...
인터뷰도 좋지만 음식이나 주방에선 마스크 제대로 쓰고 하시면 좋으실 듯.
영상이 마무리가 생겼네요 형ㅎㅎ
업종은 다르지만 저도 동업하고 있는 입장으로서 보기 좋네요.
장사가 잼있는건 적당히 먹고 살정도 되니까 그런겁니다. 항상 꾸준하길 응원할게요
너므 않좋은 곳만 찾아다니는 방송인가 했더니 좋은 예기도 있네요 잘 보고갑니다
생수로 밥이나 국 라면 하는사람도 있고, 수돗물로 하는사람도 있습니다. 근데 비유가 잘못된게 양치하고 샤워는 입으로 삼키는게 아닌데 비유를 이상하게 들으셨네요....
뭔말인줄은 알겠으나 이닦거나 샤워한물은 몸속으로 들어가진 않죠?
사장님이 파시는건 사람이 먹어서 몸속으로 들어가는거고...
비교에 좀 타당성이 떨어지는거
같습니다
그리고 선거했다고 하는거보다 투표했다는
표현이 더 맞는 표현인거 같습니다
네네
9:47 선거하고왔냐니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
귀엽게 생긴 스시 사장님
얼굴도 깔끔하고 머리스타일도 깔끔하고
좋네요
다들 고생이지만 촬영하시느라 고생 많으셨겠어요
대전 사는데 한번도 안가봄... 앞으로도 갈이유는 없지만 그래도 초심 잃지 마시고 열심히 겸손하게 장사들 하십시요!!!
나도대전인데 저긴절대안감
@@김기준-z1g 갈이유가 없어여^^
안가본거를 굳이 말하는이유가 이해가안되네요 혼자만 알고있으면되는거아닌가
뭐 나쁜뜻은없습니다
카메라 좋은걸로 찍어주세요ㅎㅎ 화질이..
2022-09-20 화요일 현재. 청년구단 완전 청산
초밥사장 진짜 답답한사람이구나..
골목식당 솔루션은 맛의 차별화입니다
왜 내가 굳이 이먼곳까지와서 먹어야할 이유가 있는지 그걸 제시해주는 겁니다 그러면서도 가격으로 카운터치는것인데
그걸 아직도 못깨달았네ㅋㅋㅋ
당신이 지적받았던 기성품, 수돗물, 위생 이것이 갖춰져야 가격과 맛으로 승부를 보지요
그걸 기성품쓰면 안된다라고 알아들었다니ㅋㅋㅋ
떠먹여주니 알수없는 지식의 한계인가
장사 잘된대잖아 ㅋㅋㅋ 뭔 난리야
장사 잘만 한다는데 지혼자 문제 지적하고 현자 빙의해서 지랄 발광을 하네 ㅋㅋㅋ
골목식당 방향이랑 초밥사장님 가치관의 방향이 안맞음
되게 조리있게 말씀 잘하시는 것 같아요
@@donghwankim2401 답답하니하는 얘기란다 나는 왜 정치꾼 빙의했니
여자랑 다르다고 할꺼면 안보면 되지... 남자가 남자한테 친절하고 여자한테 싸가지 없으면 게이냐고 할꺼면서 그럼 본인들이나 반대로 살던가..왜 이사람한테 뭐라해;
속시원 ㅋㅋㅋ
featherlike ㅋㅋㅋㅋ 남자의 본능도 없나보넼ㅋㅋㅋㅋㅋ 니가 그 당사자임?? 기분나쁜거 우케아노 ㅋㅋㅋ 한면으로만 보는 전형적인 선동꾼이고 ^^
오옹우우웅 여자앞에서만 갑자기 본능이 왜튀어나옴 갑자기 동물원됨? ㅋㅋㅋ
저 상권은 진지하게 말하는데
백종원이 와도 안되는 상권이야
5:27 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
청년몰 지원은 좋은데 세금이니 노력해서 자격증은 딴 청년에게 지원해줘라.
매상보고 깜짝 놀랐네요..
이 시국에.. 100만원을 훌쩍 넘다니.. ㄷㄷ
이닦는 물하고 밥 짓는 물은 엄연히 다르다 개념없는 장사치
08:04 ? 양치물 하고 샤워물을 먹나요?
음식은 배속으로 들어가니까 그런거지
ㅡ ㅡ
와 ㅋㅋㅋ 백종원 사진앞에서 인터뷰 구도잡는거보고 감탄했다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 노린거면 ㄹㅇ 피디님 진짜 능력있는듯
역사 속으로 사라진 청년몰
두분 우정 보기좋네요 ㅎㅎ
이런 청년몰이 더 많이 생겼으면 좋겠습니다
이런 청년들 많아지면 대한민국 다 망하겠네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 20억지원말아먹은 장본인들인데 5명이 20억씩 말아먹으면 국비 한 2조날아가겠누 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
보기좋네요 솔직하고
근데 누가 요리를 생수로해 나가서먹는 국밥도 다 수돗물아님? 요리집에서 생수를쓴다는 생각을 못해봤네 내가 잘못된건가 그냥 생수돗물도 아니고 한번 끓이는건데.. 그게문제가 되나?
그런 애기하는 애들 대부분 밖에 나가 사먹을 돈도 없는 애들임
@@Oren0614 개굴
ㅋㅋㅋ 식당에서 알바만해도 알텐데...
진짜 노답이네요 정말 ㅋㅋㅋ
이멍청한 싸움은 안끝나는것같음 ㅋㅋㅋㅋ제발 씻을때도 정수기로 씻기를 ^^
지금은 막걸리하던놈 대박나서 나가고
전부 없어졌지.. 막걸리 포방터에 납품해서
먹어봤는데 더럽게 맛없던데ㅋㅋ
대구 청년몰 자리가 너무 안좋음.
연어집은 따로 차리고 잘되는것 같아서 다행
참 남자분 2분이 말씀을 이쁘게 하시네요 신기신기 ㅎ 그리고 방송이 설정이 있긴 한 것 같아요 과장도 있고 취지는 좋았을 수 있지만 일반인 출연자한테 너무 과해보여 불편할 때가 있었던 골목식당이었네요
알탕은 왜 망했는지 알겠다..
오오대전!!
저분들이 초반에 나와서 욕먹은거지, 나중에 나온 슈퍼빌런들에 비하면 진짜 성공할만한 분들이었음
ㅋㅋㅋ
팥칼국수 치막 여수문어문어고집
머니머니해도 피자빌런과 통영톳김밥빌런이 최강자였습니다 ㅋㅋ세계관최강자
5:20 아니 사장님!!!!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ한결같네
30년넘게 라면을 수돗물에다가만 먹었는데
골목식당 본적이 없어서 방송에 어떻게 나왔는진 모르겠는데
알탕집 사장은 전형적인 꼰대네...ㅋㅋ
순덕한 두분의 모습이 아름다운 청춘을 보여주는것 같습니다. 번창하세요!
아니 ㅋㅋㅋㅋ 수돗물드립ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 미치겟네 알탕 아재 ㅋㅋ 먹는거랑 이닦고 샤워하는거랑 비교하고잇어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 욕먹을만 했지 ㅋㅋㅋㅋ 어메이징하네 진짜
백종원님 배울거 많고 대단한분이죠 헌데 방송에서 특히 작은자영업자분들에게 하는말중에 현실과 괴리감이 있는것중 하나가 장사가 잘되도 가격을 올리지말아라 무슨말인지는 이해하지만 그게 현실적으로 너무 힘들죠
작은자영업자들은 노동력=매출 이니까요
자영업자가 정말 돈을 벌기 시작하는 단계는 분점을 내거나 가게를 확장하고 부터 시작 하는거 같습니다(그게 정말 맛집으로 입소문 타서든 방송외 다른계기가 되서든)그러지 않고서는 자기뼈 녹여가며 일하는수밖에 없는데 젋을때야 으쌰하며 직원 안쓰고 달에 500~700 가져간다지만 저같은 경우는 50~60세 되서도 그렇게 일하기는 쉽지는 않고 하기도 싫은게 사실이구요 그럼 인권비 나가면 답이없고 뭐 달에 욕심 안부리고 200~300가져 갈거면 상관 없지만 그럴려고 고생하면서 하는건 아니니 그전에 빨리 분점을 차려서 수익을 늘려야 되는데 그러기엔 여유자본이 있는 대표적인 예로 백종원씨 같은 분들 아니고서는 자영업자분들은 상당한 부담이고 노동력=수입창출인데 사람이 기계가 아닌이상 몸도 망가지고 정신적으로도 힘들죠
그러다 보니 손님이 늘로 단골이 생기면 가격을 올리는건 당연하고 그만큼 좋은재료와 서비스의 향상과 메뉴개발은 필수구요.^^ 다만 그걸 보완하기 위해 품질 좋은 완제품을 쓰는것도 좋은방법이라고 보네요
음식을 하던 다른분야의 장사를 하던 자기 양심에 반하지 않는 지킬것은 있지만 답은 없는것 같습니다 지금 현재의 자신의 상권과 매출 상황을 보고 유두리 있게 하는게 답인것 같습니다.^^
자영업자 모든분들 잘되시고 잘되신만큼 많이 베풀면서 장사하셨으면 좋겠습니다.^^
인정합니다
그냥 안전빵으로 잘되는 방법을 알려주는거 같아요
실제 방송 아니면 백종원도 그냥 업종변경하자고 할텐데..ㅋㅋㅋ
백종원 체인점 보면 저가에 박리다매 구조죠.
사업주는 바쁜데 돈이 별로 못벌고 유통업자 백씨만 물건 많이팔아 돈벌죠
알탕아재요.. 이 닦고 샤워하면서 그 물을 들이마십니까..? 비유를 할꺼면 타인이 좀 납득이 갈만한 비유를 하심이
진주청년몰은 지원도 받으면서 일반다른가게보다 왜 가격이 비싼지..
막걸리사장님 살이 왜케 많이찌셧어 ㅋㅋㅋ
어디나와요?
@@전시디자이너 6:00
와 청년몰에서 하루매출 백이면 대박인듯ㅋㅋ돈 엄청 버실거 같은데
나도 요리하지만 내가 저사장님처럼 인스타로 욕먹으면 나도 욕박을꺼같은데
가게 차려도 뜨지말고 조용히 장사해야겠다
여자 사장한테 굳이 밥 맛있게 먹었냐고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
늘 혼나고 겸손하게 되는게 경력이 쌓일수록 그러는것 같습니다. 장사와 요리가 다르다는것은 오래 갈 이야기 일듯하네요...
3:52 코로나 ‘덕분에’라고 하셔서 불편한 제가 이상한건가요...?ㅜ
코로나 ‘때문에’ 망한 가게가 얼마나 많은데 저도 현재 피해보는 입장이고요....
30대 자영업자 유투버 종특-
이쁜 여자 나오면 와. 이렇게 예쁘신데 왜 남자친구가없으세요????
복붙 ㅋㅋㅋ
뒷말이 삭제 된듯..
초밥집은 좀.......
와.... 알탕씨ㅋㅋㅋㅋㅋ 답이 없네 기성품쓰고 12000-13000원인데 골목식당 9천원 초밥집 봐라 답이 없다. 먹는거랑 양치랑 샤워랑 비교하네 노답답다 가지마라 인간들아
그럼 님은 뭘로 국끓이고 뭘로 라면끓여요? 패트병 생수?
수돗물 그냥 마셔도 되는건 혹시 알고 계세요?
본인 어머니부터 된장국 끓일때 수돗물 받아서 끓일텐데
대체 뭐가 문제죠 구체적으로?
우리어머니랑 나 집에서 국끓일때 보리차 끓일때 다 수돗물로 끓이는데
영상 저만 렉걸리나요??
버벅거리는데
어휴..사람한테 욕을..요즘 지들 맘에 안든다고 입 함부로 놀리는 사람이 너무 많아요...
반가운 얼굴들이 많이 보이네요~근데 영상 프레임?이라고 해야하나 렉걸리는거 처럼 왜 이러죠?ㅠㅠ
저만 그런게 아니였네요
저아재는 아직도 정신못차리신거같네 먹는데 쓰는물을 수돗물을 쓰는건좀아니지않나? ㅋㅋ
초통령 ㅋㅋㅋㅋ 반갑네요
청년몰들 위치보면 안좋은데 여수몰만해도 주변상인들과 관광객대상으로해야하는데 주변상인들은 주변에식당많아서 거기서이용
결국 골목식당 본관광객만 가는정도
대전이든 인천도위치안좋음
시입장으로써는 어차피 놀거 건물돌리기좋지
자영업자님 이번 촬영하면서 제일 보람된 순간 5:21
라면 수돗물 끓여 먹는데 나는 아무이상 없든데
이제 채널 제목을
'30대 껄떡거리는 아저씨 이야기'가 나을 듯.
아밀라아제탕 사장이다
유얼리스 침알탕 ^^ 6:29 6:29
골목식당 두번은 출연 안한다고 하는데 골목식당 아니면 지금처럼 손님도 많이 있진 않았겠지
초밥의 1인자가 되고싶다!! 냉동을 써도 된다!! 기성품 잘나온다!! 초밥의 1인자=기성품 1인자
???: 이거 뭐예요? 아.. 커플이 아니네.
누굴 뽑은걸 왜 자꾸 물어보시는지
정치색 띄어서 괜한 논란만드실건가
정치 관련 논란거리는 자제 좀 부탁
누구뽑았는지 답한거 음소거처리했잖아요ㅋ 논란만드려는 의도로 보이심? 신기하시네..
@@고슬-s9l 물어보는거 자체가 실례아닌가
영상 보면 알겟지만 그 질문 받고 당황하는거 못 봤어요? 아무리 음소거 했더라도 비밀투표제인데
내가 이상한건가?
초통령~여전하시네여ㅋ
great video
저 파란도마 실화냐
다들 힘내세요~
2년전 영상인데 여기 이제 다 망하지 않았나? 뉴스에 다 망했다고 나왔던거 같은데 지금은 다 비어있나?
질문하는 사람보면 어떻게든 골목식당 백종원 대표 까내릴려고 하는게 눈에 선히 보임 결국 채널의 목적이 렉카같은 느낌인건가? 유도질문하고 욕하게 만들려 하는게 자영업자의 이야기에 취지에 맞는지 참
기본정보에 여기 촬영지 어딘지 좀 올려주세요.
버거집 희수양 보고싶었는데 없군요 ㅠ
형님 전 형님이 영상에서 여자만나오면 껄떡대시는게 너무 좋습니다. 그맛에 봅니다..!