100% Sukses! Resep KUE NASTAR 3.0: Gurih & Lembut Istimewa! [Cocok Untuk Lebaran]
Вставка
- Опубліковано 5 лип 2024
- Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.
*English description is at the bottom section.*
00:00 : intro
01:23 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
02:49 : membuat selai nanas (making the Pineapple Jam)
04:20 : bentuk selai nanas (shaping the Pineapple Jam)
05:08 : membuat adonan (making the dough)
08:55 : bentuk adonan nastar (shaping the dough)
11:22 : panggang nastar (baking the Pineapple Tarts)
13:02 : oles dengan campuran kuning telur dan panggang kembali (egg wash and second bake)
14:10 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)
#ResepNastar #ResepLebaran #ResepDevinaHermawan
===================
[INDONESIAN]
Resep Nastar (120-130 pcs)
Bahan adonan nastar:
270 gr tepung terigu protein sedang
110 gr maizena
125 gr Anchor Tinned Salted Butter atau Anchor Salted Butter
125 gr Anchor Unsalted Butter
100 gr susu bubuk
110 gr gula halus
2 butir kuning telur
½ sdt garam
75 gr Anchor Cheddar Cheese, parut
Bahan selai nanas:
750 gr nanas parut
160 gr gula pasir
5 buah cengkih
1 sdm Anchor Tinned Salted Butter atau Anchor Salted Butter
1 sdm Anchor Unsalted Butter
Bahan olesan:
2 butir kuning telur
1 sdm minyak
1 sdm Anchor Full Cream Milk
Langkah:
1. Panaskan wajan, masukkan nanas, gula pasir, dan cengkih, masak hingga menyusut lalu tambahkan Anchor Unsalted Butter dan Anchor Tinned Salted Butter, masak kembali hingga menyatu dan lengket
2. Pindahkan ke dalam mangkuk, dinginkan
3. Bentuk bulat selai dengan menggunakan sendok takar ukuran ¼ sdt atau 3 gr kemudian masukkan ke dalam kulkas
4. Untuk adonan, kocok Anchor Tinned Salted Butter dan Anchor Unsalted Butter hingga menyatu lalu tambahkan gula halus kocok kembali hingga pucat dan mengembang
5. Tambahkan kuning telur satu per satu lalu masukkan garam, kocok kembali
6. Masukkan susu bubuk, maizena, dan tepung terigu yang telah disaring, aduk dengan spatula
7. Tambahkan Anchor Cheddar Cheese, aduk rata hingga menyatu lalu bentuk bulat dengan sendok takar ukuran 1 sdt atau 6-7 gr
8. Masukkan isian selai nanas, bentuk bulat lalu simpan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper
9. Panggang nastar di suhu 130-135 derajat celcius selama 15-18 menit
10. Untuk olesan, campurkan kuning telur dengan minyak dan Anchor Full Cream Milk, aduk rata
11. Keluarkan nastar lalu oles dengan olesan hingga rata, panggang kembali selama 8-10 menit
12. Nastar siap dihidangkan
Yuk ikutan giveaway dari Anchor, beli produk-produk Anchor dan upload kreasi kamu ke Instagram Reels dan tag @ANCHOR_INDONESIA
Instagram: / anchor_indonesia
Tokopedia: www.tokopedia.com/fonterraoff...
Shopee: shopee.co.id/fonterra.official
Lazada: www.lazada.co.id/shop/lazada-...
===================
[ENGLISH]
Pineapple Tarts Recipe (yield 120-130 pcs)
Pineapple Tart Dough ingredients:
270 g all-purpose flour
110 g cornstarch
125 g Anchor Tinned Salted Butter or Anchor Salted Butter
125 g Anchor Unsalted Butter
100 g powdered milk
110 g icing sugar
2 pc egg yolk
½ tsp salt
75 g Anchor Cheddar Cheese, grated
Pineapple Jam ingredients:
750 g grated pineapple
160 g sugar
5 pc clove
1 tbsp Anchor Tinned Salted Butter or Anchor Salted Butter
1 tbsp Anchor Unsalted Butter
Egg Wash ingredients:
2 pc egg yolk
1 tbsp oil
1 tbsp Anchor Full Cream Milk
Steps:
1. Heat the pan. Add the pineapple, sugar, and clove. Cook until the juice is reduced, then add Anchor Unsalted Butter and Anchor Tinned Salted Butter. Cook again until the jam comes together and becomes sticky.
2. Transfer to a bowl and let cool.
3. Shape the jam into balls using a measuring spoon (¼ tsp) or 3 g each. Store in the fridge.
4. For the dough, mix Anchor Unsalted Butter and Anchor Tinned Salted Butter. Then, add icing sugar and whisk until pale and fluffy.
5. Add the egg yolks one by one, then add salt and mix.
6. Sift in powdered milk, cornstarch, and flour. Mix with a spatula.
7. Add Anchor Cheddar Cheese. Mix well until the dough comes together and shape into balls using a measuring spoon (1 tsp) or 6-7 g each.
8. Add the pineapple jam. Shape into balls and arrange on a tray lined with baking paper.
9. Bake at 130°C-135°C for 15-18 minutes.
10. For the egg wash, mix the yolks with oil and Anchor Full Cream Milk. Mix well.
11. Get the tarts out and brush them with the egg wash evenly. Bake them again for 8-10 minutes.
12. The Pineapple Tarts are ready to serve.
===================
Official Site:
devinahermawan.com/
Instagram:
/ devinahermawan
Business inquiries: contact@devinahermawan.com
Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2022 © Copyrights by Devina Hermawan. - Навчання та стиль
![Istimewa, ANTI Kempes! Resep Bolu Marmer Premium Turunan Keluarga [100% Sukses]](http://i.ytimg.com/vi/Ec_kkMyaCZg/mqdefault.jpg)
**Baca ke sini sebelum tanya**
- Baking soda dan soda kue: sama
- Baking soda dan baking powder: TIDAK sama. Baking soda adalah bahan dasar, masih butuh komponen asam (contoh: cuka, jeruk lemon) untuk mendapatkan reaksi kimia yang diinginkan.
- Baking powder: sudah ada kandungan baking soda di dalamnya, ditambah beberapa komponen lain seperti asam kering dan tepung jagung.
- Kekuatan baking soda 3-4x dari baking powder
[BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakses di devinahermawan.com di halaman Recipes
01/15 Wajib Coba Subscriber Baru: Must-Try For New Subscribers bitly.com/playlist01-dh
02/15 Nasi, Mie, Pasta: Rice, Noodles, Pasta bitly.com/playlist02-dh
03/15 Telur & Sayuran: Eggs & Vegetables bitly.com/playlist03-dh
04/15 Ayam & Daging: Poultry & Meat bitly.com/playlist04-dh
05/15 Hidangan Laut: Seafood bitly.com/playlist05-dh
06/15 Bakso, Sosis, Siomay: Processed Meat bitly.com/playlist06-dh
07/15 Kue, Roti, Minuman: Desserts & Pastries bitly.com/playlist07-dh
08/15 Vlog Lainnya: Others bitly.com/playlist08-dh
09/15 Masakan Nusantara: Indonesian Cuisine bitly.com/playlist09-dh
10/15 Masakan Oriental: Chinese Cuisine bitly.com/playlist10-dh
11/15 Masakan Jepang & Korea: Japanese & Korean Cuisine bitly.com/playlist11-dh
12/15 Masakan Barat & Eropa: Western & European Cuisine bitly.com/playlist12-dh
13/15 Masakan Timur Tengah: Middle Eastern Cuisine bitly.com/playlist13-dh
14/15 Masakan India & Asia Tenggara Lainnya: Indian & Other South East Asian Cuisine bitly.com/playlist14-dh
15/15 Sambal, Saus, Tips Lainnya: Sambal, Sauces, Other Tips bitly.com/playlist15-dh
Foto masakan kamu dan ikutan giveaway. Cek Instagram @devispantry instagram.com/devispantry
Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan
Cii resep sagu keju dong ci
Trimksh byk chi resepnya.akhirnya ketemu resep naatar yg pk tepung protein sedang...
Makasih resepnya chef ❤️ tapi mau tanya chef, ini ovennya api atas bawah atau bawah saja?
Alternatif gapake anchor pake apa ka dev?
Yth.ci Devina mohon Resep "Es.Pisang.ijo"nya dong 😄 Terima kasih.
Resep nya ga pernah boong. Dari sop buntut , aneka ayam , nugget ala mcd semua enak. Pas dan suami suka masakan ku. Malah suka ditanya beli diluar. Makasih chef karna ada chanel ini aku lbh hemat . Apa2 masak sndri dan nyontek resep chef. Sehat selalu ya chef
Truth
Pake api oven atas bawah atau gmn bun? 🙏
Q jg pernah nyoba resep sambel matahnya jg enak banget
makasihhh chef devina tiap channel youtubenya selalu ku tunggu. krena resepnya menarik, menggugah selera, mudah dan banyak bgt tips yang jarang ditemui di channel masak lain. next bikin lumpia basah bandung, sagu keju, dan almond crepes dong cheff
Tbtb pengen nastar langsung masuk Chanel ini. Resep yg udah gak diragukan lagi .udah bikin bakso ikan ,udang crispy dl
Terimakasih cheef kmrn praktik bikin nastar untuk lebaran, ngikutin bahan dan takarannya sesuai disini, terus ga dicoba sama sekali pas bikin adonan (buat tes kurang manis atau lainnya) alhamdulillah pas uda selesai dan jadii rasanya ENAK BANGETTTTT. Bisa buat sajian lebaran. Terimakasih cheff
Ulalaaaaa lebaran sudah di depan mata.. ayuk bikin nastar ala ci devinaaaa ❤️❤️❤️
Makasih makasih makasih bgt Kak Dev resepnya. Dpt ilmu bnyk bgt & bnr² diajarin bgt semuanya. Blm pernah buat nastar sendiri, selama ini sll pesan atau beli jadi. Tapi emg lg mau belajar buat sendiri, pas bgt Kak Dev buatin resepnya. Sehat² & sukses selalu ya Kak🥰 Terima kasih banyak🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Makasih yaa chef Devina... Yg sudah berbagi resep... Mantapp
Alhamdulillah resep dr mbak Devina Hermawan emang sangat recommended bgt👍👍👍
chef banyakinnn resep kue keringnya dong, buat bikin kue lebaran😁😍 soalnya paling percaya sama resepnya chef devina di youtube, jarang gagal😁
terima kasih Ci Dev.. kue nastar jualanku sukses terjual semua pake resep Cici..sehat selalu, tambah sukses dan semakin maju yaa Cii..
Baru slesai bikin 1 resep. Wooooow bngt. Baru kali ini dpt resep yg paaaaaling enakkkk. 👍👍👍👍👍. Tks mba Devina. 🙏
Anda berbagi ilmu utk kami, semoga kebaikan Anda terbalaskan dgn pahala yg setimpal, GBu
Benar benar luar biasa nih resepnya chef.. bolehlah dicoba untuk hidangan hari raya
Terlalu nyaman di channel ini, ga bertele-tele, segalanya bersih, rapi, detail dan berilmu. Poin plusnya lagi ada di tbahan eng-sub buat non native speaker. Otw dicoba resep nastarnya 🦋🙏🏻
Selalu pake resep chef Devina..kadang kalo kurang bahan / d kurangin bahan nya juga hasilnya tidak terlalu mengecewakan.. pinter bgt waktunya di tulis....
Selalu puas dan pas resep2 dari chef ka devina...berkat resep nastar ini jadi bisa jualan kue kering nastar..thank you chef...berkat dan sukses selalu ❤❤❤
Trimksih ci Devina, berkali2 nonton cara bikin nastar premium, resep ci Devina, yg paling simple dan banyak ilmunya, segera akan sy praktekan!
Trm ksh Chef Devina. Tuhan memberkati Chef Devina dan keluatga. 😀🙏👍🙋♀
Trima kasih chef devina..🙏🏻🙏🏻alhamdulillah sa sudah mencoba resep nya, dan mengikuti tipsnya, rasanya enak banget,, perdana bikin nastar langsung berhasil tanpa gagal..🙏🏻👍
Mksi chef aku hari ini recook cumi kentaki dan cumi cabe ijo sumpah resepnya g prnh boong enak dan detail next recook nastar
Suka dengan penjelasan teh devina,singkat,padat,mudah di mengerti...
Saya ibu Heny Henrani dr Serang Banten .selalu ingin mencoba semua resep 2 mba Devina krn hasilnya selalu nemuaskan .makasih ya atas share ilmunya
Baru td buat nastar pkai resep chef devina yang edisi CNY.. enak banget
Enak banget, penjelasan nya detail. Izin share ya .
Menyimak lagi buat lebaran nanti, terimakasih chef Devina.
Trima kasih kak. Enak banget rasanya, anak² suka banget.👍👍👍
seneng liat masaknya kak Devina hermawan
Thank u ci..benar2 cara yg mudah dan cepat nyetaknya
ini yang kutunggu2, terimkasih banyak untuk resepnya kak
Pasti enak resep kak devina...mksih resep nya...
Anchor Butter selalu jadi favorit n stock di kulkas, krn membuat kue or cookies selalu sukses memberikan cita rasa yg lebih harum n legit, n resep dari Chef selalu sukses mendapatkan pujian dari keluarga, thank you buat share resepnya, sukses n semakin bersinar terus ya... Salam dari China...
Sudah d praktek kan resep x
Mantull banget. Terima kasih bu Devina
uenaaak tenan nastar nya ,makasih Mbakk Devin ,TOP deh 👍👍👍
Pagi mba.... Untuk mba devina.. Resepnya.. Selalu okeh... Dan Q pingin lebih.. Inovasi baru lg dari mba devina... Sukses selalu..
Luar biasaahh nastar nyaa.. jdi fav dan ludes sm tamu2, .. mo bikin lagi deh mumpung msh libur... makasih Cik Devina.....❤❤❤❤❤❤❤
Hi Chef Devina ini resep nastar beda lagi sama yg dulu pernah aku lihat dan coba aku buat ternyata mantap banget.
Makasih chef kesyganku..jelas lugas ❤❤❤❤❤👍👍👍
Hi chef..i hv tried ur nastar cookies today for eid..omg....super yummyyyyy..loved it.. Thank u for sharing ur wonderful recipe..keep it going..😍😍luv from msia.
yaa Allah.. aku ingin punya dapur yg seperti ini.. aamiin...
Video ci Devina bikin nastar yg sebelumnya ga tertarik banget aku reccoknya, kelihatannya retak terus kaya aga gosong gitu, kalo ini cantiksss bgt
lebaran kmarin alhmdulilah laris manis pake resep nya cheff ,hasil nya g bohong enak dtrmksh kk ressf nya,moga sehat panjang umur
akhirnya upload juga jd langsung bikin deh resep nya
Enak bgt nastar ya, lihat ya mudah buat ya... terimakasih bund.... ❤
Ci buat kue lebaran yang terbuat dari campuran oat dan coklat dong, kayak jajanan oat yang dari naraya🥰
Yg ditunggu tiap taun, updated Resep Nastar :D
Wah pas banget mau bikin nastar buat lebaran nanti. Thank you ciii 🙏
Trima kasih kak. Ilmu dan resef.... Dari lampung timur.... Sukses terus ya kak... Mamak Ndyn...
Wahhh.... resepnya sama dgn selalu yg aku buat. Emang enak bgt sih klo pake anchor.
Resep kue lembut dan enak 👍🏻😍
Terima kasih banyak resepnya ci 😘🤗
Pastinya enak dan gurih banget ya ci
Cus bikin 👍🙏
Ya allah mksh bgt ka...aku pertama kali bkn hari ini ikutin semua resep kaka dan anti gagal dan rasa nya mantul mksh ilmu nya
Aku udah bikin ini dan awalnya sempet jadi "shocking" buat orgtua karena resepnya berbeda gak seperti yg mereka punya 😂 dari maizena nya katanya jangan kebanyakan takut keras, tapi aku yakin dengan apa yg akan aku buat saat itu, mulai dari step by step dan semua bahan dari resep kak devina bener2 aku ikutin, dan ternyata hasilnya diluar dugaan orgtua, empuk guys, dia kokoh ketika dipegang tapi pas digigit empuk, masuk mulut renyah lumerrrrr asli gak boong. Thank you kaka.
Btw aku udah coba kastangel nya juga dari resep kak devina juga, dan omg aku gak nyangka aku bisa recook kastangel se renyah itu, bener2 luar dalem nya renyah dan mateng, bukan tipe kastangel yg berasa gumpalan terigu sama kerasa chicken powdernya loh, kastangel kak devina enak renyah gak eneug, tipe kuker yg kalo di makan terus terusan gak eneuggg, thank youuu
Ku Bikin resep kastengel chef devina kok tdk renyah yaa, salahnya dimana?
kak kamu pake unsalted butter juga atau pake mentega biasa?
@@ilyminsugar aku pake blu*band campur mentega wijsman kak
@@nitahasyim5035 aku bikin renyah kak, mungkin dari cara mengaduknya, jangan di aduk kayak bikin donat, ke adonan jadinya bantat, cukup di campur cubit2 pake tangan aja asal adonan kecampur semua dan dibentuk nya juga pelan gausah kayak ngaduk adonan donat :)
@@anitariana7798 blu*band sama wijsmannya berapa gram kak ?
kue sagu dong ka devinaaa❤️❤️❤️ makasih sukses terus ya love bgt sama resep resepnya
nastarnya glowing kokoh tapi dimakan lumer😍
Jaminan mutu deh klo ngikutin resepnya chef devina ga usah di ragukan lagi
Makasih chef br pertama kali beraniin bikin nastar dan pangsung cari resepnya chef. Hasilnya diluar nurul enak pake banget aku puasssss. Jazakallah khairan sharing nya chef!!!
Terimakasih resepnya bunda
Terima kasih Chef ..share resipinya.
TQ resep nastar nya Devina Gbu
Terimakasih bund resepnya
Hari ini q dh praktek enak bngt. Mksih resep nya chef
Siap dicoba teh Devina buat lebaran.teh Devina buatkan rawon buat buka puasa.🙏
Sukaaaa terimakasih Bumil Cantik yang superrrr dengan resep2nyaa
Saya ibu 3 anak butuh resep2 simple modal hemat Rasa Hotel bintang *****
Enak banget nastarnya 👍👍👍👍
Yeayy, makasih resepnya ci
Makasih resepnya,mau lgsg eksekusi ...
Makasih chef resepnya, sy udah bikin utk lebaran ini, so yummy..anak2 pd suka🙏👍☺️
Pas bgt mau bikin thanks chef
Dari dulu pernah bikin nastar sll zonk. Ada resepnya dr yutub ini trus dicobain.
Eh..berhasil loh. Enakk. Pada suka
Terimakasi.. Resepnya chef
Aaaah congrats chef buat 3jt subs & 1jt followers nya, aku Mia dari Cimahi. aku beneran pake resep nastar nya chef devina buat jualan, bener2 premium wangi butter dan alhamdulillah semua suka sama nastar nya. Selain buat jualan pun aku sering banget ikutin resep nya apapun itu. Mulai dari batagor, pempek, tempe katsu, sambal terong, nasi liwet. semuanya pasti berhasil dan ga pernah gagal kalo ikutin resep nya chef devina, penjelasan nya detail, selalu kasih tips n tricks nya juga. Masih banyak banget resep yg mau aku recook 😍 sukses selalu buat chef devina ❤️
Maaf ka numpang tny kk kasih harga brp ka kuenya?
seriusssss niaaat bgtttttt beliiii anchor butter sumpaah dua2nya aku beli demi pgn samaa kek chef...tp mngkn beda tangan beda rasa....mudah2an gak jauh2 bgt ya😁😁
Trimaksih chef Devina.. Sdh berbagi ilmu.. Smoga mba Dev sehat slalu.. Aamiin
Thank u chef,.. lagi menunggu resep lapis prunes nya chef..
Premiumm sekaliii,, makasihhh mba Davina
Thx Chef, sehat selalu🙏
Enak banget kue buatan cc Devina
Sudah coba bikin dan rasanya enak banget...yg bikin penasaran pemakaian susu bubuk dan maizena nya banyak banget beda dengan dari yang lain...sedang dari yg lain paling hanya beberapa gram
Iya kak😭😭 berhasil gk kak nastarnya? Apa gagal?
@@heltianjebakti4646 berhasil dan enak banget keluarga semua suka
Mungkin tambahan telur ny 2...
@@heltianjebakti4646 sy gagal nastarnya ga ngeprul KY nya kebanyakan gula ,hik hik
Halo kaa .....
Wajib di coba resepnya ....trims
chef makasii infonyaa! gilaa jaman sekarang bisa belajar baking dari youtube dan gratis:" astaga pantesan kemaren bikin ngecrack dong
Berasa sekolah masak gratis ❤
Mudah di pahami dan di praktekan, sukses dan sehat selalu chef, terima kasih ilmu2nya❤
Makasih Resep nya... 🤗🤗 Resep Red Velvet Union dong, chef... 🙏🙏 thanks
Brapa hari yg lalu aku perdana bikin nastar pakai resep chef Cici Devina , MasyaAllah Alhamdulillah hasil nya enak empuk wangi glowing no pecah" 😍 , terimakasih Cici resep nya sukses terus
Bun, oven nya di panaskan suhu brp
Dari tahun ke tahun aq slalu pakai resep ci devina.
Minggu kemarin baru nyobain resep nastar yg pernah chef share utk imlek
Terimakasih resepnya Cicih cantik
chef devina terbaeek pokoknya
Mau cobaa yaa dengan resep dari devuna hermawann
Trima ksh resep nastarnya chef... so pasti harum dan lembut
Waw waw waw gak nemu wijsman dkk akhirnya keluar resep ini 😍😍. Siaplah bahan2 udah ada langsung praktek 😁. Makasih chef !! ❤
Lebaran kemarin baru pertama kali bikin nastar liat resep ini Alhamdulillah langsung jd dan enak bgt...
#bismillah semoga dapet giveaway
Aku pertama kali masak Nastar dan langsung pake Resep ini . MANTAPPPP ENAK BANGET
@Lia monita gak mesti anchor kk . Aku beli butter di grosiran jg enak . Anchor di supermarket jg ada kk
Baru kali ini nonton tutorial baking yg super duper lengkap tips n triknya. Jd penasaran sama konten2 ci devin 😍
Bakalan ketagihan mba dan bikin pengen recook semuaa 😍
Coz thn lalu nyobain resepnya yg Kaastengel Sukses! Skrg nyoba bikin nastarnya 😊
Ini enak banget resepnya...yg sblmnya Saya sdh pakai bolak balik unt jualan...makasih ka Devina resepnya...suka skali ndak pelit ilmu...
Tuhan memberkati ya🙏🏻😘
Thn ll sy sdh bikin nastar resep chef mmg enak' u yg ini mau cb lg msh punya anchor butter
Siap aku coba untuk lebaran tahun ini
Makasih resepnya cii❤️
Thank you resep nya ci