SOPA PARAGUAYA FACIL
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- Опубліковано 1 гру 2024
- ¡SOPA PARAGUAYA! 🍽🧀
Les comparto una versión super fácil que sale deliciosa. Amo la comidas regionales y si tienen la posibilidad de probar... Ni lo duden que son sabores únicos 😋 Gracias a Lacteos Barraza por acompañarme siempre.
INGREDIENTES
• 3 cebollas medianas
• 1 chorro de aceite
• 4 huevos
• 1 cucharada de sal
• 500 cc de leche
• 400 grs. de harina de maíz (Harina Paraguaya)
• 400 grs. queso tybo
• 100 grs. queso mar del plata
• Sal
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Breve, concisa y clara... Excelente explicación. La voy a probar.
Muy clara Elba tu receta ,facil y rica😂😋🍽🥧
qué ricooooo... se ve exquisita!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋
Una delicia!! Hice la receta y me encantó... Gracias!! Y qué bueno que prepares tus comidas con agua pura PSA 😊
Hola Elba! Sos una genia!!! Te cuento que hice tu receta y me quedó riquísima!!!! Sos muy didáctica para explicar. Estoy probando de cocinar con otras harinas como la de avena, arroz, mandioca. Si podés subí más recetas con distintas harinas! Graciassss
Ayer hice😋😋
Un saborrr.
Mí Mamá es paraguaya así que en casa siempre la hago
Y vos sos Argentina?
Saludo del Brazil.
Mui bueno ! 🇧🇷
Maravilhosa receita!!!!
😊😊😊😊😊😊
Que ricoo se ve explicas muy bien
Me encantooo
Me encanta como cocinas Elbita.
Mi mamá es paraguaya, mi hna mayor y yo. Hoy dia histórico, después de que mí mamá me explicó mil veces y nunca hice sopa paraguaya, hoy voy a preparar. Veremos que sale, la sangre no puede fallar 😂. La preparas igual como la hace ni mamá. ❤❤❤❤
La sangre no puede fallar...jajajajajaja❤
Suerte paraguayita!
Ahora es mi turno, como brasileña, voy intentar😁
Yo estoy en la misma situación... Espero que me salga la voy hacer diferente igual. Separe la yema de la clara
Batir los huevos a punto nieve y agregar al final a modo envolvente le da mas esponjosidad. Las yemas a punto letra . También se puede rehogar las cebollas en manteca . Dicho por un chef paraguayo la materia grasa es importante, ellos usaban grasa de cerdo, ahora también aceite o manteca o una mezcla. Saludos
Justo me estaba comentando mi marido que una tía batir las claras a punto nieve y lo agregaba al final de la preparación y me encuentro con este comentario wouuu!!! Listo ya me convencieron. Lo voy a hacer así! Gracias
Buen tutorial, nuevo subscriptor
Grande Elbi!!
La haré se ve muy rica !!!
Sos una geniaaaa saludos
Sos una genia gracias por las recetas 🤗
Gracias hermosa! Que buena tu receta. La voy a hacer. También voy a compartir tu vídeo. Saludos grandes!😘😘🙏
Hola buenas tardes milhouse cómo te va Yo te sigo siempre te digo un pequeño tip le puse levadura unos 7 g seca entremedio de antes de dejar de reposar la mezcla se la puse ahí en ese momento y no sabes cómo salió exquisita anteriormente la hice como dijiste vos en tu receta salió muy buena también y le hice 👍 incorporar la levadura seca
Super muy bueno 👏 👏 pero seria bueno también para las que nunca lo hicieron hicimos que cantidad de cada integrante ❤
INGREDIENTES
• 3 cebollas medianas
• 1 chorro de aceite
• 4 huevos
• 1 cucharada de sal
• 500 cc de leche
• 400 grs. de harina de maíz (Harina Paraguaya)
• 400 grs. queso tybo
• 100 grs. queso mar del plata
• Sal
@@kelazurro 👏Gracias GENIA😘👍🏻
Sos una geniaaaa
Que delucia.La prepare para un cumpleaños.La gente se chupaban los dedos.Exito total.
Muchas ganas de hacer esa receta!
Consulta: la harina de maiz es lo mismo que la polenta instantánea que se consigue en los supermercados en Argentina?
Creo que no, porque es una harina blanca que, tampoco es almidón de maíz (Maizena). Es una forma peculiar de moler la harina que tienen en el Paraguay. Yo no tenía y usé una variante porque porque lo único que tenía en casa era harina de espelta integral y me salió bien, pero no es la receta original.
Muchas gracias
Muy buena receta,una pregunta puedo ponerle cebolla de verdeo si me falta de la otra cebolla?
Ahora la hago! Después comento como quedó. Abrazo
Puede ir al freezer? Cruda o cocinada? Gracias
Saludos Elba!!
Mmmmmm. Qué rica!!!!! Gracias. Le voy a obsequiar a una amiga que nació en Paraguay. Espero le guste ❤❤❤
NÚNCA había escuchado tanta payasadas juntas😅
GRACIAS
Hola Alguien me podría decir si la harina morixe q dice para arepas sirve para la sopa paraguaya ya q no encuentro en el supermercado esta harina😢 y mañana la quería hacer
Cuál es harina de maíz
Mmmm
Holaa perdón la ignorancia que sería queso tybo ?
yo tampoco se que es, ni donde conseguir la harina paraguaya.
Se puede buscar otro queso
Harina de maiz o semola?
Saludos soy de Puerto Rico vivo en USA , mi niña tiene un proyecto de Paraguay y tiene q hacer un plato típico, ese queso lo puedo sustituir por cual? Lamentablemente donde story no consigo esos quesos típicos
por cualquier queso cremoso podes sustituir
Mi mamá fue paraguaya,jamas,nunca le ha puesto huevos...siempre las veo poner huevos a la sopa paraguaya hasta un dia la prové la sopa con huevo y se le sentia el olor a huevos.yo tambien las ago,pero sin huevos..saludos elva,desde la pampa🥰😘😘
Y como se une sino tiene huevo o bien manda tu receta 🤗
Siempre se le pone huevo. Que tú mamá haya decidido no ponerle huevos es decisión de ella, pero huevo siempre se le pone
Olor a huevo?😂Totalmente psicologico seguro!😁
Que tiene que ver qué sea paraguaya? Conosco también muchos paraguayos y le ponen huevos,
Todo bien pero tú mamá no creo la receta, que nos importa?
Sasma❤
Cuantas cebollas?
Vi otras recetas... probé 1 de ellas y fue un fracaso.
Tu receta me encantó y se ve que las cantidades son acordes vomo tiene que ser.
Abrazos 😊
Puede ser harina de maiz
harina de maiz o polenta lleva
Harina de maiz la fina, no es polenta...
No pusiste las medidas de los ingredientes
Donde esta la SOPA ? se parece mas a una tortilla espanola o algo asi ! Gracias mil por el video ! Okay ?
Hay muchas teorías del porqué se la llama sopa. Una, porque la harina está "ensopada" se tiene que hidratar con la leche y los huevos. Dos, porque en Paraguay es tan popular como la sopa.
Es una receta fácil, sin complicaciones, se hornea, la cebolla le da un poco de gusto dulzón, pero no molesta porque se le añade mucho queso. A mí, me encanta.
@@Meg-bj4rq Valioso aporte en su explicacion , gracias ! Okay ?
Ñarakopeguare cebocha paraguacha😂😂😂😂
🥲👌👏👏👏
Toda la vids he comido, cocinado, etc siempre con huevos, ni idea de como seria sin huevos , ni lo imagino
Sopa o torta.
Se dice harina de maíz,en paraguay y en la china...🤨
No, la harina paraguaya es del maíz paraguayo es más blanca y más fina que la harina de maíz.
Para q sea sopa paraguaya ,tienes q ser harina paraguya, y si es otra herina ,entnces es una sopa trucha 😅😅😅
Che, no entiendo….
Tenés que decir la cantidad chamiga
Los tenes en la descripción 👐
Hola disculpa pero así no se hace la sopa Paraguaya.
?
Para mi es una buena tortilla, pero muchas gracias
pero la probaste? es diferente! el sabor no tiene nada que ver!! te la recomiendo!!
Quiero hacer la sopa paraguaya, pero no dice cuanto d cada ingrediente?! O yo no lo vi
Por qué el hashtag foodporn?????
Hola elba que suerte que te encontre como estas?me acuerdo hace unos años ya cuando ganaste el concurso de telefe te felicito la voy a hacer andrea de moreno saludos tienes istragram??