冰花鍋貼/勁脆爆汁竅門/超方便版本/新手都做到/重點 講解/廣東話/中字

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 жов 2022
  • 冰花鍋貼/勁脆爆汁/超方便版本/新手都做到/重點 講解/廣東話/中字
    recipe
    100g豬肉碎/pork minced
    100g 韭菜/chinese leek
    20g 蔥/spring onion
    餃子皮/dumpling dough
    薑/ginger
    免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
    免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
    咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
    星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
    碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
    五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
    香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
    豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
    商務合作
    kerryhui2020@gmail.com
    我的fb主頁
    / kerrykitchenbee
    Equipment
    AMD RYZEN 5 4650G
    SONY CX405
    pixel 3 XL
    PR2018
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 107

  • @laums9908
    @laums9908 Рік тому +17

    Kerry哥,我D孫話你係萬能俠,咁贴地大眾化都教到,開心到班孫話我整饀,買定料,之後佢哋包比我食,嘩,親子活動極有意思。冇得頂,好到極💯👍👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому

      萬能俠哈哈哈哈 他們包給你食 好啊😃你就等食唔駛做啦

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 Рік тому +9

    冰花鍋貼🤤
    排列整潔😉
    不可重叠✌️
    慢火一點🤓
    香脆美極😋
    垂涎欲滴👋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому

      多謝多謝贈詩 最緊要全程慢火 冇難度

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 Рік тому +1

      @@kerryskitchen
      都要用心睇火㗎😉😁

  • @janejane1590
    @janejane1590 Рік тому +5

    🥟🥟🥟🥟🥟
    ❄冰花鍋貼❄
    ❄易包易摺❄
    ❄迷人精潔❄
    ❄冰花紋裂❄
    ❄脆香口舌❄
    ❄今期大熱❄
    🥟🥟🥟🥟🥟

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому

      多謝多謝贈詩 試試啦超簡單 一次就學會 冰花份量很準的

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 10 місяців тому +1

    等你出餃子片呀😋
    好中意食😆
    期待啊🙏😘

  • @tangolam4150
    @tangolam4150 Рік тому +1

    多謝你的分享,過幾天學做,今日孫仔多謝肥叔叔, 咕嚕肉好好食,我今天做了蒜蓉蝦蒸飯,先生食了兩碗飯, 咕嚕肉好好食

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому +2

      是啊好好食細路一定開心 最緊要家人開心 特別你的孫仔 肥叔叔問候他們😃

    • @stse9191
      @stse9191 Рік тому

      唔制,查實唔係肥叔叔,叫Kerry 啦

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 Рік тому +1

    鍋貼整得好靚💯👍
    睇你製作,處理化繁為簡👍
    真的好易做,又好食
    多謝Kerry😆😀 無私分享教學

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому +1

      其實已經勁簡化 個粉漿份量好準 基本超容易做 最主要爆汁 就食唔停 追住食😆

  • @yeesan3014
    @yeesan3014 Рік тому +3

    哩個餃子我都常常整;不過你今次教的冰花脆脆配埋就完美了。多謝kerry.教導。

  • @wuchristy3491
    @wuchristy3491 Рік тому +1

    謝謝Kerry , 好易整, 正!

  • @katykaty8749
    @katykaty8749 Рік тому +4

    細心詳細 簡單易明
    感謝Kerry分享美食厨藝

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому

      好容易做的 餃子皮買就得 省時間 肉碎也買回來 超級懶人版

  • @elpiskwok3382
    @elpiskwok3382 Рік тому +1

    謝謝你,好簡單,易學🙏🙏🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому

      是 包的方法超簡單 買些肉碎回來就得啦

  • @lawrencetse6844
    @lawrencetse6844 Рік тому

    Love your videos Kerry! Hope you can keep doing what you’re doing. 新年快乐

  • @lydiakwok1857
    @lydiakwok1857 Рік тому +3

    好煮意又易包,謝謝

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 Рік тому +8

    急不及待,想學整😁😁

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому +1

      好食啊包你食不停

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 Рік тому +1

      @@kerryskitchen
      我都有預感👍😁
      平時閒閒地食50隻😋😋

    • @stse9191
      @stse9191 Рік тому

      @@teresatsang8065 wow, 大胃王,佩服佩服

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 Рік тому

      @@stse9191
      失禮失禮😅😂

  • @applaudedrose
    @applaudedrose Рік тому +3

    超級鍾意食餃子特別係煎餃子, kerry 既方法好特別喎, 睇見都好想食,
    我都經常包餃子, 下次試吓你既方法先. 多謝 kerry.👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому

      用餃子代替 這方法是以前在天津工作時食過 覺得好正.然後問當地人如何做 不難的 又脆又香又爆汁 適合我們口味

  • @laikitping8899
    @laikitping8899 Рік тому +1

    睇見都想食,流囗水😛😛😛

  • @chaitaifung9793
    @chaitaifung9793 11 місяців тому

    謝謝🙏Kerry分享冰花鍋贴!非常喜歡😘食,自己未整過,睇完你的視頻之後,一定要試煮!感謝🙏!支持你的頻道🎉!👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  11 місяців тому

      裡面冰花的配方要跟啊 好準的

    • @chaitaifung9793
      @chaitaifung9793 11 місяців тому

      @@kerryskitchen 🙏❤️

  • @erictsang9410
    @erictsang9410 Рік тому +3

    我好鍾意食鍋貼👍😚

  • @user-cv4mj8xk3h
    @user-cv4mj8xk3h 5 місяців тому

    睇見流口水了

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 4 місяці тому +1

    多謝!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  4 місяці тому +1

      多謝多謝幸運課金😀😀😃😃😀😀😃😃😀😀😃😃

  • @candylau5431
    @candylau5431 Рік тому +1

    好味😋😋

  • @tangolam4150
    @tangolam4150 Рік тому

    真多謝你,我又做得開心,謝謝你!🙏🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому +1

      你可以和孫仔一齊包鍋貼的

    • @tangolam4150
      @tangolam4150 Рік тому

      @@kerryskitchen 你提議唔錯,但孫仔無耐性,佢喜歡做壽司。😀

  • @patrick428
    @patrick428 Рік тому

    等我都快的試試

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому +1

      好啊 好好食 爆汁 香脆 唔難做 慢慢火就得

  • @sinyanwinnieho3620
    @sinyanwinnieho3620 Рік тому

    好正喎 又方便

  • @sukhantong6971
    @sukhantong6971 Рік тому

    我喜歡你教學

  • @leonachan7661
    @leonachan7661 Рік тому

    我一定要試整呢個!

  • @jackycheung8537
    @jackycheung8537 Рік тому +1

    冰花正!原來呢啲長條開口型係天津style 。超喜歡韭菜餡或薺菜餡。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому +1

      我在天津時都是長型 就當是他們啦😆

  • @mariatsang74
    @mariatsang74 Рік тому

    你是我的厨神🤗

  • @graceyim2941
    @graceyim2941 Рік тому

    Thanks!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому

      多謝多謝課金 😄超簡單的方法 而且冰花個份量好穩陣 一定有花 脆卜卜

  • @stse9191
    @stse9191 Рік тому

    好像很好吃,試試整

  • @kellyea7997
    @kellyea7997 Рік тому +1

    冰花鍋貼简单易做,以前要包餃子狀比較难这个做法 👍👍👍而且有冰花状我一般都買日本餃子皮。

    • @user-xz2id9do4w
      @user-xz2id9do4w Рік тому

      請問啥米是“日本餃子皮”?跟自己擀的皮有甚麼不同?謝謝。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому

      買現成日本餃子然後做過冰花簡單啊 又靚仔

  • @towong5571
    @towong5571 Рік тому

    試下呢個冰花㡳我買咗現成餃子下次試包餃子🥟🙏

  • @soSO-jf8tx
    @soSO-jf8tx Рік тому

    欣賞你夠間單,我去八方食,又貴,自己做,好食新鮮,又時唔想包,買現成食,我會學你做,九菜我至愛。

  • @lapopotederic239
    @lapopotederic239 Рік тому +1

    bonjour se plat me donne fain sa parais tres bon 😊👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @powa
    @powa Рік тому +1

    Kerry, 可唔可以做條片講下平底鑊嘅心得同評價?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому +2

      我想想如何做先 例如 從哪個角度等.........

  • @l.esther3703
    @l.esther3703 Рік тому

    今天才吃了急凍版的脆餃子👍😋,现在看到你的示範及分享,一定要试做✌️👏👏。但想問蓋住煎多久才保證D豬肉全熟呢?🤔麻煩哂🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому +1

      試試有冰花靚好多也勁脆 當天約5分鐘 就熟 慢火 冚蓋

  • @alexcheng6301
    @alexcheng6301 Рік тому +1

    🥳

  • @VetEdithTen
    @VetEdithTen Рік тому

    💛💛💛

  • @Mongmary
    @Mongmary Рік тому +1

    Kerry 想問下太慢火,怕不怕豬肉唔熟呢,因我很小做飯呀

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому +1

      會熟的 有蓋 裡面的蒸氣很熱的 一定熟 不用擔心

  • @janethu8009
    @janethu8009 Рік тому +2

    👍🥰

  • @jackieshek
    @jackieshek Рік тому

    👍🏻

  • @sslluk5231
    @sslluk5231 Рік тому

    大阪王將餃子都係呢個脆底

  • @kityingcheung1152
    @kityingcheung1152 Рік тому

    👍👍🌷🌷

  • @MrEjjma
    @MrEjjma Рік тому

    Kerry 師傅,請問麺粉水比例如何?🙏

  • @Wongmagmailcom
    @Wongmagmailcom Рік тому

    可唔可以換過角度影又或者換大一D隻鑊得唔得見你炒得好辛苦

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому

      哈哈哈多謝關心 但用小鑊去完成 都可以的話 你們火比我大 鑊也比我大 就更容易啦

  • @VetEdithTen
    @VetEdithTen Рік тому +1

    CLS

  • @7revor844
    @7revor844 Рік тому

    1

  • @user-mf2nd8ri4l
    @user-mf2nd8ri4l Рік тому

    e

  • @ming955
    @ming955 Рік тому

    多謝!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому

      多謝多謝課金 試試極簡單 卜卜脆 爆汁 試下煮😄包你食唔停