오레오 생크림 케이크/초코 주르륵 멜팅케이크 만들기/ How to make an Oreo cake
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- Опубліковано 21 вер 2024
- ∙-Ingredients
*Sponge cake
∙62g cake flour 박력분
∙10g cocoa powder 코코아 파우더
∙3 eggs 계란
∙55g sugar(for egg withes ) 설탕(흰자용)
∙20g sugar(for yolk) 설탕(노른자용)
∙30g water 물
∙35g vegetable oil 식물성 오일
∙4g baking powder 베이킹 파우더
*6x3 inch cake pan (높은 1호 15cm)
*160℃/325℉ for 35 minutes
*Fresh cream
∙400g heavy whipping cream 생크림
∙25g sugar 설탕
∙4 Oreos 오레오
*Syrup
∙20g sugar
∙40g water
*Garnache가나슈
31g dark chocolate 다크 초콜렛
31g heavy cream 생크림
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오레오 케익이 너무 맛있어 보여요. 저도 집에서 한번 도전해보고 싶네요. 초코 주르륵은 정말 예술이네요.
오레오 케익 너무 맛나보여요. 초코렛도 쭈르륵 예쁘게 성공하셨네요. ❤❤
감사합니당!❤
초코 주르륵 드디어! 케익 너무 맛있어보여요 ❤
초코 주르륵 너무 성공하고 싶었어요 ㅋㅋ 오레오케익 생전 먹고 싶단 생각 안해봤는데 생크림 케익으로 만드니 맛있네요
와우~~
너무 맛있겠는데요?
옆에서 막내딸이 오레오케익에 초코렛까지 주르륵이면 무조건 맛있다며~~~어디서 파는 케익이냐고 물어요. ㅋㅋㅋ
모스크바는 오레오과자도 엄청 비싸거든요.ㅜㅜ
막내공주님 취향이 저희 애들이랑 같네요 ㅎㅎ
과자도 마이 비싸더라고요. 저도 코스코에서 세일하길래 사봤어요.
연습하신 보람이 있어요!!
오레오가 몇개나 들어가는거에요?!
완전 미국 입맛 케이크라 이건 제 남편용인데요?
저는 케이크 빵만 먹어도 맛있겠어요 *_*
진짜 연습 많이 했더랬어요 😂
오레오는 크림에 4개(쿠키만) 갈아서 넣었고, 10개는 시트 사이에 넣어주고 6개는 데코했어요. 오레오 샌드하지 않고 먹으면 그렇게 달지도 않고 좋을거 같아요
커팅할 때 오레오가 너무 딱딱해서 안잘리는데 방법 있을까요??ㅠ 담날 커팅했어요!
맞아요 샌드된 오레오는 만들고 하루 지나야 부드러워지더라고요.
저는 단면이 예쁘게 보이려고 통으로 넣었는데 잘게 잘라서 넣으면 커팅하기 쉽지 않을까요?
동그라미 검정 구슬은 뭐라고 검색해야 구입할 수 있어요?
sprinkles로 찾아보심 돼요~
저는 wilton rainbow chip crunch sprinkles가 있어서 검정만 골라 데코했어요.