25 января 2025 г.

Печенье из детства, готовится проще простого.
Для теста:
Творог-9% 200гр.
Мука -1+1/2ст.
Разрыхлитель-1/2ч.л.
Сахар ванильный-1ч.л.
Сахар-1ст.
Сливочное масло-100гр..
Как приготовить тесто:
Муку смешиваем с разрыхлителем и ванильным сахаром. Добавляем в Муку творог. Набираем на тёрке сливочное масло туда же. Масло предварительно охладить хорошо.
Измельчаем массу в крошку. Можно ножом, можно руками.
Замешиваем тесто. От теплоты рук тесто замешивается очень легко.
Скатывается в шар, заматываем в плёнку и убираем в холодильник на 1ч.30мин.. Дальше всё подробно в видео.
Выпекать при температуре 180гр. 20-30 мин., в зависимости какая у вас духовка.
Это печенье можно приготовить вместе с детками. Им будет интересно.

[@НурсулуЖумадилова-ч9е]

Красота!
Вы мододец!