لحم بُرمه بالطريقه اليمنيه على اصولها بالفحم
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- المقادير:
ملعقه صغيره زيت
بصله
نص كيلو لحم
البهارات
نص ملعقه كمون
نص ملعقه كركم
فلفل
نص ملعقه ملح
اربع فصوص ثوم
طماطم
كزبره
ثنتين بطاطس
ملعقه دقيق مع نص كاسة ماء
ماء مغلي حسب الحاجه
جزآكي لله خيرا عملتها ليوم وطلعت جميله جدا عملتها في الفرن
بالعافيه على قلبك 💕
كم ساعات اخدت منك في الفرن
AASDFHVBNKGFWRBNMDSERVNMKGFEEVBMJDSSERVBMKFDWEVBNMSSDFGGHBNMGGDERVBMKFDSEVBMMKFDSERVBMKFFSERVNMSDFEFGHHVBMKGGDERVBNM
الله ينيك المحجبات
😊❤
اختي عندي لكي بهارات خاصه للحم نعملها في الشمال في اليمن للمرق اخذي ورق البصل الاخضر قطعيه بالمقص وحمصيه داخل الفن من بين حين واخر على نار هاديه جدا ولين ينشف واتركيه يبرد واطحنيه واخلطيه مع كمون وكبزره ناشفه وكركم وقليل مسمار وهيل وحطيه في علبه يخلي المرق تجنن اعملي بس ملعقه طعام والدقيق انصحك خليه اخر شيء لماخلاص اللحمه صارت ناضجه ولك الشكر
شكرا لمرورك وكتابة طريقة البهارات
@@jasminecornerkitchen223 العفو
صحيح البصل اليابس المطحون نستخدمه في اللحم يكون رووعه
قصدك البصل الاخضر بدون الراس وكم الكميه روووعه شكلها
1:08 1:13
أنت فخر اليمن.
جزيت خيرا على حشمتك وعدم إظهار الصوت، وعدم إدخال الموسيقى .
ودمتِ بعافية.
💕
@@jasminecornerkitchen223 اختي في الله الله يسعدك. برمة لحم لوسيتها في قدر عادي. في مشكله يتخلف الطعم
يسلااااااااام الله يعطيك الف عافية جوعتيني موت ا
أكل زمان والا بلاش😂😍😍😙😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
ماشاءالله لاقوة الا بالله... بووركت يداك اخيه .....
ربي حصن قلوبنا من هموم الدُنيا و اوجاعها""
وافتح علينا ابواب الفرح والتوفيق
من حيث لا نحتسب ""
اللهّم اتم علينا , نعمَتك
وعافيتك وسترك في الدُنيا
والآخرة""
مساء الخير
تعلمت منكي اشيأ كثيره بارك الله فيكي
اول تعليق ماشاء الله روعه ابداع تسلم ايدينك
اليمن ملوك الطبخ العربي ق كل مكان انا بعشق هذا الشعب مت قلبي واكلة والأرض اللي بيمشي عليها اليمنين وربنا يبارك فيكم
جداً لذيذه وروعه المره الرابعه اطبخها من جد لذيذه 😋😋
عوافي
لذيذ الله يعطيك العافيه.. سويتها ودعيت لك.. جزاك الله خيرا
يعافيك. تسلمي يعطيك العافيه 😘
قسم بالله شوقتيني للاكل والدنيافجر عندنا الان
نفسي اروح لاي مطعم في اليمن واناخارج الوطن هنا المطاعم اليمنيه طبخ كويس لكن اللحم مش,طازج ولذيذ مثل اليمن كلشي طازج
اليمن حتى طعم الفواكه والخضروات غير كل شي حلو والله
ونت وين
Khalied Homod في المملكه
@@gadfrjh3699 طيب الحم في المملكه الذيذ
لذيذ مااختلفنالكن اللحم الطازج له طعم روعه اتمنى انك تزور اليمن يوم من الايام وتذوق اللحم الطازج حتى الدجاج المشوي في اليمن حلو جدالانه طازج
@@gadfrjh3699 المطاعم كل لحمها مجمد من استراليا نا عندي اغنام لحمها لذيذ وكل من يتري مني يرجع ويشتري مره ثانيه اتمنا أن تزورني
ماشاء الله عليش خورتينا قد ريقي ملان شفت الفيديو وانا جاوووعه
بالعافيه عليكم
ما شاء الله تبارك الله شكلها جميله
ينفع اسويها ع الفرن بدون فحم يعني
ماشاء الله تبارك الله شكل البرمى يشهي اني اسويها بلبيت وتطلع روووعه ما شاء الله تسلم يداتك 💖👍👍👍
ما شاء الله تبارك الرحمن حلوه
يا ناس انا اعشق أهل اليمن
انا لاحضت انو مو طحين الي ذوبتيه اتوقع كربونات الصودا مشان الحم يطرا معك لانو الطحين ما بيطلع فقاقيع مثل الي انتي ساويتيه
ياسلام ذكرتيني بالقريه
كلامك صحيح نحط كل شي على اللحم او الدجاج وونسيبه يتسبك مع البهارات وبعد كذا نضيف الماء المغلي
ماشاء الله برمة على اصولها
تسلم أيدك بسويها ذلحين بس ماعندي لحم ولا عندي بهارات عندي بس بطاط ينفع بالبطاط بس
إبداع .. وخاصة بدون طماطم لان الطماطم يعطي حموضه في الطعم
لاصارت الطماطم حمر جدا"مارح تعطي حموضه
@@نايفالجهني-ف6ح لاحمرا ولابيضا كثرت الطماطم والمعجون مضر جدا علاء الكلاء
الطماطم والمعجون مضر علا الكلاء
انا لا استخدم الطماطم في الطبخ نهائياً .. فقط ل سلطة الخضار أو الشطه الحاره .
أما في الطبخ تتعب المعده والكلى
ماشاءالله
تسلم الأيادي
بالعافيه 💛💛💛
جوعتينا الله يسامحك. اخ. اخ. احسن. اكل هو الاكل اليمني.
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
سويتها في قدر الضغط... لذيذذذذذه... جزاك الله خيرا
بالعافيه على قلوبكم
احلا لايك لااحلا طباخه بلعالم 😍❤️
ما شاء الله تبارك الله بالعافيه 😍😍😋
ما شاء الله ايش هذا اللذاذة كلها تسلم الايادي اللي عملته ويعطيك العافيه جدا بيشهي يم يمي 😋😋😋😋😋
ماشاء الله تسلم يداتك
الله يعطيك العافيه يا اختي
اللهم صلي على نبينا محمد تجنن ماشاءالله
نوع الدقيق أبيض او احمر؟؟!! كذلك ممكن وضع البرمه في الفرن او لا؟؟!!
بالنسبه لدقيق عادي ماتفرق، وعادي ممكن تسويها بالفرن
شكرا على الرد والتوضيح
تسلم. الأيادي. من. جد. رووعه. أيش. اسم. الطنجره
الله يسلمك. باليمن يقولو لها بُرمه
ايوه نشتي اكلات زمان
ماشاء الله مشهههي تسلم الايادي 😍😋
ممكن نسويها بقدر فخار.. ؟
ايوا ممكن وتطلع افضل اكيد
ماشاءالله تبارك الله
قدر ضغط 40 دقيقة
ثم عصيدة حب بر و شعير
واللحم في جرة برمة
والجرة الأخرى حطيت يدام
ممتازة جدا
ماشاء الله ربي يسعدك ع هيك طبخ 🤪🥰😍
عاشت الايادي من العراق
ماشاالله شكل لحم وهو ذايب يشهي
تسلم إيدك ياسمينه
تسلم يداتك ماشاءالله تبارك الله سؤال والي مايقدر يسوي فوق الفحم اسويها عادي بلفرن
الله يسلمك ايوا عادي بالفرن
ناقص الكاري هو اساس مرق البرمه وشكرن لك جميل
يا ســـــلام . .
هـنــــي . و . عـافــيــة
ما شاء الله تبارك الله
فعلا مبدعه
فضلا عزيزتي نزلي فيديو عقدة لحم يسعدك ربي 🌹
ان شالله
مطبخ ركن الياسمين Jasmine Corner Kitchen
يعطيك العافية
👏👏 لا داعي لزيارة المطاعم بعد اليوم
في ناس من إب يتابعو اكيد 😂😂
اكيد انا من اب ودخلت اتابع....مش في مرق ؟؟؟
طيب اذا ماعندي قصدير وغطيتها عادي وصرت افتح واشوف هل في مشكلة
بتتاخر في الاستواء بس
😋😋استمري
الله يسعدك ويبارك لك يارب ويحقق مناك
وجزاك الله خيرا 💙
ماشالله حلوه وين انتي ساكنه اختي ؟
في امريكا
تسلم يدك اختي ياسمين بس دقيق بر او خاص واذا ما عندي فحم عادي اعملها بشغوله تجنن جزاك ا لله خيرا على كل شيء تعمله لنا دعواتك ربي يرزقني الذريه الصالحه
الله يرزقك ولا يحرمك بالذريه الصالحه ويرزقك برهم
الله يسلمك الدقيق خاص تقدري تسويها بالفرن. الله يرزقك الذريه الصالحه ولك من يتمنى
تسلم الاياااادي
طيب ممكن عل غاز بدل الفحم
نعم ممكن
ماشاء الله تبارك الله شكلها شهيه 🤗
ممكن تصلوا على النبي
الله يوفقك ياقلبي انا من اليمن وعايشه في اوربا
أمين حبيبتي ويوفقك ويسعدك وين ماكنتي
لوسمحتي انت عملتي برمه بالدجاج
ممكن تسوي دجاج بدل اللحمه عادي
سلام . كم من الووقت تآخذ على الفرن وشكرا ارجو الرد سريعاا .وبارك الله فيك
حسب نوع اللحم من ساعه ونص لساعتين
😍😍😍والله جاني الجوع ابغى اروح اكل😂😂😊😊😊😊
مشا الله
مشا الله
اشتي بهارت ل 30 برمه مع بعض في قدر
البهارات دايما تكون مقدارها بالعين الي هم خبره بالطبخ يفهمو
روعة 👍
اختي عندي سؤال طبعا اللحم الطازة المذبوح يختلف عن اللحم المبرد اللي في محلات الجزارة عشان كدا لو خليته ساعتين ونص في ضرر على طعم الطبخة انتظر الرد عشان بعد الرد راح ابدأ
لا طبعا مافي اي ضرر وعلى حسب نوع اللحم اذا كبير او صغير تحدد الوقت
@@jasminecornerkitchen223 اشكرك جدا على الوصفة حقيقة كانت وجبة جميلة وأفضل من أكلها في المطاعم بكثير مسألة وقت وراح اكون منافس لك وراح استغني عن خدمات زوجتي الف الف شكر
تسلم يدك جاري التنفيذ بس مامعي برمه ينفع قدر عادي
الله يسلمك ايوا عادي
ينفع حتى بالضغاطة عادي
لازم اشغل النار
ما شاء الله كل شئ رائع ماعدا استخدامك لملعقة بلاستيك والتي قد يتحلل منها مواد ضاره بسبب الحراره المرتفعة ..
الملعقه سيلكون صحيه لطبخ وليست بلاستيك
ماشاء الله تبارك الله اختي انا بدي اشتري برمه كم مقاس حقك لاني حصلت صغير وكبير ومحتارة اين أخذ ممكن تردي، عليا فضلاً وليس أمراً 😍😍😍😍😍
حقي وسط خذي حسب عائلتكم اذا قليله خذي الصغيره واذا عكس خذي الكبيره
ماشاء الله تبارك الله
تسلم يداتك اختي الفاضله
طبخ ولا اروع 👏💚
الله يسلمك
يم يمي تسلم يدج ياسمينه
وش معنا يم يمي
من فين ممكن اقدر اجيب الحرضة للروتي اشتريت من امازون زي ماحطيتي الموقع وشكرا
هذا رابط الحرضه Spiceberry Home Large Granite Dolsot/Haradha Bowl with Lid, 1 Quart www.amazon.com/dp/B015LGPLMO/ref=cm_sw_r_wa_apa_i_yjqRDbGH8TWQK
بجربها واذا مش حلوه بقول للمتابعين الحقيقه
لو حطيتي غطاء افضل من القصدير
روووووعه ماشاءالله
طيب لو حطين البرمه علا النار كم ساعه يحتاج علا شان تستوي
ساعه ونص تقريبا
@@jasminecornerkitchen223 شكران
حصرآ الى في قدر ضيق ؟
وين حطيتي الفحم ؟؟
تسلم إيدك
تسلم يدك حياتي من يد مانعدمها انشاء الله
❤
حلو
يهبل
قلبة البصل غلط ينحط كله على بعضه
Where can I find that pot ? Do you know what's it called in English?
I bought it from Yemen
اقدر اسويها بالفرن ما عندي فحم
ايوا عادي
سويها على النار وبالضغاطة عادي بس بالضغاطة اذا لحمة ساعة واذا دجاج نصف ساعة
مشاء الله بس الي ماعنده نفس البرمه يصح بدست عادي
ايه ممكن
متزوج بريطانيا
يعلم الله من دعاء عليا
اشتي من هذا الاكل
Sam Max محد دعاء عليك
انت شكلك تدور الجنسيه
واحمد ربك متزوج
غيرك يتمنى زوجه
متزوج بريطانيا كلها
@@khaliedhomod3960 بريطانية
مجرد خطاء
هههههههههههه
والله ناس فاضية
@@aliqaysi1 السترة قبل الجنسية
يااخي سهل جدا. انت سويه لنفسك اوخليها تتعلم مافي اي مشكلة
جميل....بس البرمه عادة مايضاف اليها البطاط ☺
ياسلام عليكي
مرحبا اشلونج انشالله بخير تحياتي الك ربي يسعدج
رمضان كريم عليكي وصحه وسلامه يارب ربي يسعدج عراقي من سويد
وين المعطعم ذا
احلابرمةتسلم يدك بس ماعندي القدرتبع البرمةولامكان أسوي الفحم ايش الحل 🤔
سوي بقدر عادي وداخل الفرن
روح البر وسوي علا الفحم
👏👏👏👏
يننفع السوي دجاج بدال اللحمه
ايوا ينفع
لاماينفع الادجاج بلدي
ينفع
فين الحلبه
@Sunkiss Sweet اشم معك ريحة حلبه 😂
ممكن بديل للفحم
بالفرن
@@jasminecornerkitchen223 تسلمين للرد
تصلح بشوله عاديه
واذ الوحد مافي فحم بايش يعمليه يخليه فوق الفرن عادي
او ممكن وسط الفرن
امممممم👍👍👍👍
شكرًا لكي بس اللي يقولون لذيذه وش عرفهم 🤣🤣🤣🤣
😢
يعطيك العافية أختي، عندي ملاحظه مهمه جدا جدا جدا على الطنجره او البرمه او آنية الطبخ هاي غير صحيه وخطيرة على الصحة تسبب أمراض كثيره و هي مادة الالمنيوم و لا حظي الماده السوداء عندما تغسليها و تنشف و مسحيها بمنديل ابيظ أبيض شوف تري مادا أقصد. أنا مجرد فاعل خير والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
👏👏👏👏👏👏👏👏
عفوا هذا اسمه دسد البرمه تكون من تراب وجالك والطعم
لايصح الحم الذايب مضر