مدفون دجاج / بطعم جدا مميز وصفة تستحق التجربة

4 افخاذ دجاج
ملعقة طعام معجون طماطم
ربع كوب ماء
ملعقة كوب ببريكا حلوة
ملعقة كوب كزبرة مطحونة
نصف ملعقة كوب بهارات مشكلة
نصف ملعقة كوب كمون
ملعقة شاي فلفل اسود
ملعقة شاي كركم
ملعقة شاي هيل مطحون
نصف ملعقة كوب ملح
1 فليفلة خضراء
1 فليفلة حمراء
1 فليفلة صفراء
1 بصل
1 طماطم
4 فصوص ثوم
2 فلفل اخضر حار
4 اكواب رز
ماء مغلي
ملح حسب الحاجة
2 ورق غار
عود دارسين
10 حبات هيل
2 ملعقة طعام زيت