1 Star Michelin for 5 consecutive years. Chaozhou Daa Lang. Chinese Food.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 вер 2024
  • 阿鴻小吃 | Hung's Delicacies
    Address:觀塘鴻圖道83號東瀛遊廣場地下A舖 | Shop A, EGL Tower, No 83 Hung To Road, Kwun Tong
    Tel:31074111
    本影片為真實自費食評,並非鱔稿或廣告。
    HONEST REVIEW. This is NOT sponsored by the restaurant.
    ====================
    Speediance 智能健身室
    Promo Code: alfredfit(網站特價再95折)
    優惠期:即日起至22年9月30日
    連結:bit.ly/3dqa1FW
    ====================
    Be My Friend:
    Facebook: / imalfredchan
    Instagram: / imalfredchan
    MeWe: mewe.com/p/ima...
    ====================
    Tag:
    #香港 #美食 #飲食 #餐廳 #hongkong #hk #food #foodie
    ====================
    Business Inquiries:
    imalfredchan@gmail.com

КОМЕНТАРІ • 216

  • @RYAN_TAM
    @RYAN_TAM 2 роки тому +38

    睇Alfred影片 真係一種享受。
    客觀食評,食材典故,一把穩重而說話條理的男聲。🤗

    • @02b6a4
      @02b6a4 2 роки тому +1

      Lacking veggie eating this time. 😆

    • @RYAN_TAM
      @RYAN_TAM 2 роки тому +1

      @@02b6a4 鏡頭下,炸魚皮有連 蒽 食。都算有食菜啦😅

  • @brendachan3238
    @brendachan3238 2 роки тому +53

    一直睇你片但冇留言過!之前睇過你片你自述的堅持做法,值得鼓勵你的真情分享!絕對支持與多謝你的每片分享!不離本心是好事👍💪💪💯

  • @tatleechow5385
    @tatleechow5385 2 роки тому +52

    Alfred你好,其實一直都有睇開你拍嘅飲食介紹影片,見到你介紹每間餐廳嘅過程都好仔細、好清楚,真係好鐘意睇;不過呢有啲唔好意思,本人有一個少少嘅要求,就係當你介紹完每間餐廳之後,是否可以順帶一提你講嘅餐廳對坐電動輪椅嘅傷殘人士朋友哩講,是否方便坐電動輪椅嘅傷殘人士朋友進入餐廳消費,若然可以有埋呢方面嘅訊息,對傷殘人士朋友哩講就真係好喇;當然啦,若然無法做到嘅話,亦都明白,因為係香港哩講,舖面細同埋有一兩級梯級都係好普遍嘅事,我地明白嘅;希望哩個要求唔會做成你嘅困擾啦!

  • @yoruwasuki
    @yoruwasuki 2 роки тому +28

    招牌菜有碗話碗終於宣佈正式回歸

  • @lokleung1350
    @lokleung1350 2 роки тому +6

    支持ALFRED🫶🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
    一直睇片都有發現阿KIT食飯真係食得好高貴😌又細心🫣知道ALFRED拍梗片飲完水會好輕力放杯,睇得出好有教養🫰🏻😂👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @dkdkdk2007
    @dkdkdk2007 2 роки тому +44

    凍烏頭一魚兩味又幾特別喎😀
    終於有「真•有碗話碗」睇啦🤣

  • @zard9128927
    @zard9128927 2 роки тому +4

    最佳飲食頻道,兩公婆又專業,支持

  • @icyman4484
    @icyman4484 2 роки тому +18

    期待 Alfred 嘅日本遊可以係今年可以看到😉

  • @JasonWong1234
    @JasonWong1234 2 роки тому +14

    Alfred會唔會屋企拍Speediance開箱實試😂

  • @ching1183
    @ching1183 2 роки тому +15

    元朗嗰檔好耐之前已經唔好食😂

  • @calvinwhkwanred
    @calvinwhkwanred 2 роки тому +10

    雖然alfred 無表現食菜 有啲美中不足 不過都照俾like 啦 haha

  • @OnsauyinHK81
    @OnsauyinHK81 2 роки тому +7

    潮州佬好多經典菜式
    👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽

  • @panda009009
    @panda009009 2 роки тому +8

    北角小店萬香潮州鹵水專門店,我食過暫時最好最好嘅鹵水,係乾身無嘜汁但做到好入味👍

    • @yikmantsang4822
      @yikmantsang4822 2 роки тому

      打广告的吧?那种又小又污渍的,没有任何态度和经营理念,专做街坊生意的破店,怎么可能做出好的潮州卤水。

  • @kwantaikwok1956
    @kwantaikwok1956 2 роки тому +2

    好開心見到有碗話碗回歸,继绩支持加油💪

  • @cycy6161
    @cycy6161 2 роки тому +18

    鴻師傅如果專心做好一間舖,相信有機會東山再起⋯⋯

  • @galummu4666
    @galummu4666 2 роки тому +3

    終於有「有碗話碗」🤩

  • @paroluk5360
    @paroluk5360 2 роки тому +6

    多謝分享!上個月同同事食過好一般!

  • @vamdicky
    @vamdicky 2 роки тому +4

    06:44 烏頭 兩食 都係第一次聽!要去見識下~

  • @carolleung17
    @carolleung17 2 роки тому +29

    當年專心做北角一間舖嘅時候,係好味嘅,當時老闆娘係樓面仲有講有笑,但自從拎左米芝蓮出左名又開分店後,價格即刻上升,質素即刻下降,老闆娘仲黑左面,當年己覺好可惜!
    今次鋪租可能停業,其實係好機會俾老闆自已反思一吓

  • @alisha0125
    @alisha0125 2 роки тому +3

    永遠支持💚有碗話碗🧡

  • @winkok8204
    @winkok8204 2 роки тому +3

    北角時好食,無骨鴨舌、撈麵、鹵水素鵝。、南乳齋。
    自從擴大至機場開舖,然後縮至得一間,搬去觀塘。
    地點不就腳,外賣都真係要專登過去。

  • @hiyhiyful
    @hiyhiyful 2 роки тому +3

    謝謝分享!!幾吸引

  • @loalex52
    @loalex52 2 роки тому +3

    昨日誤打誤撞去咗間潮州店.叫尚御,係、杉樹街.都好好味。

  • @emilyhk6299
    @emilyhk6299 2 роки тому +2

    記得CLS👍支持有碗話碗💪💪💪☺️💕💕

  • @kwaichunshek952
    @kwaichunshek952 Рік тому +1

    多謝你介紹

  • @glaemeelee1781
    @glaemeelee1781 2 роки тому +1

    多謝Alfred介紹

  • @helenmiao1708
    @helenmiao1708 2 роки тому +2

    我比較喜歡他們在北角老店時的食物

  • @kokoyo1000
    @kokoyo1000 2 роки тому +1

    想睇alfred去阿kit屋企拍有碗話碗🤩

  • @joeho5565
    @joeho5565 Рік тому

    Alfred哥。好耐無見你出posts啦近來你好嗎?支持你的fans。🤗🤗🤗

    • @AlfredChan
      @AlfredChan  Рік тому

      有心,呢排唔得閒剪片。但FB都有出下post講最近去左邊啲餐廳 :)

    • @joeho5565
      @joeho5565 Рік тому

      @@AlfredChan Alfred如可以請介紹一下些BBQ食物好地方。👌🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @delac1669
    @delac1669 2 роки тому

    我屋企都係潮洲人,阿媽整嘅真係俾出街好食。
    不過呢間真係唔錯,行過會試吓!😋😋😋

  • @albertleong2145
    @albertleong2145 2 роки тому +2

    烏頭魚扣好正

  • @daisychan4056
    @daisychan4056 2 роки тому +1

    以前北角鋪做街坊生意, 價錢合理啲。
    觀塘& 機場鋪都試過, 都係鐘意舊鋪品質。

  • @bonniehung4714
    @bonniehung4714 2 роки тому +1

    我覺得將軍澳厚德街市個間潮州鹵水鵝都唔錯可以試吓

  • @solar0221
    @solar0221 2 роки тому +5

    想知Alfred 覺得邊間潮州野最好食

  • @denonpenny3720
    @denonpenny3720 2 роки тому +2

    總之有廣告就👍👍

  • @waitang7483
    @waitang7483 2 роки тому +4

    早7,8年開始係觀塘落腳食過一次
    其實我幾唔鍾意,我食落係覺得只有花椒八角味,唔係好食到鹵水味(我都係鐘意灣仔鹵八個種多d)
    另外一樣係服務太好,我幾唔鐘諗傳統野被西式服務套落去個種,同車仔面一樣,係要大排檔食先有味道
    不過佢都係有咁服務先有米芝蓮
    最後一樣佢7,8年前個價已經好進取,以前冇選擇就話,今時今日觀塘戰國咁樣,有排都未到佢
    同堆肺炎之前佢係東廣場有一間分店,不過一肺炎就好快執左了

  • @theresawong1227
    @theresawong1227 2 роки тому +3

    阿鴻嘅鵝肝真係超好食㗎😋成日都會掛住佢吖~~

  • @brendatse2519
    @brendatse2519 Рік тому

    幾年前在機場試過,服務好,食物價錢偏貴但味道普通,同西環名店質素相差大,最弊是食完肚瀉,好彩無影響旅程。

  • @arsenalaw
    @arsenalaw 2 роки тому +1

    想當年北角食醉鴿,欣賞佢地慢工出細貨...希望佢地做好招牌,唔好放棄.

  • @pinocchio6202
    @pinocchio6202 2 роки тому

    講得好好,特別係鵝肝,我都好鍾意食,但到現時為止,都未食過粉嫩嘅

  • @terryho1666
    @terryho1666 2 роки тому +1

    有分粉肝同普通鹵水鵝肝,粉肝 當然更好食,又貴嘀咯。

  • @vamdicky
    @vamdicky 2 роки тому +3

    03:10 家陣d鋪 大都起哂骨!鵝片同鵝肉分別細咗 …

  • @nash131011
    @nash131011 2 роки тому +1

    好鐘意潮州鹵水,但真係好貴。

  • @scoundrelwai
    @scoundrelwai 2 роки тому +1

    好正

  • @keith3410
    @keith3410 2 роки тому +1

    其實夏天帶帽都好熱🤔

  • @howardchan5633
    @howardchan5633 2 роки тому

    正呀,支持有碗話碗

  • @hinjj462
    @hinjj462 2 роки тому

    Alfred 撈麵跟個碗湯應該要點食?

  • @DIO.Passenger
    @DIO.Passenger 2 роки тому +4

    以前北角店成日食,執咗之後就冇再去過了。
    佢係接近樣樣都好味,而且味道有種高貴的感覺。😂
    個人只有唔多喜歡個麵,白飯仲好味,啲米好靚。😂

  • @user-ue2nh2ch8o
    @user-ue2nh2ch8o 2 роки тому +1

    好中意睇Alfred d片, 高汁! 次次都見你帶帽,好好奇Alfred 除帽嘅樣子🤣🤣

  • @fongminglam2476
    @fongminglam2476 2 роки тому +1

    普寧豆醬菜式:豆醬雞,汁煮剝皮魚……

  • @consumptionification
    @consumptionification 2 роки тому +2

    小弟非潮菜擁躉,縱使鹵水鵝肝、凍烏頭嘅Presentation非常吸引,但全餐唯一立於不敗之地嘅,肯定係「頭盤」嘅番茄例湯 ~ 😋😋

  • @littledd968
    @littledd968 2 роки тому +3

    個promo code係alfredfit😂😂會唔會太諷刺😂😂😂

  • @tai-chungshen4851
    @tai-chungshen4851 2 роки тому +3

    過去還在北角時吃過,不錯

  • @dfu2009
    @dfu2009 2 роки тому

    Wonderful review!

  • @medamayaki0830
    @medamayaki0830 2 роки тому +2

    阿鴻之前機場T2鋪又貴又唔好食🤣

  • @kaleidoscoperenu
    @kaleidoscoperenu 2 роки тому

    我都喜歡食潮州嘢

  • @lapcchan3955
    @lapcchan3955 2 роки тому

    好囉!有翻有碗話碗囉!

  • @hkggodka
    @hkggodka 2 роки тому +4

    食撈麵最緊要「一乾三濕」!

    • @ligary8015
      @ligary8015 2 роки тому

      一野噴落個待應到

  • @rs2345
    @rs2345 2 роки тому +1

    真係想見識吓佢D沙爹牛肉粿😋,唔知炒成點!

  • @ching1183
    @ching1183 2 роки тому +1

    下次可以介紹吓竹地館👍🏼

  • @111222YIN
    @111222YIN 2 роки тому

    一定支持啦

  • @geminiera2623
    @geminiera2623 2 роки тому

    Alfred你好,請問你會拍下尖沙咀京菜,包括鹿鳴春 泰豐廔這類京菜餐廳?

    • @AlfredChan
      @AlfredChan  2 роки тому

      鹿鳴春執左,由細食到大。 泰豐廔好多年冇幫襯過,以前同鹿鳴春冇得比。

  • @Alex.8081
    @Alex.8081 Рік тому

    Yum! 😋😋😋

  • @TimothyYNWA
    @TimothyYNWA 2 роки тому +2

    好食既潮州式鵝肝真係唔係間間做到 , ALFRED 真識食!~

    • @kpchau8200
      @kpchau8200 2 роки тому

      宜家有D所謂軟滑鵝干係用蘇粉的、領教過

  • @benlam5878
    @benlam5878 2 роки тому

    在北角時阿鴻親自主理,而家呢間已經冇阿鴻份

  • @scarletchow7172
    @scarletchow7172 Рік тому

    香港 潮州菜 有一味 普寧豆醬雞

  • @ZomB2ByriL
    @ZomB2ByriL 2 роки тому

    元朗一定要試下飛陽
    你話果間真係好麻

  • @zl7289
    @zl7289 2 роки тому

    有無得外賣?

  • @user-rc9wd3mo8j
    @user-rc9wd3mo8j 2 роки тому

    有碗話碗👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ccyccyccy20001
    @ccyccyccy20001 2 роки тому +3

    250 蚊個例牌鵝片係kt食好似貴左少少,係咪我問題?

    • @wendysiu330
      @wendysiu330 2 роки тому +1

      有同感我都係咁話

    • @hkpfalldie
      @hkpfalldie 2 роки тому +1

      佢擺明係貴,不過係有質素,有無需要食呢個質素就好個人

  • @puppycat4142
    @puppycat4142 2 роки тому +3

    獅頭鵝的干才會又大又軟, 一般鵝會硬

  • @leo1024331
    @leo1024331 2 роки тому

    幾年前係觀塘食過難食到仆街, 但係個薑蓉好撚好食lol

  • @l100able
    @l100able Рік тому

    好多滷水店,名大於實

  • @siuluncheung9856
    @siuluncheung9856 2 роки тому +7

    見到蔡瀾幅相通常我都唔入去,中伏多

  • @pakkwongchan1780
    @pakkwongchan1780 2 роки тому

    😋點解你有咁多形容詞?真係👍

  • @SIMAOFUNG
    @SIMAOFUNG 2 роки тому +1

    支持!

  • @fkhkgov5612
    @fkhkgov5612 2 роки тому

    今餐Alfred冇機會表演食菜!

  • @JJTANG0127
    @JJTANG0127 2 роки тому

    両記都有鵝肝有無試過呀

  • @碌神2.0
    @碌神2.0 2 роки тому +1

    北角時期最好食

  • @sfcipher5254
    @sfcipher5254 2 роки тому

    Yummy good. Thank you. 😊

  • @simonleung2005sl
    @simonleung2005sl 2 роки тому +1

    好貴,我食過,不外如事

  • @fongminglam2476
    @fongminglam2476 2 роки тому +1

    滷水貴,真係唔捨得食!

  • @TheDaveFung
    @TheDaveFung 2 роки тому

    繼續支持💪

  • @qw3664577
    @qw3664577 2 роки тому +2

    都算高汁,咁都唔做,係挨唔到,定係賺夠?😂

  • @oopsnotus
    @oopsnotus 2 роки тому

    好味

  • @w00nyinliu66
    @w00nyinliu66 2 роки тому +1

    撞鬼囉!越睇越肚餓!

  • @henrytu7452
    @henrytu7452 Рік тому

    支持

  • @__-777
    @__-777 2 роки тому

    係咪以前和富道嗰間?

  • @terryli2351
    @terryli2351 2 роки тому +2

    貴成咁唔怪之得執粒啦

  • @lopithk
    @lopithk 2 роки тому

    支持~~

  • @leekenny5024
    @leekenny5024 2 роки тому +2

    晚晚食幾佰元我以為自己發了達

  • @kinsonchan3128
    @kinsonchan3128 2 роки тому +1

    北角時最好食

  • @billychoy6853
    @billychoy6853 2 роки тому +3

    自費?呢度超貴。條友初係北角鸠頂鼻,依加走到去觀塘睇佢幾時執。

    • @kaichiwong7279
      @kaichiwong7279 2 роки тому +2

      我以前中學在他店對面,個時我試過食他的雙拼飯,學生哥一條友着住校服,老闆私人整個拍青瓜比我食。所以我覺得他有時都幾好的。我都好多謝他。所以想幫他講一句話。

    • @billychoy6853
      @billychoy6853 2 роки тому +1

      @@kaichiwong7279 最初可能会,之后無呢支哥仔唱。

  • @diamondworlds
    @diamondworlds 2 роки тому

    留名alfred食好西!

  • @l_ung
    @l_ung Рік тому

    👍🏻👍🏻

  • @lydiakwok8706
    @lydiakwok8706 9 місяців тому

    幾年前本來想試但價錢已經好貴,又聽附近食過的人話唔好食,打消了,後來佢係搬咗過對面,現在更要結束,通常米芝蓮店都遲早結束,難逃魔咒,問題係客多咗,供應自然要多,人手唔夠,質素下降名不副實,試過都唔敢再幫襯啦

  • @fanpatrick2897
    @fanpatrick2897 2 роки тому +4

    蔡欄介紹,可以唔洗去....呢個係標準!

  • @weschan2005ify
    @weschan2005ify 2 роки тому

    自從冇咗陵發想打個冷都唔知去邊好😔

    • @ireneyuen5983
      @ireneyuen5983 Рік тому

      嗄:🖕😓陵發打冷冇做結業咩!佢水準嗰喎!

  • @meme112262
    @meme112262 2 роки тому

    呢個根本就係潮州式撈麵,潮汕地區嘅撈麵用潮州話叫干麵

  • @sukiyim3114
    @sukiyim3114 2 роки тому +2

    🤤🤤🤤