eu gostei legal..... não precisou do vinho branco, fez comidinha caseira para família, simples.... deve ter ficado uma delicia...vou fazer assim, sem tanta frescura o arroz arbóreo!!
Oi Carolyne... Imagino que deve ficar ótimo. Na falta do parmesão, vc pode usar mussarela, queijo prato, requeijão... O importante é nao deixar de fazer. Obrigada pelo seu comentário. Nao esqueça de se inscrever no canal 😘
Gostei da receita, ficou muito saborosa. Fiz algumas alterações. Aqui em casa não gostamos de arroz arbóreo, então utilizei arroz comum. Acrescentei champions cortados em pedaços, 200 ml de vinho e uma folha de louro para temperar o risoto. Maravilhoso 😘👩🏻🍳 Só uma observação: li nos comentários que a carne utilizada foi fraldinha e utilizei a mesma. Mas achei que ela vem com muita gordura. Da próxima vou utilizar uma carne sem tanta gordura e mais mole.
Boa tarde Renata! Fico feliz em saber que fez a receita e gostou... Mais feliz ainda em saber que usou a imaginação e agradou sua família. Tenha um ótimo domingo. Não se esqueça de se inscrever no canal... 😘 Me acompanhe sempre que puder.
Oi Luiz! Obrigada pelo carinho! 🤗 Fico feliz quando gostam do meu estilo de cozinhar. É essa a intenção: facilitar e ajudar às pessoas a irem pra cozinha e fazer coisas gostosas para a família, afinal cozinhar, é uma maneira de amar as pessoas 😘
Gostei da receita, em relação a cebola, eu prefiro fazer nessa ordem que vc fez dourando junto com o arroz, pois assim ela não queima enquanto a carne é fritada
Oi Sandra... Obrigada pelo seu comentário e pelo carinho... Continue acompanhando nossos vídeos. Se puder, compartilhe com os amigos. Se tiver alguma coisa que vc quer ver no canal e eu souber fazer, pode deixar sua sugestão 😘
Amei a receita. A única coisa que incomodou foram as batidas na beira da panela rs. Uma dica é bater o meio do cabo da colher na sua própria mão com a ponta da colher pra panela. Fora isso amei 👏🏽
Amiga linda você não cometeu erro nenhum eu fiz ficou uma delícia só que eu fiz com carne de alcatra tem a cebola aí kkk de boa amiga amo você não sou de me inscrever em canal e no seu eu vou escrever beijos
Oi Cinthia! Nessa receita eu usei um corte chamado peixinho, mas vc pode usar coxao mole ou patinho. Se optar por uma dessas duas opções eu r comendo utilizar um pouco de amaciante de carne. Obrigada pelo carinho e não esqueça de se inscrever no canal 😘
Liana, obrigada pelo seu comentário. Esse prato é bastante pratico e democratico. Vc pode usar a proteína que quiser. No caso da carne de sol, precisa apenas tomar cuidado com o sal.
Obrigada pelo seu comentário. O pessoal la de casa adora esse rosoto. Faça na sua casa e me conta se gostou. Não esqueça de se inscrever no canal, ativar as notificações e de compartilhar nossos vídeos 😘
Eu faço com o caldo de legumes dissolvido na água e não direto no risoto, mesmo se for o de cubinho industrializado Começo pela carne e depois de dourar eu tiro da panela e reservo pq não gosto cozida demais e ai tem q usar uma carne boa, se não pode ficar dura e crua, faço o risoto inteiro e só no final volto com a ela, mas aproveito o fundo da panela q pega sabor tbm. Antes de começar com o caldo eu coloco o vinho, depois de dourar a cebola e o arroz, acho o vinho essencial e não fica álcool, evapora todo, as crianças comem numa boa aqui. Depois o caldo eu vou colocando de concha em concha mexendo o tempo todo, quando o arroz cozinha acrescento o parmesão (e não pode ser outro queijo, precisa ser parmesão fresco, não uso o de saquinho pq é drasticamente diferente) e por fim, a carne q fiz no início
Oi Aparecida. Obrigada pelo seu comentário. Eu faço caldo natural com qualquer carne bovina que tenha bastante osso e pouca gordura, cenoura, cebola, alho, salsão e um buquê de ervas (louro, tomilho, salsinha). Deixo td ferver bem na pressão e.pronto! Se quiser, pode bater td no liquidificador e coar. Fica otimo! Nao esqueça de se inscrever no canal 😘
Obrigada pelo seu comentário! A quantidade de água depende do arroz... Mas é aproximadamente 1 litro para 2 xicaras de arroz. O ideal é que no meio do processo, vc va experimentando o arroz. Ele deve estar al dente
Obrigada pelo seu comentário Caren. Em temperatura alta, o arroz leva em média 30 minutos para chegar no ponto. Não se esqueça de que é necessário mexer sempre. Isso garante que o risoto fique cremoso.
O vinho NÃO da sabor em risoto, se alguém disser que sim é mentira porque ele evapora a razão do vinho é para que o arroz arborio amacie mais rápido, não para sabor 😄 e a cebola só no Brasil que usa rs
Boa tarde! Obrigada pelo seu comentário. Responde a sua pergunta: Nessa receita, nao busco a perfeição dos grandes chefs. Busco apenas mostrar uma receita que pode ser feita por qualquer pessoa. Aqui em casa, nao uso vinho pois tenho um filho peque, que afora risoto. Então, se nao quiser usar vinho, nao use. Quanto a sua pergunta sobre vinho com ou sem álcool: Acredito que nao exista vinho sem álcool, entao para o caso de nao poder consumir, nao use. Faca todo o processo sem adição de vinho. Espero que teste a receita e goste. 😘
Alguns pontos para sugestão: 1) a carne depois de grelhada deve ser reservada, caso contrário fica dura. 2) o caldo do risoto fica muito mais gostoso quando feito de legumes e não de tempero de carne pronto; 3) comer risoto com batata palha foi a primeira vez que vi na vida; 4) usar o vinho branco na preparação é importante para soltar o amido do arroz, e faz muita diferença. Enfim, sem querer criticar, mas isso não é risoto, mas um arroz misturado com outros ingredientes.
@@betaartscakes3396 releia meu comentário antes de falar asneira. Dei uma sugestão apenas. Ela faz do jeito que ela quiser. Gente idiota que não sabe interpretar um texto …
Eu vi a receita fiz...e nem eu consegui comer😔 não sei se foi o sabor que tem o arroz A.. .fiz igualzinho o seu ...ficou lindo o prato. .. mas infelizmente ninguém quiz. Decepcionada...
Maneira simples de cozinhar! Adorei!! Vou fazer
Isso sim que é cozinheira raiz. Os chefes que me perdoem mas vou fazer do meu jeito👏👏👏👏👏
Né ☺️
Obrigada pelo carinho.
Não esqueça de se inscrever no canal 😘
ESSA RECEITA REALMENTE FOI A + FÁCIL E RÁPIDO QUE EU ENCONTEI ATÉ HOJE😊😊😊😊❤
Amei a forma que vc ensina
Fiz, ficou simplismente maravilhoso. Parabéns ótima receita e simples! Combina bem com um vinho branco!
Fico feliz que tenha gostado!!!!
eu gostei legal..... não precisou do vinho branco, fez comidinha caseira para família, simples.... deve ter ficado uma delicia...vou fazer assim, sem tanta frescura o arroz arbóreo!!
Faço toda semana com as sobras de qualquer ingredientes... e sempre fica divino!!!
Nem sempre tenho o parmesão e fica maravilhoso
Oi Carolyne... Imagino que deve ficar ótimo.
Na falta do parmesão, vc pode usar mussarela, queijo prato, requeijão... O importante é nao deixar de fazer.
Obrigada pelo seu comentário.
Nao esqueça de se inscrever no canal 😘
Parabéns, ótima explicação!😁
Obrigada 😘
Fiz hoje. Ficou uma delicia
Amei a receita, obrigada por seu vídeo 👏🏽
Eu que agradeço 😘
É manteiga ou margarina ??
Também já cometi o erro da cebola, aí eu dourei em uma panelinha menor e acrescentei! Ótima receita, abraço 🥰
Obrigada pelo seu comentário, Grazi.
O importante é nao perder a receita 😘
Ja tou com agua na boca
🌹🌹🌹
Eu fiz e gostei 👏🏻👏🏻
Oi Gustavo. Fico muito feliz por saber que vc gostou.
Não esqueça de se inscrever no canal 😘
Gostei da receita, ficou muito saborosa. Fiz algumas alterações. Aqui em casa não gostamos de arroz arbóreo, então utilizei arroz comum. Acrescentei champions cortados em pedaços, 200 ml de vinho e uma folha de louro para temperar o risoto. Maravilhoso 😘👩🏻🍳
Só uma observação: li nos comentários que a carne utilizada foi fraldinha e utilizei a mesma. Mas achei que ela vem com muita gordura. Da próxima vou utilizar uma carne sem tanta gordura e mais mole.
Boa tarde Renata! Fico feliz em saber que fez a receita e gostou... Mais feliz ainda em saber que usou a imaginação e agradou sua família. Tenha um ótimo domingo.
Não se esqueça de se inscrever no canal... 😘
Me acompanhe sempre que puder.
Excelente! Prático , delicioso e sem frescura.
Oi Luiz! Obrigada pelo carinho! 🤗
Fico feliz quando gostam do meu estilo de cozinhar. É essa a intenção: facilitar e ajudar às pessoas a irem pra cozinha e fazer coisas gostosas para a família, afinal cozinhar, é uma maneira de amar as pessoas 😘
@@PaulaSilva-cl9ef 😘😘
Bom Diaaaa, rende para quantas pessoas.
Fiz e adorei🥰👏 Obrigada pela receita.
Obrigada pelo comentário e pela visualização.
Fico muito feliz que tenha gostado
Gostei simples e vou fazer
Vou fazer essa receita hoje mesmo
Oi Clarice!!!! Obrigada pelo carinho 😚
Depois me conta como ficou sua receita e se sua família gostou
🌹
Gostei muito da sua receita parabéns
Oi Mari! Obrigada pelo carinho ♥️
Não esqueça de se inscrever no canal 😘
Era disso que eu precisava! Obrigado
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤣🌷
Gostei da receita, em relação a cebola, eu prefiro fazer nessa ordem que vc fez dourando junto com o arroz, pois assim ela não queima enquanto a carne é fritada
Oi Luana.
Obrigada pelo seu comentário!
Obrigada pelo carinho.
Não esqueça de se inscrever no canal 😘
Veneno em cubos esse knor
Nossa eu fiz ficou ótimo 😍
Amei, vou fazer agora
Oi Letícia!
Depois posta foto e me marca! Obrigada pelo carinho 😘
E mesmo necessário o vinho no risoto p crianças comerem,?
Eu não uso vinho as vezes, pode fazer sem, mas ele faz diferença
Obrigada. Ficou top.
Parmesão e vinho branco faz muita diferença.
Seria melhor você ter colocado o Caldo Kinor para ferver com água !!
Receita maravilhosa
Vênus obrigada pelo carinho ♥️
Espero que goste de todo conteúdo que tenho postado.
Nao esqueça de se inscrever no canal 😘
Deve ter ficado muito gostoso. No final eu ainda acrescento cheiro verde.
Obrigada pelo seu comentário.
Nao esqueça de se inscrever no canal 😘
@@PaulaSilva-cl9ef já sou inscrito. Já aprendi muito com vc.
@@PauloCesar-ml1rn 💓
Eu fiz e ficou muito gostoso, que risoto
Oi Sandra... Obrigada pelo seu comentário e pelo carinho... Continue acompanhando nossos vídeos.
Se puder, compartilhe com os amigos.
Se tiver alguma coisa que vc quer ver no canal e eu souber fazer, pode deixar sua sugestão 😘
Amei a receita. A única coisa que incomodou foram as batidas na beira da panela rs. Uma dica é bater o meio do cabo da colher na sua própria mão com a ponta da colher pra panela. Fora isso amei 👏🏽
Minha amiga quantos ml é essa xícara sua serve quantas pessoas por favor obrigada
200 ml
Serve 6 pessoas
Amiga linda você não cometeu erro nenhum eu fiz ficou uma delícia só que eu fiz com carne de alcatra tem a cebola aí kkk de boa amiga amo você não sou de me inscrever em canal e no seu eu vou escrever beijos
Oi cleo!!!! Obrigada pelo carinho ♥️ Deus abençoe
Muito fácil e fica delicioso!
Gostei da receita fiz ficou ótima,mais tenho uma sugestão pq vc não põem os ingredientes na descrição do vídeo.
Obrigada pelo seu comentário... 😘😍
Pra gente ver até o final ☺️
Humm Parece ter ficado delicioso 😋😋
Hummmm estou fazendo...
Oi Sônia!
Fico feliz em saber que esta fazendo a receita. Espero que goste 😍
Não esqueça de se inscrever no canal 💓
Qual foi a carne que vc usou?
Oi Cinthia!
Nessa receita eu usei um corte chamado peixinho, mas vc pode usar coxao mole ou patinho.
Se optar por uma dessas duas opções eu r comendo utilizar um pouco de amaciante de carne.
Obrigada pelo carinho e não esqueça de se inscrever no canal 😘
Bom dia amiga
Eu amo risoto
Vim fazer parte do seu trabalho
Parabéns pela receita
Também gravo 😘
Obrigada pelo apoio 💕
Tudo bem amiga, antes de mais nada Feliz ano novo!..risoto é uma delícia...
Feliz ano novo, amiga.
Risoto é uma delícia e prático de fazer 😘
Verdade
Posso fazer com carne de sol ?
Liana, obrigada pelo seu comentário.
Esse prato é bastante pratico e democratico.
Vc pode usar a proteína que quiser. No caso da carne de sol, precisa apenas tomar cuidado com o sal.
Maravilhoso!
Obrigada James!
😘
Onde estão os tomates?
PARECE MUITO SABOROSO ESSE SEU RISOTO,PARABÉNS! parar de bater um pouco essa colher na panela seria ótimo.
Obrigada pelo seu comentário.
O pessoal la de casa adora esse rosoto.
Faça na sua casa e me conta se gostou.
Não esqueça de se inscrever no canal, ativar as notificações e de compartilhar nossos vídeos
😘
Minha linda qual seria o vinho
Cleo, obrigada pelo seu comentário!
Você pode usar um vinho tinto seco, de boa qualidade.
Eu gosto de usar da marca San German
@@PaulaSilva-cl9ef 😘♥️
Não tenho arbóreo quanto tempo cozinha com arroz normal?
O ideal e usar arroz arbóreo.
Você pode fazer com o arroz normal, mas o resultado naos será o mesmo
Fiz sua receita, ficou top
Obrigada pelo comentário e pelo retorno sobre a receita.
Nao se esqueça de se inscrever no canal 😘
Eu faço com o caldo de legumes dissolvido na água e não direto no risoto, mesmo se for o de cubinho industrializado
Começo pela carne e depois de dourar eu tiro da panela e reservo pq não gosto cozida demais e ai tem q usar uma carne boa, se não pode ficar dura e crua, faço o risoto inteiro e só no final volto com a ela, mas aproveito o fundo da panela q pega sabor tbm.
Antes de começar com o caldo eu coloco o vinho, depois de dourar a cebola e o arroz, acho o vinho essencial e não fica álcool, evapora todo, as crianças comem numa boa aqui. Depois o caldo eu vou colocando de concha em concha mexendo o tempo todo, quando o arroz cozinha acrescento o parmesão (e não pode ser outro queijo, precisa ser parmesão fresco, não uso o de saquinho pq é drasticamente diferente) e por fim, a carne q fiz no início
Boa tarde
Que carne foi usada ???
Obrigada 🙏
Boa tarde.
Obrigada pelo seu comentário.
A carne que utilizei foi fraldinha.
Nao se esqueça de se inscrever no canal 😘
Vou fazer amanhã pra jantar de um ano de casados e conto como foi!!!
@@jaquelinesuzanedossantos4310 faz mesmo... Depois me mostra o resultado 😘
Caso nao tenha fraldinha, pode usar file mingn
@@PaulaSilva-cl9ef ficou maravilhoso... e coloquei raspas de limão . Meu esposo adorou!! obrigada pela receita.
Amei sua receita porque não leva vinho e eu não gosto de nenhuma comida que se coloque vinho
Obrigada pelo seu comentário Maria.
Fico feliz em saber que você gostou.
Não esqueça de se inscrever no canal 😘
Gostei da receita vou fazer, Deus abençoe ❤️
Dinora, obrigada pelo seu comentário e pelo carinho.
Depois q fizer a receita, me conto se gostou 😘
n tem problema de colocar vinho pois como ferve o álcool evapora
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
É vdd. Fica muito bom com o vinho
Se eu não quiser usar o caldo de mercado, qual seria os ingredientes da receita do caldo? E uma dica: coloque os ingredientes na descrição do vídeo!
Oi Aparecida. Obrigada pelo seu comentário.
Eu faço caldo natural com qualquer carne bovina que tenha bastante osso e pouca gordura, cenoura, cebola, alho, salsão e um buquê de ervas (louro, tomilho, salsinha).
Deixo td ferver bem na pressão e.pronto! Se quiser, pode bater td no liquidificador e coar. Fica otimo!
Nao esqueça de se inscrever no canal 😘
@@PaulaSilva-cl9ef, já me inscrevi no canal. Tô adorando. Parabéns!
Amiga parece uma sopa de carne kkkkkkkk Jesus
@@fabianaalvesdasilva2754 , eu amei a receita dela! Fiz e ficou ótimooooooo!
Qual a quantidade total de água?
Obrigada pelo seu comentário!
A quantidade de água depende do arroz... Mas é aproximadamente 1 litro para 2 xicaras de arroz.
O ideal é que no meio do processo, vc va experimentando o arroz. Ele deve estar al dente
Quanto tempo mais ou menos de cozimento do arroz?
Obrigada pelo seu comentário Caren.
Em temperatura alta, o arroz leva em média 30 minutos para chegar no ponto.
Não se esqueça de que é necessário mexer sempre. Isso garante que o risoto fique cremoso.
Coisas de Menina obrigada 😊
Não dá pra usar caldo de carne, tem temperos de verdade para temperar...
Sucesso
Obrigada!
Nao esqueça de se inscrever no canal 😘
O vinho serve para soltar o amido do arroz. Fica a dica 😁
🤩
O vinho NÃO da sabor em risoto, se alguém disser que sim é mentira porque ele evapora a razão do vinho é para que o arroz arborio amacie mais rápido, não para sabor 😄 e a cebola só no Brasil que usa rs
O vinho da sabor no risoto sim,moro pra fora e aqui nas comunidades sempre botam vinho no risoto,porém vinho brancoo
Eu fritei a cebola foi o que eu quis dizer kkk
Boa noite,oque me chamou atençao foi vc falar que pode colocar vinho,sou evagelica tem que ser vinho cm alcool ????
Boa tarde! Obrigada pelo seu comentário.
Responde a sua pergunta:
Nessa receita, nao busco a perfeição dos grandes chefs. Busco apenas mostrar uma receita que pode ser feita por qualquer pessoa.
Aqui em casa, nao uso vinho pois tenho um filho peque, que afora risoto. Então, se nao quiser usar vinho, nao use. Quanto a sua pergunta sobre vinho com ou sem álcool:
Acredito que nao exista vinho sem álcool, entao para o caso de nao poder consumir, nao use.
Faca todo o processo sem adição de vinho.
Espero que teste a receita e goste. 😘
mas o álcool evapora, fica só o sabor do vinho
Lembrando que o álcool evapora na receita com vinho
Vinho sem álcool é suco de uva
@@lorenasoares3215 kkk Essa foi boa 👏👏👏
Alguns risotos vai vinho. Este não vai
Alguns pontos para sugestão: 1) a carne depois de grelhada deve ser reservada, caso contrário fica dura. 2) o caldo do risoto fica muito mais gostoso quando feito de legumes e não de tempero de carne pronto; 3) comer risoto com batata palha foi a primeira vez que vi na vida; 4) usar o vinho branco na preparação é importante para soltar o amido do arroz, e faz muita diferença. Enfim, sem querer criticar, mas isso não é risoto, mas um arroz misturado com outros ingredientes.
Italo obrigada pelo seu comentário.
Essa é a maneira como minha família gosta de comer, mas fique a vontade para preparar como quiser. 😉
Isso aí é arroz com carne
O vinho evapora o álcool no cozimento , não precisa se preocupar com crianças
Nossa,não sabia que o vinho branco era p soltar o amido do arroz. Obg pela informação.
Para de encher o saco eu heim kkk
Ela mesmo explicou ela faz como a família dela gosta aff ,na sua casa vc faz como quiser e pronto kkkk
@@betaartscakes3396 releia meu comentário antes de falar asneira. Dei uma sugestão apenas. Ela faz do jeito que ela quiser. Gente idiota que não sabe interpretar um texto …
O vídeo estava travando pó causa vapor da fumaça
Faltou o vinho branco um ingrediente imprimir
Vou fazer essa receita. ❣👏 . Cadê o seu rosto?
Tambem tenho duas colheres de pau dessa e é maravilhosa ❤
Obrigada pelo seu comentário... Eu ate tentei nao usar colher de pau, mas nao consigo 😂
Eu vi a receita fiz...e nem eu consegui comer😔 não sei se foi o sabor que tem o arroz A.. .fiz igualzinho o seu ...ficou lindo o prato. .. mas infelizmente ninguém quiz. Decepcionada...
Oi Andreia.
Obrigada pelo seu comentário!
Que pena que sua família nai gostou 😟. Aqui em casa, adoramos. Fiz novamente sábado.
prefiro tirar esse caldo knorr industrializado ecaaa
Desculpa, mas o correto é "Jantar", substantivo!
A primeira vez que cozinhei a carne com o arroz e ficou péssimo ... a carne perdeu a textura e o sabor
Obrigada pelo seu comentário!
Que carne vc usou?
Você deixou a panela quente antes de colocar a carne?
😘
Deve ter usado a carne errada
Sopa pura, não gostei
Uma sugestão.....
Encurta um pouco os vídeos
Não prescisa ficar repetindo a mesma coisa o tempo todo
Que chata
@@jenilavinia3020 o pessoas chatas...não gostao...não vejao...simples!!!Aff
😒😒😒
Demora com muita bobagem
Posso colocar só um caldo de carne?
Pode