倒焗煲仔飯香到你不信Baked claypot rice is so sweet that you don't believe it

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 вер 2024
  • 小廚味道Kitchen taste粵菜廚師長菜式Kitchen taste Cantonese cuisine chef style

КОМЕНТАРІ • 20

  • @haoli6888
    @haoli6888 4 роки тому

    好用心的传统煲仔饭·👍👍👍

  • @maggiewong7822
    @maggiewong7822 3 роки тому

    👍🙏

  • @raykwong8573
    @raykwong8573 4 роки тому

    chef Chung is the best!!!!

  • @shj7845
    @shj7845 3 роки тому

    如果沒有咸魚或者臘味,而用鮮肉之類,是否不要反轉焗多一次?

    • @littlekitchentaste9187
      @littlekitchentaste9187  3 роки тому

      SH J@是的。如果没有咸鱼或腊味就不必要翻转来焗了。翻转来焗是为了烤出出咸鱼和腊味的香气,蒸发到饭里。达到饭有香气的效果。其它肉类是没有香气的,所以就不必要翻转了。

  • @twtxie
    @twtxie 4 роки тому

    👍👍 Genius!

    • @littlekitchentaste9187
      @littlekitchentaste9187  4 роки тому +1

      thanks for your encouragement

    • @twtxie
      @twtxie 4 роки тому

      @@littlekitchentaste9187👍👍 You are a real chef. 好嘢自然受欢迎!Is that right?😃😃

    • @littlekitchentaste9187
      @littlekitchentaste9187  4 роки тому

      @洛成人家多谢您的鼓励,看到您中文写了一句广东话。想必您是广府人

    • @twtxie
      @twtxie 4 роки тому

      @@littlekitchentaste9187 我确实是广府人 - 西关长大的广州人,您呢?

    • @littlekitchentaste9187
      @littlekitchentaste9187  4 роки тому

      @河洛人家 我也是土生土长的广州人,您是西关
      大少,我在河南前进路南园酒家隔壁。我们应该有很多的共鸣。特别是对于饮食,会有更多的共同体验。我们都以食在广州为傲。