How to make a Sidecar: Bartender's Guide to the True Cocktail Formula

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  • Опубліковано 4 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 84

  • @staybar.official
    @staybar.official  2 роки тому +17

    【ホールスタッフ募集のお知らせ】
    BARで働いてみたい方を募集します。
    バーテンダーになりたい方や、
    将来自分のお店を持ちたい方はもちろん
    接客の経験としてアルバイトをしたい方など様々な方にご応募頂ければと思っております。
    興味がある方は概要欄より、
    チャンネルまたは店主のインスタグラムに
    ご連絡下さい。
    皆様のご健康をお祈り申し上げます
    【STAY BAR.】

  • @euler5851
    @euler5851 2 роки тому +47

    所作一つ一つに品があるなぁ

  • @Goons_Squad
    @Goons_Squad 2 роки тому +24

    I've always liked cocktail videos but there's something so soothing and calming about yours that the tend to help me to relax when my anxiety spikes. So thank you for the videos and I look forward to more.

  • @yoshinorihashimoto8960
    @yoshinorihashimoto8960 Рік тому +7

    もうね、ここのを見ちゃうとほかのバーのどうしようもない動画とか見てらんない…ここのは本当に所作も美しいし、何て言うかこだわりがビシバシきて最高…

    • @tuftygoat
      @tuftygoat 8 місяців тому

      あれかい?カウンター燃やすやつ

  • @kazu1737
    @kazu1737 2 роки тому +15

    待ってました!相変わらず、お洒落で格好いいっす!!

  • @ゆうき-p6s
    @ゆうき-p6s 2 роки тому +5

    概要欄に材料も作り方もカクテルの情報も載っけてくれてるのありがたい

  • @範馬刃牙子
    @範馬刃牙子 2 роки тому +2

    去年の今頃コロナで苦しんでいたときにこちらのチャンネルを見つけよく見ていました。
    動画を見ながら飲めるくらいに元気になりましたがまだ少し後遺症が残っています。
    健康が一番ですね!!

  • @haruka4011
    @haruka4011 2 роки тому +6

    待ってましたーー!
    金曜日のこの時間、さすがです✨

  • @鮎川なつき
    @鮎川なつき 2 роки тому +4

    お店も忙しいでしょうが、こうして動画をアップしてくれて嬉しいです

  • @Jtttcagn
    @Jtttcagn Рік тому +3

    シャカシャカしてる時、置いてあるグラスを肘をパーンとしないかドキドキものでした。😱

  • @ベルツン5678
    @ベルツン5678 Рік тому

    難しいバロンシェーカー完璧な振り方お見事です。

  • @恋心恋心-o5s
    @恋心恋心-o5s 2 роки тому +2

    待ってました!!
    お酒が苦手ですが、カクテルを作っている最中の音、BGMがとても心地よいです。

  • @萌シャンドン-n6c
    @萌シャンドン-n6c 2 роки тому +1

    私にとってBARデビューの1杯がサイドカーでした。あれから数十年経った今も愛せる1杯です!

  • @はるおん
    @はるおん 2 роки тому +2

    久しぶりだー💫
    相変わらずダンディーだぜ‼️

  • @stanmindset
    @stanmindset 2 роки тому +10

    It's like a musical jazz experience 😎 This man is really an artist, and what he prepares is art 👏

  • @술덕후
    @술덕후 2 роки тому +4

    한글자막 감사합니다!

  • @Miwamiwa538
    @Miwamiwa538 2 роки тому +2

    仕草に色気を感じます。

  • @メダル収集人
    @メダル収集人 2 роки тому +1

    いつも美味しいカクテル有り難うございます🥃

  • @spica6608
    @spica6608 2 роки тому +3

    シェイカーは不要ですが、ファジーネーブルを作る様子をこのチャンネルの素敵な雰囲気で見てみたいです。

  • @ひろぽん-q6y
    @ひろぽん-q6y 2 роки тому +3

    動画アップされるの待ってました!
    久々の動画が自分のリクエストのサイドカー!
    とても美味しそうです!
    東京に行く機会があったらぜひ立ち寄らせていただきます!

  • @にしかわにしかわ-c8u
    @にしかわにしかわ-c8u 2 роки тому +3

    むっちゃ久しぶりやん

  • @たぬわら
    @たぬわら 2 роки тому +1

    いや~すべてがカッコいい!!

  • @まこやんMarkII
    @まこやんMarkII 7 місяців тому

    全ての動きがかっこいい😎

  • @timothyyambing6160
    @timothyyambing6160 2 роки тому +2

    That twirl though, so awesome!

  • @newreikun3588
    @newreikun3588 2 роки тому +1

    最近このチャンネルにハマってます
    所作一つ一つ素晴らしい、かっこいい、マネしたいです←

  • @이름-h7o1v
    @이름-h7o1v 2 роки тому +1

    もし日本に行くことになったら必ず一度は行ってみたいbar
    From korea

  • @stno106
    @stno106 2 роки тому +1

    最近は安いジンを安いオレンジュースで割って飲んでるんで、ホワイトレディは良いな。飲んでみたい。久しぶりにバーに行こうかな。

  • @bintatu
    @bintatu 2 роки тому +4

    サントリーで昔出してましたね。カクテル。俺が知ってるのは瓶入りでしたが
    随分オシャレに見えた物でした

  • @baby.kitten.
    @baby.kitten. 2 роки тому +3

    keep up the good work ❤️❤️

  • @Carpenter109
    @Carpenter109 2 роки тому

    that is the sexiest glass, also in the form of a half lemon. the perfect glass for the perfect recipe. don't forget the Cointreau Noir, ladies and gentlemen.

  • @Mariageshokaikoh
    @Mariageshokaikoh Рік тому

    マスターさんのように板氷を割ってナイフでアイスをナイフでシェーブし、砕いてカクテルを作る方はUA-camでなかなかいません。
    ジュースもフレッシュで果汁だけにしっかり濾してシェイクしても硬い氷で仕上げて出すサイドカーはほんとうにうまそうです。

  • @六分儀玄道-s2r
    @六分儀玄道-s2r 2 роки тому

    久々のup嬉しいです😂
    カクテル🍸は味覚や見た目も大事ですが
    マスターのシェイクはお金が💰取れる👍

  • @Cubela2
    @Cubela2 2 роки тому

    フラッと寄らせて頂きましたがとても大人ないい雰囲気のお店ですね。
    また伺わせていただきます。

  • @阿部隆之-w7s
    @阿部隆之-w7s 2 роки тому +4

    マスターの自画自賛大好きです。

  • @r.y.o9642
    @r.y.o9642 2 роки тому +1

    出たー!!!サイドカー!!リクエストしたら、既に制作してくださってたやつだ!!

  • @翔太-x3d
    @翔太-x3d 2 роки тому +1

    待ってました!
    金曜日の夜に最高です^_^

  • @cocktail_syoma
    @cocktail_syoma 2 роки тому

    待ちまくってましたー!!!

  • @381pdlm6
    @381pdlm6 2 роки тому +3

    XYZというカクテルは実在するんですね。漫画「シティーハンター」の中だけのことだと思っていました。

  • @akiferrero
    @akiferrero 2 роки тому +1

    バースプーンから手の甲に一滴を垂らすまでの“間”にうっとりしてしまった…

  • @MG-lq9oc
    @MG-lq9oc 2 роки тому +1

    サイドカー昔に好きだった女の子がよく飲んでました。☺️
    その子は音大に通っていたそうでその時大きめなバーでウェイトレスをしながらバーに置いてあるピアノで生演奏していたそうです。お客さんは先程までウェイトレスをしてた子が突如生演奏を始めるのでびっくりしてたそうです。☺️
    今はどこで何をしているか分かりませんが幸せにしている事を願っています。☺️
    マスターさんの動画で昔の事を思い出せました。ありがとうございました。☺️

  • @小西創太-o1d
    @小西創太-o1d 2 роки тому +2

    グラス紹介してほしいです
    このグラスはこういうお酒に使うよとか
    こだわりとか。あれば、よければ。

  • @英樹-b6v
    @英樹-b6v 2 роки тому

    一度、お店に行ってみたいです!!!

  • @masamunedate3888
    @masamunedate3888 2 роки тому +1

    Never seen Cointreau Noir before... looks like another thing to seek for my bar & another drink to try!

  • @六分儀玄道-s2r
    @六分儀玄道-s2r 2 роки тому

    懐かしいですね缶入りサイドカー
    1994年サントリーのカクテルバーシリーズですね(確か)❓

  • @錆-n8e
    @錆-n8e 2 роки тому

    ハードシェイクのやり方動画出して欲しいです🥺

  • @翔-d5e
    @翔-d5e 2 роки тому

    もし可能であればマイタイやシンガポールスリングのような南国だったり海外っぽいカクテルの動画見てみたいです!

  • @犬のけんじ
    @犬のけんじ 2 роки тому

    新作待ってました
    ありがとうございます
    ありがとうございます

  • @egor200084
    @egor200084 2 роки тому

    私はいつもあなたのプロ意識に驚いてきました,細部へのそのような注意,多くの人々は、なぜあなたはボトルの首を拭くんだと思います,私はそれが砂糖漬けされないであろうことをそれらに答え、それはコルクを開くことは困難です,あなたは私が見てきた最高のバーテンダーです,ブラボー. 何かが間違っている場合は申し訳ありませんが、尊敬の印として、私は翻訳者によってロシア語から日本語に翻訳し、不正確さがあるかもしれません

    • @kumiten_
      @kumiten_ 2 роки тому

      私はそれが砂糖漬けされないであろうことをそれらに答え
      この文章は意味がわかりません。簡単なロシア語の単語を使い翻訳してください👍

  • @1lomi901
    @1lomi901 2 роки тому +1

    Hello ! Do you think we can use a Grand Marnier directly instead of mixing anything with Cointreau ?

    • @Embotronic
      @Embotronic 2 роки тому +1

      Hey! A Sidecar with Grand Marnier is called a Cadillac Sidecar, it's kind of seen as a fancier version of the drink. I think subbing GM for Cointreau is usually fine but it makes extra sense here, since GM is already cognac-based.

    • @1lomi901
      @1lomi901 2 роки тому

      @@Embotronic Hey thanks for the answer. I guess anything can be good as long as it tastes good. I guess I'll give it a shot next time I try to make a new cocktail.

  • @おたこん-s3k
    @おたこん-s3k 2 роки тому

    今でもシェイクやステアの練習はしますか?

  • @カピバラ-g5h
    @カピバラ-g5h 25 днів тому

    こんばんは😃👍💕💕💕💕💕💕

  • @jifu1192
    @jifu1192 2 роки тому

    お待ちしておりました、皆様お元気でしたか⁉️😓

  • @masahirokawahara2467
    @masahirokawahara2467 2 роки тому +1

    マスター!新作待ってましたよ!
    相変わらずダンディーですね!
    そしてやっぱり全部飲んじゃう(*⌒▽⌒*)
    ちょっと茶目っ気も見せて、すずさんとの
    絡みが自然体でいい味出してる~(^o^)
    いつか東京行ったら必ずお伺い致します(^^ゞ

  • @kandy_drive
    @kandy_drive 2 роки тому

    いただきますの次何て言ってるんですか?
    ジーザスに聞こえる😮

    • @g555g6
      @g555g6 2 роки тому +1

      いいだろそれは笑
      聞くな笑

  • @とおる-z6y
    @とおる-z6y 2 роки тому

    お久しぶりです。

  • @ガブリエル-n9t
    @ガブリエル-n9t 2 роки тому +1

    その昔にサイドカーの隠語は“イカのキン◯マ”と聞いた事があるけどあれは嘘なのかホントだったのか今でも謎

  • @ハルカゼ-p4v
    @ハルカゼ-p4v 2 роки тому

    サイドカーは有名なカクテルですね〜♪
    あぁ、お店行ってみたい!五さんにゴールデンキャデラック作って欲しい〜( ´ ▽ ` )

  • @さわちん-z2v
    @さわちん-z2v 2 роки тому

    飲んでみたいけど、結構度数あるんですよね?2、30度?

  • @Elfアメ研
    @Elfアメ研 2 роки тому

    久しぶりに見れてとても嬉しい(#^.^#)

  • @ぎむ-t4h
    @ぎむ-t4h 2 роки тому

    かっけえええ
    見惚れるはまじで😂

  • @sugiokaryouma7936
    @sugiokaryouma7936 2 роки тому

    待っていました。

  • @airaliensoft1835
    @airaliensoft1835 2 роки тому

    cointrau, c'est Français

  • @KPSLYR_NEVER_DIES
    @KPSLYR_NEVER_DIES 2 роки тому

    こういうスタイルの店でもビーカーの需要はあるのか、なるほどねー

  • @おかむらよしあき
    @おかむらよしあき 2 роки тому

    キター

  • @YossySan
    @YossySan 2 роки тому

    ひ~~~っさしぶりに(画面越しだけど)マスターと飲める(๑˃̵ᴗ˂̵)و !

  • @user-et6vx6gz4b
    @user-et6vx6gz4b 2 роки тому +1

    女性的なグラスが合うのはブランデーベースだからだろうか・・・
    件のフランス軍将校は生還できたのだろうか?そうだとよいのだが・・・

  • @Zramer
    @Zramer 2 роки тому

    Legendary

  • @じぇるじぇる-g8s
    @じぇるじぇる-g8s 2 роки тому

    関東人がよく飲んでるイメージ

  • @sal2xx
    @sal2xx 2 роки тому

    炭酸入りのサイドカー、これではないでしょうか?
    ua-cam.com/video/UB3uInS2JIQ/v-deo.html
    大昔色々な種類を試しましたが、コレジャナイ感が炸裂でした笑

  • @良質物語
    @良質物語 2 роки тому +1

    俺のサイドカー美味しいね笑👍

  • @nargesb1750
    @nargesb1750 2 роки тому

    🍸❤️

  • @ファビ丸-f4s
    @ファビ丸-f4s 2 роки тому

    ジン ウォッカ ガルバドス ラム

  • @choyohan5077
    @choyohan5077 2 роки тому

    今日から韓国の名節である秋夕が始まります。 秋夕は韓国の感謝祭と呼ばれています。 9月だけは暖かい祝祭日を過ごしてください。

  • @ラビットみいぼう
    @ラビットみいぼう 2 роки тому +3

    やっぱりマスター、所作がシブすぎる。

  • @speakeasy_hann985
    @speakeasy_hann985 2 роки тому

    one of Amazing Classic Cocktail but better served on Nick & Nora glass ✠