Muhammara de pimientos y nueces

Queremos compartir con vosotros esta deliciosa receta de Muhammara que ha creado nuestra amiga Julia de @pimientaysal con nuestro AOVE Hojiblanca, os recomendamos que la sigáis porque tiene una recetas magníficas.
Para elaborarla, hemos utilizado: 300 gr pimientos asados, 170 gr de nueces, 4 cucharadas soperas de nuestro AOVE Hojiblanca , medio diente de ajo, 100 gr de tomate concentrado, zumo de medio limón, 1/2 cucharadita de pimienta, 1/2 cdita comino, 1/2 cdita de pimentón dulce y un pellizquito de sal.
🌶Hay quien quiere darle un toque más picante a esta receta e incorpora también Cayena molida.
👩🏽‍🍳Basta con introducir todos los ingredientes en una batidora y triturarlos hasta que quede una textura cremosa. Súper importante tener tostas para poder untar nuestra crema de pimientos 🌿
A la hora de emplatar, terminaremos poniendo unas nueces picaditas por encima y unas gotitas de AOVE.
¡Esperamos que os guste!