5 Beneficios del Apio | Ciencia de la Comida
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- Опубліковано 8 лип 2020
- El apio es parte de la familia Apiaceae, dónde se incluye zanahorias, y perejil. El apio se puede consumir crudo o cocido, este da un sabor inigualable a sopas y a varios platillos. El apio también es bajo en calorías Cada tallo del apio tiene aproximadamente 10 calorías, y este también tiene varios beneficios a la salud.
La fibra del apio puede beneficiar al sistema digestivo y cardiovascular, este también tiene antioxidantes que pueden ayudar a prevenir varios tipos de enfermedades. Hoy hablaremos acerca de varios beneficios del apio y su contenido nutricional.
El agua es el mayor componente del apio este tiene hatas un 95% de agua, sin embargo el apio es una buena fuente de vitamina K, en una taza de apio se encuentra alrededor de 30% de vitamina K que necesitas diariamente. También tiene cantidades de folato, potasio, fibra, y molibdeno. Este tiene pequeñas cantidades de vitamina C, vitamina A o betacaroteno, y algunas vitaminas del complejo B. El apio también es bajo en carbohidratos, y grasas.
Cuando compres apio asegúrate que esté tenga tallos robustos y firmes, estos deben romperse fácilmente cuando los jalas.
Las hojas también deben de estar crujientes y frescas. Evita el apio con manchas amarillas o cafés, también pica el apio justo antes de cocinarlo o servirlo para que mantenga sus nutrientes.
Este se puede comer al vapor ya que así se conservará su sabor y casi todos sus nutrientes. Otro consejo es que no sé deje abandonado en el refrigerador, al contrario cómelo fresco dentro de 5 a 7 días después de comprarlo para disfrutar sus beneficios nutricionales.
También puedes comer las hojas del apio, las hojas contienen la mayor cantidad de calcio, potasio, y vitamina C. Se aconseja consumir las hojas del apio dentro de un día a dos días de la compra de este mismo.
Fuentes:
onlinelibrary.wiley.com/doi/f...
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
www.health.harvard.edu/stayin....
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
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cellandbioscience.biomedcentr...
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
#apio #propiedades #beneficios - Наука та технологія
Amo el apio es algo que no debe faltar en una cosina 5:26
Consumo apio todos los días, desde Colombia
😂ty
Benedicta ramires
Interesante, consiso, claro y sobre todo util. Gracias.
Me gusta mucho, ya que al comer uno dos al día voy mucho al baño. Y por lo positivo que es.
Agradezco por la receta gracias por compartir bendiciones .
Maravilloso
Muchas gracias😇
Gracias muy util❤😊
Me gustó mucho el video! Saludos desde Brasil.
Saludos desde Costa Rica bendiciones
Gracias por la explicación muy buena me gusta mucho el apios
Gracias 🙏
Gracias por tus consejos son maravilloso yo consumo apio en jugo todas las mañanas gracias
GRACIAS. YO LO CONSUMO PARA TODO. 😍😍🌹💋
Muchas gracias por el video me gustó,saludos desde cosolea ver.
Saludos desde Venezuela 🇻🇪
Dios te bendiga 🇩🇴 buenísimo y es verdad que rebaja pero tiene que saber que comer
Interesante! Perú .
Me gusta 👌 👌 Venezuela
❤😊 guao que bueno me gusta
gracias por la inf,❤
Excelente comentaro sobre dalud
Saludos de baja california
Agradesco el video
Buenas tardes, me gustaría los pro y los contras del betabel
Muchisimas gracias por compartir esta maravillosa información.
Me gustaría saber que tiempo se debería comer Apio para que le haga efecto al Organismo.
Y podría dar información sobre algún alimento cura los vértigos.
Muchas gracias por la buenas recetas del apio ,yde otras yo ya las puse en práctica ,riquísimas ,soy de Argentina ...😅
Me encanta el apio
Se puede tomarlo en efusion??
❤
Específicamente q cantidad de agua se utiliza y cuantos días se puede tomar
👍
Como se toma en extracto un diabetico puede tomar?
Se puede tomar agua de apio en ayunas
Hable del BERRO
te saludo desde los ANGELES CA😊
Saludos desde Costa Rica bendiciones