✅PRESENTING a PARANÁ PINE (ARAUCARIA ANGUSTIFOLIA) and HARVESTING its PINE NUTS + BONUS🌰 (2022)
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- Опубліковано 2 лип 2022
- 🌳Paraná Pine, Brazilian Araucaria or Missionary Pine (scientific name: Araucaria angustifolia)🌳
Presenting a Paraná Pine (Araucaria angustifolia) and harvesting its +bonus pine nuts (Mar del Plata-Argentina 2022)
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Very nice. Araucaria is my favorite tree genus
Thanks you my friend, where are you from? now i'm going to film the araucaria bidwillii, greetings from Mar del Plata-Argentina
Gracias ❤
Hola, gracias a vos! pronto iré mostrando videos sobre la araucaria australiana que estoy cosechando ahora, saludos y gracias por pasar!
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Pablo, sou do Paraná, Sul do Brasil. Esta árvore e a yerba mate são os símbolos da nossa terra, que durante o domínio espanhol até foi chamada de Tierra de Los Piñares. Ela cresce em umas 5 "provincias" do Brasil e aí na província de Misiones, porém é no Paraná que ela existia em maior quantidade, por causa da altitude e do clima frio. Esta espécie não é a mesma da australiana.
Com os frutos (pinhões) tradicionalmente fazemos uma pilha de ramos secos do próprio pinho, ateamos fogo e os jogamos sobre as chamas. Após a queima, é só descascar e comer.
Chamamos de "sapeco"
Buenas amigo, gracias por pasar y gracias por los datos, en el video comento de la importancia para los pueblos originarios de este arbol majestuoso, si tambien cuento que es distinta a la araucaria australiana, aca donde vivo hay mas de la australiana, alguien la metio en casi todas las plazas publicas, que lindo dato el de las piñas sobre el fuego, gracias por tu visita y espero sigas pasando por el canal tengo varios frutales que compartimos y otros que son brasileros, saludos!!!
Hola, acá en Montevideo hay muchas de la Australiana creo, por todas las plazas. Hoy encontré un montón de piñas enteras y quiero germinar las semillas y buscando del tema llegue a tus videos muy buenos!!!!!
Buenas, a las Australianas las plantaron por todos lados (ahora consegui unas piñas asi que luego ire mostrando eso y haciendo alguna receta), aca es de la que mas hay, de la que muestro aca en el video la Angustifolia tambien debe haber en Uruguay, lo que si tenes por ahi es varios arbolitos de Guaviyú en varios espacios públicos, a todos los amigos Uruguayos que pasan por el canal les ofrezco datos de lugares donde se encuentran esos arboles asi que si queres escribime al correo pfbshaker@gmail.com saludos!
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Hermoso video Pablito. Tan cerca de donde viví 18 años.
La naturaleza brinda tanto alimento y poco sabemos.
Lo bueno es que gracias a personas como vos vamos aprendiendo.
Abrazo huertero desde lejos.
Buenas Laurita, gracias, que bueno recuerdo de tu barrio, cuanta comida gratis que tenemos, asombra, ahora se viene la aventura de la araucaria australiana, saludos!
Voy a plantar una aqui en paraguay
Buenas Fabio, que tal, si plántala sin duda, va a andar muy bien porque es nativa de ahi y es un árbol que vale la pena, en tu lindo pais hay cada arbolito frutal, que a medida que voy conociéndolos cada día me gustan mas, saludos y gracias por pasar!
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Hola Pablo yo hice acá en Bariloche de 5 piñones me quedaron 2 plantitas y yo mas que feliz!!! ya tienen 3 años son bebes jajaja, no se cual variedad es , su nombre de araucaria, pero bueno yo feliz. muchas gracias por este recorrido. saludos.
Hola Sandra, que bueno que estas haciendo plantitas de araucaria, eso es un bien para todos, allla lo mas segureo que sea la araucaria araucana, la diferencia con la que filme es que la del sur vive mas, saludos!
Realmente muy interesantes estos tips para agregar a la alimentación. Yo conocí los frutos de la primera variedad por asociación para reemplazar los piñones que son tan caros y que necesitaba para hacer una comida árabe. Después conocí la variedad australiana. Tanto los pueblos originarios del sur argentino como los de Australia se valieron de sus frutos para la alimentación. En otros países hay una gran industria alrededor de estos frutos. Lo que es interesante, por ejemplo, es que la harina es apta para celíacos. Saludos.
Buenas Danny, tal cual gran alimento de los pueblos originarios, y como decis en algunos lugares hay una linda industria detras de estos piñones, todos me gustaron y mucho, pronto voy a ir a filmar la variedad australiana y luego en su epoca voy a ver si puedo cosechar (porque las cotorras dejan pocos piñones) saludos y gracias por pasar!!!
No tenía idea que los frutos fueran comestibles, voy a prestar atención en mi ciudad para ver si encuentro, muy interesante
Hola Regina nuevamente, si, ademas son muy ricos, sobre todo tostados, En Uruguay no tengo el dato justo en que lugar pero si de que en Uruguay hay de esta varidad, luego voy a ir a filmar cuando pueda la variedad Australiana, saludos!
Soy fanático de estos árboles fascinantes sobrevivientes de los tiempos mesozóïcos. Fueron el pasto de los enormes dinosaurios como el Amargasaurio, Argentinosaurio, Brontosaurio y más. Antes de la evolución del roble, del castaño, del coco, y de los granos, estos piñones de araucaria hubieran sido como los 'granos' de aquellos tiempos longaevos...y seguro una de las comidas más cotizadas de algunos de nuestros mamíferos ancestrales más remotos y primordiales - ¡y estos árboles majestuosos alimentándonos tras los siglos sin cambio alguno! ¡Recontra guau - Gracias por compartir!
Buenas amigo, muy buen comentario y gran aporte con esos datos! gracias por pasar y aportar buenos datos, como vos me fascinan estos arboles, son increibles! pronto voy a filmar y contar acerca de la araucaria bidwillii, hay muchisimos arboles en las plazas de mi ciudad, en el canal tengo algunas recetas con los piñones no se si viste, hasta un delicioso helado, saludos y espero sigas pasando!
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Hola, en que epoca se cosechan en Argentina?
Hola, en donde vivo (Mar del Plata-Argentina) los piñones de esta variedad los cosecho entre Mayo y Junio, te dejo un video de un delicioso uso que se le puede dar a los piñones, saludos!
ua-cam.com/video/UDKOncHgCsI/v-deo.html
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Buen video, gracias. Te quería preguntar cuando la juntas entera y verde, como es el proceso? Se sacan las semillas y se dejan secar un tiempo antes de cocinar?
Buenas Nicolas, gracias por tu comentario, mira cuando las junto ya estan maduras (se caen maduras) nunca vi una piña entera, seguramente en algun momento cae alguna (sobre todo con alguna tormenta) y alguien se la lleva porque esta en una plaza publica, siempre espero encontrar una piña entera, lo que no se es que si cae una piña verde entera es que si sigue madurando o no una veza que se desprende, saludos y espero sigas pasando!
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Hola que tal quiciera saber cómo es la piña ya que vivo en el bosque p ramos gracias
Hola, te debo eso por una simple razón las piñas están muy altas, los pueblos originarios para obtener una piña entera se trepan al arbol, entera es muy dificil que caiga porque se va desarmando arriba del arbol o si cae madura se desarma toda al tocar el piso, hasta ahora nunca encontre una piña entera en el piso, creo que en el bosque hay ejemplares, para ver una foto de como es la piña te recomiendo usar el buscador de google, saludos!
Te agradezco la difusión del canal entre tus allegados, gracias!
Hola en que plaza de Mar del Plata se filmo? asi puedo ir a verla! es un arbol hermoso Pablo, y en que epoca da piñones? abrazo
Buenas Leandro, en la plaza Mitre y regala sus deliciosos piñones entre junio-julio, luego ire a filmar la araucaria australiana que de esa tenemos arboles en casi todas las plazas, creo que esa regala los piñones en verano, saludos y gracias por pasar!
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Che gracias por contestarme ! Muy bueno el video y voy a seguirte
@@leandrolean8394 de nada Leandro, espero te haya servido y en la próxima temporada puedas aprovechar el dato, saludos y gracias por suscribirte!
Gracias! To tambien las sigo x las plazas de BERNAL ,ya empec3 a cosechar, PABLO MANDA UNA FOTO TUYA ASI TE CONOCEMOS ,GRADE PABLO!
Pabloooo , no nos pasaste las recetas que prometiste jaja, mira que te contesté el mail, creo que no lo has visto
Buenas Regina, ahh si la pormeti y no me olvide, pero a veces demoro porque debo ir viendo que hacer primero, y el mail pornto te lo contesto como corresponde por el tiempo que te tomaste, saludos!!!
Me da un poco de miedo que me me caiga un piñón en la cabeza, mientras cosechó las que hay en el suelo!!😅
Hola, de esta variedad nunca vi una piña entera, suelen caer los piñones sueltos, saludos!
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