Cara Membuat Kue Sengkulun
Вставка
- Опубліковано 22 вер 2021
- Kue Sengkulun merupakan kue tradisional yang mempunyai tampilan mirip dengan kue keranjang.
Kue ini pun memiliki cita rasa yang begitu enak dan lezat dengan tekstur yang lunak, kenyal, dan lembut.
dan sesuai request dari teman menel, maka Cik Lanny dan Menel mencoba membuat kue sengkulun atau suka disebut juga dengan sengkolun.
kalau kamu ada request kue lainnya, silahkan tulis di comment yah.
selamat menonton dan mencoba.
Instagram: / dapursimenel
Buku Jajan Pasar: www.tokopedia.com/tokomenel/b...
Yuk kita sama-sama melestarikan makanan-makanan tradisional Indonesia - Навчання та стиль
Kue khas betawi paling enak. Waktu kecil sering dibelikan orgtua, udah cari kemana mana gak ada yg jual. Bersyukur menemukan resep ini. Sehat terus oma. Moga makin eksis Dapur Menel.
Waduuh abis da gas klo 3 jam
Ikut nelen air liur
Sehat terus bu Lanny.... Ttp berkarya... GBU
Buat cara bikang dong, Menel. Salam sehat selalu buat Tante Lanny & Nancy.
Suka dengan resep2 jadul, thank you untuk resep2 nya 🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤️❤️❤️
Alhamdulillah, Anak satu2 nya dan baik sama ibunya . Nggk manja . Seneng liatnya Ibu &anak saling dukung
Terima kasih Ci Lanny sdh jawab request saya, sehat selalu ya Tuhan berkati
Ya Allah gak sengaja ketemu Chanel ini dan suka banget kue pavorit saya waktu kecil sekarang udah gak ada dipasaran
Seneng lihat mama dan anak kompak
Lezat sekali, bikin aku jadi laper deh. Terimakasih ya
Kue kesukaan saya dari kecil....makasih buat resepnya..sehat selalu buat Menel dan keluarga..🙏
Kue kesukaanku ini sengkulun 😊 ingat waktu jajan disekolahan dulu aku sering jajankue ini beli sm tukang kue tetampah namanya pok mame enak banget 👍 .
Terima Kasih resepnya Menel & Mamahnya. Nanti aku mau coba bikin 😊❤
Tau kue ini dari almh nenek saya nih...kue peranakan cina betawi,biasanya atas2 nya ada grinjilan2 nyaa itu...makan nya pake kelapa parut...mantap bgt ini encim lany...jd semngat melestariin kue2 kuno
Mantap bu, terima kasih resepnya🙏😘
Seht " slalu
Ini nih yg dicari....mama lanni & menel..mksh 🙏
Oma lani sehat sll biar bnyk resep jadulnya kluar tks oma
Kue kesukaan saya kue betawi....mks resep dan cara membuatnya
makasih resep kue sengkulunnya
kue masa kecil aku,dah ga ada yg jual,pengen bikin cm kukusnya lama bgt ya 3 jam😃
Ini proses transfer warisan ilmu kuliner di usia senja beliau, yg sdh profesional, Masya Allah..puluhan tahun menekuni jajanan tradisional Nusantara, Indonesia tercinta.🇮🇩
We love you, oma + klrg mba Menel.🌹
Y
Di daerah Banyumas juga sama. Ada kue sengkulun tapi bahannya dari singkong. Sungguh kaya kue - kue khas Indonesia............ 👍👍👍👍👍
Apa kbr tante Lanny… semoga sehat selalu n putrinya… sy lahir dan di besar kan di Jakarta… Ma2 sy selalu setiap pagi beli kue Tenong…di dlm Tenon… ada beberapa macam2 kue termasuk kue sengkulun…. Sekarang di tahun 2022 .. hampir musnah kue jajanan pasar yg langka… Trimakasih.. tante … recipe nya…. Sy akan praktekan… kebetulan sy ber domicile di USA… sy tunggu recipe kue2 basah traditional… yg melengenda…. Seperti nama Tante… Lanny… sehat selalu .. God Bless you n your family..👍👍👍🙏🙏🇺🇸
Terimakasih telah berbagi resepnya.
Itu klu di tempat saya namanya kue enten -enten.. Setelah diaduk dibungkusi pakai daun kecil2 lalu dikukus setelah masak dibukain itu daunnya lalu tumbuk seperti numbuk ketan jadah lalu di iris2 setelah dingin... Ranyanya enak dengan aroma jahe..
Terima kasih oma dan k Menel resepnya next dicoba
Dapur Menel, tolong buat in kue srikaya ketan dan kue putri mandi, ya. Terimakasih banyak.. Dapur Menel yang baik hati 🙏🙏🙏
Menel tolong bikin kue coro bumbu. Ini juga kue kuno. Thanks.
Menel nih anak baik deh, bicara sm mama ny santun, nurut apa yg mama ny bilang
Jajanan kue stiap pagi hari waktu saya kecil tante...
Kalu air mayeng diganti santen encer ,mkn kuenya lbh guri kali yah...sy nnti mau cb buat
yg saya tau kue sengkulun atas nya jendol jendol yg jual nya di samping rmh sy bu haji mode almarhum di pd enjo jakarta ih enak bngt
Enaaaaak, ingin coba
Salam sehat Tante coba minta resepnya kue cincin makasih
Ooh... Ini kue Betawi ya oma.
Klu di kampungku diJawa kue sengkulun beda, warna yg sy tahu putih dan pink.
Smg yg sy th bener versi sengkulun jawa tengah ( purworejo)
Bener mbak sama2 dari ketan beda versi.kue sengkulun betawi pavorit saya banget
Kue keranjang dong cara membuat nya
Mamah nya pinter buanget
Kue lumpang ding menel! Thank you
Mak lany bikin kue jalabia betawi mak,. Yg digigit gulanya muncrat,. Enak banget jaman dulu nenek sy ska bikin,. Skrng udh ga ada yg jual,. Kangen banget
terima kasih masukannya yah kak, nanti kita infokan ke ke Mama Menel dan kita tampung dulu yah kak..
Kue kuno KhadJkt Nyonya Baba.
Ini sangat enak .👍👏
Terimakasih Mama&Menel.
Kue Seng kulun..**khas Jkt.
Yg disebut kue di Steam.🙏
Waduh kue jadul dulu waktu aku kecil di daerah ku cikini rdn saleh ad yg jual sekarang umur ku 60 an kue sengkulun diatas nya ad kaya adonan kcl kaya berinjilan daging lbh ga polosan gitu atasnya
Dulu waktu mama saya jualan..diatas nya ditaro in prontol2 an...sprt bopeng2 gtu...🤣🤣
Ini kue kesukaan saya msh kecil dl, trmksih resepnya ma...👍
Mau request resep kue apem gula merah dong ma yg diatasnya ada kelapa parut, trmksih ma.. 🙏❤
Dapur menel udh pernah bikin kue JALABIA blm ya,.pengen banget makan kue jaman kecil,.skrng udh ga ada yg jual😢
Mantap
Aih minta resep jalabia dong
Minta resep bikin celorot dong yg digulung pake daun kelapa kalau tdk salah.
mantab
Umur sy Uda 75 thn tp mama sy tukang kue,Sayang sybga pernah belajar kerja msh kecil dan sybanak ke 7
Sehat selalu ya omah
Tlg buat kue bujang selimut
Bikin kue ladu donk .makasih Tuhan berkati Nancy dan oma 🙏
Terimakasih oma ilmu nya..
orang jaman dulu emang sabar2 banget yaa..
buat kue sampe 3 jam, 8 jam, 12 jam
kalau aku angkat 🏳
Carabikang oma tolong di praktekin
Ini kue hobynku dimasa kecil
Kalau boleh sharing resep kue Moho yang jadoel dong... Thx ya sebelumnya Dapur Menel 🙏
Kue podeng bakar dong blm ada resepnya
Menel boleh minta resep bolu yg simple n bhn nya ngga tll ribet buat bolu ultah y mksh y oma lany jg menel
hallooo menel saya mao nanya neh.....dibuku resepnya ada resep sengkulunnya gak ???
Buat kuejalabia dong, yg direndam g, merah
Bu menel tlg dong bikin bika ambon dong sama kue keranjang
Ibu Lanny buatin kue
dapur menel ...tolong bikini kue keranjang 🙏
Menel coba resep amokwe dong. amokwe biasa saya beli disukabumi ada turun temurun nya yg jual amokwe kalau mau imlek.. jaman dulu masih ada ama nya suami bikin sendiri.. Menel mau dong resep nya terimaksh🙏
Kue jadul emang nggak ada lawan nya
Coba bikin apem cukit ya Menel ,,, trima kasih
Iy ...apem cukit
Mau juga saya.
Resep apem cukit nya
Ci, udah pakai daun pandan, ko pakai vanili...?
Kukus lama habis gas
Saya mau tanya mba mel kue dengkulun yg pake kelapa parut langsung di campur sm tepung ketan baru di kukus tpi mengukurnya gas ber jam2 hanya 30 menit kue itu sama gaaa kaya kue dengkulun yg oma buat sampe 3 jammmm
Tante Lanny buatin kue hades dong
Buat kue doko dong nancy
Mbak, mau tanya klu tepung ketannya diganti dengan tepung terigu boleh tidak.
Dan klu di ganti terigu, ukurannya berapa, terima kasih
Maaf, mama mau tanya, klu tepung ketannya di gantikan tepung terigu bisa atau tidak, mohon di jawab, trm ksh
Bu Lanni apa terima pesanan kue tampah juga ?
Itu naman ya kayak kue dodol
Kepengen ga ada yg jual maklum org jadul sy uda umur 77 thn
Boleh share kue adas bu ? Kue ini jg sdh langka...trims
LBH enak tepung bikin sendiri kenapa TPG ketan skrg alot
Met sore Mb Menel... Maaf vidio nya kepanjangan... Banyak ngobrolnya.
Bikin. Bosen nonton nya.
Apa katan
Ada juga sengkulun lapis merah putih, dari daerah mana ya?
Jateng
Loyangnya ukuran berapa ?
Mana resepnya kue sengkulun???? Kq gak ditulis dsini ?????
Klu dulu kuenya diatasnya ada yng butir2 nya kecil lebih kecil dari kacang tanah trima kasih resepnya bu Lany..