Carpaccio di gamberi rossi e burrata ricetta
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- Опубліковано 6 жов 2024
- #Carpaccio di #gamberi rossi e #burrata #ricetta colori n più varianti per un #antipasto #gourmet
Tutta da gustare 😋
Prodotti che uso:
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UTENSILI
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INGREDIENTI
Polvere di liquirizia
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Panko
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Semi di sesamo neri
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Salsa di ostriche
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Olio al tartufo bianco
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Fiori commestibili (eduli o edibili)
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Katsuobushi (scaglie di tonno essiccate)
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Riso Gallo venere
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Farina di Carrube
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Alginato di sodio
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Lattato di calcio
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Cucchiaino per sferificazione
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Chef Alex
Alessandro Marasco
buona domenica, piatto composto con classe e buon gusto, il buono lo abbiamo in casa e corriamo fuori a cercare meat fusion.......grazie maestro
Grazie a te 😀
Una ricetta favolosa, scusa avevo sbagliato commento😂😘😘
In che senso ? 🧐
@@ChefAlessandroMarasco avevo fatto un comm a un certo Pier
@@ascycrolla2169 ah ok
Nuova amika 😊
Grazie 😀👨🍳