Видео очень полезное , как раз такое и искала , чтобы люди рассказывали , какое получается вино из винограда, произрастающего у нас. Чтобы знать загодя что за саженец берёшь. Надеюсь весной посажу Маршал Фош .
1) Именно этого определения мне не хватало - "Не сколько сухое, сколько не достаточно полусладкое" 2) Мой эксперимент 60% воды в мезгу. Затем банка затерялась, так и "ушла" в слепую. Ведь всегда шото напутаешь в записях, не прочитаешь или бирка пропадет.
@@sokolmansergey8105 , я же говорю, шо банка затерялась и вино "ушло" в слепую... чи то выпили, чи то кому-то презентовал, но по записям отыграла типа стандартно.
Среднее между сухим и полусладким, это полусухое! Значит стоит попробовать, но больше склоняюсь к Леон Мийо. Что думаете по поводу внесения "дрожжей" для ЯМБ, для последующего снижения кислотности за счёт ЯМБ?
Если честно то с дрожжами я пока неочень, больше нравится на диких дрожжах. По поводу кислотности - у каждого свой порог кислотности, для меня маловато кислотности в вине.
Здравствуйте. Подскажите какие винные сорта являются самыми беспроблемными в плане грибковых заболеваний и зимостойкости (морозоустойчивости) в том числе устойчивые к филлоксере, чтоб не прививать? и Какие из них являются самыми урожайными? Нужен вал для вина при малом приложении труда.
*Ваш Лайк, Репост и Комментарий - это лучшая благодарность для меня! Приятного просмотра!*
*НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ* ua-cam.com/channels/_308evI8iTEYBqcC1c5sLQ.html?view_as=subscriber
Видео очень полезное , как раз такое и искала , чтобы люди рассказывали , какое получается вино из винограда, произрастающего у нас. Чтобы знать загодя что за саженец берёшь. Надеюсь весной посажу Маршал Фош .
спасибо за отзыв! Маршал Фош - отличный выбор!
Лайк. Но бутылка маловата.
Spasibo.
1) Именно этого определения мне не хватало - "Не сколько сухое, сколько не достаточно полусладкое" 2) Мой эксперимент 60% воды в мезгу. Затем банка затерялась, так и "ушла" в слепую. Ведь всегда шото напутаешь в записях, не прочитаешь или бирка пропадет.
60% в мезгу? А не много воды?
@@sokolmansergey8105 , чисто попробовать решил и не более.
@@user-sw4ht6rd7h и как результат? Довольны, категорично недовольны или ...
@@sokolmansergey8105 , я же говорю, шо банка затерялась и вино "ушло" в слепую... чи то выпили, чи то кому-то презентовал, но по записям отыграла типа стандартно.
Среднее между сухим и полусладким, это полусухое! Значит стоит попробовать, но больше склоняюсь к Леон Мийо. Что думаете по поводу внесения "дрожжей" для ЯМБ, для последующего снижения кислотности за счёт ЯМБ?
Если честно то с дрожжами я пока неочень, больше нравится на диких дрожжах. По поводу кислотности - у каждого свой порог кислотности, для меня маловато кислотности в вине.
@@sokolmansergey8105 а как по мне с качественными виннными гораздо лучше
Здравствуйте. Подскажите какие винные сорта являются самыми беспроблемными в плане грибковых заболеваний и зимостойкости (морозоустойчивости) в том числе устойчивые к филлоксере, чтоб не прививать?
и Какие из них являются самыми урожайными? Нужен вал для вина при малом приложении труда.
Розумію, що моновино краще, але, якщо малий врожай, чи можна зробити купаж з Маркетом?
Может оно у вас недобродило по сахару.?
Что с танинами?
сделаю дегустацию в этом сезоне - тогда обращу на это внимание! Если есть вопросы - задавайте, а точнее что бы вы ещё хотели услышать о Маршале Фоше!
Класна