Receita Fácil de Bomba de Ganache | Chef Marcos Aurélio e Ewerton Santana - Olho de Dono

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  • Опубліковано 27 вер 2024
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    Hoje A receita é de Bomba de Ganache de Chocolate!
    Ingredientes:
    500 ml água
    250 gramas margarina bolo
    350 gramas de farinha
    8 a 10 ovos
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    Título do vídeo: Receita Fácil de Bomba de Ganache
    Link desse vídeo: • Receita Fácil de Bomba...
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КОМЕНТАРІ • 246

  • @leonardobarbosa311
    @leonardobarbosa311 4 роки тому +2

    Ewerton Santana o senhor é sensacional. Algo de Deus mesmo para nós que estamos iniciando na panificação.

  • @marilenegomes4643
    @marilenegomes4643 3 роки тому

    E que o Dr..se arrumou ficou lindao, e o chefe Marcos passou na frente ...estao famosos!! Ajudando muita gente..obgda

  • @ericasouza7405
    @ericasouza7405 3 роки тому

    Ewerton Santana e chef Marcos Aurélio vcs são demais estou virado uma confeiteiro com suas receitas maravilhosas ...Parabéns pelo canal que Deus abençoe vcs...

  • @arianeingrid9851
    @arianeingrid9851 4 роки тому +3

    Eu sei que estamos passando por um ano complicado ,porém só agora pude realizar meu sonho de ter uma padaria ,daqui 15 dias estarei inaugurando e estou loca pra por em prática essas receitas deliciosas.

  • @rosamariamattar6656
    @rosamariamattar6656 2 роки тому

    DOCES FEITOS COM MUITA QUALIDADE.....PARABÉNS!!!!!

  • @zecorreaneto
    @zecorreaneto 4 роки тому +4

    Cara, esse teu canal é uma inspiração. Gosto muito de cozinha, tô fazendo uma seleção de suas receitas pra, quem sabe, montar meu próprio negócio!? Um grande abraço!

  • @lucianopereira1079
    @lucianopereira1079 4 роки тому +4

    É por isso que eu não perco nenhuma receita , que bomba da hora , parabéns.👍🙏

  • @lucianapaulino5589
    @lucianapaulino5589 4 роки тому +2

    Tudo que o Marcos faz é espetacular!!! 🔝🔝🔝 Parabéns e obrigada a todos vcs!!! 👍❤ equipe fantástica!!! 👏👏👏💯💯💯

  • @zeliabarreto5780
    @zeliabarreto5780 4 роки тому

    Nossa bomba de chocolate meu deus quantas coisas boas só peço adeus que lhes prospere cada vez mais abraço Ewerton Santana e funcionários

  • @dannilopereira7771
    @dannilopereira7771 4 роки тому +5

    " Mais uma receita top top top !!!!
    Parabéns e mais sucesso para vc Ewerton!!!! "

  • @marildasantos3308
    @marildasantos3308 4 роки тому

    Faço bomba pra vender, com recheio de leite condensado cozido, agora vou acrescentar mais esse recheio. Obrigada, amando os vídeos.

  • @naylacarpinelli4851
    @naylacarpinelli4851 3 роки тому

    Estou assistindo todas as lives...tô adorando

  • @rosanashirley8663
    @rosanashirley8663 4 роки тому +1

    Que linda que ficou. Marcos vc é muito caprichoso. Beijos

  • @erickthonny6798
    @erickthonny6798 4 роки тому

    Bomba da felicidade do Chef Marcos , uma maravilha francesa ao nosso alcance!

  • @sheilanascimento5883
    @sheilanascimento5883 4 роки тому

    Estou amando todas as receitas de vocês
    Deus abençoe sempre
    Sou de Arapiraca Alagoas

  • @maxcruz3340
    @maxcruz3340 4 роки тому

    Boa tarde ewerton o seu canal e muito bom muito obrigado pelas dicas um abraços a vc e o chef marcos tenho a prendido o bastante com todos vcs

  • @sheilahenrique3666
    @sheilahenrique3666 4 роки тому +1

    Falta fazer o brawne sem farinha de trigo. amo as suas receitas porque sempre faço dá super certo

  • @danydmfs
    @danydmfs 4 роки тому +5

    Parabéns vcs são de +👏

  • @claudiocardosocau7542
    @claudiocardosocau7542 4 роки тому +1

    Ola meus amigos sou de teofilo otoni fiquei fam de vcs ese sim. E patrao parabens avcs padeiros econfeiteiros. Quero uma lembranca suas sou padeiro apredir fazer pao de sal p de veu mas qi pao e outras coisa a mais parabens

  • @paulinhobarcellos9859
    @paulinhobarcellos9859 4 роки тому

    Bem caprichada no ganache !!!Deve ser uma delícia essa bomba de chocolate!!!Parabéns pela receita

  • @clebermotoki1902
    @clebermotoki1902 4 роки тому +2

    Caramba que receita top ....merece ser chamada de eclair com certeza....nao vejo a hora de desenvolver mais essa

  • @vilmaalves2802
    @vilmaalves2802 4 роки тому

    Gente vocês são de mais, estou apaixonada pelas receitas, é cada uma melhor que a outra, vocês explicam tão bem, com muita humildade, o chef Marcos Aurélio é top. Parabéns vocês arrasam! 👏👏👏

  • @jhouzanetti
    @jhouzanetti 4 роки тому +1

    Marcos e tímido. Mas e um grande profissional. Se ele desse aulas seria o primeiro da fila pra estudar com ele

    • @MarcosAurelio-od4vm
      @MarcosAurelio-od4vm 4 роки тому +1

      Realmente minha vergonha é demais, mas o Ewerton me convenceu perda essa timidez para ajudar a todos pessoa q gosta da confetaria e mostra nosso trabalho e quem gostar pode fazer ....😁🙏🙏🙏

    • @jhouzanetti
      @jhouzanetti 4 роки тому +1

      @@MarcosAurelio-od4vm Parabéns bjo todos seus vídeos e seu Instagram tmb. Entrei agora no mundo de padaria confeitaria tô aprendendo ainda alguma coisa vc ajuda muito

  • @angelareboucas8468
    @angelareboucas8468 4 роки тому

    As receitas do Chefe Marcos Aurélio é top.
    Parabéns a toda equipe.

  • @whatfock6026
    @whatfock6026 4 роки тому

    Conheci o seu canal faz 2 dias. E ja fiz a Caroline hj. Ficou divino! Q canal maravilhoso! Gratidão 🙏❤️

  • @Fatima-gs5eu
    @Fatima-gs5eu 4 роки тому

    Já estava com saudades desse canal, mas os plantões me ocuparam esses dias... Marcos Aurélio como sempre arrasa, né? Nem tenho o que falar, pois meus olhos comeram tudo aqui... Ewerton, gostaria de pedir pra não deixar de dar atenção aos seus seguidores, tem muitos canais que comecei a assistir quando não tinha quase ninguém e os (as) youtuber sempre curtiam e respondiam, mas depois que o canal cresceu, esqueceram de quem sempre tava lá, assistindo, curtindo e comentando, acho uma falta de respeito com os seguidores, eu já deixei de curtir vários... Por isso continue sendo essa pessoa iluminada e dando essa atenção que só vc sabe dar. Obrigada

  • @aleduarte6353
    @aleduarte6353 4 роки тому +1

    Maravilhosa.
    Cada receita maravilhosa.
    Deus Abençoe a todos.

  • @claudiaferreiradasilva4560
    @claudiaferreiradasilva4560 4 роки тому +1

    Nesse fim de semana vi muitos vídeos que nao estava tendo tempo de ver... receitas tops...Abraços... Gratidão

  • @joseliooliveira7109
    @joseliooliveira7109 4 роки тому

    Boa noite Ewerton e Marcos. parabéns pelo ensinamento hoje eu fiz o pastel assado muito obrigado.Deus abençoe todos nós.

  • @ALINELK-c3h
    @ALINELK-c3h 4 роки тому +1

    Boa noite, mais uma receita simplesmente maravilhosa ,assim eu vou acaba virando confeiteira né kkkk já sou padeira .amo suas receitas parabéns.😄😀

  • @enivaldopedro4838
    @enivaldopedro4838 4 роки тому +1

    Parabéns pelo trabalho vou fazer top de linha parabéns Weverton Marcos Aurélio

  • @fatimacosta1784
    @fatimacosta1784 3 роки тому

    Nossa que lindas ficaram essas bombas!! 👏👏👏👏

  • @paulalima1262
    @paulalima1262 3 роки тому

    Que perfeição...muito diferente!!
    .

  • @jomarinferrarini2657
    @jomarinferrarini2657 4 роки тому

    Amei a receita uma delícia dessa vez vou conseguir fazer lindo trabalho de vcs ja ganhou mais uma escrita obrigado pelo carinho sucesso bjs

  • @jainorpereira6010
    @jainorpereira6010 4 роки тому

    Suas receitas são ótimas parabéns ora vc

  • @marildasantos3308
    @marildasantos3308 4 роки тому

    Estou chocada, amandooooooo

  • @gracienesilva9004
    @gracienesilva9004 4 роки тому

    Deus abençoe vcs muito obrigada parabéns

  • @ledanucci4914
    @ledanucci4914 4 роки тому +1

    Uhuuuu!!! Eu estava doida por essa receita! Obrigada ❤❤❤
    Agora quero aprender o pão de queijo com vcs. Bjooo

  • @cleberlima2193
    @cleberlima2193 4 роки тому +1

    Velho que produto lindo, parabéns

  • @eabellvera
    @eabellvera 4 роки тому +1

    Muito bom. Caprichado assim, deve vender muito mesmo. Ainda vou até Jundiaí conhecer a Pão Doro. Eduardo ribeirão preto.

  • @edervalfilomeno4670
    @edervalfilomeno4670 4 роки тому +1

    Estava na expectativa dessa receita😁😁

  • @edineidemenezes4799
    @edineidemenezes4799 4 роки тому

    PARABÉNS MARCOS BCS SÃO TOP

  • @comecaojogo6084
    @comecaojogo6084 4 роки тому

    Top parabéns vocês são Demais,não perco um vídeo

  • @nattyrodrigues2202
    @nattyrodrigues2202 4 роки тому

    Amo cada episódio 👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍😍😍😍😍

  • @lucianaassis9699
    @lucianaassis9699 4 роки тому +1

    Jesus do céu, tudo o que vocês fazem me deixa com água na boca. Kkkk top demais. Mamda beijos pra mim😙😙

  • @kelyfreitascarrara6252
    @kelyfreitascarrara6252 3 роки тому

    obrigada por compartilhar conosco suas receitas! Poderia usar manteiga no lugar da margarina?

  • @nalvabaleeiro3452
    @nalvabaleeiro3452 2 роки тому

    E amo suas receitas um abraço

  • @claudineiverdelho6490
    @claudineiverdelho6490 4 роки тому

    Mais uma receita top parabéns marcao

  • @tamarapalante4101
    @tamarapalante4101 4 роки тому

    Vocês estão de parabéns
    Muito top
    Maravilhoso

  • @mariagermano6362
    @mariagermano6362 4 роки тому +1

    Parabéns divina amei

  • @mfabreu5746
    @mfabreu5746 4 роки тому

    Cada receita melhor que a outra!
    Só faltou o card da ganache. Fiquei com água na boca rsrs

  • @jacaS2juca
    @jacaS2juca 3 роки тому +1

    Olá! !!
    Comprei a bomba na padaria do retiro e fiquei triste pq não estava recheada de ganache. Por dentro era o recheio de chocolate mole, tipo creme de confeiteiro sabor chocolate😭😭😭😭. Mas o que comprei de Nutella estava maravilhosa❤❤.

  • @nilsasartori9289
    @nilsasartori9289 4 роки тому

    Muito boa essa massa de bomba da pra fazer Carolina já fasso amuito tempo sim susesso muito boa👍👍

  • @durvalaparecidoferreirajun844
    @durvalaparecidoferreirajun844 3 роки тому

    Agora ganhou o seguidor para o resto da vida o Marcão é santista kkkkkkkk parabéns top a bomba

  • @cozinhadamiriam4833
    @cozinhadamiriam4833 3 роки тому

    Me deu água na boca 🤤

  • @liliane9765
    @liliane9765 3 роки тому

    Ótima receita !!!
    Só faltou falar da conservação e validade.

  • @rosanadorta2800
    @rosanadorta2800 4 роки тому

    Oi Ewerton,Marcos que bomba maravilhosa,deve estar uma delícia!!Vocês são muito eficientes, na explicação. Vou tentar fazer!! Abraços.

  • @giselebarletta4227
    @giselebarletta4227 3 роки тому

    Eu já fazia Carolinas e vendia muito bem,mais receita se vcs e MELHOR 💜

  • @Deme07
    @Deme07 4 роки тому

    Vixi tô com água na boca, será que com recheio de pasta de amendoim ficaria interessante ?!?!
    Mandem um alô pra mais um espectador de São Bernardo do Campo

  • @claudemircavalheiro7470
    @claudemircavalheiro7470 3 роки тому

    Weverton este canal e top quero ter a oportunidade de ir a são Paulo e conhecer tua padaria sou aqui do Rio grande do sul

  • @josepaula98
    @josepaula98 4 роки тому

    Parabens pessoal

  • @warleymaciel3642
    @warleymaciel3642 4 роки тому

    Obrigado por compartilhar essas receitas maravilhosas com agente muito obrigado

  • @elenirdesouzapereira4666
    @elenirdesouzapereira4666 4 роки тому

    Já fiz muita bomba, mas não com esse guanache, estou doida pra experimentar esse guanache🤩🤩

  • @roselaineaparecida2210
    @roselaineaparecida2210 4 роки тому +1

    Eclair perfeita ,linda mesmo chef Marcos,na receita do ganche posso usar o blend direto?
    Ewerton tô esperando tanto a receita do pão de queijo que for gravar manda um abraço aí kkkk.

  • @silviabispo9798
    @silviabispo9798 4 роки тому

    Lindo suas bombas amei nota mil!!

  • @claudiocavalcante6047
    @claudiocavalcante6047 4 роки тому +1

    Fala comigo ,simplesmente top,top Deus abençoe! Manda abraço aí weverton pra mim e minha esposa Andréia ela quer ser comfeiteira.

  • @adrianabrantes1970
    @adrianabrantes1970 4 роки тому

    Adorei...Ewerton e o entusiamo!!!🤭🤭
    A massa nao leva nem açúcar e nem sal?
    Parabéns Chef Marcos!! Muito lindo seu trabalho!!!👏👏👏👏

  • @adrianotubias5320
    @adrianotubias5320 4 роки тому +1

    Sempre top

  • @julianadacostamoreira7873
    @julianadacostamoreira7873 3 роки тому

    Vocês são 10

  • @RosangelaSantos-wj5cu
    @RosangelaSantos-wj5cu 4 роки тому

    Parabéns !!!

  • @cassiastercedias1431
    @cassiastercedias1431 4 роки тому

    Amo Carolina 😍😍😍

  • @ateliemundyart9268
    @ateliemundyart9268 4 роки тому

    Qual doce de leite sem soro vcs indicam para rechear as carolinas? Aquele saboroso e de qualidade? Adoroo vcs e na medida do possível assistindo todos os vídeos. vcs tem padaria aqui em São Paulo?

  • @lucianapereira7949
    @lucianapereira7949 4 роки тому

    Vou fazer essa receita maravilhosa. PARABÉNS!!

  • @FabeDePaula
    @FabeDePaula 4 роки тому +1

    Eu só não colocaria a gota verde, parabéns top

  • @pedrocarlos6997
    @pedrocarlos6997 4 роки тому

    ewrton faz a receita do verdadeira queijadinha ela e uma delicia a muito tempo que eu nao vejo

  • @fatimamedeiros4479
    @fatimamedeiros4479 4 роки тому +1

    Nossa que maravilha de bomba deu água na boca kkk
    Faz rocambole e ensina a enrolar ok .sou uma fã de vcs

  • @marilzanakano3598
    @marilzanakano3598 4 роки тому

    Muito obrigada chef marcos aula incrível 😍

  • @katiafirmino1238
    @katiafirmino1238 4 роки тому +1

    Parabéns meninos vcs estão arrasando!!!!! 👏👏😍 Ewerton qual número do bico que o chef Marcos usou?

  • @rosemarypereira3231
    @rosemarypereira3231 3 роки тому

    Olá. Elas têm que ficar no balcão seco ou frizer expositor p bolos ? Na vitrine qual melhor lugar para armazenar elas ? Deus abençoe vcs TODOS aí 😊

  • @arianeingrid9851
    @arianeingrid9851 4 роки тому

    Everton mostra como vc expõe os produtos na vitrine.

  • @yamete_san4344
    @yamete_san4344 4 роки тому

    Parabéns pelo capricho

  • @adrianaandrade6697
    @adrianaandrade6697 4 роки тому +1

    Marcos posso usar manteiga? Parabéns, receita maravilhosa 😋😋😋

    • @MarcosAurelio-od4vm
      @MarcosAurelio-od4vm 4 роки тому +1

      O ideal é margarina bolo, vou ser verdadeiro nunca fiz com manteiga... mas se optar eu vou fazer aki só para poder ter autoridade para fala a vc.

    • @anapribarb
      @anapribarb 4 роки тому

      @@MarcosAurelio-od4vm essa margarina bolo é a de 80% de lipídios?

  • @denispaton4096
    @denispaton4096 4 роки тому

    Boa noite,Bacana !

  • @lucicreiapaula7397
    @lucicreiapaula7397 Рік тому

    Dicas de vendas por favor

  • @flavioaguiar4032
    @flavioaguiar4032 4 роки тому

    Boa tarde!
    A massa da Carolina vc fez com manteiga, essa bomba vc fez com margarina bolo, é a mesma coisa?

  • @danielmatias4646
    @danielmatias4646 4 роки тому

    Show mais uma pró meu caderno desde de MG conselheiro Lafaiete padaria estrada real tamo juntos obrigado

  • @fernandosantanasalles7041
    @fernandosantanasalles7041 4 роки тому

    Boa tarde

  • @donabiza
    @donabiza 4 роки тому

    Meu Deus ! Que maravilha 👏👏👏👏👏👏👏

  • @rosileimarinho6126
    @rosileimarinho6126 3 роки тому

    👏👏👏👏 lindo, lindo lindo

  • @edinagomes4337
    @edinagomes4337 4 роки тому

    amei essa receita bomba Edna gomes

  • @Viviane-pi4hm
    @Viviane-pi4hm 4 роки тому

    Maravilha!!! Parabéns pela receita. 👏👏👏

  • @mariomarionascimentodasilv7782
    @mariomarionascimentodasilv7782 4 роки тому +1

    Top

  • @valdineiadelgado5034
    @valdineiadelgado5034 4 роки тому +1

    Nossaaaa isso é sacanagem ...to com muita vontade dessa bombada 🌷

  • @arthurramosdossantos5734
    @arthurramosdossantos5734 4 роки тому

    parabens .....

  • @RosangelaVLima
    @RosangelaVLima 4 роки тому

    Jesussssss, amado!! Estou salivandooo.. Vou fazer, também....kkkkk.. Vocês poderiam sugerir uma média de valores para cada receita. Essa por exemplo leva bem chocolate, é nobre ou fracionado de boa qualidade?

  • @carlarosanedutramedeirosdu4414
    @carlarosanedutramedeirosdu4414 4 роки тому

    Que delicia não esqueça da torta de coco ou torta siria que e uma delicia Parabéns

  • @gilvanicarvalho449
    @gilvanicarvalho449 4 роки тому

    Adoro!

  • @julianadacostamoreira7873
    @julianadacostamoreira7873 3 роки тому

    Amei

  • @nitongt6370
    @nitongt6370 4 роки тому

    Super receita. Adoro todas de vocês. Mais me tira uma duvida eu seguir a receita do ganache do marcos fiz tudo do mesmo jeito que ele ensina e nao endureceu ficou liquida. Coloquei na geladeira de um dia para o eutro e mesmo assim nao endureceu. Podem me falar oq pode ter cido para ter dado errado?

  • @55marly
    @55marly 4 роки тому +1

    Boa noite, os ovos coloca com a massa ainda quente ?obrigada