คุกกี้เนยสดแท้ ไร้ไขมันทรานส์ กรอบ ร่วน หอมเนยอร่อยมากๆ!! ทำขายได้เลยค่ะ lแม่มิ้วlButter Cookies
Вставка
- Опубліковано 19 сер 2024
- #คุกกี้เนยสด #คุกกี้ #เบเกอรี่
ใครกำลังมองหาสูตรคุกกี้ที่ทำง่ายๆ เนื้อกรอบร่วน หอมเนยนม ละลายในปาก สำหรับเป็นของฝากช่วงเทศกาลคริสตมาสและปีใหม่ หรือทำขาย ลองทำสูตรนี้ดูนะคะ
ง่ายๆแเค่เตรียม (สูตร52-55 ชิ้น)
1.เนยเค็ม 245 กรัม
2.ไข่ 1 ฟอง(เบอร์2)
3.น้ำทรายไอซิ่ง 115 กรัม
4.กลิ่นวนิลา 1 ชช.
5.แป้งเค้ก 265 กรัม
6.แป้งข้าวโพด 65 กรัม
7.นมผง 25 กรัม
***อบไฟบน-ล่าง 150 องศา 30-40 นาที
----------------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
www.facebook.c...
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : www.tamaynggin...
สูตรนี้ทำแล้วอร่อยจริงค่ะ.
เสียงเพราะน่าฟังเชียวค่ะ บอกละเอียดเข้าใจง่ายมากๆค่ะ ขอบคุณนะคะ
ยินดีมากค่ะ
น่ารักน่าทานสวยงามน่าอร่อย ทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก ขอบคุณแม่มิ้วมากครับ ต้องลองทำตามบ้างแล้วล่ะครับ 😁😀😍
ยินดีค่ะ ลองทำน๊าา
ชอบเสียงแม่มิ้วน่าฟังค่ะ สูตรขนมก็น่าทานทุกสูตรเลย ปังมาก❤
ขอบคุณมากค่ะ
อร่อยจริง กรอบร่วน ทานเพลินมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
ยินดีมากค่ะ
วันนี้ลองทำครั้งแรกก็ประสบความสำเร็จเลยค่ะ คุ้กกี้อร่อยมาก เนื้อกรอบ ร่วน หอมกลิ่นเนย นม มาก ๆ ทำง่ายมาก จัดไป 3 ส่วนเลยค่ะ ขอบใจค่ะ สำหรับสูตรดี ๆ
ยินดีมากค่ะ
น่าทานค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
สูตรเลิฟแบ่งปันประสบการณ์🤤😋🥰
ลองทำกินนะคะ
เจ๋งแจ๋วมากค่ะ🎉
ลองทำกินนะคะ
ตามทุกคลิปจร้า ขอบคุณที่ให้ความรู้มากจร้า🙏🙏
ยินดีมากค่ะ
ขอบคุณนะค่ะจะหัดทำค่ะ
ยินดีค่ะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
อยากให้ ทำคลิปขนมไข่แบบที่ขายสำเพ็ง
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
ยินดีค่ะ
❤น่าอร่อยค่ะจะลองทำคะ
จัดไปค่าา
สูตรของแม่มิลค์น่ากินมากค่ะ❤
ขอบคุณค่ะ
มือใหม่หัดทำค่ะ อยากรบกวนให้แม่มิ้ว สอนคูณสูตรขนมด้วยค่ะ 🥰🙏
สูตรใต้คลิปค่ะ
กดเข้ามาและยาวเลยค่ะแม่มิ้วว ขอบคุณมากนะคะ
ยินดีค่ะ ชอบเมนูไหนลองทำกินนะคะ
Me encanto q bueno la felicito quero aprender como hago para q me enseñe como me encribo n se el Ingle tradusca en español por fa
ดีใจที่ชอบค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าใช้เนยจืดต้องเติมเกลือเท่าไหร่คะ
ประมาณ1/4 ชช.ค่ะ
อร่อยมากค่ะแม่มิ้วลูกๆชอบออกกี่ถาดก็หมดในพริบตาสุดยอดเลยค่ะอร่อยมากกก
ดีใจที่เด็กๆชอบกันค่ะ
แม่มิลค์ขอบคุณนะคะ
ยินดีมากค่ะ ลองทำกินน๊า
พี่มีหม้ออบลมร้อน ใช้ได้มั้ยคะ และปรับอุณหภูมิเท่าไหร่ ขอบคุณสำหรับคำตอบค่ะ
ได้ค่ะ ใช้ไฟเท่ากันดูนะคะ
สูตรนึ้ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ แต่อบได้ทีละน้อย
ใช้แป้งอเนกประสงค์แทนแป้งเค้กได้ไหมคะ?
ได้ค่ะ แต่เนื้อสัมผัสจะต่างกัน
สอบถามจ้า พอดีทำแล้วเนยฉำ่ข้างในเกิดจากอะไรคะ☺️
อบยังไม่สุกดีค่ะ
ถ้าผสมแล้ว เอาเข้าตู้เย็นหลายชั่วโมง ค่อยเอาออกมาอบได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ
ถุงไซร๋อะไรค่ะ
น่ากินจังเลยค่ะทำขายหรือเปล่าคะ
ทำขายค่าาา
@@bymilko_o6174 สั่งได้ทางไหนคะราคาเท่าไรคะ
ถ้าเปลี่ยนจากนมผงมาเป็นผงโกโก้ต้องใช้ประมาณกี่กรัมคะ
ต้องปรับสูตรค่ะ
รบกวนถามหน่อยค่ะ ถ้าจะใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์บดลงไปด้วยได้ไหมคะ ต้องเพิ่มหรือลดอะไรป่าวคะ ขอบคุณมากค่ะ
ได้ค่ะ แต่งหน้าคุกกี้ก่อนอบ
🎉🎉🎉❤❤❤
แม่มิ้ลคะขอพิกัดถุงคุกกี้แบบซีลได้ไหมคะขอบคุณมากค่ะ
เพจเบเกอรี่แลนด์ค่ะ
ถ้าไม่มีเครื่องตีสามารถใช้ตะกร้อมือตีได้ไหมคะ
ได้แต่เหนื่อยมากๆครับกว่าจะตีจนเนยขึ้นฟู
ถ้าไม่มีนมผงใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
ไม่ต้องใส่ค่ะ
เตาอบไฟบนล่างเปิดพัดลมไหมค่ะ คำนวนต้นทุนให้ด้วยได้ไหมค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ไม่เปิดพัดลมค่ะ ต้นทุนต้องคำนวณเองนะคะ
ขอบคุณค่ะ
แป้งสาลีใช้แทนแป้งเค้กได้มั้ยคะ?
ได้ค่ะ
ใช้แป้งเค้ก ต่างจากใช้แป้งเอนก อย่างไรคะ
แป้งกรอบเบาร่วน แป้งเอนก แป้งกรอบแข็งหน่อย
รบกวนใช้เนยยี้ห้ออะไรค่ะ
ออร์คิดค่ะ
ใส่เม็ดถั่วข้างหน้าได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ผงฟู ไม่ใส่รึคับ
ตามสูตรค่ะ
เตา60ลิตร อบสองชั้นได้มั้ยค่ะ
ไม่แนะนำค่ะ ถ้าอบทีละ2ถาดอาจต้องมีสลับบนล่างด้วย
ทำแล้วไม่อยู่ทรง ต้องทำยังไงคะ
ขอตอบแทนแม่มิ้ลไปก่อนนะคะ รอแม่มิ้ลมาตอบอีกที คุ้กกี้เวลาตีเนยต้องค่อนข้างเย็น แต่ไม่ถึงกับละลายนะคะ ผสมเสร็จถ้าส่วนผสมเขาไม่เย็นค่อนไปทางเหลวมากแล้วให้เอาแช่ตู้เย็นสักครู่ก่อนบีบค่ะ แต่อย่าแช่ให้แข็งเกินไปจะบีบไม่ได้ค่ะ บีบเสร็จข้าอบทันที
ตามที่คุณ@user-kb9qc8mi3h ตอบเลยค่ะ ถ้าได้ทำใหม่อีกรอบให้ลองเพิ่มแป้งอีกนิดนะคะ
ทำคุ๊กกี้ไม่กรอบ เกิดจากอะไรได้บ้างคะ
ไฟค่ะ
ไม่มีนมผงใส่นมสดได้มั้ยคะ
ขออนุญาตตอบเท่าที่เข้าใจนะคะ นมผงจะช่วยเรื่องกลิ่นที่จะทำให้คุ้กกี้หอมมันมากขึ้นค่ะ ในกรณีนี้ถ้าใส่นมสดคงไม่ได้ช่วยเรื่องกลิ่น และอาจจะทำให้ส่วนผสมเหลวมากเกินไปด้วยค่ะ
ไม่มีไม่ต้องใส่ค่ะ
ทำในหม้อทอดได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่จะอบได้ทีละน้อย
เพิ่มผงโกโก้ได้มั้ยค่ะ ต้องเพิ่มเท่าไหร่ค่ะ
ต้องปรับสูตรค่ะ
เก็บได้นานมั้ยคะ
ขี้นอยู่กับการเก็บค่ะ เก็บใส่ภาชนะปิดฝาสนิทเก็บได้เป็นเดือนค่ะ
ลดต้นทุน ใช้มาการีนแทนได้ไม๊คะ
ได้ค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณมากค่าา
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ
ใช้เนยจืดต้องใส่เกลือเท่าไหร่คะ
1/4 ชช.ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
5:17 ไม่มีนมผง ใช้คอฟฟี่เมตใส่ได้ไหมคะ
ไม่มีไม่ต้องใส่ค่ะ
ทำตามแล้วค่ะรสชาติอร่อยคุกกี้ละลายในปากแต่เวลาอบลายไม่คม
คุกกี้แบนเกิดมาจากสาเหตุอะไรคะ
ทำได้เหลวไปค่ะ
อาจตีนานเกินไปจนเนยละลายเหลว แนะนำให้แช่ตูเย็นก่อนอบได้ครับ
ที่หนีบ ถุง ซื้อได้ ที่ไหนคะ
แอปส้มค่ะ
ถ้าไม่ใส่นมผงต้องปรับอะไรไหมคะ
ไม่ต้องค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าอบครั้งเดียวไม่หมด เก็บไว้อบครั้งต่อไปได้ไหมคะ?
ถ้าได้เก็บอย่างไร แล้ว เวลาเอามาอบอีกครั้ง ทำยังไงคะ?
ขอรสชาติอื่นด้วยได้ไหมคะ กาแฟ ชาเขียว ช้อคชิพ ประมาณนี้น่ะค่ะ
ถามทีเดียวเยอะเลย
ขอบคุณล่วงหน้าเลยนะคะ🙏
เก็บไว้ในตู้เย็นค่ะ ก่อนนำมาใช้คลายเย็นก่อนสัก10-15นาที
ส่วนรสชาติอื่นๆเดี๋ยวทะยอยลองให้นะคะ
นมผงคือแบบไหนค่ะ...
นมผงเบเกอรี่ค่ะ
ไม่บอกสูตรเลยค่ะ บอกแต่วิธีทำ เห็นบอกแจกสูตรค่ะ
สูตรใต้คลิปค่ะ
ถ้ารสกาแฟ เพิ่มเท่าไหร่คะ
ต้องปรับสูตรนิดนึงค่ะ
@@bymilko_o6174 ลองทำตามสูตรแม่มิ้วแล้วค่ะ หลังจากล้มเหลวมาหลายครั้ง นี่เป็นครั้งแรกที่สำเร็จ ขอบคุณแม่มิ้วมากๆเลยค่ะ❤❤