Chandeleur : les secrets du meilleur crêpier de France - Météo à la carte

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  • Опубліковано 25 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 73

  • @skyoh289
    @skyoh289 4 роки тому +7

    bravo monsieur

  • @fat08gt
    @fat08gt 4 роки тому +4

    Bonne appétit

  • @hinerita9588
    @hinerita9588 4 роки тому +4

    Un des plus beaux pays de France ....

    • @lbzh4583
      @lbzh4583 4 роки тому

      Herehau RITA c’est le plus beaux

    • @pierremacquet543
      @pierremacquet543 4 роки тому +1

      C'est une région

    • @chevalierleo6047
      @chevalierleo6047 2 роки тому +1

      @@pierremacquet543 pas uniquement, comme Nougaro le disait de Toulouse : oh mon pays, oh Toulouse .

  • @nbsseg965
    @nbsseg965 3 роки тому

    Félicitations pour
    votre réussite ✨
    J'ai une question à vous posez
    Concernant le concours !
    Les candidats ,Sont obligée
    De vivre en France où peux ont être expatriés et participer aux concours ?
    Merci pour votre réponse !!

  • @olivierauberger
    @olivierauberger 4 роки тому

    Superbe

  • @swaggy8256
    @swaggy8256 4 роки тому

    Les crêpe c’est là vie

  • @framzgl7916
    @framzgl7916 4 роки тому +4

    Vive la Bretagne

  • @antonypalierne4983
    @antonypalierne4983 4 роки тому +4

    Dommage il y a pas les proportions pour refaire cette recette

    • @nicscott3994
      @nicscott3994 4 роки тому +7

      il faut le comprendre...Ca me parait normal. il te file 80% du tuyau, à toi de faire le chemin qui reste
      mais cette astuce, que je pratique egalement de brasser les oeufs en sabayon, j epeux t'assurer que c'est une vrai PEPITE qu'il t'a donné. P¨lus jamais tu ne feras des crepes autrement

    • @Wikidiane31
      @Wikidiane31 4 роки тому +3

      Nic Scott merci pour l’info.

    • @antonypalierne4983
      @antonypalierne4983 4 роки тому +1

      @@nicscott3994je comprend tout a fait le fait qu'il garde plus ou moins sa recette secret moi ce qui me chagrine c le mélange farine blanche sarrasin

  • @Derkeeter
    @Derkeeter 4 роки тому

    Allez voir la vidéo de Morgan vs pour en voir plus sur lui et ses crêpes :)

  • @Bintzzz
    @Bintzzz 4 роки тому +1

    Miam ^^

  • @ponpom74
    @ponpom74 4 роки тому +2

    Ya une mouche dans les oeufs à 1:54

  • @parodator1445
    @parodator1445 2 роки тому +2

    Un autodidacte qui était pâtissier boulanger il reste un peu dans le même domaine c’est pas comme si c’était un ancien mécanicien

  • @skopox
    @skopox 2 роки тому

    Je suis breton et je n'ai jamais vu, dans ma famille en tout cas, ajouter de la vanille dans la pâte. C'est pour les parisiens.

    • @JoseRuiz-rx8kw
      @JoseRuiz-rx8kw Рік тому

      C'est un pâtissier a la base donc il a adapté sa recette a sa formation

  • @giovalleyk
    @giovalleyk 4 роки тому +5

    Si t'ajoutes de l'air c'est pas émulsion c'est une mousse.

    • @emmanuelbergot5554
      @emmanuelbergot5554 4 роки тому

      Le mélange entre les jaunes et les blancs d’œufs est une émulsion mousseuse.

    • @nyosy9967
      @nyosy9967 4 роки тому +3

      Ce sont des termes pâtissiers cherche pas à comprendre 😂

    • @giovalleyk
      @giovalleyk 4 роки тому +4

      @@emmanuelbergot5554 une émulsion mousseuse... N'importe quoi. Renseigne toi un petit peu avant de dire des bêtises. Et l'autre en dessous qui fait le fanfaron alors qu'il n'y connait rien. J'ai l'impression d'apprendre à des singes comment éplucher une banane putain 😂. Fallait pas quitter l'école à 8 ans les gars...

    • @lmVost
      @lmVost 4 роки тому +2

      @@giovalleyk quel est le rapport avec l'ecole ? A part faire ton Mr je sais tout. Ton commentaire sert a rien du tout

    • @Wikidiane31
      @Wikidiane31 4 роки тому

      Gio' Leyk 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @pouetgiigle4178
    @pouetgiigle4178 4 роки тому +2

    Historique de la Chandeleur complétement à revoir.

    • @dionysos334
      @dionysos334 4 роки тому +2

      L’explication de la vidéo est assez correcte.

    • @pouetgiigle4178
      @pouetgiigle4178 4 роки тому +1

      C'est quand même un extrême raccourci même si ce qui est dit est vrai. Après l'important c'est la recette.

    • @dionysos334
      @dionysos334 4 роки тому +2

      Pouet giigle Certes, beaucoup d’éléments méritent d’être développés.
      Les rites païens consistaient à appeler le retour des beaux jours et des moissons en mangeant des galettes. Rondes et dorées, elles évoquaient le soleil nécessaire aux cultures.
      Mais ce n’est pas ici le lieu pour longuement évoquer ces thèmes. Concentrons nous sur la cuisson des crêpes. Bon ap.

  • @atorn5755
    @atorn5755 4 роки тому +1

    Meh les monts d'arrée des montagnes ?
    Ok des montagnes de 300 mètres de haut j'appelle plus ca une colline

    • @chl7625
      @chl7625 4 роки тому +1

      peut importe... Un normand qui parle si bien de la Bretagne, qui en plus donne ses astuces pour ses recettes de crêpes ! Que demander de plus...Merci Christophe

    • @sexypicsou7099
      @sexypicsou7099 4 роки тому +1

      À une époque les sommets les plus hauts du monde étaient en Bretagne. Ce sont les restes de sommets de 8000 mètres de haut

    • @atorn5755
      @atorn5755 4 роки тому

      @@sexypicsou7099 oui je sais mais actuellement ce ne sont pas des montagnes mais des collines

    • @MrFrelao
      @MrFrelao 4 роки тому

      @@atorn5755 si c étaient des collines les sommets seraient arrondis par l erotion, plus veillent montagne de france

    • @lacuisinedepapoufamilys815
      @lacuisinedepapoufamilys815 3 роки тому

      Et alors.... tu regardes ce tuto pour allez faire du ski?

  • @noon-symoon
    @noon-symoon 4 роки тому

    quel cinema pour faire des feuilles a clopes !!!!

    • @flixflix4714
      @flixflix4714 4 роки тому

      Pas un truc que les anarc' peuvent comprendre en effet

    • @noon-symoon
      @noon-symoon 4 роки тому

      @@flixflix4714 ho ho mais le rapport est genial !!

    • @PILINE2100
      @PILINE2100 4 роки тому +1

      Pourquoi regarder la vidéo?

    • @mowin2439
      @mowin2439 3 роки тому

      Pas compris ?