¡Hola amigos! hoy les traigo uno de los videos que más me han solicitado, les voy a enseñar a reconocer en su patio, huerta o jardín esta hermosa planta. Mucha gente la tiene y no lo sabe, es realmente un tesoro que ha salvado a gran parte de la población en tiempos de hambruna... sea por guerras, sequías, incendios, inundaciones y mucho más... es extremadamente resistente y no nos pide mucho... ni abono, ni agua, ni grandes cuidados... aunque por supuesto si se los damos ella será mucho más generosa... Hace unos meses les compartí la cosecha... fueron 77 kg en proporción (solo coseche un cuadrado de 30 x 30 cm) fue una locura... mucho de eso lo consumí y regale a vecinos, pero cada día me piden más y más y no tengo suficiente... es por eso que en este video te enseño a reconocerla y/o a por comprarla en Amazon, EBay, MercadoLibre o cualquier otra plataforma... eso dependerá de tu país... pero con todos los nombres que te compartí en el video.... más los que te dejo acá abajo no tengo dudas que la vas a conseguir y si la tienes ofrécela, esta planta es futurista realmente... A continuación comparto más información sobre este cultivo y sus nombres vulgares y científico. NOMBRES VULGARES PARA PODER ENCONTRARLA EN TU PAÍS: Tupinambo, Topinambur, Tupinambur, Nyàmeres, Pataca, Papa chanchera, Alcachofa de Jerusalén, Girasol de Canadá, falso Jengibre, Aguaturma, Criadilla de agua, Castaña de tierra, Marenquera, Ajipa, Batata de caña, Batata tupinamba, Papa de caña, Jerusalem artichoke. Nombre Científico: Helianthus tuberosus Familia: Asteraceae o Compuestas Enlace a Wikipedia 👉 bit.ly/2Zag7Q8 Página del INTA con información 👉 bit.ly/2BIasbY Estos tubérculos almacenan Inulina en lugar de almidón. La Inulina es un carbohidrato que la cocción transforma en fructosa. Mis otros videos de éste tubérculo: Día de la cosecha 👉 ua-cam.com/video/2JZ5l-qSqIw/v-deo.html Preparo una comida 👉 ua-cam.com/video/s8Mt6pRvnkc/v-deo.html Índice: 0:00 Intro y un poco de historia 1:48 ¿Qué planta es? 2:38 ¿Cuánto rinde? 2:54 ¿Qué gusto tiene? 3:09 Algunos nombres, usos y propiedades 3:53 ¿Cómo es la planta? Hojas, tallos, flores. 4:41 ¿De que familia es? 5:00 ¿Cuándo se cosecha? 5:41 Increíble el poder que tiene 6:40 Algo sobre su cultivo 7:20 Cómo conseguirla en tu país 9:00 Fin y muchas gracias por llegar hasta acá Informacón nutricional: Proteínas=2 g Grasa=0,01 g Carbohidratos=17,44 g Fibra=1,6 g Azúcares=9,6 g Hierro=3,4 mg Calcio=14 mg Magnesio=17 mg Fósforo=78 mg Potasio=429 mg Vitamina C=4 mg Tiamina=0,2 mg Riboflavina=0,06 mg Niacina=1,3 mg Ácido pantoténico=0,397 mg Vitamina B6=0,077 mg Folatos=13 μg #NuncaArranquesEstaPlanta #ComidaParaSiempre #PermaculturaHolistica #Permacultura 🔥 ¿QUIERES DONAR? 👉 bit.ly/3d6v2AE Gracias por apoyarnos para seguir creando vídeos ¿QUIERES APRENDER MAS? RECURSOS GRATUITOS DESCARGABLES 👉 bit.ly/3sD7GKq CURSO GRATIS de Permacultura básica 👉 bit.ly/2VibH8S OTROS CURSOS 👉 bit.ly/2Oa2Hyw APRENDE EN NUESTRA PÁGINA WEB 👉 bit.ly/3b5jWND SUSCRIBITE GRATIS EN UA-cam 👉 bit.ly/2YMu7za SEGUINOS EN INSTAGRAM 👉 bit.ly/2Pifmkp ---------------------------------------------------------------------------------------------- SUSCRIBITE YA PARA NO PERDERTE NADA. -----------------------------------------------------------------------------------------------
Buen día! Vivo en tierra del fuego Argentina quiciera saber si se da en climas extremos 23 g, bajo 0 la mínima Lo la e visto aqui pero si compro semilla podre cultivar en este territorio? Disculpe la molestia! Gracias por informar
Vivo en el norte de ARGENTINA Y CON SORPRESA TE CUENTO QUE HE OBSERVADO AL COSTADO DE LA RUTA LUCE HERMOSA SU FLORCITA AHORA IRÉ A SACAR UNAS PLA TITAS GRACIAS POR TAN VALIOSA INFORMACIÓN.....AVH
hasta hoy puedo ver de que planta estabas hablando y amo esa planta, la conozco hace 30 años y no sabia que fuera alimento, tengo una anecdota muy romantica de esa planta...El padre de mi hijo alguna vez le llamo la atencion las flores y como amo los girasoles el pretendio regalarme un gran ramillete que fue cortando poco a poco y no se dio cuenta de que habian avispas y cuando abri mi puerta lo unico que vi, fueron muchas flores amarillas y me gustaron, pero cuando me entrego el ramo, vi que sú carita estaba muy inflamada por las picaduras de las avispas, me impacto tanto su esfuerzo que siempre amare estas flores, sobre todo porque eran tiempos dificiles y él aunque le picaran las avispas tuvo la gallardia de llevarme el unico ramo de flores que en ese momento podia conseguir.
Aqui en Canada la encuentras como una planta silvestre crece donde quiera que tu vayas es maravilloso ver como Dios lo ha hecho todo para nuestro beneficio.
El Helianthus tuberosus, pataca, patata del cerdo, etc proviene de los actuales USA y Canadá: los franceses de Canadá la llevaron a Europa con gran éxito.
Hola, recién te descubrí y te envío esta idea y es que en el sur de Chile las papas se conservan en arena entre el tiempo de la cosecha y la nueva siembra, yo lo he hecho con la papa de asta planta, aquí se le llama maravilla de jardín, y la verdad que el resultado ha sido muy bueno. Ahora aprendí que su nobre se debe a que es una maravilla medicinal que Dios nos ha regalado. Gracias por su orientación un saludo desde mi lindo país, Chile.
@@jazminbelli7873 Hola Jasmin, las papas que yo vi guardar en arena en el sur de mi país es la papa comestible común, o patata como le llaman otros lugares, ahora está variedad de bulbos, propia de esta planta yo la guardé en arena durante los meses previos a la siembra y me resultó, es más ya tenían raíces por lo que fue más fácil el cultivo. Ahora hay unas poquitas que se han conservado. Ah, este cultivo no lo hice en el sur sino en la zona central donde el clima es templado a seco, tenemos una tremenda sequía en años, el bulbo en sí ha ido a menos y mucho más pequeño porque le falta humedad. Pero me resultó guardarlo en arena para luego trasplantarlo. Espero que te sirva la idea, sí la arena tiene que estar libre de toda contaminación. Saludos.
Hoy coseche unos cuantos kilos. Hice topinambur asados. Tambien una exquisita pasta para el pan. En la puerta de mi casa tengo 2 cajas llenas de tuberculos para regalar. Me encanta ver como los vecinos y amigos llevan para cobsumir y plantar. Gracias hermano te saludo desde el sur de Chile😘🙏
Hola, bonito día, acá son las 9:34 a.m., donde consigo la receta para hacer el pan, ¿ Como? Mil gracias por su respuesta, la espero. Saludos desde B.C.Sur México. Un abrazo
@@jeanmunoz3723que se lo) llamadas esa planta me gusta pero aca en Perú no creo que ay donde puedo conseguirlo por favor si lo conocen algún con su nombre omun .
Yo la crezco en Florida y tienes razón! Es increíble, arregla la tierra, tiene rico sabor, crece fácil, mis animales les encanta las hojas, las flores son lindas. Y regresa todos los años!
En Zaragoza & Aragón & España 🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦la he visto en los mercados como opción para la ensalada y consumido hace tiempo, para aderezar en ensaladas, el sabor en crudo no está mal, y apetece consumirla. Se le llama "pataca" tiene cierto parecido al jengibre, pero sin tener ese picor del jengibre que a mí me molesta mucho en el estómago.
Desde Argentina, Mendoza,Malargüe, zona árida, Yo la conozco como "Papa achiras" y me la dio el tubérculo una vecina ! Gracias por la información!! La variedad que tengo alcanza los dos metros, su sabor es dulzón!!Abrazo!
Hola man...como siempre...aportando conocimientos para la salud ..el medioambiente y para muchas otras cosas...no lo dejes de hacer....necesitamos de todas estas buenas y sanas cosas para que se nos haga costumbre en nuestro día a día....abrazos desde santiago del estero
Saludos joven se q la he visto pir el campo y me alegra mucho q tdnga tuberculis yo ando cultivandk en mi casa plantas silvestres comestibles para preparatme para esta crisis y esa esta buenisima Dios lo brndiga por su trabajo
Topinambur en Chile, es exquisita la papa con sabor a alcachofa y múltiples beneficios para la salud de fácil reproducción, suave al paladar y se cocina muy rápido, saludos desde Talca Chile y gracias por el video
Excelente información. Enfrente de la casa de mi abue hay esta maravillosa planta. No sabía de sus beneficios. Gracias infinitas por compartir. Que Dios te bendiga. Muchos abrazos de luz para tí. Saludos cordiales desde Xalapa, Veracruz. México.
Hola PERMACULTOR desde argentina , Marta.Esta primavera desde unos escombros nació una plantita ,pensé era calabaza y no fue calabacín sus frutos enormes y dulzones . Ahora comenzó a dar nuevos frutos ! Hermosos! Pero viene el invierno,cómo conservo la planta y sus frutos? GRACIAS si podes darme una info.La tapé con tela antihelada pero no sé si va resistir,gracias
Genios sludos desde Uruguay zona rural de Paysandu, mil gracias por cada aporte cada aprendisaje que nos dejan, los seguimos desde hace un tiempo cuando decidimos abandonar la ciudad para irnos al campo a vivir...
@@pabloayresvial8287 que bueno que tengas yo no sabia ni que existía si no es por estos huerteros divinos sueño con tener un terreno para hacer huerta y ya guardo semillas de todo lo que encuentro etiquetadas
Hola holaaaaa, buenísima tú información,sobre esta planta y sus beneficios con el tubérculo!! Gracias gracias x compartir y mostrarnos sus beneficios!! Un abrazo María De Córdoba Argentina....
Gracias por compartir lo que sabe, es una bendicion saberlo aca en tuxtla gutierrez, chiapas lo vemos como monte hay en toda la carretera que va a san Cristóbal etc acá en el sur hay muchísimas a mi me encanta la naturaleza son flores bellisimas, le envio en cordial saludo y mucha bendiciones
Saludos a todos, en Colombia la conozco como girasol de monte y es muy común en el campo, no sabía que tiene tantas propiedades y que se puede comer. Gracias por la información
También en Costa Rica 🇨🇷 la tenemos, incluyendo la de flores color blanco y rosada, crece en el verano, cómo mala hierba. No sabía que era comestible gracias por la información.👍
Hola Martín, yo vivo en Putaendo Chile, zona centro, mucho calor 36° 38° grados, se da muy bien, yo tengo hace años de 3 papas que me regaló un vecino... Ya tengo muchas. Un abrazo y gracias por compartir
@@carmenalvarado7155 este es mi correo electrónico marllorykris@hotmail.com, hablame y nos ponemos deacuerdo para mandarte algunas cuando recoja las mías
Informativo, ameno, cálido, simple, al grano. Son las cualidades de este buen chico argentino que nos enseña cosas prácticas para incentivarnos a sembrar y cultivar. Se agradece tu trabajo y dedicación. Un saludo desde Algarrobo, Chile
HOLA, MARTÍN: SOS TAN GENEROSO , QUE CUÁNDO TE SOBRA LAS REGALAS , ME RECORDAS AL FUNDADOR DE LA FUNDACIÓN: SÍ. MARTÍN EN DÓNDE LA PUEDO CONSEGUIR ; YO TUVE ALOE VERA, EN LA VEREDA DENTRO DE UNA GRAN RUEDA DE CAMIÓN Y LA GENTE , NO LA UTILIZABAN PARA SU BENEFICIO. HAY QUE CONCIETIZAR ; CÓMO VOS HACES. SOS UN AMOR DE PERSONA. TE RE QUIERO .CHAUUU...GRACIAS TOTALES ¡¡!!FELICITACIONES ¡¡!! GRACIELA DE ARGENTINA.
Gracias por esta información Martin, en Venezuela la conócenos como árnica, no sabía que sus raíces son comestible. Porque aquí solo utilizamos las hojas para curar ematomas. Nace en grandes cantidades en cualquier terreno..
Soy de Venezuela y también me parece que no es la misma, hay que investigar más a fondo, por cierto no se cuánta gente nuestra está interesada en la permacultura y en poner a andar un proyecto serio sin que nos cueste un ojo de la cara o rogarle a alguien para que nos asesore, si hay gente que realmente tenga intereses en proyectos que realmente generen independencia sin perder de vista el ámbito comercial o empresarial, deberíamos unirnos mucho
En Venezuela se le llama árnica y es medicinal, en baños hervida o en cataplasmas para golpes o dolencias en las articulaciones o inflamaciones de la piel o macerada con alcohol
Hola Martín, la verdad que impecables tus vídeos, y algo que me sorprendió es que ponés una información muy detallada debajo. Acabo de suscribirme para ir viendo lo que publicás porque es muy interesante. Yo soy agrónomo, y aunque no me dedico a eso, parece que está latente en algún lugar. Años atrás me había dedicado a la apicultura, de hecho ahora estoy volviendo y pienso dedicarme a este maravilloso oficio pero de una forma más orgánica y amigable. No aflojés, que en todo este mar de información que es internet y las redes sociales, tan lleno de banalidades y tonterías, tu trabajo y esfuerzo es como una isla de bálsamo.
Hola no distes comentario de la hoja yo la tengo creo q es la misma las hojas son asperas y me raspan un poco no tenia idea q se comen las papas gracias
Interesante video ... yo he visto mucho en un bosque donde me gusta caminar . Ahora en primavera están brotando ya , y en verano luce tan bello el bosque en pleno verano con su floración .😍
En mi patio salió ésta plantita !! Y yo le dediqué cuidados por su hermosa flor y sin saber que es comestible su raíz , ya se aproxima la temporada de lluvias esperaré a que crezca de nuevo
Gracias por compartir, esa planta la tengo en mi patio porque una vecina me la regalo, porque se enteró de q yo era diabetica, todos los años brotan,son agradecidas
Tengo muchos años que no veo una yo siempre crei que era girasol de monte 😅 soy nueva en esto de huertear y ya e aprendido mucho gracias a ti danna y wini son los mejores mil gracias
Tengo en mi huerto. El 2020 lo expandi. Es maravilloso. También puse unos tubérculos en la calle, junto con Acelga, zapallo camote, Tomates y plantas medicinales.
Gracias Martín Esa planta se me parece a una que le llamamos "botón de oro" en Colombia y la usan como forraje, es muy buena. Lo que me voy a fijar es si tiene tubérculos. Muy importante el video Saludes desde Cali Col
Me apareció en el jardín y prosperó naturalmente. Vivo en Bariloche y parece que el frío y las heladas, no le hicieron mal. Gracias! Sabia que es comestible, pero también se que es muy rica en fibra y a veces cuesta digerirla. Voy a ver tu video de cómo cocinar con ella... y por ahí me ánimo a probarla.
Hola, amigo, lo felicito por su gran trabajo de enseñar y promover la producción de alimentos, siempre oportuno y hoy, absolutamente necesario que todos, ante la escasez que, afirman muchos, se aproxima, pongamos manos a la obra. Infinitas gracias y bienvenido todo este conocimiento.
GRACIAS MARTÍN, HACE AÑOS ME HABLARON DEL TUPINAMBO!!!EN CHARLAS DE GENTE ESPECIAL COMO USTEDES Y ESTE HERMOSO GRUPO!!!! UN BELLO CORAZÓN HUMANO NACIDO EN ALEMANIA Y RADICADO POR ESTAS TIERRAS, ES UN ING.AGRÓNOMO QUE VIVE EN AIGUÁ, ZONA DE SIERRAS EN EL ESTE DE URUGUAY. AHÍ COSECHA QUINOA Y OTRAS COSAS!!! BENDICIONES PARA TODOS!!!!
TENGO FACEBOOK CERRADO EVENTUALMENTE, HACE UN AÑO Y MEDIO. EN CUANTO PUEDA TE PASO MÁS DATOS. FUÍ A "TIBET" SU LUGAR EN AIGUÁ A PASAR EL DÍA CON UN GRUPO. EXPERIENCIA MARAVILLOSA!!!! COMIDA A BASE DE QUINOA Y EL HERMOSO PROYECTO!!! ESTA SINCRONÍA ME HIZO RECORDAR Y HARÉ LO NECESARIO PARA RECONECTARLOS!!!
@@alejandropastorelli4840 BUENO, TE PASO EL DATO. SE LLAMA PETER JOHAN, TIBET ESPACIO EXPERIMENTAL ALTERNATIVO. EN FACEBOOK . HACE MUCHO NO ESTOY POR ESA PÁGINA. DESEO SIRVA EL DATO. EL TENÍA TUPINAMBO.
En la sierra peruana crece una planta parecida de flores compuestas amarillas y una raíz tuberosa dulce que se come cruda llamada "yacón" y últimamente la recomiendan como "antidiabética". Paz y bien desde Chiquitoy, Perú.
@@asteriad.estelacarranza1078 GRACIAS ETERNAS POR TU DATO!!!! PRÓXIMAMENTE IRÉ A CUSCO. TENGO GENTE QUERIDA AHÍ, PREGUNTARÉ. BENDICIONES DESDE URUGUAY!!!!
Hola ,he visto esta planta en mi país R.D. pensé que era una variedad de girasol silvestre y es muy bonita, pero ahora lo tendré presente, gracias por la información
Aqui en Venezuela conocemos a esa planta como Árnica y es muy buena para uso medicinal pero no sabia que las raices fueran comestibles, gracias por esa información amigo.
Hola buenas noches, ya logro averiguar el nombre de ese tubérculo, yo vivo en Chaguarpamba Loja.... también Ecuador, y no se cómo la llaman a esa planta, y dónde la consigo....Dios le bendiga 🙏
Hola aqui en chile tambien la e visto mas en el campo, gracias por mostrarla la rescatare y empesare a sembrar se ve linda y apetitosa, bendiciones amigos
Que bárbaro yo trabajo en el Interior de Tucumán !! Las ví y siempre me encantaba la flor !! Mira vos es comestible !! Está por el costado de la ruta por dónde viajo a mi jardín de infantes
En Alemania están cultivándola con fines industriales. Increíblemente saludable y deliciosa. Lástima que sea invasora. Hay que cultivarla en un espacio que se pueda cercar a unos 40 cm de profundidad.
Siempre he tenido esa planta en mi casa. Aparece por muchos lados en mi jardín. En estos últimos meses he tenido la suerte de atravesarme con mas información sobre ella.
Saludos desde Costa Rica...aquí le llamamos san rafael...hace algunos años me regalaron un bulbo y se me hizo una plaga en el patio...no sabia de este beneficio como alimento...este fin de semana voy a probar con un guiso "picadillo" de este tubérculo. Muchas gracias Martín...muy intetesante
En Venezuela se llama arnica y sirve para los dolores y golpes se echa en un frasco con brandy y las flores de arnica y se deja por 6 dias pero se debe agitar el frasco y se unta en la parte del dolor en la noche con masajes es muy buen remedio.
@@josebastias7054 hola.Mas arriba,en un comentario,una mujer dice que vive en Chile y en esa zona hay varias a la orilla del canal;ella la conocia de vista pero no sabia su nombre ni propiedades.Tal vez haya ,averigua como la llaman en tu zona mostrando una foto a alguien que conozca de plantas y sera mas fácil de conseguir
Muchas gracias por compartir esta información, me esmere en conseguila, sabiendo que de su uso culinario, no así tan explícito.uy agradecida desde Argentina mí pais 🇦🇷
Curiosamente estoy viendo esa planta en la casa de al lado, pegada a nuestra cerca. Nosotros la conocemos como Girasol. Y la apreciaba mucho por su flor. No conocía sus verdaderas propiedades de sus raices como alimento. Gracias!
Muy bien..ay diversas plantas que no conocemos yque tienen buenas que son alimentisias ycuratibas y a todas las creo nuestro Dios .quemarabilloso el poder del ser infinito
Todas las plantas tienen algunas propiedEs suelos naturistas y biólogos lo estudian . Y después lo publican tanto por la s redes sociales como por escrito y muchas de ellas son muy buenas para uso medisinal
Está es una información importantísima ya que muchas personas viven en el campo y no tienen recursos,pero sembrando está planta sería una gran ayuda,gracias
Está planta creze mucho en particular áridas las flores sé depocitan dentro de una botella de vidrio con alcohol y se deja reposar la combinación sirve para frotar el cuerpo adolorido y dolor muscular Saludos a la distancia desde Tamaulipas México !
Yo estuve leyendo acerca de la papa chanchera y me sale que acá en el sur la conocen como cochipoñe. En la zona central creo que no hay o no la han descubierto.
@@mariaya2009 se da mucho por la carretera llendo a suchitlan y cuauthemoc Colima Ami me gusta mucho apreciar sus flores son muy coloridas y hermosas pero no sabía q son comestibles pero ahora q se eso voy a verlas más de cerca para llevar planta a mi jardín gracias por la información saludos y bendiciones
¡Gracias por toda la información! Aquí, en la Región de Ñuble, Chile, sale en forma Silvestre hasta en las orillas de los esteros... Ya se está difundiendo que es una reserva alimenticia y se están compartiendo las papitas de las que están en algunos jardines o patios. El nombre lo desconoce la mayoría de las personas, pero para los que estamos preocupados de promoverla como alimento la llamamos Topinambur (palabra aguda). Ya estoy sacando de a poco papas para plantar en otras partes del sitio. (La tengo al fondo del sitio en el cerco colindante con un vecino... En el invierno pasado, las papas ya recibieron su dosis de glifosato, por gentileza de mi vecino que no entiende que le está echando sustancias tóxicas a la tierra). ¿En cuánto tiempo se "desintoxicarán" las papas para poder consumirlas?... Este invierno las trasplantaré todas a otro lugar.
felicitaciones. excelente información. Aquí en Campo Elias, Estado Trujillo, Venezuela se da espontáneamente. No conocía sus propiedades. Dios te bendiga e igual para todos los que participan con sus interesantes comentarios
¡Hola amigos! hoy les traigo uno de los videos que más me han solicitado, les voy a enseñar a reconocer en su patio, huerta o jardín esta hermosa planta.
Mucha gente la tiene y no lo sabe, es realmente un tesoro que ha salvado a gran parte de la población en tiempos de hambruna... sea por guerras, sequías, incendios, inundaciones y mucho más... es extremadamente resistente y no nos pide mucho... ni abono, ni agua, ni grandes cuidados... aunque por supuesto si se los damos ella será mucho más generosa...
Hace unos meses les compartí la cosecha... fueron 77 kg en proporción (solo coseche un cuadrado de 30 x 30 cm) fue una locura... mucho de eso lo consumí y regale a vecinos, pero cada día me piden más y más y no tengo suficiente... es por eso que en este video te enseño a reconocerla y/o a por comprarla en Amazon, EBay, MercadoLibre o cualquier otra plataforma... eso dependerá de tu país... pero con todos los nombres que te compartí en el video.... más los que te dejo acá abajo no tengo dudas que la vas a conseguir y si la tienes ofrécela, esta planta es futurista realmente...
A continuación comparto más información sobre este cultivo y sus nombres vulgares y científico.
NOMBRES VULGARES PARA PODER ENCONTRARLA EN TU PAÍS: Tupinambo, Topinambur, Tupinambur, Nyàmeres, Pataca, Papa chanchera, Alcachofa de Jerusalén, Girasol de Canadá, falso Jengibre, Aguaturma, Criadilla de agua, Castaña de tierra, Marenquera, Ajipa, Batata de caña, Batata tupinamba, Papa de caña, Jerusalem artichoke.
Nombre Científico: Helianthus tuberosus
Familia: Asteraceae o Compuestas
Enlace a Wikipedia 👉 bit.ly/2Zag7Q8
Página del INTA con información 👉 bit.ly/2BIasbY
Estos tubérculos almacenan Inulina en lugar de almidón. La Inulina es un carbohidrato que la cocción transforma en fructosa.
Mis otros videos de éste tubérculo:
Día de la cosecha 👉 ua-cam.com/video/2JZ5l-qSqIw/v-deo.html
Preparo una comida 👉 ua-cam.com/video/s8Mt6pRvnkc/v-deo.html
Índice:
0:00 Intro y un poco de historia
1:48 ¿Qué planta es?
2:38 ¿Cuánto rinde?
2:54 ¿Qué gusto tiene?
3:09 Algunos nombres, usos y propiedades
3:53 ¿Cómo es la planta? Hojas, tallos, flores.
4:41 ¿De que familia es?
5:00 ¿Cuándo se cosecha?
5:41 Increíble el poder que tiene
6:40 Algo sobre su cultivo
7:20 Cómo conseguirla en tu país
9:00 Fin y muchas gracias por llegar hasta acá
Informacón nutricional:
Proteínas=2 g
Grasa=0,01 g
Carbohidratos=17,44 g
Fibra=1,6 g
Azúcares=9,6 g
Hierro=3,4 mg
Calcio=14 mg
Magnesio=17 mg
Fósforo=78 mg
Potasio=429 mg
Vitamina C=4 mg
Tiamina=0,2 mg
Riboflavina=0,06 mg
Niacina=1,3 mg
Ácido pantoténico=0,397 mg
Vitamina B6=0,077 mg
Folatos=13 μg
#NuncaArranquesEstaPlanta #ComidaParaSiempre
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EN ARGENTINA,CON Q NOMBRE LA PUEDO CONSEGUIR Y DONDE?
Quizá conozcas el Yacon. Seguro que te interesaría tenerla también.
Buen día! Vivo en tierra del fuego Argentina quiciera saber si se da en climas extremos 23 g, bajo 0 la mínima
Lo la e visto aqui pero si compro semilla podre cultivar en este territorio?
Disculpe la molestia!
Gracias por informar
Vivo en el norte de ARGENTINA Y CON SORPRESA TE CUENTO QUE HE OBSERVADO AL COSTADO DE LA RUTA LUCE HERMOSA SU FLORCITA AHORA IRÉ A SACAR UNAS PLA TITAS GRACIAS POR TAN VALIOSA INFORMACIÓN.....AVH
hasta hoy puedo ver de que planta estabas hablando y amo esa planta, la conozco hace 30 años y no sabia que fuera alimento, tengo una anecdota muy romantica de esa planta...El padre de mi hijo alguna vez le llamo la atencion las flores y como amo los girasoles el pretendio regalarme un gran ramillete que fue cortando poco a poco y no se dio cuenta de que habian avispas y cuando abri mi puerta lo unico que vi, fueron muchas flores amarillas y me gustaron, pero cuando me entrego el ramo, vi que sú carita estaba muy inflamada por las picaduras de las avispas, me impacto tanto su esfuerzo que siempre amare estas flores, sobre todo porque eran tiempos dificiles y él aunque le picaran las avispas tuvo la gallardia de llevarme el unico ramo de flores que en ese momento podia conseguir.
Me encantó
Que romántico y bonito tu relato ❤❤
❤
Qué tierno, más que fué todo picado pobre.
)
Aqui en Canada la encuentras como una planta silvestre crece donde quiera que tu vayas es maravilloso ver como Dios lo ha hecho todo para nuestro beneficio.
Amén!! 🙏🇲🇽
AMÉM ❤GRAÇAS À DEUS AMÉM E AMÉM ❤🎉❤🎉
El Helianthus tuberosus, pataca, patata del cerdo, etc proviene de los actuales USA y Canadá: los franceses de Canadá la llevaron a Europa con gran éxito.
Hola, recién te descubrí y te envío esta idea y es que en el sur de Chile las papas se conservan en arena entre el tiempo de la cosecha y la nueva siembra, yo lo he hecho con la papa de asta planta, aquí se le llama maravilla de jardín, y la verdad que el resultado ha sido muy bueno. Ahora aprendí que su nobre se debe a que es una maravilla medicinal que Dios nos ha regalado. Gracias por su orientación un saludo desde mi lindo país, Chile.
Hola. Dices sur de chile, creceria entonces en climas frios? O lugares donde nieve?
@@jazminbelli7873 Hola Jasmin, las papas que yo vi guardar en arena en el sur de mi país es la papa comestible común, o patata como le llaman otros lugares, ahora está variedad de bulbos, propia de esta planta yo la guardé en arena durante los meses previos a la siembra y me resultó, es más ya tenían raíces por lo que fue más fácil el cultivo. Ahora hay unas poquitas que se han conservado. Ah, este cultivo no lo hice en el sur sino en la zona central donde el clima es templado a seco, tenemos una tremenda sequía en años, el bulbo en sí ha ido a menos y mucho más pequeño porque le falta humedad. Pero me resultó guardarlo en arena para luego trasplantarlo. Espero que te sirva la idea, sí la arena tiene que estar libre de toda contaminación. Saludos.
Esperanza de baja c México como se llama aquí graacias
Cuando hiciste el zoom a los tubérculos tenias otra plantita muy buena para combatir el cáncer que es la pata o mano de león
Aqui en catalunya se cultivan para los animales
Maravillosa es una muy buena noticia para todos aquellos que disfrutan del bosque de los pueblos originarios de Chile
¿ Qué bosque de pueblos originarios? Es bosque chileno, los originarios fueron masacrados por la invasión mapuche.
Gloria a Dios!!
Especial, justo para estos tiempos.
Dios le bendiga y gracias por compartir.
Que hermosos ruidos alrededor! La naturaleza pura, los animalitos adorables! Debe ser un ámbito rural , que belleza!
Te sigo siempre te pregunto como puedo poner agua humedad en un lima de 4ogrado por ahi la canilla no da basto
@@sararosadiaz2539 ¿?
Martin con que nombre lo consigo en Costa Rica qracias
@@martaaraya3906 , según lo explicado , posiblemente Pataca
Se dará en la patagonia?
Hoy coseche unos cuantos kilos. Hice topinambur asados. Tambien una exquisita pasta para el pan. En la puerta de mi casa tengo 2 cajas llenas de tuberculos para regalar. Me encanta ver como los vecinos y amigos llevan para cobsumir y plantar. Gracias hermano te saludo desde el sur de Chile😘🙏
En Ecuador 🇪🇨 hay en grandes cantidades..
@@jeanmunoz3723 soy ecuatoriana y nunca la he visto!!! Como se llama acá? Y en q región se da? Gracias.
Dios bendice al dador alegre
Hola, bonito día, acá son las 9:34 a.m., donde consigo la receta para hacer el pan, ¿ Como? Mil gracias por su respuesta, la espero. Saludos desde B.C.Sur México. Un abrazo
@@jeanmunoz3723que se lo) llamadas esa planta me gusta pero aca en Perú no creo que ay donde puedo conseguirlo por favor si lo conocen algún con su nombre omun .
Hola soy de Badajoz España aquí se llaman criadillas ❤
Yo la crezco en Florida y tienes razón! Es increíble, arregla la tierra, tiene rico sabor, crece fácil, mis animales les encanta las hojas, las flores son lindas. Y regresa todos los años!
Como poder un camotee bibo en California
Buenísimo... ¡!!!que noble la naturaleza!!!
En Zaragoza & Aragón & España 🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦la he visto en los mercados como opción para la ensalada y consumido hace tiempo, para aderezar en ensaladas, el sabor en crudo no está mal, y apetece consumirla. Se le llama "pataca" tiene cierto parecido al jengibre, pero sin tener ese picor del jengibre que a mí me molesta mucho en el estómago.
Desde Argentina, Mendoza,Malargüe, zona árida, Yo la conozco como "Papa achiras" y me la dio el tubérculo una vecina ! Gracias por la información!! La variedad que tengo alcanza los dos metros, su sabor es dulzón!!Abrazo!
Gracias a Jehová por toda hermosa creación plantas animales y todo lo que miramos gracias por por la receta
Excelente información, especialmente para estos tiempos. Muchas gracias y que Dios te bendiga.
Sería bueno que hicieras un video de como cosechar las en que época del año y como prepararlas par consumirlas.. Buen video saludos.
Conozco la planta
Me gustaría saber como cocinarla
Chile
Yo las veo a orillas de la carretera, bien altas con hermosas flores amarillas. Cómo se prepara? Gracias
Hola man...como siempre...aportando conocimientos para la salud ..el medioambiente y para muchas otras cosas...no lo dejes de hacer....necesitamos de todas estas buenas y sanas cosas para que se nos haga costumbre en nuestro día a día....abrazos desde santiago del estero
Abrazo 🙌
Saludos joven se q la he visto pir el campo y me alegra mucho q tdnga tuberculis yo ando cultivandk en mi casa plantas silvestres comestibles para preparatme para esta crisis y esa esta buenisima Dios lo brndiga por su trabajo
Muchas gracias por la información, en mi pueblo Hueyapan Morelos, México, hay muchas pero no sabía que su raíz es comestible, bendiciones.
Dichosos los qué tengan un bendito terreno "plantar y comer sanos🙏✋💖 bendiciones🙌
Así es 🙌 hay muchos que tienen terrenos y no lo aprovechan y el que no lo tenemos deseamos cultivar. Primero Dios pronto optener un terreno
Topinambur en Chile, es exquisita la papa con sabor a alcachofa y múltiples beneficios para la salud de fácil reproducción, suave al paladar y se cocina muy rápido, saludos desde Talca Chile y gracias por el video
Gracias a usted por compartir, un abrazo ❤
Excelente información. Enfrente de la casa de mi abue hay esta maravillosa planta. No sabía de sus beneficios. Gracias infinitas por compartir. Que Dios te bendiga. Muchos abrazos de luz para tí. Saludos cordiales desde Xalapa, Veracruz. México.
Gracias PERMACULTOR por publicar y enriquecer el debate con su valioso aporte. Lo felicito por la cuidadosa edición. Muy buen trabajo !!!
Muchas gracias!!!!!
@@PermaculturaHolisticaOficiall9 ,
Hola PERMACULTOR desde argentina , Marta.Esta primavera desde unos escombros nació una plantita ,pensé era calabaza y no fue calabacín sus frutos enormes y dulzones . Ahora comenzó a dar nuevos frutos ! Hermosos! Pero viene el invierno,cómo conservo la planta y sus frutos? GRACIAS si podes darme una info.La tapé con tela antihelada pero no sé si va resistir,gracias
Que interesante,todo lo que se aprende en Y. T.GRACIAS
Vivo en el Venezuela dame le el nombres
Genios sludos desde Uruguay zona rural de Paysandu, mil gracias por cada aporte cada aprendisaje que nos dejan, los seguimos desde hace un tiempo cuando decidimos abandonar la ciudad para irnos al campo a vivir...
Un fuerte abrazo y consigan esta planta! Es una inversión 🤗🧉
Hola! Yo estoy en nuevo Paysandú y tengo. Cuando coseche voy a vender un poco!
@@pabloayresvial8287 buenas tardes gracias por el mendaje le encargo cuando tenga... saludos.
@@isidrovolpe513 a las órdenes
@@pabloayresvial8287 que bueno que tengas yo no sabia ni que existía si no es por estos huerteros divinos sueño con tener un terreno para hacer huerta y ya guardo semillas de todo lo que encuentro etiquetadas
Gracias Martín me encanta Dios te bendiga 🥰😌🧐
Bendiciones 🙏
Hola holaaaaa, buenísima tú información,sobre esta planta y sus beneficios con el tubérculo!!
Gracias gracias x compartir y mostrarnos sus beneficios!!
Un abrazo
María
De Córdoba Argentina....
Gracias por compartir lo que sabe, es una bendicion saberlo aca en tuxtla gutierrez, chiapas lo vemos como monte hay en toda la carretera que va a san Cristóbal etc acá en el sur hay muchísimas a mi me encanta la naturaleza son flores bellisimas, le envio en cordial saludo y mucha bendiciones
Como se llama la planta
Saludos a todos, en Colombia la conozco como girasol de monte y es muy común en el campo, no sabía que tiene tantas propiedades y que se puede comer. Gracias por la información
Hola, se puede conseguir acá en Colombia?
@@cafemi4886 si
En donde se puede conseguir me. Encantaria sembrarla
En que parte de Colombia esta ud
@@diegocastro4841 en Medellín
Ya la reconocí !!! La tiene unos vecinos 🙏🏻. La naturaleza ❤️
No
También en Costa Rica 🇨🇷 la tenemos, incluyendo la de flores color blanco y rosada, crece en el verano, cómo mala hierba. No sabía que era comestible gracias por la información.👍
Hola soy de panamá quisiera esa planta
Como se llama en Costa Rica
Una naturaleza maravillosa que Dios nos dió.
Muchísimas gracias por tan valiosa información; me sorprende cuantas cosas ignoramos.
Bendiciones desde Nueva York 🙏
Hola Martín, yo vivo en Putaendo Chile, zona centro, mucho calor 36° 38° grados, se da muy bien, yo tengo hace años de 3 papas que me regaló un vecino... Ya tengo muchas.
Un abrazo y gracias por compartir
Hola ! Yo soy de Quillota. Como podría conseguirme para cultivar.
@@carmenalvarado7155 este es mi correo electrónico marllorykris@hotmail.com, hablame y nos ponemos deacuerdo para mandarte algunas cuando recoja las mías
Informativo, ameno, cálido, simple, al grano. Son las cualidades de este buen chico argentino que nos enseña cosas prácticas para incentivarnos a sembrar y cultivar. Se agradece tu trabajo y dedicación. Un saludo desde Algarrobo, Chile
BUENAS TARDES, MARTÍN: QUÉ BUENO ES VOLVERTE A VER EN UN NUEVO VÍDEO. CHAUUU..GRACIAS TOTALES ¡¡!!FELICITACIONES ¡¡!!
GRACIELA DE ARGENTINA.
🤗🤗🤗🤗🤗🧉🧉🧉🧉🧉🧉
@@PermaculturaHolisticaOficial.n
Excelente información gracias desde Costa Rica 🇨🇷
HOLA, MARTÍN: SOS TAN GENEROSO , QUE CUÁNDO TE SOBRA LAS REGALAS , ME RECORDAS AL FUNDADOR DE LA FUNDACIÓN: SÍ. MARTÍN EN DÓNDE LA PUEDO CONSEGUIR ; YO TUVE ALOE VERA, EN LA VEREDA DENTRO DE UNA GRAN RUEDA DE CAMIÓN Y LA GENTE , NO LA UTILIZABAN PARA SU BENEFICIO. HAY QUE CONCIETIZAR ; CÓMO VOS HACES. SOS UN AMOR DE PERSONA. TE RE QUIERO .CHAUUU...GRACIAS TOTALES ¡¡!!FELICITACIONES ¡¡!!
GRACIELA DE ARGENTINA.
Gracias..GENIOOO..😍❤😍❤😘
Gracias por esta información Martin, en Venezuela la conócenos como árnica, no sabía que sus raíces son comestible. Porque aquí solo utilizamos las hojas para curar ematomas. Nace en grandes cantidades en cualquier terreno..
@@fulanodetal77 creo que no es la misma. Fijarse en como es la hoja.
Soy de Venezuela y también me parece que no es la misma, hay que investigar más a fondo, por cierto no se cuánta gente nuestra está interesada en la permacultura y en poner a andar un proyecto serio sin que nos cueste un ojo de la cara o rogarle a alguien para que nos asesore, si hay gente que realmente tenga intereses en proyectos que realmente generen independencia sin perder de vista el ámbito comercial o empresarial, deberíamos unirnos mucho
Me parece que no es la misma Árnica, más también es parecida a lo que es conocido como botón de oro en Venezuela
En Venezuela se le llama árnica y es medicinal, en baños hervida o en cataplasmas para golpes o dolencias en las articulaciones o inflamaciones de la piel o macerada con alcohol
Yo creo que la árnica es otra planta
Primera vez que veo un video que vale oro.. es un alimento maravilloso y fácil de tener en una maceta o jardín.
Gracias....❤❤❤
Qu bello, gracias al Creador el qu nos dio todas las plantas para nuestro provecho, bendiciones hombre de Dios,
Que generoso y misericordioso es El Padre Eterno, siempre nos provee de todo,cada comida,salud,si ne esitamos algo ,shi esta el,presente
Hola Martín, la verdad que impecables tus vídeos, y algo que me sorprendió es que ponés una información muy detallada debajo. Acabo de suscribirme para ir viendo lo que publicás porque es muy interesante. Yo soy agrónomo, y aunque no me dedico a eso, parece que está latente en algún lugar. Años atrás me había dedicado a la apicultura, de hecho ahora estoy volviendo y pienso dedicarme a este maravilloso oficio pero de una forma más orgánica y amigable. No aflojés, que en todo este mar de información que es internet y las redes sociales, tan lleno de banalidades y tonterías, tu trabajo y esfuerzo es como una isla de bálsamo.
Hola no distes comentario de la hoja yo la tengo creo q es la misma las hojas son asperas y me raspan un poco no tenia idea q se comen las papas gracias
Agradecida por su valiosa información , la cual me permitirá darle el mejor uso en provecho de mis animales.
Buen dato. Vivo en Chie, Araucanía. La tengo en el jardín y no sabía sus cualidades. Grcs.
Excelente!!! Compártela!! Saludos!
Vivis en un lugar muy lindo
Que bueno me encantaría tener un tubérculo vivo en Los Angeles chile
@@irmaarevalo1834 lo vas a conseguir, en MercadoLibre hay, saludos!
Soy de Puerto Montt Chile la tengo es muy rica para ensaladas Rusa se llama Toperambur
muchas gracias Martin, por el video me encantó.
Interesante video ... yo he visto mucho en un bosque donde me gusta caminar .
Ahora en primavera están brotando ya , y en verano luce tan bello el bosque en pleno verano con su floración .😍
Que hermoso!
En mi patio salió ésta plantita !! Y yo le dediqué cuidados por su hermosa flor y sin saber que es comestible su raíz , ya se aproxima la temporada de lluvias esperaré a que crezca de nuevo
Que real lo que decís, tenemos tanto alimento,que ni sabemos,y pasando hambre tantas personas 😢
Yo no tengo en mi jardin
Como puedo tenerla
Necesariamente hay que dejarla crecer tanto?
No lo creo
Es maravilloso saber eso y también tienes Diente de león en tu jardín esa planta es medicinal. Gracias x compartir
Muy interesante tu mensaje, tratare de hubicarla, me gustaría reconocerla, nunca había oído sobre ella. Soy amante de todo lo.natural.
Gracias por compartir, esa planta la tengo en mi patio porque una vecina me la regalo, porque se enteró de q yo era diabetica, todos los años brotan,son agradecidas
Que nombre tiene
Verdad
Como la usa para la diabetes la nesecito soy diabética tanbien Gracias
Excelente. Muy bueno y completo el video. Cada vez mejor!!
Hola muchas gracias por compartir.Dios lo bendiga.Costa Rica/!
Tengo muchos años que no veo una yo siempre crei que era girasol de monte 😅 soy nueva en esto de huertear y ya e aprendido mucho gracias a ti danna y wini son los mejores mil gracias
Síiiiiiiiiiiiiii 🤗 de hecho también SIEMPRE lo ví como girasol,
@@claudiamartinez8185
9 . .
Bnas tardes, per es la planta de Girasol?,
@@AnaDiaz-st3lc habran aca en Chile???
Tengo en mi huerto. El 2020 lo expandi. Es maravilloso. También puse unos tubérculos en la calle, junto con Acelga, zapallo camote, Tomates y plantas medicinales.
Una idea de como de le llama en Perú?
@@betsabeaponte492 igual que en chile
Por donde vivo hay un terreno donde se da en abundancia y me alegra conocer sus cualidades.
Super
Gracias por compartir sus conocimientos en la materia de las plantas.
Dios le bendiga.
Que genial Martin, había escuchado de este alimento, pero poca información sobre sus cualidades, muchas gracias, la buscaré y cultivare 💚💚💚
Muy buena tu informacion
Martin genial
Cristina jara quilleco pro_ biobio
Vaya tierra mas rica, parece llena de vida, enhorabuena, saludos
L00
Y cómo se llama las plantitas que están allí junto tienen unas hojas larga se parecen al diente de león, gracias por compartir.
Gracias Martín
Esa planta se me parece a una que le llamamos "botón de oro" en Colombia y la usan como forraje, es muy buena.
Lo que me voy a fijar es si tiene tubérculos.
Muy importante el video
Saludes desde Cali Col
🤗🤗🤗🤗 ojalá sea esa!!!
Hola soy de Colombia también la conozco como botón de oro, tocaría mirar si tiene tubérculos
Hola! alguien de Colombia pudo confirmar si el "botón de oro" es esta misma planta? tengo entendido que hay muchas variedades que se parecen mucho.
No es la planta botón de oro,la hoja es diferente .yo pensé que era porque la tengo pero no es..
No es botón de oro ,la hoja es diferente.
Genial planta!... No conozco esa planta pero si la buscare.
Muchas gracias.
Sra. Ragone
Gracias por compartir tus conocimientos,saludos desde México.
Me apareció en el jardín y prosperó naturalmente. Vivo en Bariloche y parece que el frío y las heladas, no le hicieron mal. Gracias! Sabia que es comestible, pero también se que es muy rica en fibra y a veces cuesta digerirla. Voy a ver tu video de cómo cocinar con ella... y por ahí me ánimo a probarla.
Si! Soporta hasta -15 grados!!! Dicen que -20 también 🤗
Hj
Hola, amigo, lo felicito por su gran trabajo de enseñar y promover la producción de alimentos, siempre oportuno y hoy, absolutamente necesario que todos, ante la escasez que, afirman muchos, se aproxima, pongamos manos a la obra. Infinitas gracias y bienvenido todo este conocimiento.
ola desde colobBia como ago para consequrla no sé dónde se consigue aquí en colonBia grasias
dónde se o cigue la semilla
Me gusta mucho de tu programa porque llegó aconoser más frutas de la tierra gracias
GRACIAS MARTÍN, HACE AÑOS ME HABLARON DEL TUPINAMBO!!!EN CHARLAS DE GENTE ESPECIAL COMO USTEDES Y ESTE HERMOSO GRUPO!!!! UN BELLO CORAZÓN HUMANO NACIDO EN ALEMANIA Y RADICADO POR ESTAS TIERRAS, ES UN ING.AGRÓNOMO QUE VIVE EN AIGUÁ, ZONA DE SIERRAS EN EL ESTE DE URUGUAY. AHÍ COSECHA QUINOA Y OTRAS COSAS!!! BENDICIONES PARA TODOS!!!!
Hola. Gracias Martín!
Busco acá en uruguay y no la encontré, quizá este hingeniero que tu decís puede tener? Un abrazo Susana
TENGO FACEBOOK CERRADO EVENTUALMENTE, HACE UN AÑO Y MEDIO. EN CUANTO PUEDA TE PASO MÁS DATOS. FUÍ A "TIBET" SU LUGAR EN AIGUÁ A PASAR EL DÍA CON UN GRUPO. EXPERIENCIA MARAVILLOSA!!!! COMIDA A BASE DE QUINOA Y EL HERMOSO PROYECTO!!! ESTA SINCRONÍA ME HIZO RECORDAR Y HARÉ LO NECESARIO PARA RECONECTARLOS!!!
@@alejandropastorelli4840 BUENO, TE PASO EL DATO. SE LLAMA PETER JOHAN, TIBET ESPACIO EXPERIMENTAL ALTERNATIVO. EN FACEBOOK . HACE MUCHO NO ESTOY POR ESA PÁGINA. DESEO SIRVA EL DATO. EL TENÍA TUPINAMBO.
En la sierra peruana crece una planta parecida de flores compuestas amarillas y una raíz tuberosa dulce que se come cruda llamada "yacón" y últimamente la recomiendan como "antidiabética".
Paz y bien desde Chiquitoy, Perú.
@@asteriad.estelacarranza1078 GRACIAS ETERNAS POR TU DATO!!!! PRÓXIMAMENTE IRÉ A CUSCO. TENGO GENTE QUERIDA AHÍ, PREGUNTARÉ. BENDICIONES DESDE URUGUAY!!!!
MUCHAS BENDICIONES!!!
GRACIAS. GRACIAS. GRACIAS!!!
Muy buena info. A nosotros nos salieron 4 plantas y estamos esperando q sequen para poder cosechar, la verdad es q tardan bastante. Saludos familia.
Hermosa planta la conozco como botón de oro, también se emplea para la apicultura. Gracias por toda la información
Gracias Martin! En Tandil antes que por Topinambo la conocíamos como margarita de Bariloche
Hola ,he visto esta planta en mi país R.D. pensé que era una variedad de girasol silvestre y es muy bonita, pero ahora lo tendré presente, gracias por la información
MN '?'*…
No sabía si su rais es comestible en mi tierra disen jirasol de campo o acaual es muy bonita la flor
Sabés cómo es su nombre en República Dominicana?
Gracias siempre dándonos información que nos beneficia ,bendiciones
Hola yo acá bien tengo me gusta mucho su flor hoy coseche y mañana comeremos gracias a Dios por tener las de Lautaro novena región de chile
Aqui en Venezuela conocemos a esa planta como Árnica y es muy buena para uso medicinal pero no sabia que las raices fueran comestibles, gracias por esa información amigo.
No es arnica
realmente es árnica? yo nunca he visto tubérculos en la raíz de ese arbusto.Venezuela Tierra Calida y Fértil🎉❤😊.
Hola estimado amigo, gracias y bendiciones, desde Arenillas, República del Ecuador Sudamérica.
Manuel Sarmiento, me podrías decir con que nombre se la conoce en Ecuador te lo agradecería mucho
Hola buenas noches, ya logro averiguar el nombre de ese tubérculo, yo vivo en Chaguarpamba Loja.... también Ecuador, y no se cómo la llaman a esa planta, y dónde la consigo....Dios le bendiga 🙏
Hola aqui en chile tambien la e visto mas en el campo, gracias por mostrarla la rescatare y empesare a sembrar se ve linda y apetitosa, bendiciones amigos
Que bueno!!!! Sisi, a recuperarla, de seguro alguna parcela de cría de chancho hubo cerca
Que bárbaro yo trabajo en el Interior de Tucumán !! Las ví y siempre me encantaba la flor !! Mira vos es comestible !! Está por el costado de la ruta por dónde viajo a mi jardín de infantes
Hay suficientes recursos para sobrevivir y superar una hambruna,claro que el conocimiento e informacion son indispensables.Gracias Bro.
I don't know
Sitúate en Tokio. 40.000.000 de habitantes. Muy difícil.
Wowww yo la tengo, que genial, gracias por los consejos 🌱🌱
Que bueno!!!! Ofrecela!
En Alemania están cultivándola con fines industriales. Increíblemente saludable y deliciosa. Lástima que sea invasora. Hay que cultivarla en un espacio que se pueda cercar a unos 40 cm de profundidad.
pollo 9{
Siempre he tenido esa planta en mi casa. Aparece por muchos lados en mi jardín. En estos últimos meses he tenido la suerte de atravesarme con mas información sobre ella.
Saludos desde Costa Rica...aquí le llamamos san rafael...hace algunos años me regalaron un bulbo y se me hizo una plaga en el patio...no sabia de este beneficio como alimento...este fin de semana voy a probar con un guiso "picadillo" de este tubérculo. Muchas gracias Martín...muy intetesante
Hola yo soy de Costa Rica y no la conozco en qué lugar de país vives
Esa planta es jirazol o que?
@@lidietteporras4668 San Rafael de Heredia...las hay amarillas...lila y blancas...
@@mauragalo4461 se parece pero no es girasol...es posible que sea de partes altas húmedas...
La flor se parece a una de las especies del Árnica en México, pero la hoja no tanto, no estoy segura. Pero las características coinciden.
Muy interesante y útil información. Se le agradece pues podemos llegar a nesecitarla. Bendiciones
Gracias Martin aquí la voy a buscar yo vivo en el estado de Texas saludos
Por dónde vivo e visto una muy parecida pero de un metro y medio , ya me voy a fijar si es gracias!!!!!!!! Saludos desde Córdoba huerta grande
Fijate! En Córdoba crece muy bien!
@@PermaculturaHolisticaOficial CORDOBA DE ARGENTINA?
En Venezuela se llama arnica voy a investigar más para saber si es la misma y te comparto.gracias por la información
No es árnica sellama es girasol de monte ok
En Venezuela se llama arnica y sirve para los dolores y golpes se echa en un frasco con brandy y las flores de arnica y se deja por 6 dias pero se debe agitar el frasco y se unta en la parte del dolor en la noche con masajes es muy buen remedio.
Gracias hermano, eres una gran persona
En Chile Sud América, no se conoce, al parecer. Me interesó pero donde la encuentro.
@@josebastias7054 hola.Mas arriba,en un comentario,una mujer dice que vive en Chile y en esa zona hay varias a la orilla del canal;ella la conocia de vista pero no sabia su nombre ni propiedades.Tal vez haya ,averigua como la llaman en tu zona mostrando una foto a alguien que conozca de plantas y sera mas fácil de conseguir
@@josebastias7054 topinambur se la llama en Chile! 😉
Muchas gracias por compartir esta información, me esmere en conseguila, sabiendo que de su uso culinario, no así tan explícito.uy agradecida desde Argentina mí pais 🇦🇷
MUY asombrada la e visto y nunca pense q diera tuberculos
MUCHÍSIMAS GRACIAS POR ESTA INFRIMACIÓN TAN IMPORTANTE
Curiosamente estoy viendo esa planta en la casa de al lado, pegada a nuestra cerca. Nosotros la conocemos como Girasol. Y la apreciaba mucho por su flor. No conocía sus verdaderas propiedades de sus raices como alimento. Gracias!
Muy bien..ay diversas plantas que no conocemos yque tienen buenas que son alimentisias ycuratibas y a todas las creo nuestro Dios .quemarabilloso el poder del ser infinito
Todas las plantas tienen algunas propiedEs suelos naturistas y biólogos lo estudian . Y después lo publican tanto por la s redes sociales como por escrito y muchas de ellas son muy buenas para uso medisinal
No es girasol
Huele esa planta a trementina?
Me encantó!! La voy a buscar!! Gracias
Está es una información importantísima ya que muchas personas viven en el campo y no tienen recursos,pero sembrando está planta sería una gran ayuda,gracias
Aa
Aca desde Chile ,donde yo vivo hay muchas de esas en la orilla del canal y no tenia idea 😨que tenian tantos beneficios
Como se llama la planta en Chile
En que lugar de Chile?
En Brasil Helianthus tuberosus, conhecida popularmente como alcachofra-girassol, tupinambo, alcachofra-de-jerusalém ou girassol-batateiro
Que bom isso vc
@@AlbertoGonzalez-sz5qt Valeu, Alberto
@@mariojorgevargas thanks for your greetings God bless you always 🙏
Saludos desde Panamá, acá se conoce como patata y se cosecha en las tierras altas de Boquete chiriqui, gracias por la información. Me gusto el video
Fructosa, el elemento que utilizan para engordar a los animales de cría. Tiene mucho sentido su uso en ese aspecto, excelente vídeo!
Está planta creze mucho en particular áridas las flores sé depocitan dentro de una botella de vidrio con alcohol y se deja reposar la combinación sirve para frotar el cuerpo adolorido y dolor muscular Saludos a la distancia desde Tamaulipas México !
Dónde puedo conseguir tubérculos para sembrar? Tu tienes para vender? Estoy en Guadalajara México
Yo quiero conseguir el camote o semilla no se que es lo que la asé que pegue doy de Medellín Veracruz
Hola buen día, grácias,lo tendré en cuenta , conseguiré planta ,y las recomendaré, que pase super lindo, Soy de Uruguay.
Hola Sr. Antonio, es la planta del girasol silvestre? Es mi duda. Gracias, tambien soy d Tamaulipas
Gracias my hermana 🙏
Te felicito Martín, tus videos son muy completos, un saludo desde Chile ❤
Gracias 😁😁
Te agradecería que comentaras con que nombre se conoce en Chile? Gracias
Yo estuve leyendo acerca de la papa chanchera y me sale que acá en el sur la conocen como cochipoñe. En la zona central creo que no hay o no la han descubierto.
En Chile se a conoce como Topinambur también, la Wini de hecho tenía
Gracias yo tengo esa planta no sabia mucho de ella soy de El salvador C.A.
Wow una buena planta para acabar con el hambre mundial,voy a ver si se da por acá en nuestro estado de colima,Mexico
Soy de Tecomán, si se te da pudieras venderme un calor, saludos, gracias.
Yo soy de Armeria
@@mariaya2009 se da mucho por la carretera llendo a suchitlan y cuauthemoc Colima Ami me gusta mucho apreciar sus flores son muy coloridas y hermosas pero no sabía q son comestibles pero ahora q se eso voy a verlas más de cerca para llevar planta a mi jardín gracias por la información saludos y bendiciones
¡Gracias por toda la información!
Aquí, en la Región de Ñuble, Chile, sale en forma Silvestre hasta en las orillas de los esteros... Ya se está difundiendo que es una reserva alimenticia y se están compartiendo las papitas de las que están en algunos jardines o patios. El nombre lo desconoce la mayoría de las personas, pero para los que estamos preocupados de promoverla como alimento la llamamos Topinambur (palabra aguda).
Ya estoy sacando de a poco papas para plantar en otras partes del sitio. (La tengo al fondo del sitio en el cerco colindante con un vecino... En el invierno pasado, las papas ya recibieron su dosis de glifosato, por gentileza de mi vecino que no entiende que le está echando sustancias tóxicas a la tierra). ¿En cuánto tiempo se "desintoxicarán" las papas para poder consumirlas?... Este invierno las trasplantaré todas a otro lugar.
Hola, que pena, si no murieron esperen 2 meses al menos
Y que bueno que se esté dando bien allá y que tengan reservas, saludos!
@@PermaculturaHolisticaOficial Las papas están bien; no se murieron.
En la zona central son manpapas
Que lastima eso veneno dañan la tierra .yo no lo uso .en my parcela .ademas matan las flora para las abeja .
felicitaciones. excelente información. Aquí en Campo Elias, Estado Trujillo, Venezuela se da espontáneamente. No conocía sus propiedades. Dios te bendiga e igual para todos los que participan con sus interesantes comentarios
Prueben la papita se me parece al Yam o camote es un tubérculo también
Amigo .estoy en bsrinas con que nombre se conoce aca en venezuela .por fa