La tierra nuestra Dá para mucho ojalá podamos entender eso, no hay espacio recolectar ranchos envases que descartan y acostumbrarse al riego por goteo no daña tantos los pisos poniendo Nailon negro debajo protege muchísimo por goteo se aprende y se está ocupado en este momento y que placer da ver cuando brotan. A intentar de a poco ..suerte
Gracias por el video. Tenía hace unos años de adorno en el patio, me agarro una inundacion y no creció más. Después de ver tu primer video, las conseguí x mercado libre. Un gran abrazo
Hola Martin tú podrías proveer a tus suscriptores que viven en tu país vendiendo los tubérculos por correo es aúna magnífica idea espero que la tomes en cuenta.
En Chile la conocemos como Tapinambur. Es una de mis plantas favoritas, por su belleza y miel para las abejas y mariposas. Mi vieja la tenía en la casa vieja y despúes yo tuve en mi negocio 🌿✌🏻
Víctor Alejandro te envió mi teléfono para que me des el tuyo y decirme en qué lugar de Chile estas,nesecito tener ese tubérculo o si tienes un familiar más cerca de la octava región soy de conce- 82616914¡T veré como viajó o lo van a buscar gracias!,...
@@helgabelmar6836 hola, mira yo vivo hace poco en la octavs region, tengo un tapinambur bebe, aún no puedo regalarte, pero cuando pueda si. Circulecorp@gmail.com
Gracias Martinnn Aldanaa Capos Totales!!! Completito completito hasta con receta... jajaja Sigan Inspirando Permacultores!!! Abrazo de luz para toda la familia!!!
Vivo en Houston Texas y pude ver en mi patio una planta crecer muy saludable con unas hojas muy grandes, la deje crecer porque me gustó lo hermosa que crecía la planta, al cabo del tiempo miré que iban saliendo botones, estuve ansiosa esperando ver que flor daría mi planta, y es hermoso al ver que un día salió una hermosa flor de girasol 🌻muy grande y muchos botones más, no sabía que es comestible los tubérculos, pero me encanta esa planta
¡Hola amigos! Hoy les comparto un video muy especial como siempre. ¿DONDE SE COMPRA? --- Se está vendiendo en MercadoLibre en varios países, busquen por el nombre Helianthus tuberosus. ---- Video anterior: ua-cam.com/video/2JZ5l-qSqIw/v-deo.html Les ampliaré lo más posible la información sobre este gran cultivo ya que es una de las plantas más generosas que conocemos, es un cultivo permanente y todos los años te va a dar #Muchos #Kilos de #Alimento en MUY POCO espacio, puede ser en un cantero, a pleno campo o en maceta... la verdad es que no tiene límites... Se recomienda para zonas templadas pero me gustaría saber si estás en clima tropical o subtropical y lo tienes produciendo. En el anterior video te mostré que coseche 7 Kg en tan solo 900 cm2, un cuadrado de 30cm x 30cm, ahora supongamos un rendimiento de 5 o 3 kg como poco en ese mismo espacio, de todos modos estamos hablando de 55Kg por M2 o en el peor de los casos 33,3 kg por M2, me parece muy abundante de todos modos y mucho más entendiendo que no se hizo absolutamente NADA durante su cultivo. Su (CONTRA) más grande es su conservación ya que fuera de la tierra no dura tanto como se podría esperar, así que mejor ir cosechando de a pequeñas tandas, de lo contrario se pudre muy rápidamente salvo que le demos una buena limpieza, así y todo se deshidrata, no es como la papa... A continuación comparto más información sobre este cultivo y sus nombres vulgares y científico. NOMBRES VULGARES: Tupinambo, Topinambur, Tupinambur, Nyàmeres, Pataca, Papa chanchera, Alcachofa de Jerusalén, Girasol de Canadá, falso Jengibre, Aguaturma, Criadilla de agua, Castaña de tierra, Marenquera, Ajipa, Batata de caña, Batata tupinamba, Papa de caña, Jerusalem artichoke. Nombre Científico: Helianthus tuberosus Familia: Asteraceae o Compuestas Enlace a Wikipedia: bit.ly/2Zag7Q8 Página del INTA con información: bit.ly/2BIasbY Estos tubérculos almacenan Inulina en lugar de almidón. La Inulina es un carbohidrato que la cocción transforma en fructosa. Información nutricional: Proteínas=2 g Grasa=0,01 g Carbohidratos=17,44 g Fibra=1,6 g Azúcares=9,6 g Hierro=3,4 mg Calcio=14 mg Magnesio=17 mg Fósforo=78 mg Potasio=429 mg Vitamina C=4 mg Tiamina=0,2 mg Riboflavina=0,06 mg Niacina=1,3 mg Ácido pantoténico=0,397 mg Vitamina B6=0,077 mg Folatos=13 μg Recetas y cómo se consume: Receta de Kose Setla ¡GRACIAS! Donde vivo les llaman Nyàmeres (Helianthus tuberosus) tupinambo en castellano En casa nos encantan. Les dejo una de mis recetas: Tupinambos con huevos rotos. Para medio kilo de tupinambos . Pelar los tupinambos (yo lo hago con un pela patatas). Cortarlo en rodajas finas, unos 3 milímetros aproximadamente. En una sartén (si puede ser de hiero mejor) echar 3 cucharadas soperas de aceite de oliva. Cuando el aceite este caliente bajen el fuego (entre el mínimo y medio). Añadan los tupinambos cortados. Añadan sal . Cubran la sartén con una tapa. Que se vayan haciendo a fuego lento (como si hicieran cebolla pochada). Vayan removiendo los tupinambos . Calma que tarda un poco. Comprueben la textura, si esta blanda solo falta el último toque. Pongan el fuego al máximo para darles un punto dorado. Una vez dado ese toque dorado (ojo sin que se quemen) bajen a fuego medio, rompan 4 huevos y echenlos a la sartén encima de los tupinambos que se vayan haciendo. Una vez cocidos rompanlos. Tengan preparado un buen pan en la mesa Emplaten y a disfrutar. Crema de Topinambur: bit.ly/2YGzIbx Sopa de Topinambur: bit.ly/2AeEaFh Papas en ensalada: bit.ly/2ZkLp6X Otros usos: Es excelente como planta melífera. Se usa en la producción de alcohol. El tubérculo es un excelente y abundante alimento para cerdos. Los tallos verdes y hojas son buenos para rumiantes. Ornamental, barrera de viento, etc. Un fuerte abrazo 🔥 Si quieres apoyarnos a seguir creando vídeos: bit.ly/3d6v2AE NUESTRAS REDES SOCIALES - UA-cam bit.ly/2YMu7za - INSTAGRAM bit.ly/2Pifmkp SUSCRIBITE YA PARA NO PERDERTE NADA. GRACIAS.
El hecho de que esté prohibido su cultivo doméstico en España (se permite para la industria alimentaria), y se considere una especie invasora, es porque a lo largo de la historia se han cometido muchos errores que han acabado dañando lid ecosistemas.. y para eso se implementaron esas leyes. Pero puede que esa ley sea antigua y merezca una revisión. Se considera especie invasora a cualquiera que no sea autóctona.
@@Grawi Ahora entiendo por qué a Vetiver también la ponen como invasora aunque no lo sea... Si, definitivamente hay que revisar algunas cosas, un fuerte abrazo!
@@PermaculturaHolisticaOficial cuando yo estudiaba tecnológia de la madera (final de los años ochenta) el eucalipto era un árbol maldito, creo que ahora se entiende mejor su uso, y es un claro ejemplo de especie invasora, que con fines de explotación maderera debido a su rápido crecimiento, se impuso a cualquier otra, y se arrasaron miles de hectáreas de bosque autóctono (pino principalmente) para reducir a la mitad el tiempo y así duplicar la producción.. es tan solo un ejemplo.. en los ríos soltaron cangrejos americanos, y prácticamente acabaron con la población de cangrejo autóctono.. y eso sin hablar de la cantidad de animales más o menos exóticos que han invadido el país.. en ciudades como Madrid y Barcelona hay una población de cotorras argentinas que ya se considera plaga.. también hay mapaches, toda clase de peces de agua dulce, etc.. y aunque es muy difícil controlar que la gente siga teniendo animales exóticos, una manera de intentar minimizar riesgos, es prohibir la tenencia y comercialización. Y aunque la gente menos consciente del riesgo que supone, y va a seguir comprando serpientes venenosas, reptiles que se hacen gigantes, y en general especies en alto peligro de extinción, de ese modo se pretende que la gente se lo piense. En Australia por ejemplo, son mucho más extrictos debido a las peculiaridades de sus ecosistemas, y no se permite la entrada de ninguna forma de vida, que no pase un riguroso examen..
Sii yo la vi en la esquina de mi casa es zona rural..siempre corto sus flores muy bonitas..pero no sabia que eran comestible sus tuberculos..gracias!!!
Muy importante esto ayudaria mucho alludar al hambre q hay en mi pais venezuela tratare de conseguirla para mandarsela a mi hija y que la cultive un millon de gracias amigo
Tincho hoy probé la receta, con cáscara porque no me gusta laburar jajajaja!! La verdad un espectaculo, me encantó!!! Son los tupi que me diste vos, los planté y tal cual, rindio una barbaridad!!! Un abrazo a todos por ahí!!!!
El topinabur se puede lavar con cepillo en agua, sin tener que quitar la cascara necesariamente. Para hacer chips se puede cortar en rodajas finas poner en una cacerola de horno con papel encerado un poco de aceite y sal y cocinar a 180 ° a horno medio abierto. Para hacerle trifolati, se lavan igual se ponen en agua con limòn, se escurren y sin quitar la càascara se cortan en rodajas, se calienta aceite y un ajo se ponen las rodajas se cubren, cuando se han cocido se agrega perejil picado, a algunos gusto con chile seco. Se puede hacer flan de topinambur y risotto.
Hola me alegra saber más sobre esta planta pues acá en colombia se ve mucho a orillas de los rios y no sabia que eran comestibles sus tubérculos mil gracias
lo cultivo hace un par de años y es algo increíble como rinde todos los años. Lo cocino al horno, salteado con polenta o en sopas cremas va muy bien. Estaría bueno probar deshidratarlo y hacer harina! Dado que es altamente autoincompatible y todas las plantas de una variedad son clones, la única manera de obtener semilla viable es cultivar dos variedades distintas en el mismo lugar
Si la tengo y no sabia, la reconoci por la flor y la hoja la cosecho como mate y es riquima como infucion y refresco, que bendición, juntare las papitas y las cultivare Juntas🙏
Muchas gracias! Me la regaló hace años una amiga que estaba en los programas de huerta comunitaria locales, pero nunca supe cómo prepararla... La conservé xq es muy hermosa tmb desde lo ornamental, cdo llegue el próximo invierno trataré de probarla xq ya lo intenté, pero ante la dureza del terreno, temí lastimarla y perderla 😍 Respecto a lo invasiva, la mantengo en su lugar solo c la cortadora de césped apenas empieza a brotar cada primavera 💖💖💖💝 ese salteado se ve deliciosoooo!!! 😋 Jajaj
Que bueno Martín, una maravilla de planta, excelente informacion como siempre en el canal, lo de la receta una maravilla!!! Saludos para ti y los tuyos desde Aragón!!!
Hola buenas un saludo de Canberra Australia te felicito por el video yo he cultivao alcachofas de jerusalem por mas de 10 anos, sabia que hera invasiva y la puse entre la valla de mi vecino y la piscina cubierta que tengo un total de 1/2 metro de terreno de ancho y sin cuidar de las plantas crecen a mas de 2 metros de altura con flores amarillas y despues en otono tienes esta gran cosecha, tienes razon es mejor dejarla en la tierra y solo utilizar lo que necesites.
Hola Martín. Vivo en Angra dos Reis. El invierno es muy ameno. Plante algunos tupinambos el año pasado y coseche un balde en marzo cuando las plantas ya estaban secas talvez por falta de agua. Aquí hay que tenerlos en la heladera un par de meses pues necesitan un chock térmico para brotar. Separe una parte y plante directamente y el resto fue a la heladera en una caja con arena. Estos últimos brotaron todos en la primavera el resto que plante directamente se estropeó.
Que buen video. Soy docente de bachillerato en el área de Vinculación Comunitaria, tus videos son muy didácticos y recomiendo a mis estudiantes suscribirse a tu canal. Una pregunta: aproximadamente que tiempo, después de cosecharlo tengo para hacerlo harina o deshidratarlo, cocinarlo, etc. Nos podrías compartir o el proceso para hacerlo harina y una receta de cocina con harina? Saludos desde Cuicatlán, Oaxaca, México.
@@ldcevicencio Hola Para hacer harina debes deshidratarlo y luego moler hasta alcanzar la granulometría que deseas. Para deshidratar, cortar en rodajas y exponerlas a una temperatura aproximada entre 40 a 60 grados centígrados.
Gracias! ahora sé lo que son.esas flores amarillas que tenemos en mi cooperativa de vivienda en el borde del.terreno.Muchas cortamos sus flores para arreglos florales.Soy de Uruguay, Canelones
Martín excelente info, te sigo desde México 🇲🇽 , muy buenos videos , un saludo, y que bueno que vives en el campo, yo estoy por mudarme de vivir en la ciudad a vivir en el campo pienso hacer una granja pequeña, voy a necesitar de tus consejos , un abrazo 👍
Amigo, excelente, te deseo la mejor de las vibras para que se cumpla tu deseo. Yo estoy en la misma soñando en vivir del campo en el campo. Suerte..Saludos desde Venezuela..!
Hola Martín me encantan tus vídeos no me los pierdo. Te cuento que en Colombia se llama Yacon y se consume como si fuera Manzana; es usada mucho para controlar la Diabetes. Mil mil gracias por toda tu informacion me enriquece un montón.
Disculpa que te corrija, no es yacón, el yacon lo conosco bien y el topinambu también, son dos cosas bien distintas aunque ambas son muy saludables sobretodo para diabeticos o para quien tiene colesterol y trigliceridos altos, pero no son lo mismo.El yacon se confunde aveces con la patata dulce o camote o batata pero por su aspecto exterior.
La flor es un girasol aproximadamente del tamaño de las margaritas la planta crece como de dos metros, el camote o batata dulce es un tuberculo y es como una guía y puedes comerte hasta las hojas jovenes no sólo el tuberculo, dónde vivo estoy peleando con las iguanas que no me dejan hoja para comer
Buenísima esta segunda parte, me había quedado con la idea que era tipo una papa. Voy a conseguirlo me parece genial y amo el sabor del alcaucil. Gracias por toda la info!
Hola Martin! Q genial volver a ver este cultivo .cuando yo era chica mi nono lo trajo de chile.. lo comismos crudo en ensalada. Pero hace años q no lo consumo. Aca en cordoba yo no lo volvi a ver. Gracias por tu video!!
Aquí estoy rodeada de esa planta flor amarilla es muy cunde mucho ahora voy a ver si saco la papa voy a probar gracias vendiciones me encanto el mje gracias todo se aprende desde Argentina felizidades
Hola! Ya va a pasar la cuarentena y de algún modo algo se va a organizar para intercambiar zonalmente, saludos y lo del gallinero está en la web www.permaculturaholistica.com tengo que agregar a ese video
Martin super ganado el 👍!espectacular!somos una pareja que soñamos desde hace mucho enraizarnos lejos de la ciudady con tus videos hemos recargado el entusiasmo!!!gracias por tanta info vamos por mas videos como estos!
En casa de mi abuelita habían! Solíamos escondernos entre medio de ellas. No nos encontraban nunca. Crecían junto a otras plantas y quedaba muy tupido. Ni idea teníamos que eran coteníamoss para entonces. Solo eran ornamentales. Tendré que conseguir!
Eres muy grande. este tubérculo se comió en la gerra mundial con la escasez de alimento. Estuvieron muchos años alimentándose con esto y pan. Lo que los llevo con el fin de la guerra y la vuelta de otros alimentos se la fue olvidando. El problema es que hoy en día en muchos países de Europa esta prohibida por lo que digiste que es invasora. Cuando estuve en Francia comí un puré de esto y me hiciste recordar estés un máquina no dejes nunca de hacer lo que haces
@@PermaculturaHolisticaOficial sois muy grandes yo y mi pareja deseábamos irnos al campo antes de que nacieran nuestros bichitos pero no tuvimos el valor y ahora con la que está callendo la verdad se hecha de menos la vuelta al campo. No cambiéis ayudáis a mucha gente un saludito de canarias
Que estupendo Martin quedé facinada con tu video anterior y como me gusta mucho el aucaucil, he decido tenerla. Te agradezco que me enseñaras sobre esta maravillosa planta. Ya la compré a un señor de colón prov. de Bs. As. Eternamente agradecida. Saludos cordiales
Martín, tiene propiedades parecido a la Papa del aire?.yo la tengo y es maravillosa de una planta sacamos 80 kilos. Y no tiene desperdicios y se conserva un cajones perfecto. Gracias ..vivo en Rosario .Santa Fé. .
Hola es la primera vez que veo un vídeo tan completo sobre esta planta yo la uso cm cortina de viento para mis otras planta me encanta porque crece muy alta su altura pasa el techo de mi casa en época de floracion amo berlar por la ventana soportan mucho el viento ya q yo vivo en Argentina río negro y es terrible el viento lo q note este año que si uno abona un poco su tierra y la nutre un poco su flor es más grande y flores por más tipo si alguien es de NEUQUÉN yo tengo muchísimas
Otra planta que ,te recomiendo,que es comestible su fruto,y que por lo general, se usa en jardines como ornamentación ,es la Sandalia,así la nombramos acá en Rosario, otros le dicen costilla de Adán, hace una flor blanca como una cala grande,y el centro es como una banana,escamada,.tiene un sabor parecido,al coco y mango.se consume en su punto de maduración. Lamentablemente, perdí,las recetas para prepararlas.Si no se,las pasaba.igual en google.hay información. Y en la página, del youtuber español,Locos por la permacultura.Espero les sirva.saludos a la flia.
Cuando , lo vi salteando este tubérculo. De inmediato pensé que se podría hacer como Tortilla Española . Frutará , si llego a encontrar la haré de estas Dis maneras a ver quizás quede rica , porque no ? En la cocina y en la huerta hay que arriesgarse uno . No perdemos ganamos mucho !! 💕❤️♥️
Hola, Sonia, yo tambien soy de España y la consegui buscando en google, pregunta: donde puedo comprar tupinambu" y encontraras varios sitios, yo la compre por un kilo y la he sembrado, no se como se dará, ya que es el primer año que la pongo, te deseo suerte.
Hola Iván, soy un sub tuyo de España, si la encuentras.. Yo estoy en ello tb, nos dices. Gracias. Aunque se q no podrás hacer vídeo de ello!!! Habrá q buscar una clave secreta.. Jijiji de contrabando como en la ley seca
Tenía entendido que en España estaba catalogada como exótica invasora y estaba prohibido su cultivo, quizás por eso sea difícil de conseguir en internet.
Buenísimo, aca en Bariloche lo cultivamos bien y por estar bajo tierra el tubérculo no necesita invernadero, se da muy bien al aire libre, la remolacha también.
Wow yo creo que es lo que tengo en mi patio, y yo pensando que talvez no me servirá para nada y lo sumbe. Muchas gracias por esta excelente información!
Hola. Yo vivo en Suecia y acá crece muy bien pese a la nieve y los grados bajo cero y acá se llama Jordärtskocka Gracias por tus videos tan interesantes 😃👍👍👍 te sigo Saludos respetuosos y a cuidarse
Hola me pareció magnífica tu información, ojalá subieras fotos de la planta verde y en floracion. Pues leí que aveces crece en caminos y no la conocemos. Que gran solución para abatir el hambruna en todo el mundo.Gracias
Me encanto ,por que sabes es posible que no todo salga bien en los años que estan por pasar y no es problema de Argentina exlucivo no se por que pero todo el planeta quiza tenga problemas con los alimentos Dios no lo permita, pero no esta de mas ser precabidos, asi que estos anuncios son ideales para los que tienen un poquito de lugar en donde cultivar, y para los que tienen poco tambien si administran el espacio disponible lo importante es el sol que por ahora lo vamos a tener, si dios quiere. Estas cosas son para que nadie pase ambre hay muchos recursos por lo que veo y con internet tenemos toda la data necesaria para salir airosos. Gracias por compartir, tenemos que desarrollar el poder de multiplicar,para todos. Venditos todos los que estan colaborando(veo que son un montonazo) para que nadie tenga necesidades primarias, todos ustedes no estan por casualidad.
Conseguí una bolsita en una eco feria de mí pcia, plante algunas en maceta. Me ha parecido un encanto de planta. Su flor es simple pero muy linda. Gracias x darla a conocer y x la receta!
Esta planta se le conoce En mi país Venezuela Como flor de Arnica no Sabía que su tubérculo es Comestible muchas gracias por su información Un saludo muy especial Que Dios te vendiga
![[PL] How to grow Jerusalem artichoke. When to plant, harvest, care and fertilize. Vegetable garden](/img/n.gif)
gracias por ampliar los conocimientos del tupinambur y como utilizarlo. muy útil y además didáctico . pulgar para arriba como siempre !!
Gracias Javi!!! Abrazo fuerte como siempre!
Es estupenda yo conseguí un kilo en mercado libre...y las plante apenas las enviaron y a espíe ayer y está saliéndome las raíces ....es espectacular
que bueno!! Con la cantidad de gente q no tiene comida en el mundo y este cultivo tan generoso.Gracias por esta valiosa informacion.
Si, sin dudas es una solución.. era alimento de tiempos de la guerra
@@PermaculturaHolisticaOficial o Hola buenas tardes y se consigue Esa esa papá donde la puedo comprar
La tierra nuestra Dá para mucho ojalá podamos entender eso, no hay espacio recolectar ranchos envases que descartan y acostumbrarse al riego por goteo no daña tantos los pisos poniendo Nailon negro debajo protege muchísimo por goteo se aprende y se está ocupado en este momento y que placer da ver cuando brotan. A intentar de a poco ..suerte
Gracias por el video. Tenía hace unos años de adorno en el patio, me agarro una inundacion y no creció más. Después de ver tu primer video, las conseguí x mercado libre. Un gran abrazo
Soy de Mexico,vivo a 45 kilometros de la ciudad de Mexico,la tengo en mi huerta,la voy a consumir,gracias por la receta
Sabes dónde la puedo conseguir ?
No logro encontrarla por ningún lado
Soy del Estado de México
Gracias por mostrarme este tubérculo maravillosa
🤗🤗🙌🧉
Hola Martin tú podrías proveer a tus suscriptores que viven en tu país vendiendo los tubérculos por correo es aúna magnífica idea espero que la tomes en cuenta.
Es un cultivo próspero y generoso , 100%exitoso
me encanta la carita de felicidad de Uma saludos desde Chile
Tan bella Uma y siempre tan alegre😘🥰
En Chile la conocemos como Tapinambur. Es una de mis plantas favoritas, por su belleza y miel para las abejas y mariposas. Mi vieja la tenía en la casa vieja y despúes yo tuve en mi negocio 🌿✌🏻
Que bueno 🙌 saludos
Víctor Alejandro te envió mi teléfono para que me des el tuyo y decirme en qué lugar de Chile estas,nesecito tener ese tubérculo o si tienes un familiar más cerca de la octava región soy de conce- 82616914¡T veré como viajó o lo van a buscar gracias!,...
@@helgabelmar6836 hola, mira yo vivo hace poco en la octavs region, tengo un tapinambur bebe, aún no puedo regalarte, pero cuando pueda si. Circulecorp@gmail.com
Estaba con dudas de cocinarlos, pero la reacción de esa niña tan linda me convenció!😊
Gracias Martinnn Aldanaa Capos Totales!!! Completito completito hasta con receta... jajaja Sigan Inspirando Permacultores!!! Abrazo de luz para toda la familia!!!
Gracias a vos Roux!!! Un fuerte abrazo!
Vivo en Houston Texas y pude ver en mi patio una planta crecer muy saludable con unas hojas muy grandes, la deje crecer porque me gustó lo hermosa que crecía la planta, al cabo del tiempo miré que iban saliendo botones, estuve ansiosa esperando ver que flor daría mi planta, y es hermoso al ver que un día salió una hermosa flor de girasol 🌻muy grande y muchos botones más, no sabía que es comestible los tubérculos, pero me encanta esa planta
¡Hola amigos! Hoy les comparto un video muy especial como siempre.
¿DONDE SE COMPRA? --- Se está vendiendo en MercadoLibre en varios países, busquen por el nombre Helianthus tuberosus. ----
Video anterior: ua-cam.com/video/2JZ5l-qSqIw/v-deo.html
Les ampliaré lo más posible la información sobre este gran cultivo ya que es una de las plantas más generosas que conocemos, es un cultivo permanente y todos los años te va a dar #Muchos #Kilos de #Alimento en MUY POCO espacio, puede ser en un cantero, a pleno campo o en maceta... la verdad es que no tiene límites...
Se recomienda para zonas templadas pero me gustaría saber si estás en clima tropical o subtropical y lo tienes produciendo.
En el anterior video te mostré que coseche 7 Kg en tan solo 900 cm2, un cuadrado de 30cm x 30cm, ahora supongamos un rendimiento de 5 o 3 kg como poco en ese mismo espacio, de todos modos estamos hablando de 55Kg por M2 o en el peor de los casos 33,3 kg por M2, me parece muy abundante de todos modos y mucho más entendiendo que no se hizo absolutamente NADA durante su cultivo.
Su (CONTRA) más grande es su conservación ya que fuera de la tierra no dura tanto como se podría esperar, así que mejor ir cosechando de a pequeñas tandas, de lo contrario se pudre muy rápidamente salvo que le demos una buena limpieza, así y todo se deshidrata, no es como la papa...
A continuación comparto más información sobre este cultivo y sus nombres vulgares y científico.
NOMBRES VULGARES: Tupinambo, Topinambur, Tupinambur, Nyàmeres, Pataca, Papa chanchera, Alcachofa de Jerusalén, Girasol de Canadá, falso Jengibre, Aguaturma, Criadilla de agua, Castaña de tierra, Marenquera, Ajipa, Batata de caña, Batata tupinamba, Papa de caña, Jerusalem artichoke.
Nombre Científico: Helianthus tuberosus
Familia: Asteraceae o Compuestas
Enlace a Wikipedia: bit.ly/2Zag7Q8
Página del INTA con información: bit.ly/2BIasbY
Estos tubérculos almacenan Inulina en lugar de almidón. La Inulina es un carbohidrato que la cocción transforma en fructosa.
Información nutricional:
Proteínas=2 g
Grasa=0,01 g
Carbohidratos=17,44 g
Fibra=1,6 g
Azúcares=9,6 g
Hierro=3,4 mg
Calcio=14 mg
Magnesio=17 mg
Fósforo=78 mg
Potasio=429 mg
Vitamina C=4 mg
Tiamina=0,2 mg
Riboflavina=0,06 mg
Niacina=1,3 mg
Ácido pantoténico=0,397 mg
Vitamina B6=0,077 mg
Folatos=13 μg
Recetas y cómo se consume:
Receta de Kose Setla ¡GRACIAS!
Donde vivo les llaman Nyàmeres (Helianthus tuberosus) tupinambo en castellano
En casa nos encantan. Les dejo una de mis recetas:
Tupinambos con huevos rotos.
Para medio kilo de tupinambos
.
Pelar los tupinambos (yo lo hago con un pela patatas).
Cortarlo en rodajas finas, unos 3 milímetros aproximadamente.
En una sartén (si puede ser de hiero mejor) echar 3 cucharadas soperas de aceite de oliva.
Cuando el aceite este caliente bajen el fuego (entre el mínimo y medio).
Añadan los tupinambos cortados.
Añadan sal
.
Cubran la sartén con una tapa.
Que se vayan haciendo a fuego lento (como si hicieran cebolla pochada).
Vayan removiendo los tupinambos .
Calma que tarda un poco.
Comprueben la textura, si esta blanda solo falta el último toque.
Pongan el fuego al máximo para darles un punto dorado.
Una vez dado ese toque dorado (ojo sin que se quemen) bajen a fuego medio, rompan 4 huevos y echenlos a la sartén encima de los tupinambos que se vayan haciendo.
Una vez cocidos rompanlos.
Tengan preparado un buen pan en la mesa
Emplaten y a disfrutar.
Crema de Topinambur: bit.ly/2YGzIbx
Sopa de Topinambur: bit.ly/2AeEaFh
Papas en ensalada: bit.ly/2ZkLp6X
Otros usos:
Es excelente como planta melífera.
Se usa en la producción de alcohol.
El tubérculo es un excelente y abundante alimento para cerdos.
Los tallos verdes y hojas son buenos para rumiantes.
Ornamental, barrera de viento, etc.
Un fuerte abrazo
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El hecho de que esté prohibido su cultivo doméstico en España (se permite para la industria alimentaria), y se considere una especie invasora, es porque a lo largo de la historia se han cometido muchos errores que han acabado dañando lid ecosistemas.. y para eso se implementaron esas leyes. Pero puede que esa ley sea antigua y merezca una revisión.
Se considera especie invasora a cualquiera que no sea autóctona.
Dou
@@Grawi Ahora entiendo por qué a Vetiver también la ponen como invasora aunque no lo sea... Si, definitivamente hay que revisar algunas cosas, un fuerte abrazo!
@@arielmarcelomeza9548 😂
@@PermaculturaHolisticaOficial cuando yo estudiaba tecnológia de la madera (final de los años ochenta) el eucalipto era un árbol maldito, creo que ahora se entiende mejor su uso, y es un claro ejemplo de especie invasora, que con fines de explotación maderera debido a su rápido crecimiento, se impuso a cualquier otra, y se arrasaron miles de hectáreas de bosque autóctono (pino principalmente) para reducir a la mitad el tiempo y así duplicar la producción.. es tan solo un ejemplo.. en los ríos soltaron cangrejos americanos, y prácticamente acabaron con la población de cangrejo autóctono.. y eso sin hablar de la cantidad de animales más o menos exóticos que han invadido el país.. en ciudades como Madrid y Barcelona hay una población de cotorras argentinas que ya se considera plaga.. también hay mapaches, toda clase de peces de agua dulce, etc.. y aunque es muy difícil controlar que la gente siga teniendo animales exóticos, una manera de intentar minimizar riesgos, es prohibir la tenencia y comercialización. Y aunque la gente menos consciente del riesgo que supone, y va a seguir comprando serpientes venenosas, reptiles que se hacen gigantes, y en general especies en alto peligro de extinción, de ese modo se pretende que la gente se lo piense.
En Australia por ejemplo, son mucho más extrictos debido a las peculiaridades de sus ecosistemas, y no se permite la entrada de ninguna forma de vida, que no pase un riguroso examen..
Sii yo la vi en la esquina de mi casa es zona rural..siempre corto sus flores muy bonitas..pero no sabia que eran comestible sus tuberculos..gracias!!!
Qué impresionante la alegría de Uma! Qué bueno que disfrute así de una comida sana!
Si! Le encanta! Recién me pidió de cenar lo mismo jajaja
Muy importante esto ayudaria mucho alludar al hambre q hay en mi pais venezuela tratare de conseguirla para mandarsela a mi hija y que la cultive un millon de gracias amigo
Que genio q hablas del topinambur. Me parece muy rico al horno
Si, bien cocido es una delicia, ahí está el secreto, un fuerte abrazo!
Tincho hoy probé la receta, con cáscara porque no me gusta laburar jajajaja!! La verdad un espectaculo, me encantó!!! Son los tupi que me diste vos, los planté y tal cual, rindio una barbaridad!!! Un abrazo a todos por ahí!!!!
Buenísimo! Voy a tratar de conseguir tubérculos! Gracias!
Con la carita de la BB me quede mas que convencido!! Dios te bendiga!! 🤗🤗
Hola excelente... Deberías inicial un Banco de donación de ese tubérculos gracias
Gracias por compartir...me acabo de suscribir...estoy en el camino q comenzaste .Saludos a tu sra.e hijos
El topinabur se puede lavar con cepillo en agua, sin tener que quitar la cascara necesariamente. Para hacer chips se puede cortar en rodajas finas poner en una cacerola de horno con papel encerado un poco de aceite y sal y cocinar a 180 ° a horno medio abierto. Para hacerle trifolati, se lavan igual se ponen en agua con limòn, se escurren y sin quitar la càascara se cortan en rodajas, se calienta aceite y un ajo se ponen las rodajas se cubren, cuando se han cocido se agrega perejil picado, a algunos gusto con chile seco. Se puede hacer flan de topinambur y risotto.
Wow, es muy versátil. Sería interesante encontrar más recetas.
@@wally2975 Se cocina a término medio ,se deja enfriar y lo comes con leche . S DELICIOSO.
@@mariag2918 ah también en dulce se puede. Es un super alimento. Gracias por la receta.
Hola me alegra saber más sobre esta planta pues acá en colombia se ve mucho a orillas de los rios y no sabia que eran comestibles sus tubérculos mil gracias
lo cultivo hace un par de años y es algo increíble como rinde todos los años.
Lo cocino al horno, salteado con polenta o en sopas cremas va muy bien. Estaría bueno probar deshidratarlo y hacer harina!
Dado que es altamente autoincompatible y todas las plantas de una variedad son clones, la única manera de obtener semilla viable es cultivar dos variedades distintas en el mismo lugar
Claro, por eso no me da semilla, mejor así entonces, un fuerte abrazo!
Si la tengo y no sabia, la reconoci por la flor y la hoja la cosecho como mate y es riquima como infucion y refresco, que bendición, juntare las papitas y las cultivare Juntas🙏
Gracias Martín me parece muy interesante puede ser un gran alimento para estos tiempos , en México nunca la he visto ni idea de que existe , saludos
Niyo la conosco soy d Guadalajara jalisco
Muchas gracias! Me la regaló hace años una amiga que estaba en los programas de huerta comunitaria locales, pero nunca supe cómo prepararla... La conservé xq es muy hermosa tmb desde lo ornamental, cdo llegue el próximo invierno trataré de probarla xq ya lo intenté, pero ante la dureza del terreno, temí lastimarla y perderla 😍 Respecto a lo invasiva, la mantengo en su lugar solo c la cortadora de césped apenas empieza a brotar cada primavera 💖💖💖💝 ese salteado se ve deliciosoooo!!! 😋 Jajaj
Que bueno Martín, una maravilla de planta, excelente informacion como siempre en el canal, lo de la receta una maravilla!!!
Saludos para ti y los tuyos desde Aragón!!!
La letra de como cosinar es muy chica. Esto informacion es muy importante.
Hola buenas un saludo de Canberra Australia te felicito por el video yo he cultivao alcachofas de jerusalem por mas de 10 anos, sabia que hera invasiva y la puse entre la valla de mi vecino y la piscina cubierta que tengo un total de 1/2 metro de terreno de ancho y sin cuidar de las plantas crecen a mas de 2 metros de altura con flores amarillas y despues en otono tienes esta gran cosecha, tienes razon es mejor dejarla en la tierra y solo utilizar lo que necesites.
Excelente amigo, muchas gracias por el testimonio 🤗🧉 saludos desde Argentina 🤗
Simpatia pura, jovem!
Abraço!
E.T.:
Vou adotar.
Martin usted cree que en CostaRica existe esta planta y si es la misma botón de oro me gustaría conseguir
Hola Martín. Vivo en Angra dos Reis.
El invierno es muy ameno. Plante algunos tupinambos el año pasado y coseche un balde en marzo cuando las plantas ya estaban secas talvez por falta de agua.
Aquí hay que tenerlos en la heladera un par de meses pues necesitan un chock térmico para brotar. Separe una parte y plante directamente y el resto fue a la heladera en una caja con arena.
Estos últimos brotaron todos en la primavera el resto que plante directamente se estropeó.
Que buen video.
Soy docente de bachillerato en el área de Vinculación Comunitaria, tus videos son muy didácticos y recomiendo a mis estudiantes suscribirse a tu canal.
Una pregunta: aproximadamente que tiempo, después de cosecharlo tengo para hacerlo harina o deshidratarlo, cocinarlo, etc.
Nos podrías compartir o el proceso para hacerlo harina y una receta de cocina con harina?
Saludos desde Cuicatlán, Oaxaca, México.
Gracias! Un placer para mí, sobre cómo hacerlo harina desconozco, esa te la debo amigo
@@PermaculturaHolisticaOficial Yo sé que Martín lo estudiará a fondo... y sacará.. cómo poder hacer dicha harina. Eso, lo tengo re claro. Salud!!!!
@@PermaculturaHolisticaOficial No te preocupes, de apoco vamos a ir investigando.
Muchas gracias por tus aportaciones, son muy didácticas.
@@ldcevicencio Hola
Para hacer harina debes deshidratarlo y luego moler hasta alcanzar la granulometría que deseas.
Para deshidratar, cortar en rodajas y exponerlas a una temperatura aproximada entre 40 a 60 grados centígrados.
@@alfredohernandez9255 Muchas gracias por la información.
En sentido similar me paso con una cúrcuma. Mi abuela me dio una "papa" chiquita. Se volvió gigante y tiene unas flores preciosas
Podrías poner cómo es la flor de la cúrcuma una foto
Gracias por compartir Martín, aunque es un tubérculo que no conozco se ve muy interesante, saludos familia desde Nicaragua. Justino Moreno
🤗🧉
Donde se consiguen en colombia
@@PermaculturaHolisticaOficial son Buenas pero son muy flautulentas ,gracias ,catalunya espanya .
@@PermaculturaHolisticaOficial Bendito seas donde la puedo conseguir aquí en mexico
Toda mi vida he visto esta planta en mi casa y no savia que se pudiera consumir como alimento. Gracias por compartir
Genial como siempre gracias por compartir con nosotros. Abrazo y bendiciones!!
Gracias! ahora sé lo que son.esas flores amarillas que tenemos en mi cooperativa de vivienda en el borde del.terreno.Muchas cortamos sus flores para arreglos florales.Soy de Uruguay, Canelones
Martín excelente info, te sigo desde México 🇲🇽 , muy buenos videos , un saludo, y que bueno que vives en el campo, yo estoy por mudarme de vivir en la ciudad a vivir en el campo pienso hacer una granja pequeña, voy a necesitar de tus consejos , un abrazo 👍
Un fuerte abrazo José, yo estoy a 700 metros del ingreso al barrio sierra de los padres, no es campo campo pero aún se respira
Amigo, excelente, te deseo la mejor de las vibras para que se cumpla tu deseo. Yo estoy en la misma soñando en vivir del campo en el campo. Suerte..Saludos desde Venezuela..!
Gerardo Aguilar un saludo Gerardo , te deseo lo mejor igual , tenemos que vivir en el campo , es la mejor calidad de vida , un abrazo
Soy de Argentina, Mendoza y conseguí unos tubérculos y ya los planté!!!..
Y el sabor es riquísimo!!!..🤩🤩🤩
Que bueno Mariela 🙌
Que bueno Mariela 🙌
Hola Martín me encantan tus vídeos no me los pierdo. Te cuento que en Colombia se llama Yacon y se consume como si fuera Manzana; es usada mucho para controlar la Diabetes. Mil mil gracias por toda tu informacion me enriquece un montón.
Pero muy costosa
Disculpa que te corrija, no es yacón, el yacon lo conosco bien y el topinambu también, son dos cosas bien distintas aunque ambas son muy saludables sobretodo para diabeticos o para quien tiene colesterol y trigliceridos altos, pero no son lo mismo.El yacon se confunde aveces con la patata dulce o camote o batata pero por su aspecto exterior.
La flor es un girasol aproximadamente del tamaño de las margaritas la planta crece como de dos metros, el camote o batata dulce es un tuberculo y es como una guía y puedes comerte hasta las hojas jovenes no sólo el tuberculo, dónde vivo estoy peleando con las iguanas que no me dejan hoja para comer
Hola me gusta ver todo lo que tiene que ver con el campo bendiciones
Buenísima esta segunda parte, me había quedado con la idea que era tipo una papa. Voy a conseguirlo me parece genial y amo el sabor del alcaucil. Gracias por toda la info!
Vi tu primer video de esta planta , la conseguí y se dió hermosas ...estoy por empezar mi primera cosecha . Muchas gracias :-) saludos desde Neuquén !
Saludos 🙌
Esa ilusión de Uma, deja claro que debe estar delicioso..
🤗🤗, si, así casi papa frita es delicioso 🤗🧉
Me encantó la receta, gracias, sólo la consumía en ensalada...yo tengo varias plantas, feliz 👏👏🥶🥶🥶
Haz más vídeos con otras recetas de esta planta porfa 😃
Ola pura vida yo tengo sembrada y no sabia esa informacion tan interesante muchas grasias
Hola Martin! Q genial volver a ver este cultivo .cuando yo era chica mi nono lo trajo de chile.. lo comismos crudo en ensalada. Pero hace años q no lo consumo. Aca en cordoba yo no lo volvi a ver. Gracias por tu video!!
Un abrazo 🙌
Aquí estoy rodeada de esa planta flor amarilla es muy cunde mucho ahora voy a ver si saco la papa voy a probar gracias vendiciones me encanto el mje gracias todo se aprende desde Argentina felizidades
Estuvo genial amigo jaja este y el otro vídeo estuvieron de 10
Gracias Lautaro!
Me encantó y esa tortilla me encantó saludos desde argentina
GRACIAS !!! MARTÍN . Yo estoy buscando en Mardel todavia no la consigo y estoy esperando como se hace el gallinero gracias genio💜
Hola! Ya va a pasar la cuarentena y de algún modo algo se va a organizar para intercambiar zonalmente, saludos y lo del gallinero está en la web www.permaculturaholistica.com tengo que agregar a ese video
Excelente. Muchas gracias. En breve haremos la experiencia.
ajajaj yo tambien lo tengo por sus lindas flores, gracias a vos me lo estoy comiendo.
Vamos!!!!!
Martin super ganado el 👍!espectacular!somos una pareja que soñamos desde hace mucho enraizarnos lejos de la ciudady con tus videos hemos recargado el entusiasmo!!!gracias por tanta info vamos por mas videos como estos!
Besote inmenso a Umma😗💗🌺
En casa de mi abuelita habían! Solíamos escondernos entre medio de ellas. No nos encontraban nunca. Crecían junto a otras plantas y quedaba muy tupido. Ni idea teníamos que eran coteníamoss para entonces. Solo eran ornamentales. Tendré que conseguir!
Ojalá la consigas Maxi!! Y más por los buenos tiempos!!! Fuerte abrazo!
@@PermaculturaHolisticaOficial si.. ojala. Por los recuerdos y estoy seguro que serán de gran ayuda en tiempos de Crisis!
Hola!! Conseguí topinámbur! Mañana los voy a plantar! Gracias x toda laninfo!!!!
Creo haber visto la planta en el campo, voy a poner mas atención. Un abrazo a los 4!!!
Adelante! Ojalá sea esa!
Super Genial 👌
Lo buscaré y lo tendré en mi jardín..
Gracias..
👁️🙏👁️
Me muero la carita de Uma impagable!!! Le encanta jajaja 😍❤ 👧🏻
Si!!! Recién me pidió de cenar también jajaja mañana le hago de nuevo 🤗🧉
La tengo hace tiempo. La traje por la flor. Hace muy poquito me enteré que se comen. Intentaré cosecharlas. Gracias
Eres muy grande. este tubérculo se comió en la gerra mundial con la escasez de alimento. Estuvieron muchos años alimentándose con esto y pan. Lo que los llevo con el fin de la guerra y la vuelta de otros alimentos se la fue olvidando. El problema es que hoy en día en muchos países de Europa esta prohibida por lo que digiste que es invasora. Cuando estuve en Francia comí un puré de esto y me hiciste recordar estés un máquina no dejes nunca de hacer lo que haces
Holaaaaa buenas tardes que linda información...dónde vives o sea en que zona ? Vivo en Mendoza Argentinala pla
España canarias
Es tiempo de que se difunda nuevamente, es un cultivo que requiere 0 experiencia... Ideal para estás épocas..
@@PermaculturaHolisticaOficial sois muy grandes yo y mi pareja deseábamos irnos al campo antes de que nacieran nuestros bichitos pero no tuvimos el valor y ahora con la que está callendo la verdad se hecha de menos la vuelta al campo. No cambiéis ayudáis a mucha gente un saludito de canarias
Mil gracias x tan valiosa información muchicimas gracias Dios le bendiga
Un abrazote gigante desde Chile. 😁😁😁
Hola, yo los eh comido aquí en EEUU, y en inglés se llaman sunchokes
Me gustaria saber si en Ecuador también las venden
Que estupendo Martin quedé facinada con tu video anterior y como me gusta mucho el aucaucil, he decido tenerla. Te agradezco que me enseñaras sobre esta maravillosa planta. Ya la compré a un señor de colón prov. de Bs. As. Eternamente agradecida. Saludos cordiales
Saludos 🙌
Martín, tiene propiedades parecido a la Papa del aire?.yo la tengo y es maravillosa de una planta sacamos 80 kilos. Y no tiene desperdicios y se conserva un cajones perfecto. Gracias ..vivo en Rosario .Santa Fé.
.
Hola es la primera vez que veo un vídeo tan completo sobre esta planta yo la uso cm cortina de viento para mis otras planta me encanta porque crece muy alta su altura pasa el techo de mi casa en época de floracion amo berlar por la ventana soportan mucho el viento ya q yo vivo en Argentina río negro y es terrible el viento lo q note este año que si uno abona un poco su tierra y la nutre un poco su flor es más grande y flores por más tipo si alguien es de NEUQUÉN yo tengo muchísimas
Otra planta que ,te recomiendo,que es comestible su fruto,y que por lo general, se usa en jardines como ornamentación ,es la Sandalia,así la nombramos acá en Rosario, otros le dicen costilla de Adán, hace una flor blanca como una cala grande,y el centro es como una banana,escamada,.tiene un sabor parecido,al coco y mango.se consume en su punto de maduración. Lamentablemente, perdí,las recetas para prepararlas.Si no se,las pasaba.igual en google.hay información. Y en la página, del youtuber español,Locos por la permacultura.Espero les sirva.saludos a la flia.
Cuando , lo vi salteando este tubérculo. De inmediato pensé que se podría hacer como Tortilla Española . Frutará , si llego a encontrar la haré de estas Dis maneras a ver quizás quede rica , porque no ? En la cocina y en la huerta hay que arriesgarse uno . No perdemos ganamos mucho !! 💕❤️♥️
Vivo en la ciudad, tengo varios baldes de 300L, será que crezca ahí como tipo mega macetas?
Si, va a crecer bien
Hola muchas gracias por mostrarnos ya apunte todo y lo voy a poner en práctica a ver si lo encuentro ,buena noche
Gracias por tanta información ❤️
Yo soy de España. Miraré si se puede conseguir la planta para cultivar en maceta grande👍
Hola, Sonia, yo tambien soy de España y la consegui buscando en google, pregunta: donde puedo comprar tupinambu" y encontraras varios sitios, yo la compre por un kilo y la he sembrado, no se como se dará, ya que es el primer año que la pongo, te deseo suerte.
matilde jimenez berrocal gracias!
Que genial gracias por esta información muchas bendiciones
En España:: Real Decreto 630/2013.
Algo tan bueno ha de prohibirse como sea.
Si fueron capaces de prohibir la quinua. Nada extraño.
Bravo Martín cocinando también sos multi facetico, un ejemplo ,
Gracias Carmen 🙌
Sigo con ganas de conseguirlo xD
Ya vas a conseguirlo, no tengo dudas querido, saludos a la familia
Hola Iván, soy un sub tuyo de España, si la encuentras.. Yo estoy en ello tb, nos dices. Gracias. Aunque se q no podrás hacer vídeo de ello!!! Habrá q buscar una clave secreta.. Jijiji de contrabando como en la ley seca
@@noelserdna ya no es facil encontre gente que vende pero les preguntas si es todo "legal" y desaparecen de risa xD
@@LaHuertadeIvan Acabo de mirar en amazon.es y allí se puede conseguir. Dale una mirada =)
Tenía entendido que en España estaba catalogada como exótica invasora y estaba prohibido su cultivo, quizás por eso sea difícil de conseguir en internet.
Buenísimo, aca en Bariloche lo cultivamos bien y por estar bajo tierra el tubérculo no necesita invernadero, se da muy bien al aire libre, la remolacha también.
El mejor comentario,el de la gallinita cacareando bajito asi no se avivan las otras:"-Para mi,para mi..."
Jejeje ellas no mienten 🤣🤣
Eres. Un. Dioooooos
Wow yo creo que es lo que tengo en mi patio, y yo pensando que talvez no me servirá para nada y lo sumbe. Muchas gracias por esta excelente información!
Muy util tu informacion en estas epocas dificiles de las naciones. Es un tuberculo de gran valor nutricional. Desde Arizona 🌄 feliz 2022.
Exelente video Martín. Gracias!
en Bariloche va a full!... yo la cosecho en otoño, en invierno cuando no hay nieve y después del invierno...
Aquí en formosa Argentina le llame girasol.de monte..no savia que se come..tambien crece bien del tallo.😍
Excelente video profundizador del anterior!!!
Mmmmm que delisia de planta unico desearia probarla algun dia saludos desde nicaragua
Hola. Yo vivo en Suecia y acá crece muy bien pese a la nieve y los grados bajo cero y acá se llama Jordärtskocka
Gracias por tus videos tan interesantes 😃👍👍👍 te sigo
Saludos respetuosos y a cuidarse
Un abrazo 🙌
Muchas gracias por compartir. No la conocía, a conseguirla y sembrarla.
Asi es buen consejo se siembra el tuberculo saludos deste yucatan
🧉🤗
Hola me pareció magnífica tu información, ojalá subieras fotos de la planta verde y en floracion. Pues leí que aveces crece en caminos y no la conocemos. Que gran solución para abatir el hambruna en todo el mundo.Gracias
como se llama aca en venezuela?
Hola excelente tus videos.... Y especialmente por la buena onda..!
Muchas gracias por compartir
Me gustán mucho tus vídeos
Hola me gustan mucho sus videos.. Yo tengo afuera de mi casa crece todos los veranos es hermosa y no tenia idea qur se comia
Me encanto ,por que sabes es posible que no todo salga bien en los años que estan por pasar y no es problema de Argentina exlucivo no se por que pero todo el planeta quiza tenga problemas con los alimentos Dios no lo permita, pero no esta de mas ser precabidos, asi que estos anuncios son ideales para los que tienen un poquito de lugar en donde cultivar, y para los que tienen poco tambien si administran el espacio disponible lo importante es el sol que por ahora lo vamos a tener, si dios quiere. Estas cosas son para que nadie pase ambre hay muchos recursos por lo que veo y con internet tenemos toda la data necesaria para salir airosos. Gracias por compartir, tenemos que desarrollar el poder de multiplicar,para todos. Venditos todos los que estan colaborando(veo que son un montonazo) para que nadie tenga necesidades primarias, todos ustedes no estan por casualidad.
Conseguí una bolsita en una eco feria de mí pcia, plante algunas en maceta. Me ha parecido un encanto de planta. Su flor es simple pero muy linda. Gracias x darla a conocer y x la receta!
Esta planta se le conoce
En mi país Venezuela
Como flor de Arnica no
Sabía que su tubérculo es
Comestible muchas gracias por su información
Un saludo muy especial
Que Dios te vendiga
No es árnica 🙌